То самое "Суворовское" печенье . Его изюминка в начинке. Рецепт шоколадной начинки.

  Переглядів 187,875

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

3 роки тому

#ПеченьеСуворское
САХАРНАЯ ПОМАДКА - ГЛАЗУРЬ: • Как приготовить и испо...
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
100-105 гр яиц (2 шт),
160 гр сахарной пудры,
160 гр сливочного масла,
290-310 гр муки ( мне понадобилось 310 гр, мука " Днепромлын ")
щепотка соли,
1 ч. л. ванильного сахара.
Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 13 минут.
Рецепт начинки:
100 гр сахарной помадки,
45 гр сгущённого молока,
25 гр какао,
1 ч. л. воды тёплой кипячёной воды.
Украшение:
90 гр шоколада,
40 сливочного масла.
Выход печенья 800 - 850 гр.
Recipe:
100-105 gr eggs (2 pcs),
160 g icing sugar
160 gr butter
290-310 gr flour,
a pinch of salt,
1 teaspoon vanilla sugar
Filling recipe:
100 grams of sugar fudge
45 grams of condensed milk,
25 gr cocoa,
1 teaspoon of water.
Decoration:
90 grams of chocolate
40 butter.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

КОМЕНТАРІ: 555
@SHEXMANDI
@SHEXMANDI 3 роки тому
*Как приятно читать коментарии, когда совсем незнакомые люди желают друг,- другу добра и здоровья, и все-таки в мире существует любовь. Слава Богу за все.*
@user-nv1pz3gt6r
@user-nv1pz3gt6r 3 роки тому
Истина!!!👏🙏
@blinchik4054
@blinchik4054 3 роки тому
++++
@user-gd7jl1dy3v
@user-gd7jl1dy3v 3 роки тому
😍😍😍
@IRINAUzerwr3cj3yu7z
@IRINAUzerwr3cj3yu7z 3 роки тому
Отар спасибо за добрые слова,и вам здоровья,мира и любви.
@user-fb1dw5dp6l
@user-fb1dw5dp6l 3 роки тому
Спасибо вам,за такие теплые слова, пусть каждый день дарит вам Счастье!🙏❄️❄️❄️
@user-ro8ox5zq4n
@user-ro8ox5zq4n 3 роки тому
Какой нужно иметь опыт кондитера, чтобы так готовить вкусно. Уважение мастеру.
@user-hi1gg3jt4l
@user-hi1gg3jt4l 3 роки тому
Готовить вкусно одно. Но так профессионально, по делу, грамотно объясняют единицы. И всегда все получается!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 роки тому
Спасибо.
@user-vl9jc2hx6c
@user-vl9jc2hx6c 3 роки тому
Обязательно приготовим! Спасибо!🌷🌷🌷
@user-nn4bi9kk5p
@user-nn4bi9kk5p 3 роки тому
@@user-rw7sk1li6q Галина .скажите 100 гр вес яиц это уже без скорлупы?
@user-qg1gd4rs7y
@user-qg1gd4rs7y 3 роки тому
Спасибо большое за идею и прекрасный рецепт печенья 👍💐
@mrsenglish3814
@mrsenglish3814 3 роки тому
Сказать нравится это ничего не сказать. Просто обожаю ваши рецепты. Большое спасибо
@Iren65UK
@Iren65UK 3 роки тому
Галина Ивановна , ваши рецепты безупречны ! И те нюансы , на которые всегда делается акцент - самые дорогие секреты опытного кондитера.❤️👌 Спасибо огромное , я очень ценю эти изюминки и ваш труд ! 🥰🥰🥰
@user-us1xc7py7u
@user-us1xc7py7u 3 роки тому
Смотришь на Ваши шедевры и как будто в сказке оказываешься,спасибо Вам и всех благ!!!!!!!!!!
@Natalia_Cherkinskaya
@Natalia_Cherkinskaya 3 роки тому
Это печенье готовилось для людей без всякой химии.Спасибо Вам, Галина, что делитесь со всеми такими хорошими, вкусными рецептами.Чувствуется, что это Ваше любимое ДЕЛО.Удачи Вам.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 роки тому
Спасибо. Да, это моя профессия и моё хобби.
@user-cq3tk3qy9u
@user-cq3tk3qy9u 3 роки тому
Не ходите по другим каналам, все шедевры здесь. Обожаю Ваши профессиональные уроки мастерства! Браво! ❤️
@lm3425
@lm3425 3 роки тому
Согласна,на все 100!!!
@user-vj5yk8jj4d
@user-vj5yk8jj4d 3 роки тому
Наша ФЕЯ как всегда , совершенство .
@user-li8lo5wr6t
@user-li8lo5wr6t 3 роки тому
Спасибо, Вам за доступные разьяснения и особенно за конкретное название того, что будете готовить! Не выношу, ,, готовлю ночами, сутками,, ,,искала всю жизнь,, Ещё раз спасибо за профессионализм!
@zhannaj.zelentsova358
@zhannaj.zelentsova358 3 роки тому
Галина Ивановна, какое счастье видеть желаемые рецепты, точно зная, что по вашему МК получатся.
@user-gt2nw1td2m
@user-gt2nw1td2m 3 роки тому
Очередной оригинальный рецепт печенья. Готовить по Вашим рецептам, с подробной подачей материла, одно удовольствие. Спасибо Галина за Ваш труд, обучение и рецепты !!!
@alexanderchirko
@alexanderchirko 3 роки тому
Сразу видно , что профессионал кулинар!
@user-sv2uo3qb8w
@user-sv2uo3qb8w 3 роки тому
Ваше печенье хоть на выставку , хоть в магазин. Вкусно смотреть , представляю как вкусно выпить чай с этим печеньем ! Близятся выходные , надо приготовить. Срасибо огромное !
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 роки тому
Спасибо. Готовьте с удовольствием.
@zchaduk
@zchaduk 2 роки тому
@@user-rw7sk1li6q Рецепт вау!!! Подскажите на какое количество печенек рассчитан рецепт, спасибо😍
@tetiana.ukraine
@tetiana.ukraine 3 роки тому
Шикарный мастер - класс! Невероятно красивые,и идеальные! Спасибо, что Вы с нами!!! 👏👏👏🌹🌹🌹🎉🎉🎉
@svitlanaillukhina2406
@svitlanaillukhina2406 3 роки тому
самый толковый канал по выпечке
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 роки тому
Спасибо.
@milanakotlyar7664
@milanakotlyar7664 3 роки тому
Милая Галина, спасибо большое за подробное разъяснение: как всегда понятно даже для для начинающих кулинаров. Как же много зависит от спокойного, приятного голоса....хочется вас слушать и слушать...
@user-pm8zo8zm1g
@user-pm8zo8zm1g 3 роки тому
Век живи, век учись!Смотришь,как увлекательный сериал 🌷
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 роки тому
Спасибо.
@9787277
@9787277 3 роки тому
что мне нравится, что Вы, в отличие от других кулинарных блогеров, подбираете все ингредиенты до крошечки, до капельки, как и подобает рачительной хозяйке.
@user-zk7fl6ot3y
@user-zk7fl6ot3y 3 роки тому
Большое спасибо за Ваш труд, очень хорошо все показываете и поясняете.По Вашим рецептам все всегда получается, что очень радует.
@user-ok2bm3ci4m
@user-ok2bm3ci4m 3 роки тому
Не перестаю наслаждаться вашими кулинарными шедеврами,дорогой вы наш человечек! Бесконечное спасибо вам наша милая наставница ! Мы вас любим!!
@tch996
@tch996 3 роки тому
Вот еще раз убеждаюсь, что чем проще, тем вкуснее и понятнее! Уважаемому автору пора открывать свою кулинарную школу! С каким бы я удовольствием туда ходила!!! Спасибо огромное за Ваш труж, опыт и знания!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 роки тому
Пожалуйста. Очень приятно, что мой опыт для многих полезен. 👋👋👋
@vashamasha801
@vashamasha801 3 роки тому
Спасибо большое Вам, Маэстро!!! Очередной кулинарный щедевр!!!Мира и милости Всевышнего Вашему дому!!!Оператору огромное спасибо, благодаря ему мы смотрим Ваши кулинарные шедевры!!!
@user-jd4bh8mn8n
@user-jd4bh8mn8n 3 роки тому
Рецепты нравятся, особенно их подача, Вы, супер, понемногу учусь у Вас уму-разуму под конец жизни.
@Lurava
@Lurava 2 роки тому
Как точно в названии отмечено, что именно начинка делает печенье таким изумительно вкусным. В моём детстве я покупала его в Кулинарии. Если удавалось его купить - это было просто супер удачей!!! Я столько искала его рецепт, в том числе и в интернете. Как то почему то не находилось. Но это давно было. И сейчас вдруг вспомнила про него)) Какая удача, что наконец то нашла его рецепт!!! Сейчас такое печенье не купишь в Кулинарии😄 Огромное спасибо за рецепт!!! 👍👍👍 Нет, нет, только с родной начинкой!!! 😄ни джем, ни сгущёнка, только родная начинка👍👍👍.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 2 роки тому
Вы правы, с другой начинкой будет уже не " Суворовское".
@user-ll4hq5di6i
@user-ll4hq5di6i 3 роки тому
Вы, правда, профессионал, с Большой буквы! Вы наверное не покупаете кондитерские изделия, готовите сами! Я тоже стараюсь не покупать, а готовлю сама. Спасибо Вам за хорошие рецепты, приятно смотреть и слушать Вас!
@user-jm9fw1db6e
@user-jm9fw1db6e 3 роки тому
Такое печенье в нашей кулинарии делали в начале 90-х, только с варёной сгущенкой. Любимое печенье моего сына!!! Спасибо за рецепт, Галина Ивановна!!! Приготовлю, порадую, у него скоро день рождения! Вам всех благ!!!! Уважаю, обожаю, восхищаюсь вами!!!! Впрочем , как всегда))))
@svetak4083
@svetak4083 3 роки тому
Супер ! Супер ! Супер ! Обожаю ваш канал, всё чётко, ясно и без лишней болтовни, как на некоторых каналах.Здоровья вам и вдохновения и радуйте нас своими прекрасными рецептами🌲🌹🥐🥖🥨🥞
@user-us5yd2jn4x
@user-us5yd2jn4x 3 роки тому
Красота 👍👍👍
@lyudmyla9186
@lyudmyla9186 3 роки тому
Красота!!! 💗💗💗
@user-ox9ty4bc3e
@user-ox9ty4bc3e 3 роки тому
Благодарю! Супер просто!
@kondrolya
@kondrolya 3 роки тому
Просто супер!
@olgagaler3550
@olgagaler3550 3 роки тому
Талант от Бога!!!! Браво!!!!
@verapavlovskayvera4091
@verapavlovskayvera4091 2 роки тому
Благодарю ! Часто пеку полоску студенческую , по-разному -и печеньем ,и полосками ,на масле и на маргарине ,то с одним повидлом , то с другим...но вот это печенье даже начинать страшно...мне ж с кухни потом вообще не выйти ))))! БЛАГОДАРЮ !золотые ручки !!! Мысли материальны, это точно !!!
@Evgenija68
@Evgenija68 3 роки тому
Спасибо большое!Отличное печенье!!!
@tatianaiemelianenko830
@tatianaiemelianenko830 3 роки тому
Волшебство !!!
@user-pd1bx3ku6x
@user-pd1bx3ku6x 3 роки тому
Спасибо за рецепт. Как всегда четко и понятно.
@user-wj4kx4sm3y
@user-wj4kx4sm3y 3 роки тому
С этим печеньем у меня связано два воспоминания 70-х годов. Первое ,когда я писала городскую олимпиаду по биологии в педагогическом институте на Невском проспекте СПб,мама сходила в кафе "Север" и купила Суворовское печенье. Это был восторг ! А позднее на практике кулинарного участка УПК в кафе "Ровесник" СПб мы-ученики были поставлены склеивать печенья по два. А мешки ,из которых отсаживали начинку на печенье были ГИГАНТСКИМИ. Форма была круглыми лепешечками. Такой формы как у Вас я никогда не видела.
@user-ji5vw6jm6m
@user-ji5vw6jm6m 3 роки тому
А у нас в Воркуте была кондитерская " Лакомка" .Какая была вкуснотища!!! И печенье было именно такой формы . Я уж думала ,что его и в природе нету)))).А вот Галина воссоздала!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 роки тому
Наталья, Вы правы. По ГОСТу допускалось две формы, круглая и пальчиками. У нас всегда делали только так. Но на вкусе это не отражалось.
@user-wj4kx4sm3y
@user-wj4kx4sm3y 3 роки тому
@@user-rw7sk1li6q у Вас ,как пирожные.
@user-gd6wi2sb4t
@user-gd6wi2sb4t 3 роки тому
Спасибо за вкуснейшие рецепты!!! Блага Вам и ЗДОРОВЬЯ!!!!!
@user-nh8jo4xc4g
@user-nh8jo4xc4g 3 роки тому
Умница, благодарю за рецепт
@oyagolecko3374
@oyagolecko3374 3 роки тому
Благодарю вас за рецепт. 🙂👍💗
@user-ps9rn2ir1i
@user-ps9rn2ir1i 3 роки тому
идеально. приятно и профессионально.
@user-dz9zn9zf2e
@user-dz9zn9zf2e 3 роки тому
Просто космос в Вашем исполнении! Мастер!💐👍
@user-yj8iw6ny8u
@user-yj8iw6ny8u 3 роки тому
Просто супер, спасибо огромное
@zaira4315
@zaira4315 3 роки тому
Спасибо огромное за ваш труд🌹🌹🌹
@user-kd2zg7nm6x
@user-kd2zg7nm6x 3 роки тому
Приятно смотреть и слушать. Спасибо за рецепты!
@user-iy8ot5pi5y
@user-iy8ot5pi5y 3 роки тому
СПАСИБО ГАЛИНА !!! За такой чудный и вкусный рецепт печенья . Обязательно приготовлю , люблю песочное вкусное печенье .💓💓💓
@user-wo8ts7xj1b
@user-wo8ts7xj1b 3 роки тому
Спасибо большое за вкусняшку 🙏👏🕊️💖
@user-qn7cf5hz6i
@user-qn7cf5hz6i 3 роки тому
Красотища какая! Спасибо!!!!
@vladimirmozgovoj361
@vladimirmozgovoj361 3 роки тому
Красота!!!! Спасибо большое за рецепт печенья и МК по его приготовлению!!!!
@user-nf4cp8vu8w
@user-nf4cp8vu8w 3 роки тому
Спасибо за рецепт, очень вкусное
@eleonorashulzenko378
@eleonorashulzenko378 3 роки тому
Как всегда все идеально и предельно ясно!!! Благодарю!!!
@user-jy9st2xk5j
@user-jy9st2xk5j 3 роки тому
Благодарю вас Галина, за вкусные рецепты и ваши труды!!!! Процветания вам и вашему каналу!!!
@natashak5606
@natashak5606 2 роки тому
Спасибо! Так всё понятно!
@OSch.
@OSch. 3 роки тому
Галина,спасибо большое. 💕💕💕
@TheAlexvulya
@TheAlexvulya 9 місяців тому
Шедеврально!
@user-rt6qq5lk2g
@user-rt6qq5lk2g 3 роки тому
Просто удовольствие вас.слушать.....
@user-nv1bp7jj4r
@user-nv1bp7jj4r 3 роки тому
Очень красивое печение!!!
@user-wr6vs5rh3j
@user-wr6vs5rh3j 3 роки тому
обязательно приготовлю!!! Спасибо за рецепт)
@user-iw9go2li9u
@user-iw9go2li9u 3 роки тому
Красота по другому не скажешь , спасибо большое Вам
@user-sp2zc7yg4q
@user-sp2zc7yg4q 3 роки тому
Шедевр!!! Галина,спасибо за рецепт шикарного,красивого и вкуснейшего печенья👍👍👍❤
@Lenochek45
@Lenochek45 3 роки тому
Галочка, спасибо большое за рецепт! 👍☺️
@user-rn1es6kx4m
@user-rn1es6kx4m 3 роки тому
КАК У ВАС ВСЕ ХОРОШО ПОЛУЧАЕТСЯ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
@user-ve5pr7zh7g
@user-ve5pr7zh7g Рік тому
Спасибо за подробное описание,интересный рецепт
@svitlanahamza3932
@svitlanahamza3932 3 роки тому
Смотреть как Вы работаете с кулинарным мешком одно сплошное удовольствие, движения увереные профессиональные! Успехов Вам!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 роки тому
Спасибо.
@fatimaomarva5070
@fatimaomarva5070 3 роки тому
Вау я в восторге от этой красоты 👍 обязательно попробую
@user-dw5ku3zo6u
@user-dw5ku3zo6u 3 роки тому
Вкусная выпечка. Благодарю.
@user-tx5yy7qg5z
@user-tx5yy7qg5z 3 роки тому
Как всегда безупречно! Красивые,аппетитные и конечно же вкусные!!! Спасибо!!!!!👍🌷♥️
@user-ld9lv2dq8m
@user-ld9lv2dq8m 3 роки тому
просто супер
@user-bo1ok1jr1h
@user-bo1ok1jr1h 3 роки тому
Спасибо Вам! Я, буквально, вернулась в детство
@user-rm2st9yn1t
@user-rm2st9yn1t 3 роки тому
Низкий поклон за ваш труд 🙏 Рецепт замечательный! Приготовлю обязательно, спасибо 🌹🌹🌹
@user-yb5ut9op8z
@user-yb5ut9op8z 3 роки тому
Очень вкусное печенье. Спасибо за рецепт.
@user-rz6fu8by2k
@user-rz6fu8by2k 3 роки тому
Спасибо Вам Большое! Так хорошо учиться у Вас. Всем мира и добра!
@lite2964
@lite2964 3 роки тому
Спасибо за рецептик 🌺💕👍 Всем хорошего дня и отличного настроения 😉
@user-dy4lz3bb5e
@user-dy4lz3bb5e 3 роки тому
Приятно вас слушать и спасибо за рецепт
@user-kn2hl3cq8k
@user-kn2hl3cq8k 3 роки тому
Спасибо огромное .Какая красота и вкусьненькое печенье . Приятно вас слушать и все вкусное .
@user-un5ss6gz7b
@user-un5ss6gz7b 3 роки тому
Не перестаю восхищаться, высший пилотаж. Спасибо, Галина!
@DiDeevastar
@DiDeevastar 3 роки тому
Супер ,как всегда все на 1000+ Большое спасибо!
@user-vs2cl7eu6c
@user-vs2cl7eu6c 3 роки тому
с удовольствием смотрю Ваши МК,дай Вам Бог здоровья
@user-ky1sh4gq9h
@user-ky1sh4gq9h 3 роки тому
Галина, спасибо большое!!! Очень приятно слушать и смотреть! У Вас все рецепты классные и вкусные!!! Здоровья и радости Вашей семье!!! 👍😜💯💥🤗💖🌞🙏🙏🙏
@user-cu4os9wx8h
@user-cu4os9wx8h 3 роки тому
Какая прелесть 👍👍👍
@user-nu5fm9zf7o
@user-nu5fm9zf7o 3 роки тому
Какая прелесть. Класс!!! Спасибо вам огромное за чудесный рецепт.
@user-kb1xd3tt9f
@user-kb1xd3tt9f 3 роки тому
Лёгко и просто,делитесь своим опытом!Спасибо огромное!Всех благ и удачи!
@user-wp3ud4wd8e
@user-wp3ud4wd8e 3 роки тому
Очень аппетитное печенье ! Подача рецепта завораживает!
@user-hk2uw8iw9z
@user-hk2uw8iw9z 3 роки тому
Спасибо большое за Ваш труд,за то, что делитесь своим опытом! Здоровья Вам и вашим близким
@user-so6bq8td6q
@user-so6bq8td6q 3 роки тому
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю в детстве очень любила это печенье. 👍😊
@user-xb1iv1to5h
@user-xb1iv1to5h 3 роки тому
Огромное спасибо, особенно за нюансы отсадки печенья!
@r1cker730
@r1cker730 3 роки тому
Очень красивое и я уверена что очень вкусное. Спасибо большое .
@user-wi9ip4ti9j
@user-wi9ip4ti9j 3 роки тому
Красота, а вкусное какое это печенье, спасибо за рецепт 👏👏👏
@user-jh5ve8cw9j
@user-jh5ve8cw9j 3 роки тому
Как всегда, высший пилотаж! Какая умница! И какое счастье, что я вас встретила! Спасибо вам за такое чудо.
@user-cj2ue3cs5r
@user-cj2ue3cs5r 3 роки тому
Идеально. Спасибо!
@Polkovnik
@Polkovnik 3 роки тому
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
@homeeaslycooking6519
@homeeaslycooking6519 3 роки тому
Спасибо за рецепт - очень доступно изложено и очень аппетитно выглядит.
@user-fp8bb6tg5l
@user-fp8bb6tg5l 3 роки тому
Спасибо большое за подробный рецепт здоровья Вам и ждём ещё вкусняшки.
@user-qb7xp5rx2i
@user-qb7xp5rx2i 6 місяців тому
Я очень долго искала этот настоящий рецепт моего любимого печенья со студенческих лет , к сожалению, пекарни облегчают себе работу и смазывают печенье внутри сгущёнкой варёной или повидлом, а это все не то...сегодня я испекла по вашему рецепту и ура!!!!это настоящее суворовское печенье, ем с наслаждением) оказывается оно такое простое в изготовлении. Спасибо вам огромное за этот рецепт!!!!❤❤❤❤
@user-sp5qo6bk5y
@user-sp5qo6bk5y 3 роки тому
Очень вкусное я даже чувствую спасибо за рецепт
@user-vl2sb8oc5r
@user-vl2sb8oc5r 3 роки тому
И рецепты - чудо! А уж кулинар- от Бога!!! Спасибо Вам за науку!
@Emma23824
@Emma23824 3 роки тому
Представляю как это вкусно! Золотые ручки.
@user-ux4ru6dg4h
@user-ux4ru6dg4h 3 роки тому
Ооочень аппетитное, приготовлю обязательно!
@user-pu8rz3dm6v
@user-pu8rz3dm6v 3 роки тому
Очкнь люблю это печенье. Спасибо, надо попробовать испечь. Удачи.
@user-gh7ym9jy8o
@user-gh7ym9jy8o 3 роки тому
Очередная вкусняшка!!!Уже хочется!Ням-ням!!!😀СПАСИБО!
Печенье курабье и валентинки.
12:50
Выпечка и кулинария.
Переглядів 248 тис.
Будете готовить часто. Песочное пирожное " Лодочка"/Shortcake "Boat"
13:16
Творожное печенье-ватрушки/Shortbread
9:55
Выпечка и кулинария.
Переглядів 152 тис.
BMW просто издевается над нами! Силы на исходе…
1:34:41
ИЛЬДАР АВТО-ПОДБОР
Переглядів 1,2 млн
Когда папа - ТРЕНЕР!😃 inst: psawkin
1:00
Petr Savkin
Переглядів 1,7 млн