Подпишись на канал - goo.su/n2ocQt
Следите за нашими соц сетями
Яндекс Дзен - goo.su/un67NRH
ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Посмотри еще Видео:
Свиная КОРЕЙКА на кости с ПЕРСИКОМ.
Рецепт на сковороде. Шикарное мясо - goo.su/qARWgHB
Сегодня я расскажу вам варианты самых лучших закусок к шашлыку по моей версии.
И так начнём с самого начала, первая закуска будет у нас из лаваша и сыра сулугуни с добавление укропа. Элементарно и просто: берем сыр сулугуни и трем его на терке, а затем режем укром и перемешиваем с добавлением небольшого количества майонеза. Далее нарезаем наш лаваш примерно на 10 сантиметров и выкладываем на него начинку и начинаем заворачивать как я показывал на видео. Все закуска готова ее теперь можно отложить в сторону и продолжим наше приготовление.
Второй вариант закуски будет в виде так сказать легкого салата. Для этого нам понадобится Помидорки черри, лук красный или ялтинский, кинза свежая примерно пол пучка, а также уксус и оливковое масло. Нарезаем Помидорки пополам и складываем в емкость, нарезаем лук полукольцами и перекладываем его к помидорам и нам останется нарезать только кинзу и добавить полторы чайной ложки уксуса и столько же оливковое масла и все тщательно перемешать. Оставляем в таком виде на 60-120 минут.
Третья наша закуска будет в виде шампиньонов с начинкой из сыра сулугуни. Тут все просто, очищаем грибы и удаляем ножку. Понадобится нарезать укром и добавить его к нашим грибам, после того как все перемешали с добавлением не большого количества майонеза начинаем фаршировать грибы сыром. И откладываем их в сторону.
Четвертая закуска будет не только к шашлыку, но и под крепкие напитки. Нам с вами нужен будет черный хлеб, чеснок, Помидорка черри, бекон сырокопченый. Разрезаем наш хлеб на четыре части и выкладываем на него тонкие слайсы чеснока и помидора, а затем заворачиваем в бекон. Готово и так продолжаем со всеми кусочками.
И вот мы с вами подобрались к последней закуски, она на мой взгляд самая необычная и ваши гости будут восторге. Берем маринованные огурцы и разрезаем их пополам, затем нам нужно будет вырезать аккуратно серединку для того, чтоб в дальнейшем поместить туда творожный сыр сливочный и завернем это все в сырокопченый бекон.
И так вот мы и подготовили все наши блюда!! Теперь начинаем жарить все на мангале либо на гриле как в моем случае. Первым делом в бой идут грибы так как они готовятся дольше всего, затем наш хлебушек в беконе и за ними огурцы в беконе. После того как все приготовилось в самом конце выкладываем наши лаваши и обжариваем их по 1 минуте с каждой стороны.
Все наши с вами закуски готовы, теперь можно накрывать стол, приглашать гостей, наливать вкусные напитки и начинать кушать и веселится.
Если вам понравился мой рецепт, лучшей благодарностью будет от тебя подписка и лайк, а я в ответ на это буду еще дольше писать и снимать видео. Спасибо!!!)