Видео-рецепт от Александра Селезнева: Торт "Черный лес". Передача "Сладкие истории". Все рецепты на сайте www.chefalex.ru
КОМЕНТАРІ: 67
@josepc.i.53983 місяці тому
Я только благодаря Саше и научилась печь, все торты получаются, всё очень доходчиво и очень вкусно, уже 10 лет по его рецептам пеку, спасибо большое!
@esilapple45423 роки тому
Кондитер приятный человек и очень доходчиво объясняет рецепт торта.Благодарю за превосходный рецепт🎂🙏👍
@12-5-72 місяці тому
Как интересно зрителям поучаствовать в процессе приготовления торта! Мне нравится Селезнев, пеку по его рецептам, вкусно! Одни работают и выпускают интересные передачи, другие критикуют и фыркают. Каждому свое.
@user-sz6jh2nv7f2 місяці тому
Шикарное видио. И программа была просто восторг. Не агресивна, интересна,
@vladimiruhov74116 років тому
Мне очень нравятся изделия этого кондитера .Обязательно буду печь.У него такой выбор , что я не знаю с чего начать. Спасибо , Саша
@user-nh9ds1nd9l7 років тому
готовила как-то на Новый год. Торт великолепный был! Люблю Селезнева как кондитера.
@drannik01997 років тому
Саша СУПЕР-КОНДИТЕР,очень люблю его передачи.По его рецептам работаю и мои клиенты в восторге от тортов.
@martas71612 років тому
Как Вам удаётся быть в такой идеальной форме, кушаете ли вы торты?!
@irinalim61715 років тому
Спасибо Александр! Очень понравился ваш рецепт и видео с приготовлением. Приготовила торт без вишни, не успела купить. Но был ликер. Всем очень понравилось. Бисквит быстро и легко готовится.
@Asuma9d8 років тому
готовили дважды результат очень хороший. гос. Селезневу отдельное спасибо за столь подробное описание.
@aygulhabibullina6549 років тому
Я приготовила. Всем понравился. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
@Asuma9d8 років тому
очень хороший рецепт гос. Селе
@olivlady3 роки тому
Селезнев лучший кондитер
@user-cj9mz1en8k6 років тому
Спасибо,отличный тортик !!!!!
@user-fw9vd6bm1j7 років тому
СПАСИБО САШЕ
@Moonkanew12 років тому
супер! вот оказывается как шоколадная стружка делается
@tatevtakhtajian659012 років тому
SUPER TORT!YA PRIGOTOVILA.POLUCHILSYA TOT JE!!!YA VAM OCHEN` BLAGODARNA!!!!!!!!!!!!
@user-xf4xu9bg7q2 роки тому
А не много сахара? В пропитке только стакан.Торт, наверное,сильно сладкий?
Вот обратите внимание, здесь все компоненты натуральные - приятно смотреть, думаю, и пробовать тоже, а то что продается нынче в магазинах под видом этого торта (и не только), начиная с искусств. сливок и кончая "вишней" (которая непонятно из чего делается), заместо ликера - ароматизаторы идент. натуральным и т.д. и т.п... ужас короче! Это уже не кондитерское искусство, а искусство продавать за большие деньги что-то похожее внешне на торт, доверчивым гражданам...:(
@user-un6ih1ps9j5 років тому
У нас в магазине был такой, ужас гадость натуральная.
@maksimfadejev62415 років тому
А что это за напиток бранди из вишни ?
@lana97043 роки тому
Это вишнёвая водка "Kirschwasser"
@amrory3012 років тому
почему у меня бисквит долго не пропекаеться,я палочкой протыкаю,он как будто сырой
@user-sl8kv3mb5m3 роки тому
Готовят, как в Простоквашино письмо писали зверушки
@Deldealdawg11 років тому
Это тортик из Portal :D
@kuzykalessandro449 років тому
Шоколад нужно темперировать на мраморе, поскольку он не нагревается, как алюминий, а то, что шоколад можна нагревать до 60* слышу впервые, максимум 45*, потом остужается до 28* и нагревается до робочей температуры 32*. Правильно протемперированный шоколад застывает при комнотной температуре, и тает во рту, а не в руках. Но торт, очень вкусный!
@user-ns7jw4uf9z6 років тому
Олександр Кузик -а ошибок столько зачем в комментариях?
@user-gg2sj4zq5m3 роки тому
А мраморная плита прям у каждого на кухне стоит😏
@bikesh_room12 років тому
Я тоже хочу постоят рядом снииииииим
@Tssrave10 років тому
Класний торт
@awolf77459 років тому
посмотрите с субтитрами!это ржака!!!
@svecra10012 років тому
мням, мням
@user-il9iw7uu3t8 років тому
откуда нагнали этих колхозанских зрителей помощников в студию...с концерта Стаса Михайлова?? и зачем им Шварцвальд 100 лет. А Селезнёв классный кондитер на самом деле.
@awpryanikov5 років тому
Элла Кацнельбоген это дети из сочетания- люблю делать детей- ,видно же что это из дедомовские - жеские ребята , как они сдержались чтобыне напихдить самому кондитеру -это удивительно...
@korzonflaimovich412110 років тому
Portal...
@user-er5hs4nc5z5 років тому
и кто будет кушать этот торт
@kotomtos12 років тому
дача
@Teo-105 років тому
А почему промолчал, ч то сливки ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть холодными!!!
@Teo-105 років тому
@LucieFrance LucieFrance , он не просто готовит. У него обучающие видео, поэтому это большой просчёт.
@user-jy3cz1sh5g3 роки тому
Это и так всем известно
@lana97043 роки тому
Вряд-ли видео обучающее, это типа шоу.
@user-ue7fi7zw1l2 роки тому
@@Teo-10 в бисквитное тесто добавляют 1 плитку шоколада и соду, это по оригинальному рецепту
@user-gq1fc1fh5k7 років тому
а руки мыть не надо?
@Lost_in_Goa13 років тому
вот интересно, соду разве в бисквит не надо?
@user-ue7fi7zw1l2 роки тому
Надо
@asyaa.6973 роки тому
🤣 всё-таки досмотрела до конца. Какой-то трэш: торт кривой, некрасивый, даже в разрезе бисквит тусклый и сероватый. Это не Шварцвальд, это ужас. Вообще не ожидала от Селезнева такого
@user-ue7fi7zw1l2 роки тому
Добавляется плитка шоколада, это в настоящем рецепте
@12-5-72 місяці тому
А вы под каким углом на этот торт смотрели?
@elenad61314 роки тому
20:45 это мазохизм перекладывать на тортовницу собранный торт. Разве его не лучше собрать сразу на блюде?!
@saferimpex59519 років тому
pipi
@user-cm8sk1fy1x10 років тому
Есть фирма тортов. Селезнев мы там торты заказываем
@asyaa.6973 роки тому
Боже, какие дурацкие передачи только не делают🤦🏻♀️😁🤣 типа "Жить здорово" с участием зрителей. Интересно, прежде чем помогать, эти зрители хоть руки свои помыли? Смотреть неприятно. К тому же, раз зовут зрители, хотя бы им фартуки бы давали что ли
@user-gg2sj4zq5m3 роки тому
А Вас приглашали на дегустацию торта? Не нравится идите мимо.
@asyaa.6973 роки тому
@@user-gg2sj4zq5m причем тут дегустация? Я совсем про другое!
@ibrahim-dw9ht8 років тому
Селезнев не какой не хороший кондитер!!! работа у него не аккуратная!! с мастикой не фига не умеет работать!
@user-gg2sj4zq5m3 роки тому
Да уж, куда Александру до Вас, специалисту. Поэтому уехал Селезнёв в Морокко, своёдело открыл😛