УХА ПОМОРСКАЯ - Рыбный СУП за 10 минут! Быстрый РЕЦЕПТ от Лазерсона
Переглядів 98,425
2 роки томуКухонная техника как у меня www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу как приготовить Поморскую уху. Готовится она очень просто и быстро. Это своего рода молочный суп с рыбой. Используется филе трески в замороженном виде, разбивается молотком в пакете до состояния крошева(расколотка). Варится 10 минут до готовности картошки.
Приятного аппетита.
_______________________
Поморская уха:
-Морковь
-Вода
-Соль
-Картошка
-Репчатый лук
-Лавровый лист
-Черный перец
-Филе трески
-Молоко
-Сливки
-Мука
-Зеленый лук
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#ПоморскаяУха #Рецепт #Лазерсон
@vladimirabarbarchuk6282 2 роки тому
В руках доска,в глазах тоска,в зубах треска - мы из Орхангельска))!!!Спасибо за рецепт.
@augusta8766 Рік тому
Я поморка) и , кстати, поморы не окают, не путайте с Вологодской областью😄😄😄
@SETOZone 9 місяців тому
Во во, мы карелы тоже не Окаем
@staff9992 2 роки тому
Илья Исаакович мы не ОКАЕМ.Говорим как все. Просто не много можем тянем слова. Ну за уху спасибо. У нас много видов приготовления ухи. Нас ещё ТРЕСКАЕДАМИ зовут. Так за нами закрепилось.
@user-xm9qs3go8w 2 роки тому
Когда налоги начнёте платить ?!?!
@Nepredskazyemuipoxyist 2 роки тому
Кароче тормозите как горячие финские парни.
@deerhunter4431 2 роки тому
Тресоцки не поел... Голоднехонек....))))
@staff9992 2 роки тому
@@deerhunter4431 Ну что. Значит По пробуешь треску!!!
@user-rn9fk5ic5q 2 роки тому
Это вам кажется, что просто тянете, а на самом деле весьма специфический говор. Но лично мне он дико нравится.
@morozbadge2126 2 роки тому
ОбхОдя Окресности Онежского Озера, пОвар ЛазерсОн Обнаружил замОрОженную треску )))
@edfartuna6278 2 роки тому
.... и уже с душком .
@florawayne4302 2 роки тому
@@edfartuna6278 Отдайся, ОзОлОчу
@user-qb3sx9dq5y 2 роки тому
кОтОрая Окала!)))
@user-db5yn1fn9p 2 роки тому
Зравствуйте любимый наш шеф! Рад снова встречи свами! Спасибо вам большое что учите нас!
@user-bs8bt4ex4s 2 роки тому
Дорогой Вы наш Лазерсончик!!! Всё Ваши супы -- шедевр. Привет поморам!
@user-ec2of4he9c 2 роки тому
Обожаю, Илья Исаакович, Ваши комментарии. Расхерачивать. Это - прелесть!!!И, обожаю Ваше нехай. Привет из Одессы 🤗
@user-jw7gf7kv6m 2 роки тому
Все гениальное-просто. От рыбных блюд я фанатею. Спасибо за рецепт
@user-on5lb9ew9x 2 роки тому
Великолепно!!! Возьму на заметку. Благодарю Вас!!!
@leonid9796 2 роки тому
Всё гениальное просто, спасибо, Маэстро!
@fluffycanterbury 2 роки тому
Спасибо большое за такие быстрые рецепты ♥️
@user-qo2bv6gh2c 2 роки тому
Браво Маэстро. Спасибо Вам за Рецепт и Советы. Спасибо вашей команде за видео.
@user-iy4op9nx6d 2 роки тому
Круто, спасибо большое за такие рецепты
@user-yr8tm3ec3g 2 роки тому
Великолепный рецепт! Люблю быстрое приготовление. Спасибо, ШЕФ!
@user-hp8kj2uj4g 2 роки тому
Илья Исаакович! Вам привет! Спасибо , за ваше старания!🍷
@user-ll6ew9bs4p 2 роки тому
Ну вы и повар и актёр. Причём актёр малых и больших театров. Вступление убило на смех . Молодец!!!
@khabylamel 2 роки тому
Маэстро, как всегда супер 👍👍👍
@user-px7fk5hn5w 2 роки тому
Моя бабушка варила уху на молоке и грибовницу . Очень вкусно.
@alexkrechmar3491 2 роки тому
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!
@weirdouful 2 роки тому
Ну вот, опять буду делать! Спасибо за видео! 👏
@13Jiggen 2 роки тому
Гениально 👍!!! Впрочем как и все что делают эти руки))). Спасибо ))).
@shamilshamil6767 2 роки тому
Отличный рецепт! Завтра буду готовить))))
@sergiosergio614 2 роки тому
Неожиданно , и должно быть вкусно 🙃 спасибо за рецепт 🙂
@user-ro8ky6fs8d 2 роки тому
Спасибо за видео. Быстро и вкусно.
@user-sc9dd5ul3j 2 роки тому
Из всего поморского в этом рыбном супе с молоком и сливками, пожалуй, только треска и лук. Ну, пожалуй, еще и миска. Хитрый Илья, конечно, об этом знает. А молоко и все прочее -- это карельско-финские штучки! Но все равно смотреть за мастером -- одно удовольствие! Да и супчик получается точно вкусным!
@c-soyka8659 2 роки тому
СПАСИБО за МК !!!
@20041979OLGA 2 роки тому
Приготовила. Это очень быстро и очень-очень вкусно! Даже без добавления сливок. Замечательный суп! Спасибо, шеф!
@user-kw2wo6gi1t 2 роки тому
Спасибо,за интересную манипуляцию с рыбой!
@user-dd5hp9cp8j 2 роки тому
Какая прЭлесть!! Уже хочу!! Из Ваших рук только входит все самое вкусненькое!👍👏❤️
@user-oi1zv7qi7u 2 роки тому
Как человек, который не любит вареный лук, говорю вам ,что как мелко ты его не режь, я его всё равно учую и всё будет на смарку. =) Поэтому , что бы избежать данной проблемы, кладу его целиком для вкуса, а потом выкидываю.
@user-sc9dd5ul3j 2 роки тому
Кстати, цельную луковицу можно наколоть несколькими гвОздиками гвоздИки, как морскую мину, а потом уже выкинуть. Бульо будет ароматнее!
@user-ne9xr4kx2i 2 роки тому
@@user-su5de1dy8x странный у вас муж)
@user-xs3yp3xw7z 2 роки тому
@@user-sc9dd5ul3j, луковый клуте, однако.
@user-xs3yp3xw7z 2 роки тому
@@user-su5de1dy8x , строить ячейку общества, учитывая отношение к варёному луку, чтоб всю жизнь не страдать!
@user-rx1ol8sr8l 2 роки тому
@@user-su5de1dy8x чтоб не мучится в марлю лук отпустите поток вынуть .когда мои дети не ели лук я его терла на терке в кашу и они его не видели
@Nato4kaM 2 роки тому
Вот как раз хотела такого рыбного супчика,) теперь знаю как приготовить, спасибо🤗
@user-yq3yy6kj2p 2 роки тому
Дякую за суперський рецепт. Лупить рыбу молотком-это шедевр. Ожидаю удовольствие, когда соберу все ингредиенты! Спасибо!
@Souvenirplay 2 роки тому
Крутой супчик!!!!! Спасибо!
@user-wz6tm2yg5j 2 роки тому
За это спасибо, за быстроту, беру на заметку!
@house2038 2 роки тому
Как всегда Супер! 🌿👍🤔
@user-xn8ft9gf9p 2 роки тому
Коротко, доступно, Лайк 👍
@user-qj2fi9yb8j 2 роки тому
Рецепт бомба)) подача бомба))) спасибо за труд
@USSR_1950_ 2 роки тому
Вах, какой рецепт, буду готовить.
@user-dp7po9xv8h 2 роки тому
Очень познавательно и интересно, будем пробовать.
@user-qb3sx9dq5y 2 роки тому
10тиминутные рецепты прям для меня!) Спасибо)))
@andarh3225 2 роки тому
Уважуха от коренных поморов. А если что, мы быстро говорим и буквы не тянем. 😁
@Nefed 2 роки тому
@@Maxim_Startsev треска, картофель - сварить. сливочное масло и соль
@user-sc9dd5ul3j 2 роки тому
@@Nefed Картофель и масло выкинуть! Будет уха! Лук, соль, перец и любимые пряности приветствуются.
@starroserge 2 роки тому
@@Maxim_Startsev Сначала надо по-нашенски, по-поморски встать до рассвета, выйти в море, поймать треску. И дальше сготовить по вашему тексту. И Лазерсон там близко не стоял тогда. Где ж ему голов и костей в филе трески замороженном магазинном найти.
@user-ds1bb1my6g 2 роки тому
Уха - супер. Илья - супер. Аккуратность Ильи - тоже супер: то он учит нас, как нести половник над миской, шоб не расплескивать, то он сам, как щедрый сеятель, а точнее, разбрызгиватель, плескает супцом по всем поверхностям, убирая лужицы при монтаже.))) Илью смотрю много-много лет, и все время в радость.) Научился многому, кроме того, как разбрызгивать блюда по окрестностям.)
@user-tq6kv4cr6k 2 роки тому
Спасибо большое!
@user-hg8ym7ot7i 2 роки тому
Обожаю вас!
@staff9992 2 роки тому
Нас Архангелогородцев называют да и всех Поморов которые живут на реке Северная Двина, которая в подает в Белое Море Трескаедами.
@kostevseev8316 2 роки тому
Здорова зема🤝
@staff9992 2 роки тому
@@kostevseev8316 Привет!!!!
@Montana.Joker1993 2 роки тому
Классная уха ( и замороженную рыбу - в крошево - интересно) !!!
@GigaSasha 2 роки тому
Как можно не поставить лайк старому еврею, Дяди Лазерсону)
@user-lv5dk6ph1w 2 роки тому
Супчик с рыбти, хорошо, шибко браво👍
@andreyxnobody4058 2 роки тому
Побольше северной кухни и Сибирской. Очень интересно в вашем исполнении.
@petsik1 2 роки тому
Рецепты не могут всем одинаково нравиться,выбирают каждый себе.но каждый ролик даёт что-то новое,интересное. И.И.всегда рад показывать свои блюда.и даёт отличный настрой.
@viktorylezhneva2122 2 роки тому
Готовьте,отличный супездень получается! Просто сливки если добавите вместо молока будет еще круче вкус!варила на каркасах из семги ,бомба получается. Укропчиком сверху притрусить и мммм.кстати со сливочным хорошим сыром еще вкусно получается,нежный,сливочный вкус!
@sokolov241271 2 роки тому
Окоют в Вологодской области, у нас в Архангельской свой говор 😁
@sehr-leckeres-essen 2 роки тому
Ушица получилась на славу. Спасибо за рецепт. Лайк от друзей из Германии.
@yurygalkin7332 2 роки тому
Уважаемый Маэстро ! Спасибо за рецепт! Лишний раз убеждаюсь, чем проще, тем лучше и вкуснее...и быстрее !😁 Хотелось бы Вашего рецепта по приготовлению черной трески (black cod) или , угольной рыбы. Мы ее как то запекали под маринадом, но может посоветуете ещё что то от себя ? Я вот лично хочу ее использовать для приготовления грузинского рыбного блюда "Локо киндзмарши, "что по русски звучит "Сом в соусе Киндзмари ". Это традиционное блюдо, где допускается замена сома на другую рыбу, желательно тоже жирную. Успехов Вам ! 1 млн не за горами !👍👏🤝
@user-wz6tm2yg5j 2 роки тому
Сегодня Ваш день, все вкусное, наваристое, аппетитное!
@user-wz6tm2yg5j 2 роки тому
Спасибо за уху!
@AlexRandelf 2 роки тому
Спасибо, Илья Исаакович! Очень вкусная уха. Люблю такую делать, но никогда рыбу не раздалбливал молотком. Теперь обязательно попробую. Вместо сливок предпочитаю добавить плавленый сыр. Если есть в наличии, то копчёный. Рецепт отличный, вообще очень люблю быстрые рецепты!
@user-rn9fk5ic5q 2 роки тому
Шикарно! Вообще в нашем мире быстрые блюда - спасение для людей, не могущих на дошираках с пельменями жить.
@user-mv5xm1oe2d 2 роки тому
Однозначно к применению!
@user-hz9op9yd8i 2 роки тому
Очень аппетитненько 😋😋😋👍👍
@TsarevnaLyagushka63 2 роки тому
Ой, вкусно , приготовлю!😁😋👍🌹
@rossinskiy 2 роки тому
Спасибо, дорогой!
@passion1963 2 роки тому
Огромное спасибо, за рецепт, так еще я рыбный суп не готовила. Очень понравилось, съели с удовольствием, я правда от себя еще и печень трески добавила, не могу без отсебятины
@JustArj2012 2 роки тому
Ваши рецепты великолепны Ждем соусы для шашлыка!
@user-wi9ch8bi8t 2 роки тому
КЛАСС!!! Лазерсон это всегда вкусно!))
@user-mf4zw4hb3b 2 роки тому
Сделаю обязательно.
@user-vl3dc9yt3t 2 роки тому
Отличный рецепт. Как раз недавно ездил на рыбалку за треской. Меня смутило наличие молока в это супе. Пусть северяне (сам живу относительно южно, в Вологде) бросят в меня камень, но из личных наблюдений сделал вывод, что на берегах Белого и Баренцева морей практически не занимаются животноводством. Там крайне мало мест для выпаса и скудные почвы. Вдвойне удивительно, что в интернете множество рецептов поморской ухи с использованием молока. Кто знает в чем подвох - просветите.))
@user-zu3xn9vg2u 2 роки тому
Привет из Франции,если узнаете,маякните,мне тоже интересно.
@kalashnikov547 2 роки тому
ПОМОРСОН,БРАВО!!!
@dmitvp0475 2 роки тому
Про молоток - это замечательно звучит))) ну вот кто еще так эпично да о блюдах)))
@viktorvolinkin7564 2 роки тому
Снова к обеду,лайк.
@user-ej7kk4oo7q 2 роки тому
Спасибо, шеф за рецепты. С нетерпением жду соусы к шашлыку.
@user-yw1hd5zj1p 2 роки тому
Спасибо 👍
@tmroom5910 2 роки тому
Отлично можешь когда захочешь 👍👍👍
@anarbekbeisembaev6681 2 роки тому
Просто гениально
@user-ok2rv2nl4e 2 роки тому
Браво мастер!!!!🤝👋👍👍👍
@user-mk9hv5oe3x 2 роки тому
Этооооо просто класснооо!!!!!
@user-mv2rw6ig8e 2 роки тому
Какая прелесть!!!!
@user-dm3zl2zl1q 2 роки тому
Приятного аппетита
@35...45 2 роки тому
Приветствую Шеф 👋
@user-qw2dk8nn8x 2 роки тому
Браво, маэстро 🖐️👍🚩
@user-bf3mx5df1d 2 роки тому
Уважаемый Илья Исакович! Большое спасибо за рецепт. Впервые этот супчик попробовала в Питере где-то в 90-х годах и все не могла найти рецепт. Похожие, да, были, но все не то... Приготовила по Вашему рецепту и поняла - вот оно! Спасибо Вам за труд.))))
@user-vz4cb6ob3f 2 роки тому
Почти каждый раз что то новое для себя открываю)
@user-ll6ew9bs4p 2 роки тому
Начало пересматриваю каждую секунду :-)
@aromat_kazana 2 роки тому
А Мне понравился рыбный суп 👍
@user-ne9xr4kx2i 2 роки тому
Вот это точно вкусно!!!!!
@user-wz6tm2yg5j 2 роки тому
Блюда у Вас всегда вкусные, но сегодня особенно!
@user-ih9yz1gc2r 2 роки тому
Не умею говорить красиво, скажу просто, но от души и сердца. СПАСИБО!!!
@jorik8637 2 роки тому
Спасибо!👍🙂✌
@admin0074 2 роки тому
Люблю рыбный суп 👍
@user-lt8sp7tu5r 2 роки тому
ЗачетнО!!!👍
@vazlavtemirev626 2 роки тому
Ура! У нас и мы туда вместо сливок сливочное масло кидаем.
@sovushka-alesya 2 роки тому
Супер 👍
@Nepredskazyemuipoxyist 2 роки тому
Класс .Вот такое я точно не видел
@operationmickeymouseharold6780 2 роки тому
Add a can of mushroom soup or crameny mushrooms and garlic makes excellent chowder .
@Nefed 2 роки тому
Илья Исаакович, отец родной - не прими за недовольство, но поморский рыбный суп это три компонента - треска, картофель, масло. Так по крайней мере готовят в приморском районе Архангельской области. На Юге жизнь побогаче, там и молоко может быть и сливки, но выше скудно на ингридиенты. На вкус кстати так себе в отличии от Вашего. И да, мы не о-каем. В остальном как всегда великолепно. Лайк
@user-xu7gf8wd9r 2 роки тому
Илья Исаакович уха шедевр Спасибо )))
@Ussrrssu 2 роки тому
Не знаю как там по северному, но по Ельцински точно получилось😁😁😁. Вообще, огромное спасибо за рецепты и профессионализм!
@user-wq2td1vh2h 2 роки тому
А на канале сп. Ш. Так и осталось 450 т. Подписчиков. Всё таки человек делает канал а не продюсер
@user-tq1cq5ok3v 2 роки тому
Спасибо за рецепт, пОтОмОк ЛОмОнОсОва!!!)))
@user-ed6sj7ob5j 2 роки тому
Такое я сготовлю пожалуй.
@elenieleni4947 2 роки тому
Класс.В Греции есть уха,называется "какавьЯ"Разнообразие рыбы и ещё креветки
Зона Лазерсoнов
Переглядів 340 тис.
Красный Дракон. Рецепты азиатской кухни
Переглядів 161 тис.
Зона Лазерсoнов
Переглядів 71 тис.
Спасибо Шеф
Переглядів 228 тис.
Schnell Lecker
Переглядів 7 млн
ШЕФ ШАРОВ
Переглядів 28 тис.
Зона Лазерсoнов
Переглядів 970 тис.