Вкуснее не придумать! Морковный торт. Крем-Чиз и ароматные коржи.

7 місяців тому

Миксер планетарный Starwind SPM5181 - ozon.ru/t/X3jowqP
Как приготовить вкусный морковный торт в домашних условиях. Рецепт бисквитных морковных коржей и сливочного крема Крем-Чиз.
Вам понадобится:
На форму 18см диаметром
Бисквит:
Мука 180г
Сода 2.5г
Разрыхлитель 4г
Соль 1г
Корица молотая 1г
Яйцо куриное 140г
Сахар 210г
Ванильный экстракт 5г (ванилин 1г)
Растительное масло 150г
Орех грецкий 70г
Морковь 240г
Выпекать при 180С - 40-50мин.
Крем:
Масло сливочное 82,5% 100г
Сахарная пудра 180г
Сыр сливочный 340г
Ванильный экстракт 4г (ванилин 1г)
Лимонная цедра 4г
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
UKposts / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Вкуснее не придумать! Морковный торт. Крем-Чиз и ароматные коржи " • Вкуснее не придумать! ...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
Реклама. Рекламодатель ООО "Мерлион" ИНН 7719269331. erid: 2Vtzqvjgikz

КОМЕНТАРІ: 169

@TihonCT 7 місяців тому

Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram t.me/TihonC_T

@sergeysilin8141 6 місяців тому

А где гаммовки посмотреть?

@TihonCT 6 місяців тому

@@sergeysilin8141 в описании под видео

@Allunch 6 місяців тому

Это яяяяяя❤ любитель морковного торта ☺😍

@TihonCT 7 місяців тому

Есть любители морковного торта?) Или вы все еще не решились его попробовать?

@user-tr4sl2pp7s 7 місяців тому

Обожаю морковный торт.

@user-gg5nk7wj6v 7 місяців тому

Благодарю Вас.

@user-vk7cf1np4x 7 місяців тому

Тихон, подскажите пожалуйста, если ребенок любит морковь, а вот орехи и корицу не ест, можно ли из рецепта исключить эти ингредиенты? Сильно ли пострадает вкус тортика? Можно ли заменить орехи цукатами или сухофруктами?

@TihonCT 7 місяців тому

@@user-vk7cf1np4x я бы не добавлял цукаты. лучше просто убрать орехи и корицу. Но вкус конечно будет не такой богатый, хоть и очень вкусный.

@TihonCT 7 місяців тому

@@user-gg5nk7wj6v и я вас за поддержку!)

@zsn8267 7 місяців тому

Я то же обожаю морковные торты, у нас раньше продавали Рыжий лис назывался, сочнейший был торт. А жена редко, но пекла только медовый, но вот свинтила, поэтому ни торта ни жены😁 Ищу жену, которая готовит Морковный торт!!!!😂

@TihonCT 7 місяців тому

Девушки, тут компания для поедания торта простаивает!)

@user-hc2xi3di3j 2 місяці тому

@fortuuna 7 місяців тому

Морковь придаёт торту необыкновенный аромат и вкус. 👍Заявляю как гурман. 💪

@TihonCT 7 місяців тому

Согласен, как первый раз попробовал так сразу влюбился)

@careyourhealth 6 місяців тому

Ну просто любуюсь!Неужели еще не перевелись такие умелые и обаятельные парни? Спасибо тебе за прекрасные и необычные рецепты, а главное - за позитив.

@SHKVARKI_TV 7 місяців тому

🔥Вкус - это магия, которую создают талантливые трудолюбивые повара.🔥

@makushla17 7 місяців тому

Тих,не устаю тобой восхищаться!! Обажаю твою манеру подачи роликов! Всегда оригинально, инеллигентно, с тонким юмором!! Утащила в сбой блокнот,будем пробовать! Спасибо!❤

@TihonCT 7 місяців тому

Спасибо большое!) Рад что все нравится 😇

@valentinakazantseva823 7 місяців тому

Тихон, здравствуйте. Ура, морковный торт! Спасибо огромное. Привет из Казахстана

@TihonCT 7 місяців тому

Всегда пожалуйста) Любите морковный?)

@valentinakazantseva823 7 місяців тому

@@TihonCT Тихон, как говорится ждала и боялась этого вопроса)). Очень любим морковные торты и медовики. С пряностями, с морковью из собственного огорода, с грецким орехом (у нас 2 дерева на даче). У каждого члена семьи свои предпочтения. По сахару, по специям, по орехам. Чередуем рецепты и способы приготовления. Идём всегда что то новое. Чаепитие зимним вечером с тортом это особое удовольствие. У нас семья большая и дружная. Низкий поклон. И большой привет от нашей семьи. Здоровья.

@TihonCT 7 місяців тому

Спасибо большое) надеюсь что каждый в этом торте найдёт что-то свое ❤️

@user-xr7wk6yl9k 7 місяців тому

Ещё ни разу не пробовала морковный торт, но теперь обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!

@TihonCT 7 місяців тому

Я уверен что вы в него влюбитесь)

@user-xg7vl7qu5h 7 місяців тому

Тизон ---- молодец! Еще , кулинар, умеет делать , торты! Молодец! Так держать!

@user-xg7vl7qu5h 7 місяців тому

*Тихон.

@TihonCT 7 місяців тому

Спасибо большое)

@Diana-kt1hk 7 місяців тому

Пеку такой зимой часто.очень вкусный даже без крема .морковный кекс.

@TihonCT 7 місяців тому

Согласен. Бисквит ооочень вкусный)

@user-tj8xo7jx1s 7 місяців тому

Можно добавить апельсиновую цедру, а морковь поте реть на мелкой тёрке... А крем сделать из сливочного сыра и сливок... Торт великолепен!

@user-vz5ho6jm9c 4 місяці тому

Очень хороший повар! И рецепты всё понятно объясняет, спасибо, за ваш талант!!! ❤❤❤

@arniterminator2021 7 місяців тому

Прекрасный морковный торт, и большое спасибо за рецепт друг 🍰👍😀

@TihonCT 7 місяців тому

Всегда пожалуйста) Готовьте с удовольствием.

@TihonCT 7 місяців тому

Какой торт готовим в следующий раз?

@user-xf5fb8mt7p 7 місяців тому

Приветствую Тихон! Из печени!

@user-vk7cf1np4x 7 місяців тому

Доброго времени суток. Мне было бы очень полезно и интересно посмотреть рецепт торта для детей, не вредного и без орехов.

@TihonCT 7 місяців тому

@@user-xf5fb8mt7p такой уже есть на канале)

@TihonCT 7 місяців тому

@@user-vk7cf1np4x а что в вашем понимании вредный торт?)

@user-xf5fb8mt7p 7 місяців тому

@@TihonCT тогда обязательно посмотрю👍

@user-zq9zv6rn6z 7 місяців тому

Оооооооочень профессионально❤️

@KemopetrolAnna 6 місяців тому

мммм... как же люблю Ваши рецепты. просто/понятно

@Ts_tm 4 місяці тому

Потрясающий рецепт! Всем рекомендую попробовать. Сделала точно по рецепту, лучше морковного торта не ела. Огромное спасибо!❤

@Evgeniy_12 7 місяців тому

лучший канал! обожаю ваше творчество!

@user-yg3jl2xm9q 7 місяців тому

Как вовремя этот рецепт) как раз хотела на день рождения испечь такой)

@TihonCT 7 місяців тому

Когда поздравлять?)

@LidiaKaya 6 місяців тому

Прекрасный торт. Спасибо за рецепт😊

@iradocenko1651 6 місяців тому

Привет ребята, красотища, вкуснатища, спасибо большое Тихон!😋👍🍰

@user-vz5ho6jm9c 4 місяці тому

Мастер, золотые руки!!! ❤

@user-vo8nb6gf2j 7 місяців тому

Какая вкуснота!!! Прям из детства!!! Спасибо Тиша!!! Давно искала рецепт 👍👍👍🔥🔥🔥♥️

@TihonCT 7 місяців тому

Всегда пожалуйста!) Готовь с удовольствием)

@juliavladi4335 3 місяці тому

Сегодня испекла бисквит по вашему рецепту❤ мне очень понравился. Вкусный и нежный! Спасибо большое!🎉

@valensia2965 6 місяців тому

Никогда не было желания готовить морковные торты, но посмотрела видео и сразу же захотелось. Сегодня, обязательно попробую.

@ZanoZa38 3 місяці тому

Здравствуйте. Попробовали?

@user-rp5xi1mr9z 6 місяців тому

Спасибо за подробный рецепт!

@draftermyself 6 місяців тому

Это улетает в отдельный плейлист рецептов от Тихона и обязательно повторится дома! 💯🔥👋 Тихон, от души за рецепт... Я морковный тоже обожаю 🙂

@Galina05.11 7 місяців тому

Нямочка!🤗 Смотрю сытая, но слюнки побежали!🍰 Вводите в грех))), придётся заморочиться!💗

@user-fu1ce6rs7z 7 місяців тому

Это шедевр! Надо сделать.

@TihonCT 7 місяців тому

Буду рад отзыву)

@user-bn1dg6td2v 7 місяців тому

Спасибо за рецет! Как всегда, все просто и понятно. Ни разу не пекла, теперь уж точно попробую)❤

@TihonCT 7 місяців тому

Обязательно попробуйте. Вы останетесь в восторге!)

@user-hc9jl3ts3z 6 місяців тому

Спасибо Тихон, отличный тортик!

@PavelShurupov 7 місяців тому

Вкусно)))

@aneta555 7 місяців тому

Мой любимый торт!!!

@TihonCT 7 місяців тому

Как я вас понимаю)

@user-ur3jm8fg5o 7 місяців тому

Добрый день Тихон и Анжелика. За рецепты только лайк. Хотел попросить, лимонник или на подобие (точно не знаю как называется) но помню что коржи поливали лимонным сиропом, приготовь пожалуйста.

@TihonCT 7 місяців тому

Привет!) Спасибо большое! Было бы хорошо все же увидеть фото или описание подробнее. Так не очень понятно о чем речь)

@user-ur3jm8fg5o 7 місяців тому

@@TihonCT Вот только помню корж,ну и вот этот сироп лимонный. И вкусссс, ну ооочень вкусный он был.Может быть тогда я впервые такое лакомство поел,но эту вкусняшку я ещё долго буду помнить, если Вы поняли это вкус детства.

@firesparta 7 місяців тому

Попробуем

@user-vz8ct2ko4i 6 місяців тому

Тихон это офигенно

@user-cf3ry4fm6f 15 днів тому

Ну какой умничка, все ипекла как вы рассказали! Уммммм НЯМ НЯМ НЯМ. СПАСИБКИ ОГРОМНОЕ!

@user-bv3yd1em9l 7 місяців тому

Пробовал разные вариации данного торта, остановился на таких специях: имбирь, мускатный орех, кардамон, корица. Главное не переборщить с пропорциями, чтобы торт не стал приторным. Сахара добавляю на 20-25% меньше, если использую выше указанные специи

@cookingwithmimmo 6 місяців тому

❤ Спасибо за рецепт❤

@dmitryobryadin182 7 місяців тому

У меня тоже тестомес Starwind. Рекомендую 👍

@TihonCT 7 місяців тому

Поддерживаю, отличный миксер)

@nelli2924 4 місяці тому

Уже трижды готовила по этому рецепту - получается очень вкусно! Я еще в тесто добавляю сушеное вишню (сами насушили дачный урожай). Спасибо большое ❤

@user-ve4xb2hq8w 4 місяці тому

Крутая идея!

@user-vk7cf1np4x 7 місяців тому

Классный рецепт. И торт наверняка вкуснющий. Но вот нет у меня такого планетарного помощника. Да и ручного тоже. Покупать нет смысла, т.к. готовлю подобные блюда очень редко. Возможно ли приготовить такой тортик таким же вкусным только с помощью рук и венчика...😂

@TihonCT 7 місяців тому

Морковный торт намного старше чем автоматические миксеры, так что все возможно. Но устанете вы знатно)

@user-vk7cf1np4x 7 місяців тому

@@TihonCTУдовольствие, полученное от поедания такого тортика, полагаю, того стоит 😊

@user-jh2ld7pl5l 7 місяців тому

@@user-vk7cf1np4xоднозначно)

@user-cf3ry4fm6f 15 днів тому

Смотрю вы похожи на моего сына Кирюшку, и даже движения такие же 🤗

@oksanag8894 2 місяці тому

Тихон, огромное спасибо за рецепт. Получилось необыкновенно вкусно: чудесный влажный бисквит, а крем это вообще что-то необыкновенное. Срез, конечно, не такой красивый, как у вас, но вкус замечательный.

@TihonCT 2 місяці тому

Как приятно такое читать. Спасибо большое за отзыв!)

@user-ve4xb2hq8w 4 місяці тому

Сделала вчера за один вечер, не ожидала, что получится справиться так быстро, обычно бисквитам нужно ночь отлежаться в холодильнике, крему долго застывать, а здесь крем плотный, бисквит и без пропитки влажный. Добавила в бисквит еще цедру апельсина. Получилось ароматно, сливочно и сочно

@user-saving-up-for-a-car 6 місяців тому

Каждые выходные и праздничные дни, мама готовила морковный пирог, но не торт. Пришло время спустя года попробовать сделать торт, и Тихон мне в помощь!

@user-fl6wf6wx7q 5 місяців тому

Ну оооочень сладко.. В следующий раз уменьшу грамм до 150 смело.

@juliaave8547 5 місяців тому

Тихон, спасибо огромное за вкусный рецепт! Какой сливочный сыр (именно вид) для крема лучше использовать?

@user-fg2ur2yz8k 7 місяців тому

Мне очень пирог с морковью понравился, одна женщина угостила, ну прям очень вкусно оказалось. А вот торт ни разу не делала, хотя много слышала. Всё. Решено, в выходные обязательно испеку. Только никому не скажу, что с морковкой, семья попалась слишком привередливая))).

@Ghost_Tsar 6 місяців тому

Добрый день! Тихон, вы отлично готовите, успешно применяем ваши рецепты, а все началось с роллов)) Никогда не думал, что так можно готовить у себя на простой кухне. Прошу, один рецепт в вашем исполнении, Крошка картошка, всем известная. Как правильно ее приготовить?

@Sinichka. 7 місяців тому

Первы раз, когда готовила морковный торт получилось не очень......А потом нашла почти ьакой же рецепт и получилось хорошо. Теперь все любят мой морковный тортик. Только я готовлю со сметанным кремом.

@user-xr7wk6yl9k 6 місяців тому

Здравствуйте! Сегодня приготовила морковный торт! Всё получилось отлично, но пробовать будем только завтра, приедут гости. Давайте приготовим испанские булочки с ванильным кремом или синнабоны.

@user-cd4st5gn6l 24 дні тому

Спасибо!!!!!!

@miste1884 7 місяців тому

После этого рецепта, у меня отрасли уши.

@TihonCT 7 місяців тому

Почему?)

@Agrafena23 7 місяців тому

@@TihonCTморковку зайки любят😊

@TihonCT 6 місяців тому

У нас вся зрители зайки и лапочки)

@dep821 6 місяців тому

Гений

@user-bi4nm2uo9d 6 місяців тому

Спасибо за торт,рецепт где можно посмотреть.

@TihonCT 6 місяців тому

В описании под видео

@user-wo6yz4zp3d 7 місяців тому

Мне нравятся голые бока

@user-dy4jb7ww8t 7 місяців тому

Ах,нифига ....не знала прикол про крахмал 😮

@iloveriga762 8 днів тому

Вместо масла взяла 33% сливки. Вместо сахара сахарную пудру. Тоже получилось вкусно.

@user-xr7wk6yl9k 7 місяців тому

Подскажите пожалуйста, какой сливочный сыр вы использовали? Обязательно маскарпоне или можно заменить?

@TihonCT 7 місяців тому

Сливочный сыр это сыр по типу Филадельфия, я использую креметте или виолетте. Маскарпоне менее жирный сыр, его использовать не стоит.

@user-xr7wk6yl9k 7 місяців тому

Спасибо большое за ответ

@user-mw6ru6ho7b 7 місяців тому

Блин, я на диете, а тут такое)))

@TihonCT 7 місяців тому

Ну простите, я не специально))

@user-dy4jb7ww8t 7 місяців тому

Готовила ,тоже была в шоке от сочетания морковки и крем чиза

@budbold 7 місяців тому

🔥

@TihonCT 7 місяців тому

Спасибо большое!

@user-uh2we9cq8w 7 місяців тому

Тихон здравствуйте в прошлый раз был чутка другой миксер с чашей на 7 литров этот 5,5 я тогда думал тот заказать. Сейчас смотрю и думаю этот по цене намного дешевле. Как считаешь этот стоит брать?

@TihonCT 7 місяців тому

Да тут чаша чуть меньше, но и мощность немного меньше. Поэтому зависит от целей. Если цель делать крема, бисквиты и тд. То этого миксера хватит за глаза. Если цель чаще использовать его тестомес, то лучше брать с большим запасом по мощности. Ну и конечно по бюджету. :)

@user-kc6yn8wd7c 3 місяці тому

👌👌👌👌

@OlegRepkin 6 місяців тому

Тихон, снова удивили. Ну а голые бока, нравятся всем нормальным мужикам👍

@user-pr8ed4wo1t 7 місяців тому

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@TihonCT 7 місяців тому

Спасибо!)

@maxz7214 7 місяців тому

Тыкс, ща я найду вопросы: - Морковка не подварена? - Лук не перетёрт? - Чеснок опять забыли? - Перцы, где блин перцы!!!

@user-om9cy1gx3i Місяць тому

Тоесть в теории в газовой духовке можно?

@fffyyy821 23 дні тому

Тихон, скажите пожалуйста, а на эти ингридиенты форма 20 см пойдет?

@TihonCT 23 дні тому

Да, просто будет немного ниже. Но шире :)

@fffyyy821 23 дні тому

@@TihonCT спасибо большое за ответ🤗👍

@user-xl6tb9ep2d 7 місяців тому

Самый мой любимый тортик😊

@TihonCT 7 місяців тому

Я рад)

@yanochkauteva1917 6 місяців тому

А кто у вас такими зубочистками чистит зубы 🤗? А за рецепт лайк.

@user-sj7vv2lf4e 6 місяців тому

Господи, прекрати... Столько вкусняшек в последнее время. Нет сил терпеть.

@user-ek7yu5hz7q 6 місяців тому

Скажите , а не надо пропитывать коржи?

@TihonCT 6 місяців тому

Нет. Эти коржи сочные сами по себе.

@user-ky5hd7xl3b 2 місяці тому

Ничего себе у вас зубочистки!😳😄

@user-vv5te5qh6w 5 місяців тому

Объясните мне зачем в бисквите сода и разрыхлитель.... Это как масло масляное ... И подсолнечное масло для чего там?

@fa3031 4 місяці тому

Благодаря подсолнечному маслу бисквит получается влажным.

@user-dw5yx1hq6b 7 місяців тому

А что серебристый миксер приказал долго жить? 😂 Из предыдущих видео.

@TihonCT 7 місяців тому

Нет, у меня их 2. Серебристый с большей чашей, этот меньше и компактнее. Показываю достоинство обоих вариантов

@user-dw5yx1hq6b 7 місяців тому

@@TihonCT 👍

@Ivan_Batalin 6 місяців тому

Зачем я смотрел это голодным? 😅

@IZABELLA_art 6 місяців тому

Все прекрасно, но... как начинаешь думать 4 гр это сколько ложек? Начинаешь искать в интернете и пропадает желание готовить по этому рецепту

@TihonCT 6 місяців тому

Весы стоят 500 рублей)

@IZABELLA_art 6 місяців тому

@@TihonCT это называется клиентоориентированность. Жаль, не поняли - значить нет желания.

@TihonCT 6 місяців тому

Все мои рецепты про чёткое соблюдение граммов, температур и времени. Поэтому без весов, градусника и таймера я ничего не объясняю. Если нужны ложки, стаканы и все "на глаз" то это точно не ко мне.

@user-oc2on8ef4y 6 місяців тому

Тихон, где свекольник, как в детском садике? Ты обещал! Говорил, что будет видео. Если не собираешься делать, то так и скажи. Зачем обещать?

@ivv42 6 місяців тому

Нормальные такие у вас зубочистки!

@user-cs7oj5jm5x 17 днів тому

Чет долго сильно!

@user-xl6tb9ep2d 7 місяців тому

Что за горшочки в духовке😂

@TihonCT 7 місяців тому

Секрет фирмы)

@proteinwars 7 місяців тому

При всей моей любви к Тихону и моему любимому морковному торту, но скоро Тихон станет как Лазерсон, рекламируя кухонную дребедень: от мясорубок до сковородок. Пожалуйста, Тихон, не скатывайся.

@ytolk 7 місяців тому

Ну тогда оплачивайте продукты и время. Ютьюб канал ведётся не от любви к искусству, а для зарабатывали денег. Деньги идут от рекламы. Ну и потом, почему дребедень? Так же по совету Тихона купил такой же м ксер планетарий, хюндай. Пашет и не жужжит.

@Govnokrasava 7 місяців тому

Боже. Он рекламирует ненавязчиво и толковые вещи, которые реально хорошего качества. Другое дело, если бы он рекламил букмекеров или казино и прочее, я бы понял твоё возмущение, а так, меня тошнит от таких людей, как ты. Не пиши комментарии, не позорься

@TihonCT 7 місяців тому

Мягко говоря комментарий не очень умный. Во первых я дребедень никогда не рекламировал и не рекламирую. Всё товары которые есть в моих видео я использую лично. Касательно данных миксеров они уже не первое видео наьмое канале и я протестировал их на огромном количестве возможных изделий. Во вторых любые съёмки требуют затрат финансовых и времени. На данный момент мне нужно минимум 80тысяч рублей в месяц только чтобы содержать канал в ноль. А я как любой человек который тратит свое время и силы хочу на этом и зарабатывать. Так что я могу отправить вам номер карты и ждать 80 тысяч ежемесячно на свой счёт? Я думаю нет. Вы привыкли получать контент бесплатно, а думать за счёт каких средств он производится это не для вас. Так что надеюсь вы просто не подумали головой когда это писали, в противном случае мне будет не жаль с вами попрощаться.