#ХлебПампушки #breadrecipe #ukrainianblogger
Полное видео здесь: • Хлеб "Чесночная улитка...
Мой основной канал "Выпечка и кулинария": / @user-rw7sk1li6q
Рецепт теста:
125 мл молока,
125 мл воды,
15 гр прессованных дрожжей,
25 гр сахара,
5 гр соли ( 1 ч.ложка без горки),
40 гр сливочного масла,
420-450 гр муки.
выход теста 750 гр.
Помазка:
4 зубчика чеснока,
зелень ( небольшой пучок),
4 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки воды,
щепотка соли.
Температура выпечки: 180 градусов,
Время выпечки: 30-35 мин.
Test recipe:
125 ml milk
125 ml water
15 gr pressed yeast
25 grams of sugar
5 grams of salt
40 gr butter,
420-450 gr flour.
To cover:
4 garlic cloves,
greenery,
4 tablespoons of vegetable oil,
2 tablespoons of water,
a pinch of salt.
Baking temperature: 180 degrees,
Baking time: 30-35 min.