Привет, друзья! С вами Светлана Глебова, и сегодня я покажу, как приготовить подчеревок в духовке. Это самый идеальный и простой рецепт очень вкусной и домашней подчеревины. Данное блюдо будет беспроигрышным вариантом для Новогоднего застолья! Попробуйте и вы приготовить свиной подчеревок, в моей семье это блюдо на каждом праздничном столе!
Ставьте лайки, чтобы я могла понять, какие рецепты вам больше нравятся и пишите ваши комментарии, ну и если вы еще не подписаны на мой канал обязательно подпишитесь, чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты)))
****************************************************************************
Мой канал
/ @svetaglebova
****************************************************************************
Мой второй канал
/ @plushkavatrushkag
****************************************************************************
Сотрудничество и вопросы по рекламе
id145718697
svetlanaglebovahmd.one@mail.ru
****************************************************************************
Мой самый любимый и вкусный канал" Розовый баклажан"
/ @rozovybaklazan
****************************************************************************
Рецепт
=====================
свиная подчеревина - 1кг 100 граммов
1 столовая ложка каменной соли
1 столовая ложка крепкой горчицы
1 столовая ложка кавказской аджики/ если есть/
30 граммов чеснока
чайная ложка молотого черного перца
1 столовая ложка ароматной копченой паприки
======================
Подчеревок хорошо вымыть, зачистить ножом кожу - промыть и высушить салфеткой.
Хорошо вмассировать ароматную смесь специй, обернуть фольгой и оставить мариноваться на ночь.
Запекать можно как я, в жаропрочной закрытой форме/ создавая равномерный нагрев /, если нет, то можно запекать в фольге просто на противене.
Время на запекание у меня 1 час 15-20 минут, так как данные минуты ушли на разогрев духовки , а час запекался подчеревок на среднем уровне при режиме верх-низ , температура 180С.
Приятного вам аппетита, ярких праздников и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!
#подчеревок#мясныеблюда#новогоднееменю#рецептыизмяса#СветланаГлебова