😀👍

😀

Обязательно попробуйте))

Спасибо за комментарий)

Здравствуйте! Тоже очень любим селедку и тоже не любим ее чистить))) поэтому чистим от всех косточек только по праздникам))) а так просто отрезал голову и убрал внутренности, порезал на кусочки, посыпал луком и полил маслом. И вперёд!)) Заметили что после селёдки домашнего посола не хочется пить, хоть и съели вдвоём 5 (не крупных) штук за раз. Влюбились в этот рецепт и уже килограмм 5 засолили . А ещё понравилось селедку порезать и оставить ее немного подвялиться. Просто объедение -лакомство какое-то получается. А учитывая цену, в нынешнее время... У нас например соленая селедка стоит 190-200 руб за килограмм, а мороженую за 85 купили)))

Сутки варить рассол🤔, что там от него останется?

Рыбу на ночь оставляю размораживаться. Рассол делаю вечером. Утром залил рыбу и убрал на три дня. И зато после можно наслаждаться очень вкусной малосольной рыбкой))). И кстати излишки уже засоленной рыбу можно заморозить и доставить из морозилки по мере надобности. Вечером достал- утром ешь! А купить всегда быстрее и проще, но это не всегда лучше и вкуснее))

Да, не так быстро, но оно того стоит. В уксусе -то всяко быстрее получиться, в тухлом магазинном рассоле. Дело выбора каждого.

Привет. Напишите в комментарии ваш рецепт засолки сёмги и мы попробуем засолить)))

Нам тоже интересно. Попробуйте, потом нам скажите. А где форель, за что её променяли на сёмгу?

@@user-nv8hf9rt3l всегда готов к новым открытиям

@@Sanjasochi будем ждать с нетерпением 😂😂