Выпекаем настоящий кавказский лаваш на садже, еда на костре
Переглядів 13,519
Рік томуКак выпекают настоящий кавказский лаваш на садже. На самом деле всё очень просто. Для этого нам понадобится:
1 кг муки
20 граммов сухих дрожжей для муки
500 - 700 мл воды, а то и больше, зависит от качества муки
50 мл растительного масла
А дальше дело техники. Вымешиваем тесто, даём ему подойти и отдохнуть. Далее делим его на маленькие шарики по 80 граммов примерно. А уже их раскатываем в тонкие блины и выпекаем на садже
@abhazthecook Рік тому
ЖМЯКАЙ СЮДА! ukposts.info/have/v-deo/apqmdnuwpLB1x6M.html тут ещё больше вкуснотищи!
@jhandervago8810 Рік тому
Спасибо, что поделились этими статьями в своем аккаунте, мне они нравятся
@abhazthecook Рік тому
рады за ваш хороший вкус)
@umidavladimirovna9923 11 місяців тому
Молодец 👏👏👏👏👏
@abhazthecook 11 місяців тому
И только так!
@irinapak9448 8 днів тому
Все отлично осталось только этот садж найти😊!
@abhazthecook 7 днів тому
Так разве это проблема? В интернете их полно любых
@user-xs6jx6th7m 2 місяці тому
Красивые лавашики и вкусные скорее всего.
@abhazthecook 2 місяці тому
Да, очень вкусные))
@Evgenii23 8 місяців тому
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, с обратной стороны саджа надо делать антипригарное покрытие чтобы так готовить или нет? И второй вопрос. При таком приготовлении, когда садж перевернут вниз, разве его антипригарное покрытие(которое мы делаем с новым саджем) не обгорит?
@abhazthecook 8 місяців тому
Здравствуйте, всё зависит от того, на какой стороне саджа вы будете готовить. Если готовите на обоих сторонах, то покрытие не желательно, либо же запускаете его льняным маслом, но это по желанию
@Evgenii23 8 місяців тому
@@abhazthecook Ну вот я как раз в субботу собирался обжигать новый садж и 3 раза льняным маслом пройтись с вогнутой стороны, ну всем привычной. Увидел что готовят и с обратной стороны саджа, вот и задался вопросом, надо ли обжигать льняным маслом его нижнюю сторону? Казан чугунный льняным маслом я обжигал только изнутри соответственно😂
@user-fw8yx9cn9s 10 місяців тому
Держал дома сокол , подобрал в дороге со сломаным крылом . Привязался ко мне сильно , если кошку брать в руки отгонял ревностно , кидался . Такого преданного другана моего сожрали эти вороны на даче, он по огороду гулял днём вечером домой заходил . Поймали момент пока никого не было рядом , с тех пор ненависть к этим воронам
@abhazthecook 10 місяців тому
Печалько((...
@nelly2193 3 місяці тому
интересно, спасибо!
@abhazthecook 3 місяці тому
Всегда пожалуйста!
@alexeigibson5267 17 годин тому
Садж чугунный или стальной?
@mhakl6165 3 місяці тому
Я из Азербайджана. Мама бабушка всегда так готовили
@abhazthecook 3 місяці тому
Вы просто молодцы!
@mhakl6165 3 місяці тому
@@abhazthecook 😊🌹
@annamkhitaryan9470 2 місяці тому
Скажи еще , что пекли еще и тогда, когда в юрдах жили 😏
@annamkhitaryan9470 2 місяці тому
@@abhazthecookлаваш не бывает кавказским. Это армянский хлеб. Новую версию не придумаешь🤷
@user-qo9zi9nd4o 2 місяці тому
Лаваш не армиански неприсваиваи армиани делают по своему грузини по своему азер по другому 😊
@888Sofia 17 днів тому
Спасибо рецепт. Скажи пожалуйста , а на электрическом садже такой же результат или для него рецепт другой ?
@abhazthecook 16 днів тому
Да в принципе такой же самый, только без вкуса огня получится ( И всегда вам на столе горячего хлеба и над головой мирного неба!
@toshka1082 8 місяців тому
Это же тот самый Карлуша, который был на 21 Битве Экстрасенсов?😊❤
@abhazthecook 8 місяців тому
Он и на других битвах был)))
@toshka1082 8 місяців тому
@@abhazthecook Он у вас очень забавный, умный ворон🥰
@neoslavik777 Рік тому
@abhazthecook Рік тому
да!
@user-ti1bd1uw7q Рік тому
Здравствуйте, какой диаметр и толщина саджа ?
@abhazthecook Рік тому
Здравствуйте, они разные бывают, мы используем чугунный. Если очень нужно, то можем померить точно
@leylisargsyan168 5 місяців тому
Լավսշը հայկական է
@abhazthecook 5 місяців тому
Да его везде так пекут, не только в Армении
@annamkhitaryan9470 2 місяці тому
Лаваш- армянский хлеб.
@abhazthecook 2 місяці тому
Вах!
@annamkhitaryan9470 2 місяці тому
@@abhazthecook да пеките, едите на здоровье. Нам это льстит, нам приятно .
@user-ek7sz6pk5p 6 місяців тому
Кто из нас голодный это ещё вопрос.ДИЗЛАЙК.
@abhazthecook 6 місяців тому
И вам от нас
В гостях у Гордона
Переглядів 393 тис.
РЕАЛЬНА ІСТОРІЯ
Переглядів 231 тис.
ELNARA 'S Recipes
Переглядів 8 тис.
Вкусная еда с Хадиджей
Переглядів 2,9 млн
OUTDOOR COOKING 38
Переглядів 34 тис.
매일맛나 delicious day
Переглядів 13 млн
{Sarah Food Blog}
Переглядів 2,8 млн
ЧАЙХАНА Узбечка
Переглядів 34 млн