Меренговый рулет - "визитная карточка" тёщи. Если он на столе, семейный праздник удался!

Удивительно заканчивается год! Столько интересных чудесных людей! Столько сказочных рецептов! Сталик, спасибо за удовольствие общения!

Сталик, я смотрю Ваши работы уже почти полтора десятка лет, но именно этот выпуск побудил меня оставить первый комментарий. Спасибо.

Спасибо вам, что пригласили Викторию! У нее невероятные десерты и выпечка. Ее кондитерская была находкой для меня тоже.

Отличный выпуск получился. Приятно видеть профессионалов, увлечённых своим делом.

Beautiful Christmas Tree and amazing recipe, thank you both.

Попробую испечь,огромное Вам спасибо!❤

Все ,Сталик, спасибо вам и Виктории,,вы покорили меня,ну меренгу готовлю,но рулет уже попробую приготовить! Такая прелесть,молодцы!!!😊

Я - сладкоежка! Я спокойно могу обойтись без шашлыка и плова сколько угодно, но сладости моя душа требует каждый день. Разумеется, мы и дома готовим довольно много десертов: ukposts.info/slow/PLBaXucH682hnoPlGWzN_n6rwnwzwRRCqb - можно здесь посмотреть наше семейное, фирменное. Но в последнее время я чаще покупаю. Раньше покупал в изрядно дорогих супермаркетах, но разочарование шло прямо строем, в ногу. А потом случилось чудо. Дочь как-то раз привезла что-то к чаю и это был полный восторг! С тех пор я покупаю сладости олько в одном секретном месте. Ролик посмотрите и узнаете, где именно. И я настолько благодарен хозяйке этой кондитерской, что решил пригласить ее в гости. А что? Пусть поделится своими секретами, покажет несколько рецептов, а взамен получит небольшую рекламу, в которой она, впрочем, абсолютно не нуждается! У нее и так кондитерская работает на полную мощность и всегда полно гостей. Многие угощаются на месте и покупают на вынос - с собой, потому что это очень и очень вкусно! мои книги с автографом - идеальный подарок к Новому Году - всегда можно купить здесь stalic.ru

Кондитеру Виктории👌👌👌респект!Вы прям художник, подача кондитерских изделий очень презентабельна!👍

Сталик, Вы Волшебник. А Виктория фея

Очень понравилось!👍👍👍

Просто Шедевр! Спасибо!😊

Спасибо,как всегда чудесно

😊очень приятно! Новые люди, новы блюда!😊

Так аппетитно. Наконец то детям будет что посмотреть и приготовить! С наступающим!!

В супермаркетах сладости давно не покупаем! Не полезно по составу- а главное- без души! Сделаете руками- всегда- лучшее!🎉

Спасибо за гостью.

Всё самое вкусное только в Ягодном облаке❤

Здорово. Спасибо!

Спасибо большое Стали, что пригласили Викторию! Прекрасный кондитер, замечательная женщина! Меренговый рулет это мой любимый рулет!

Супер! 👍👍👍🌺🌸🌺👍👍👍 📽

Спасибо за рецепт👍🏻

Обожаю и люблю делать меренговый рулет. Специально для него летом заготавливаю хорошую клубнику (морожу). Сочетание клубники и Маскарпоне идеально. На вас приятно смотреть, не смотря на рекламу ), спасибо за ролик. Добавлю для тех, кто не имеет опыта с меренговым рулетом: он требует времени на стабилизацию Идеально 3 - 4 часа.

Вкусняшка! Мой следующий подвиг в освоении кондитерского мира будет меренговый рулет. 😂

Обожаю безе, но никогда не получается (Павлова например). А вот меренговый рулет - получился с первого раза!

изысканные десерты в ягодном, но и в ресторане у них очень вкусно!

Сталик, спасибо вам большое за замечательную гостью, красивый видео-рецепт и вдохновение! Мне всегда казалось, что меренговый рулет - это очень сложно, но, глядя на лёгкость и мастерство гостьи, сразу захотелось бежать на кухню повторять❤

Безумно красиво и вкусно!

Трек в конце просто бомба

Сталик, вы сдесь очень обаятельный!

Спасибо большое за интересный контент ❤

❤

❤❤❤

Çox gözəl və təşəkkür edirik

Обожаю меренговый рулет

О, СТАЛИК, ЭТО ЧУДО!!! ГДЕ ВЫ НАШЛИ ТАКУЮ ЧУДНУЮ ЖЕНЩИНУ? А ТАМ, ГДЕ МУЖ, ТАМ СТАЛИК МУЧАТЬ НЕ БУДЕТ!!! ЧТО С ЖЕНЩИНАМИ ДЕЛАЕТСЯ ТО? КУДА СТАЛИК НЕ ПРИЕДЕТ!😊😊😊 РЕДЕЮТ, КРАСНЕЮТ И МУЖЕЙ ЗАБЫВАЮТ. ОДИН СТАЛИК В ГЛАЗАХ И ДО СЛЕДУЮЩИХ ВСТРЕЧ. В ХРАМ ДАВАЙ ДУЙ, А ПОТОМ В МЕЧЕТЬ!!! ЦЭ ТАМ ЛЕЧАТ. А ТАК, НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИНТЕРЕС.

Чудное видео.

Сталик Гусейнович, однозначно лайк за выпуск! Сердечная благодарность за рецепт. Всех благ, здоровья!!!!

Спасибо пасибо а то все мясо да лук да ещё гусь спасибо

Сталик джан ака ! Здравстуйте ! Вииктория сделала до выпечки настоящюю Узбекскую нишалду или мешалду ,точно не помню название...

Здравствуйте,будьте любезны,а госп.Виктория имее свой канал?Если да,то не подскащали бы?Благодарю.

Первый раз Сталик передал так - "слюньки на глазах"- хочется попробовать!!! Очень прям ,,извелся,,😂. ❤❤❤❤

То́рты,конечно))

Набор ингредиентов есть😊

😋😋😋😋ой я тоже сладкоежка!😂Добрый день!❤

А где в Мытищах такое кафе адрес

SUPER

Пожалуста напишите рецепт

Пектин миктин-золотой)

Ох, какой класс!

А где рецепт?

Это песня🎉

300 гр.сахара..😮не много?

Вот я зря вчера на ночь посмотрел 😂! Хоть я десерты не очень готовлю (это жена и дочь любят), выглядит как будто я смогу… в выходные попробую сделать!

все самое вкусное только у Виктории

Реклама сделана супер, аж заворожила😅

Жаль что Виктория не раскрыла секрет пр готовления смеси из малины и легии

СПАСИБО ВАМ ИЗ ИТАЛИИ.

Ребята, тОрты!!!!! Не тортЫ!!!!!

не поленилась, нашла в 2гис кондитерскую Виктории и отправила скрин дочери, она живет на севере Москвы, хочу , чтобы съездила и насладилась🙂

А где состав?

Богиня!!!

Десерт который я готовлю чаще всего 😊

Добрый вечер! Уточните, пожалуйста, количество крахмала. Спасибо

Тема поедания рулета не раскрыта ! ))) Но уверена, что это невероятно вкусно ! Спасибо за приятную гостью и подробный рецепт .

🎉🎉🎉

Доброго времени суток! Дорогой Сталик, вы большой ХУЛЮГАН😂! Мои внуки успели посмотреть этот ролик до меня, теперь меня ждут очень не простые выходные. Спасибо большое, дорогие друзья!😂👍👍😪

Это видео очень яркий пример проявления значения слова "созидание".

21:00.Это пахож. (.НИШАЛЛА. ).Узбекский сладости. Зимний сладост.Если на столе стоит несколько часов. НИШАЛЛА будет таять и Изчезайт.

Добрый день! Спасибо за такой выпуск! Подскажите, пожалуйста, сколько грамм крахмала взяли? В выпуске не сказали, спасибо ☺️

Огромное спасибо ,пеку много но вот меренговый рулет не получается.

Пишите рецепт под видео или в самом видео.

Сталик Гусейнович, вы сменили операторскую команду? Или команда поменяла съемочную аппаратуру? Картинка стала потрясающая, чёткая, сочная, появилось приятное бокэ. На большом экране в 4К оторвать глаз невозможно! П.С. в меренговый рулет добавлял лимонную кислоту. Цедра лимона это находка. Век живи, век учись!

На правах рекламы-забыли добавить.

Замуж выходить не по любви , а по перспективе😂😂😂, а любовь потом себе купите😂😂😂

Azerbaycan

Ну если не готовил такого, то не очень просто. Но в целом более менее понятно.

У Виктории нет канала?

Могу закрытыми глазами приготовить 😅Спасибо Вам

Рулет восхитительный! ❤ Спасибо! Но в плоской посуде он выглядел бы еще красивее! И резать рулет было бы легче.

Очень интересное видео получилось, за рецептом даже не следила: Сталик, щедрая душа, все старался для своих подписчиков выведать все секреты, побольше ягод и начинки, а Виктория, на своей волне бизнесмена, гнула свою линию. Разница разительная, потому что один хочет научить и научиться, а второй хочет зарабатывать. Честно говоря, не люблю эти все новшества, в начале интересно было все попробовать, но по итогу пришла к вашему "Наполеону", из этого же теста получаются шикарные трубочки с белковым кремом. На счет рулады, самую вкусную я ела в Дублине, не знаю как они ее делают: сверху получается очень плотный, хрустящий слой безе с лепестками миндаля, прям несколько миллиметров, а дальше очень нежный, толстенький слой мягкого безе, затем взбитые сливки и море ягод ( голубика, малина, клубника, ежевика), в нем совсем не чувствуется вкус крахмала. Кусок огромный, с этим не сравнить. Очень жаль, что я не такая смелая и активная, как вы, не смогу подойти и спросить, что это именно за меренга и как они ее выпекают, как можно добиться такой разницы в консистенции? Спасибо вам еще раз за ваш каждодневный труд! 💐🍀

тОрты!

тОрты

Малиновое варенье явно слишком жидкое для рулета, джем ещё куда ни шло. Да и семена от малины не каждому по душе, явно при приготовлении надо после измельчения в блендере протереть через сито, клубника ещё ладно.

Как не приятно, что повар без головного убора. В Советское время, кто работает в общепите без головного убора ОШТРАФОВАЛИ......