Окрошка по РЕЦЕПТУ Бабушки. ГЛАВНЫЕ СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!

24 дні тому

Предлагаю вам рецепт самой вкусной окрошки! Все дело в правильном пошаговом приготовлении!
#окрошка #летнийсуп #летняяокрошка
Рецепт:(на кастрюлю 3 литра).
Говядина варенная-250г.
Яйца-4шт.(250)г.
Картофель-6шт.(300)г.
Редис-8шт.(300)г.
Огурец-3шт.(300)г.
Лук зеленый-пучок(50)г.
Укроп-пучок(50)г.
Сметана-180г.
Кефир-750г.
Вода-500мл.
#окрошка #летняяокрошка #яжеповар #окрошканапасху #супокрошка #самаявкуснаяокрошка #секретыокрошки

КОМЕНТАРІ: 716

@yapovar5656 23 дні тому

Самые важные СЕКРЕТЫ приготовления ВКУСНОЙ окрошки! Этот рецепт окрошки вас покорит! Рецепт как всегда вам в подарок) Рецепт:(на кастрюлю 3 литра). Говядина варенная-250г. Яйца-4шт.(250)г. Картофель-6шт.(300)г. Редис-8шт.(300)г. Огурец-3шт.(300)г. Лук зеленый-пучок(50)г. Укроп-пучок(50)г. Сметана-180г. Кефир-750г. Вода-500мл.

@user-bh3jh8xm1c 23 дні тому

Окрошка без всяких граммов!

@Aida_Davis 21 день тому

@@user-bh3jh8xm1c????????

@user-qr1gu6cg3l 20 днів тому

😢😢)) l

@user-rt3yf9xf1u 19 днів тому

АК

@user-vl3dm2kf1m 19 днів тому

Зачем картошку? Её нужно кушать с Окрошкой

@user-gq8mv5gg3b 22 дні тому

Не обращайте внимания,на очень умных,не нравится,что-то,не слушайте и не смотрите,за собой смотрите ! Удачи

@user-cg6mu3ke9v 12 днів тому

@@user-nl8np4up6bНу, вас угощать он не собирается-сам съест. А вы около своего носа водите своими руками. 😉😄

@user-ny7kh3jh2z 20 днів тому

Ребята,спасибо,за вкусний рецепт окрошки. Приятного аппетита.❤

@mashamilchenko6660 22 дні тому

Как я люблю окрошку, особенно в жару! Спасибо за шикарный рецепт 🔥

@user-jz5nm3pm5u 4 дні тому

Виталий,вы интересный, умный, вас очень приятно слушать! И конечно, "друзья"и только " друзья"!!! Это очень благоразумно!!! Здоровья вам и семье !!!

@user-ck1sx4wt4z 21 день тому

Густую окрошку не люблю, но очень обожаю это блюдо!!!!❤

@user-if9xc3qx4u 15 днів тому

Я тоже не люблю Густую окрошку а муж любит густую и с квасом .я с кефиром муж с квасом сын с лимоном и майонезом .на любителя

@user-rf4ty6jz5s 8 днів тому

Окрошка должна быть средней.Не густой и не жидкой...

@user-kl9mb9pw6l 6 днів тому

Я советовала бы - как повор - в место воды, добавить миниралку- будет еще вкуснее- приятного аппетита!!🙏💖

@user-so4xg9fr2h 13 днів тому

Ой,смотрю вас почти ночью! Уже облилась слюной! Обожаю окрошку! Кому не нравится- пусть не смотрят! Всегда найдется какой-то прид....к,который испортит настроение(или попытается)

@user-cx9rg5pu8g 10 днів тому

Ой , да не говорите!!!Тоже смотрю в 21 час , из Казахстана , разговаривала с племяшкой ,из Радужного , тоже приготовила окрошку!Да ч то же это такое???Просто издевательство!!! Завтра же будет окрошка на обед!!!Хотя у нас похолодание , ну это как всегда.!!!😂❤❤❤❤❤

@user-kp5lp3rf8g 12 днів тому

Каждому свое. Я тоже люблю на кефире. Благодарю за рецепт. Было полезно. Всем здоровья и.удачи.

@user-cq5eq4tm4h 22 дні тому

А я вместо воды, наливаю газированную минералку. Получается резкая,и добавляю немного лимонной кислоты или уксуса.

@user-vp9yf1bv5c 14 днів тому

Нет, мы недобавляем кислоты, майонез и всё.

@user-cx9rg5pu8g 10 днів тому

А у нас в Казахстане , есть напитки : Тандем и Тан !!!С ними окрошка - как любят блогеры говорить : ум отъешь!!!😅

@user-ci8lh2mi8z 13 годин тому

@@user-vp9yf1bv5cокрошка делается без майонеза

@user-vp9yf1bv5c Годину тому

А сам лимон некладёте? 😁

@user-ze3vm9nf4e 22 дні тому

Дружище, спасибо. Обычно нарезал огурцы и редис кубиками. Попробую натереть. Для заправки самое лучшее - это сыворотка, но так как ее в больших городах не найти, использую тан-айран, он уже с солью. В общем сезон окрошки придется открывать )))

@user-if9xc3qx4u 15 днів тому

Огурец и редиска в тёрку гораздо вкуснее бульон получается

@user-if9xc3qx4u 12 днів тому

Сделайте сыворотку сами.это очень просто.из молока.молоко вылейте в банку.скваситься.из простокваши начнет отделяться творог банку поставьте на салфетку на паровую баню те в кастрюлю с водой на слабый жар так чтобы вода в кастрюле не кипела но была горячая пусть стоит до полного образования творога.вот и все образовался творог и сыворотка.теперь сбросить все на си то в сите творог внизу сыворотка.остудите сыворотку и кушайте окрошку с сывороткой если любите

@user-kc7fv6ie3q 18 днів тому

Даже я уже не могу терпеть. Хочу окрошки.👍

@user-dt4cy4ow6p 19 днів тому

Прекрасно! Вкусно, познавательно, я в восхищении! Делаю маленько по другому, но этот рецепт мне очень понравился! Завтра обязательно сделаю так! Спасибо за новые нюансы в приготовлении окрошки, обязательно возьму себе на заметку. Здоровья вам и удачи!

@user-cg6mu3ke9v 12 днів тому

@@user-nl8np4up6bНу иди, поблюйте.

@user-mn8ht1gm6z 18 годин тому

Люди, делайте окрошку кому как нравится., кто как любит. Человек показал свой вариант приготовления. Ну вкусно же , а вы короектируйте по своему вкусу . Спасибо за рецепт автору

@user-ns3ek2xs8y 5 днів тому

Начало правильное,моя мама начинала с лука и укропа,так же разминала толкушкой,аромат у такой окрошки шикарный,и огурец с редисом тоже на терке.Правильная у вас окрошка.Смотрела как то показывали ресторан во Франции и там готовили русскую окрошку,и он точно такой же рецепт сказал,значит мама моя правильную делала.А в желтки горчичка и сметанка,с ними и растираю.Но моя семья любит на квасе,один зять на кефире.Вкусно и так и так!!!Очень вкусно.

@mimosa_decor 23 дні тому

Ммм, окрошечка😊 Как раз сезон начинается. Спасибо за рецепт. Для себя зафиксировала несколько предложенных фишечек в рецепте 👍

@allasteinpreis4384 18 днів тому

Спасибо за рецепт, многое возьму на заметку обязательно , я очень люблю окрошку но только на домашнем квасе , и конечно же у всех свои вкусы , всего вам доброго ❤

@tamaradurmanova5392 21 день тому

Спасибо заправка супер и окрошка по видимому вкусная попробуем сделать❤

@user-nu1ls5yd2d 19 днів тому

Говоришь и обращаешься к зрителям, обсолютно правильно и очень приятно, я редко добавляю хрен и горчицу, потому что едят с удовольствием дети Спасибо

@user-py7wg7nl3c 17 днів тому

Для остроты добавьте молодой зелёный чеснок. И не нужно горчицы с хреном. Детки будут кушать с удовольствием, и полезно

@user-xx7fo6pi9o 17 днів тому

Мы в Сибири тоже хрен добавляли

@user-sr4uc1cd9b 4 дні тому

Хрен добавить хорошо, но вода и кефир, каша густая. Это что за окрошка,

@user-tr1gv1dq9g 19 днів тому

Прекрасное обращение ДРУЗЬЯ!!! СПАСИБО🙏💕 за рецепт окрошки, обязательно попробую Ваш рецепт. 🥰🥰🥰

@olgakopil1655 10 днів тому

Окрошка это не каша,а летнее жидкое блюдо! Никогда моя бабушка не делала ее в виде каши! Большинство ингредиентов согласна,а вот черный перец,хрен и горчица-это по желанию.У нас дома никогда не добавляли,а моя бабуля очень вкусно готовила!

@user-si6pl3iz6h 19 днів тому

Спасибо, очень вкусно, обязательно приготовлю ❤!!!

@user-cc3jq7lz6j 18 днів тому

Облизывалась, как кот на блины, пока видела весь процесс приготовления.Вкусно! Обязательно приготовлю.😊

@user-xg1rb2lm8i 16 днів тому

Вместо воды с кефиром - сыроватка.Класс!

@user-ze4lo1to8z 8 днів тому

А что такое -сыроватка? Сыворотка от молока что ли?. А вот в Москве я её не встречала. Может посмотреть на рынке. Не найдя её, я решила сделать на кефире.

@user-xg1rb2lm8i 8 днів тому

@@user-ze4lo1to8z сыроватка - это продукт, оставшийся от приготовления творога( она очень вкусная и полезная) Когда делаю окрошку, то лимонную кислоту не добавляю, но это тоже каждому по вкусу. Добавляю или сметану или майонез. Вкусно! Сейчам настоящего кваса ( на хмельных дрожжах )не найти , а с магазина- не то. Сыроватку беру на рынке( кто продает творог), но иногда бывает и в магазине

@tatiyanaguba4416 6 днів тому

@@user-xg1rb2lm8iесть только сыВоротка,а не сыРоватка

@user-xg1rb2lm8i 6 днів тому

@@tatiyanaguba4416 одно и тоже))😘

@user-xg1rb2lm8i 4 дні тому

Сыроватка по украински, а сыворотка- по русски

@user-xe2cp3hm9h 21 день тому

Огромное спасибо Вам за замечательный рецепт окрошки.

@user-cg6mu3ke9v 12 днів тому

Особенно заправочка понравилась.

@user-qc5om9zj1o 18 днів тому

Виталий александрович, мне так было приятно слушать и видить, наблюдать за вашими руками, так четко и понятно, я еще не одного человека не слышала чтоб хорошо обьяснял.вы просто умница и красавчик. Здоровья, любви, теплого очега в вашем доме. Спасибо вам.❤❤❤❤😊😊

@user-fo6eg2mu3k 12 днів тому

Класс'! Я только делаю на сыворотке айране тане тоже очень вкусно Была маленькая ездили с папой в Ярославскую обл и бабушка делала окрошку на домашней простокваше Вкусно Благодарю еще раз и то что с мясом а не с колбасой

@user-xk8ky8lw2u 9 днів тому

У каждого свой вкус. Пробовала с кефиром, сывороткой и еще какой-то молочный продукт, но лучше кваса нету.

@jadvygastefanovic1301 22 дні тому

Spasibo za recept super ❤

@Aida_Davis 23 дні тому

Это однозначно лучший рецепт окрошки😋

@yapovar5656 23 дні тому

Спасибо большое Аида!❤❤❤ А вы в этом году уже готовили окрошку?)

@Aida_Davis 23 дні тому

@@yapovar5656иду сейчас в магазин за продуктами, буду готовить по Вашему рецепту❤

@Aida_Davis 23 дні тому

@@yapovar5656сейчас иду в магазин за продуктами, буду готовить окрошку по Вашему рецепту❤

@virakoval7470 19 днів тому

Обеспечен понос. Хорошо для похудения...

@user-vq9hb1up5v 19 днів тому

Не лучший, я люблю с квасом !

@user-dr4vx9sm8x 20 днів тому

Спасибо огромное, вы молодец,я тоже делаю так,только лью минералку сильногазованую,супер окрошечка

@valentinavalentina5771 17 днів тому

Обязательно возьму себе на заметку попробую сделать спасибо за рецепт🎉😊

@user-sh6de3ou5n 21 день тому

Много лет делаю именно так! Спасибо!

@user-gd2ld1lx6k 11 днів тому

Когда мы приезжаем в деревню в гости к нашей тётушке такую окрошку готовит её дочь моя сестра. Очень вкусно.

@user-on6fu5qq7h 5 днів тому

Какой же вы молодец! Умница! Итак доступно

@user-ep5nv6vz5l 17 днів тому

Мне тоже понравилось ваше приготовление, попробую по-вашему,спасибо

@user-uc4he3qh6s 18 днів тому

Окрошка есть окрошка, главное она вкусная, я знаю как минимум 6рецептов, от этого она хуже не стала, здесь дело вкуса, а мужичек изначально делает всё правильно, поддержим его, он же волнуется и хочет нам угодить и понравится, молодец

@violetta9893 17 днів тому

Очень хороший рецепт,я делала иначе,но ваш - покорил,завтра же сделаю так,спасибо❤

@user-lt2xy7bk7f 17 днів тому

Я обязательно. Сделаю. И. Попробую окраску большое спасиба. Удачи вам 🎉в 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@user-fo6if6jn1c 15 днів тому

Вот это окрошка! Это какая-то тюря, сразу первое блюдо и второе - два в одном.

@user-cx8lg7kd4k 7 днів тому

Салам из Узб.Сперва я скажу эти еда просто супер диетичеський мне сейчас хотелось быт с вами спасибо.По чаще выпускай ролика.

@user-fv8bu7zy2y 10 днів тому

Самое главное - я впервые увидела про заправку с желтками. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!

@user-zs4bi6ed3l 14 днів тому

Я готовлю без редиски и без говядины,остальное вме также, только еще добавляю давленый чеснок! Вкус отменный!

@nellylazarenko4321 6 днів тому

Я тоже люблю окрошку на нежирном кефире) По мне так лучший вкус именно на кефире, чуток с водой вперемежку. Только я вместо говядины колбасу добавляю, но тут важно не промахнуться с колбасой. И горчицу добавляю уже в тарелку, а еще иногда уксус по вкусу, если надо сделать покислее - но это только уже в тарелку, повторюсь. Интересная идея с хреном, как-нибудь попробую) Насчет зелени в окрошке полностью согласна - это важная часть, ее там много не бывает)

@elenakosyreva6892 18 днів тому

Пять с плюсом.У всех свои рецепты.А ваш особенный.Попробуем сделать.Летом это наше любимое блюдо.Удачи вам шеф.

@helimesuleymanova8389 19 днів тому

Маладец, очень вкусно спасибо вам.❤😢

@user-bn1wm2zz2f 18 днів тому

Спасибо , очень вкусно🎉❤

@tatjanamaskovceva2868 16 днів тому

❤Спасибо за рецепт попробую.

@user-hw2my9px2w 17 днів тому

Понравился ваш рецепт окрошки, ОЧЕНЬ!!! ЛУЧШАЯ.......❤🎉❤🎉❤💯😋😋😋🥰👍

@user-hm2vn4ex9c 14 днів тому

Спасибо за ваш рецепт

@user-qg5hy8ng6w 23 дні тому

Добрый день дорогие мои Виталий Александрович и прекрасный помощник окрошка шикарная все ингредиенты то что надо эта окрошка лучшая потому что вы делаете все с любовью

@user-lh1fh7xv9x 18 днів тому

Случайно Ваш канал попала спасибо за замечательный рецепт,ну очень. Вкусный рецепт

@user-hv7cs9wi9w 17 днів тому

Этот рецепт мне подходит. Спасибо большое

@user-nz4iz3si3r 21 день тому

Очень вкусно❤

@user-hu1sz4lj3d 18 днів тому

Спасибо вам за вкусный окрошка❤👍👍👍

@user-zd4xy3gt3q 15 днів тому

Виталий! Ты МОЛОДЕЦ!!! Я очень люблю смотреть твои рецепты! Всегда жду видео с удовольствием смотрю!!! Спасибо тебе! Не обращай внимания на плохих людей всем не угодишь!

@user-sc8xo7wl8c 16 днів тому

Спасибо за рецепт.

@user-ng2it1di7d 19 днів тому

Спасибо🙏💕!!!

@alexander_strelkin 20 днів тому

Нельзя так делать! Чуть слюной не захлебнулся на работе!))) Обязательно сегодня сделаю

@user-ok9st8xd9g 19 днів тому

😮😮😮

@Ura1948-ws7pj 18 днів тому

⁹

@user-vm2ou4kq7n 18 днів тому

Работать надо на работе,а не ролики ,кулинарные смотреть! 😂😂😂

@user-oy4ft4mb7c 16 днів тому

На работе надо работать, а не сидеть в телефоне

@user-zu2qc4lp6j 19 днів тому

Я делаю на кефире и минеральной воде. Спасибо за рецепт.

@user-cx4mr9mn1b 18 днів тому

С минеральной это вообще отстой ,боже упаси .

@user-jq1du3do3e 17 днів тому

Я тоже делаю на кефире и нарзане, но добавляю немного лимонной кислоты, вкус - изумительный. Попробуйте❤

@user-cx4mr9mn1b 17 днів тому

@@user-jq1du3do3e для меня это не окрошка .

@user-hc8pg5zc2x 17 днів тому

@@user-cx4mr9mn1bа здесь не ты одна. И не навязывай своё мнение.

@user-cx4mr9mn1b 17 днів тому

@@user-hc8pg5zc2x пошла и не просто пошла со своими помоями ,👎🖐️🤪

@user-tg2jf2of6d 17 днів тому

Благодарю вас за рецепт.Еще попробуйте на березововом соке,прокисшем.

@user-wo6vx2mc3e 4 дні тому

Спасибо большое за рецепт!!!❤❤❤

@user-qc8xq7vj7n 16 днів тому

Спасибо за окрошку сделаем❤

@user-yp5uu5bu9w 18 днів тому

Все вкусно повар хороший и окрошка вкусная

@user-cg3kg1bk2t 2 дні тому

Спасибо!!! Приятного аппетита!!!❤❤❤

@user-tw5fw9cc8g 18 днів тому

Всегда так делаю зелень режу всю и огурцы добавляю и перетираю немного с солью! А потом все кому как удобно, вместо колбасы кладу отварную курицу! И моя любимая окрошка это на сыворотке! Потом на квасе и потом на минералке!

@user-rn9mw9jm3q 13 днів тому

Спасибо за рецепт!!!! ❤❤❤🎉🎉🎉

@user-vy7xe2lg7y 2 дні тому

Супер!!! И я готовлю подобно. Но кое-что почерпнула и у вас. Огромное спасибо!!!🥣🥣🥣😋👍

@maiasaralidze7834 День тому

Спасибо за рецепт,очень вкусна,супер

@user-pt2ti8du1e 18 днів тому

Молодец! Обязательно приготовлю. Мне очень понравилось. Огромное спасибо! ❤

@user-cb5ox9xy4f 14 днів тому

Интересненький способ приготовления окрошки☝️👍 Спасибо!

@user-bv6om9yg1e 19 днів тому

Присоединяюсь ко всему сказанному наверное очень вкусно ,но все же с хорошим ядерным квасом она была бы ещё вкуснее единственное, что мне сейчас не нравится сметана ,в ней очень много добавляют крахмала и изо этого окрошка получается похожей на кисель раньше вспомните окрошка была более прозрачной что ли

@user-vp9yf1bv5c 14 днів тому

Мы кладём майонез и кефир, супер!

@user-dx8vv4wk5y 17 днів тому

Да, каждый делает по своему привычному рецепту, но есть интересные подсказки, я делаю на молоке, добавляю для кислинки уксус, и кладу побольше сметаны, , спасибо за рецепт, а рецептов действительно много

@user-er7de6em5k 13 днів тому

Спасибо вам, я так не делала, буду делать так Друзья❤😊

@lolatursunova8040 20 днів тому

Болшое спасибо за приготовление окорочка

@lolatursunova8040 20 днів тому

Окарошка

@user-sc3gu6tb1d 20 днів тому

Поросячие месива

@Aida_Davis 18 днів тому

Я тебя в голове@@user-sc3gu6tb1d

@user-pu1oz4rs1u 6 днів тому

Приятного аппетита! Буду знать какой рецепт. Могу без горчицы. Немогу есть при горчицы . Согласна тёплый кефир. Соль. Отлично. Небуду положить. лёд. У меня спазма горла от холода. Люблю окрошку. Спасибо за рецепт ❤

@NSkyline-gn3hp 19 днів тому

Ооооо, супер- рецепт !!!

@lilija5905 18 днів тому

Я готовлю на Тан"е или Айране, очень вкусно.

@user-tw5fw9cc8g 18 днів тому

Сколько хозяек и столько и окрошек!

@alexfilippov5254 3 дні тому

Да нет, по- больше. Много ещё вариантов неиспробовано.

@user-sh6de3ou5n 21 день тому

Слюньки глотаю!

@user-qs9ke2yp2q 19 днів тому

Класс, приятного аппетита ❤❤❤

@user-xe2qy8nx1i 18 днів тому

Это очень вкусно❤

@user-cu1uf8ng5h 22 дні тому

Супер, обожаю окрошку, особенно, когда зелень толку с солью, запах стоит...закачаешьсч

@user-ec1ot8qm2y 5 днів тому

Спасибо большое за хороший рецепт окрошки.

@user-rn7gh4cd6i 17 днів тому

,я добавляю свежий щавель, как натуральна я кислинка и зелений чеснок попробуй. Супер!!!

@user-ik8hu2nb8v День тому

Спасибо за рецепт. Не обращайте внимания на антикомментарии. Это пишут те,кто вообще ничего не делает сам.

@user-bd7yc8ou5t 5 днів тому

Суппер рецепт , суппер окрошка 👍👍👍😍🙋‍♀️

@user-bc9ds4zv4x 19 днів тому

Люблю с квасом.

@user-xj8wr7ts1m 12 днів тому

Рецепт просто Супер....😊

@user-th7fy8kb4m 7 днів тому

Это очень вкусно.Приготовлю по вашему рецепту.❤❤❤❤

@user-up7sy1ms7k 9 днів тому

С мясом. Это очень вкусно. Спасибо за рецепт❤❤❤😊

@user-kz4ti8jw5l 7 днів тому

Да Виталий я вас с такой окрошкой поддерживаю,это бомбическая вкуснота. Но только не делала с хреноми и водой ,а кефир с минералкой. А так все так же.👍👍🤘👍❤❤❤❤это очень вкусно.

@user-yo8kr1mt4z 6 днів тому

Делаю точно так же. Вкус необыкновенный.

@user-qx3js1kp8p 7 днів тому

Раньше когда мои родители держали корову,мы часто ели окрошку на сыворотке ( домашней) тоже очень вкусно и очень полезно

@nataliaboriskin5037 5 днів тому

А ещё когда сбивали масло, оставалось типа сыворотки, не знаю, как по русски называется.

@user-xl3cg5fn9e 10 днів тому

Мое почтение!!!! Прекрасные рецепты!!!! А неадекватные комментарии . Вам, без сомнения, присылают из тюрем. Им баланда в башку ударяет и усиливается от голодухи у них агрессия. Поэтому у них по ту сторону жизни никто не друзья. Людей они ненавидят и всегда им вредят. На всех. Ваших благодарных зрителей не делайте выводы. За честь нам быть. Вам друзьями!!!

@user-tz3py5jl5t 6 днів тому

Очень не красиво Вы пишите, если человек высказывает свое мнение значит он тюремщик?