Здравствуйте дорогие зрители канала. Я вижу много коментариев насчёт музыки которая заглушает меня полностью. Раньше на фоне была музыка, которую ютюб забанил за авторские права. И при попытке заменить эту музыку, ютюб удалил не только дорожку музыки, но и дорожку моего голоса. И теперь там осталась эта музыка. Прошу прощения за доставленные неудобства, но это никак нельзя исправить. На моем канале есть ещё подобные ролики. Вот пример одного: ukposts.info/have/v-deo/kZSppKutjpmokZs.html

Мне кажется человек готовит с душой, и кайфует от этого! А на это уже приятно смотреть)))

Вот так выглядит счастливый человек! Молодец Георг! Важно не только знать и уметь, важнее научить когото и передать свои знания! Только тогда прожил не напрасно! 👌👍

Как хочется жить в таком мире, где доброта и уважение превышего всего и являются абсолютной нормой жизни!

С момента просмотра этого ролика прошло несколько лет, с тех пор всякий раз я готовил шашлык по этому НАСТАВЛЕНИЮ и каждый раз это был вкусовой восторг для всех кто попробовал. Не зря говорят: "все гениальное просто". Автору ролика и рецепта респект и БРАВО! Это действительно очень вкусно!

С какой любовью мужчина делает своё дело! Не торопясь, от всей души. Представляю, каким вкусным получился шашлык, представляю, с какой радостью Георг будет смотреть на друзей, наслаждающихся его блюдом!

Очень приятно смотреть на человека который кайфует от того что делает! Очень полезное видео! Удачи Вам)))

Вот они кавказцы, они могут не только вкусно приготовить шашлык, но и вкусно рассказать о нем. Да так, что пока будешь слушать, слюной захлебнешься.)))) Спасибо за рецепт маэстро....👍👍👍🔥🔥🔥

КАКОЙ ПРИЯТНЫЙ ДЯДЬКА ...!!!! И АКЦЕНТ АРМЯНСКИЙ - ПРОСТО БОМБА 💣 💥 !!!!! ЛАЙК - С ХОДУ !!!!! УДАЧИ 👍 ВАМ , И СЧАСТЬЯ....!!!!! БЛАГОДАРЮ 🙏 ЗА СУПЕРСКИЙ РЕЦЕПТ И ЕГО ПОДАЧУ !!!!!

Очень аппетитно рассказывает и показывает, а много значит кавказский (армянский) акцент!!! Аппетит разыгрывается от одной речй !!! Молодец ! Мастер! Спасибо!!!

"У меня руки сами знают как солить, вот видите? И да, последняя щепотка всегда лишняя" :)) однозначно лайк!

Приятный и аккуратный мужчина, его и слушать приятно. Лайк! Обязательно попробую приготовить мясо по вашему рецепту. Спасибо.

Прекрасно видеть человека, который хорошо знает и так любит своё дело! Спасибо, Георг!

Правильный шашлык, правильный повар, и просто правильный человек. Большое спасибо за мастер класс!

Это бесчеловечно! Слюна рекой, а до мангала как до Китая... Лайк вам Георг.

Уже 2 года готовлю шашлык по этому рецепту. Всегда идеально и вкусно. Спасибо)

Тут уже многими сказано, но повторюсь. Реально чувствуется даже через монитор харизма, армянская доброта (как мало сейчас её в этой жизни). Одни только положительные эмоции. Действительно, к таким кавказцам ничего кроме уважения и симпатии. Всех благ, здоровья родным и близким, удачи ! Лайк, подпись.

Георг Саратов, от души!! Красавчик, с душой , с любовью к своему ремеслу .. Благодарю 👍

Одно то как он рассказывает стоит лайка и приятного было слушать. Рецепт попробуем. Спасибо.

Конечно все очень хорошо. Но зачем с середины ролика какую то музыку включили.

,Огромнейшее СПАСИБО! Георг д-у-ж-е ДЯКУЮ! Опановую Вашу науку кулінарії! Сейчас буду говоритьна росс.языке. Никогда не думала,что у меня получится такой шашлык- супер по Вашим подсказкам! Браво Вам Георг,Вы мастер высокого класса! Да ,и ещё ,благодаря Вам ,Вашему сайту мой муж Александр теперь легко справляется с задачей готовки шашлыка из разных видов и сортов мяса!!! ЩИРО ДЯКУЮ!

У нас самоизоляция. Позвал дочь и сказал: "Смотри, мы с Георгом шашлыки готовим, сейчас пробовать будем". С уважением к автору видео. Южный Урал.

Ты когда сказал:"взрыв мозга"..я чуть слюней не подавился!)) Браво мастер!

Очень правильный ,креативный,грамотный учитель! Спасибо уважаемый!

Я в течении жизни пробовал разные рецепты, но попробовав его рецепт стал пользовался только им. Самый лучший рецепт. Любое мясо по этому рецепту (хоть самое сухое и жёсткое) будет сочным и нежным.

человек занимается своим делом - счастливый человек...

Георг, огромное спасибо за рецепт! Вчера реализовал его - вкуснее шашлыка я в жизни не ел, разве что из осетрины, но это другая история. Второй тост за столом произносили за вас)) Большое вам спасибо, крепкого здоровья и всех благ!

полазил по инету и вернулся к тебе . отличный мастер , здоровья и успехов.

Сразу видно хороший, душевный человек! Что в наше время большая редкость. Спасибо тебе дорогой за честность, искренность и твой труд ! Большая благодарность за рецепты, тонкости о которых даже не знал, обязательно попробую рецепты. Георгий, МИР ТВОЕМУ ДОМУ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ!!!

Уважение Вам за то что в головном уборе повара....)) Многие повара уже забыли об этом ...

На последних минутах видео, чуть слюной не подавился. Удачи вам, хороший человек.👍👏

Здравствуйте, Георг, мы с женой очень любим в выходной приготовить шашлык на даче......но Впервые мясо было действительно готово за столь краткий срок....вкуснятина невероятная....жена ещё и сухого красного вина выпила....я был за рулём.... Вернулись домой минут 40 назад.....Мы просто в невероятном восторге...... Спасибо, что Вы есть

Большое спасибо Георг,что поделились с нами вашим опытом,желаю вам всего самого наилучшего мастер:)!

Георг в начале видео надо предупреждать, что смотреть только после того как поели.

Блин ,да как же он вкусно все говорит и делает!У меня полный рот слюнок!)))Мое почтение и уважение!!!!))

Дорогие зрители, подписчик и гости канала. Недавно для себя приобрёл соусы в приложении САМОКАТ. Заказал в приложении с доставкой. Прочитал состав и удивлён, ингредиенты натуральные. После дегустации был удивлён, большой выбор и к шашлыку и к картошке и вообще ко всему. Поэтому советую не терять ни времени на приготовление соусов, ни ресурсов, пройти по ссылке, заказать. И удивлён что при покупке от 800р я получил скидку 300р. Очень удобно и не парюсь. vitrinadp.sber.ru/?partnerNo=4b9e0828109a4d2f96972faec468655b&appCode=agents_mk&externalId=samokat_mk Рекомендация от меня лично. Вы хотите звать гостей или на природу на шашлыки, закажите соусы в банке, перелейте в контейнер или любую посуду, угошайте друзей и скажите что вы лично всю ночь 🌙 готовили эти соусы и вуаля, все кайфуют от вашего шашлыка и соусов. В дальнейшем вы шашлычник номер один, соусье. Вас будут звать на шашлыки всегда. Сыт и доволен. Желаю удачи и хороших праздников. В конце можете поделится секретом, поугарали и веселились.

Первый раз смотрел так, что не мог остановиться. Потрясающе!

Хочу в Саратов!!! Окунулся в атмосферу добра, искренности и душевного спокойствия. Всем диванным перфекционистам и недоброжелателям - на канал Сталика. Вам, Георг, здоровья и успехов. С уважением, привет из Киева!

Надо уметь "правильно" смотреть этот ролик

Замариновали по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, понравилось всем!!! Просто,быстро и никаких танцев с бубнами...Мясо деревенское. Теперь хотим рыбку запечь . Спасибо!

Автору больше спасибо, всё просто, доступно и от души. Успехов вам и долголетия !

Георг, мир твоему дому. Все очень красиво, понятно и я уверен очень вкусно.

Дай бог здоровья Вам, спасибо за то что поделились опытом и научили.

"Я тибе одын умний вещ скажу, толко ти нэ обижайся")))) Доброе видео, вспомнил Мимино. Лайк, подписка.

Теперь не усну. Где ты взялся наночь со своим видео?! Привет из Украины! Здоровья и процветания вашему бизнесу

Кратко, красиво, уверенно, убедительно! После завтра приготовлю по вашему рецепту. Спасибо за то что делитесь рецептом и важными нюансами на которые я раньше не обращал внимания, а вся важность в мелочах! Всего хорошего вам и вашим близким!

Пойду готовить по вашему простому и вкуснейшему рецепту. Спасибо за видеоролик, Георг!

Только так теперь шашлык готовлю! Спасибо Георг, мясо получается сочное, ПРАВИЛЬНОЕ 👍👍👍

пойду, хоть сала из холодильника отрежу

БРАВООО👍👏👏👍👍

Геворг, сделал по вашему рецепту,семье понравилось) получилось очень вкусно,спасибо Вам)

Всё до 5 пункта делаю точно также!!! 30 лет назад меня так готовить шашлык учил Отец моего друга армянин по национальности Мисак Арутюнян. Сейчас мне 41 год, и до сих пор среди моих друзей, меня считают лучшим шашлычником. Но нет предела совершенству. Как снимут карантин и мы снова собиремся в месте, приготовлю шашлык строго по Вашим правилам!!! Очень понравился 5 пункт!!! Супер видео!!! Спасибо Георг !!!

Правильное мясо тысячу раз сказал Красавчик!!!Видно человек если готовит блюдо то с Любовью и с Душой.Молодец Георг.🌞❤💪

как я люблю шашлык(знаю многие подумают: не ты одна)....да так все преподнес и так сказать разжевал осталось только проглотить....слюни!!!!!! Спасибо Георг...!!!!!

Спасибо! Очень интересно и познавательно))) прям хочется с Георгом сесть за стол и поболтать про шашлык)

Уважаемый Георг! 30 мая 2020 г. г.Брест . Спасибо за душевный рассказ и замечательный рецепт приготовления шашлыка. Всё просто и вкусно, не то слово вкусно, просто восхитительно! Приготовил учитывая все пять правил и.... Всё получилось. Я сам и гости в восторге. Вы молодец!!!!

Здоровья тебе, твоей семье, уважаемый! И процветания! С Уважением из Полтавы, Украина.

это врождённый талант,и душевный подход к делу.Уверен ,у этого человека отлично получается все ,что он делает!!!!Спасибо за урок,всего доброго и главное всегда хорошего настроения,как сейчас!!!!👍👍👍👍👍👍👍

Георг, отлично!!! Теряю сознание от этого шедевра! Представляю запах и вкус. Ну все, слюни потекли)

Готовлю такой шашлык уже 3 года, это лучшее что я ел. Спасибо, и удачи в любимом деле.

Спасибо! Приятно что вы всегда говорите "дорогие друзья!". 🙂

Красавчик ! Настоящий профессионал ! Всё с душой ! Спасибо большое !!!

Молодец!!!Уважение однозначно!!!Мне тоже знакомый грузин говорил про правильность готовки шашлыка.Самое главное никакого майонеза и уксуса!Спасибо Вам за данное видео.Надеюсь теперь люди будут правильно готовить вкусные шашлыки.Удачи Вам!!!))

Спасибо, видно профессионал, супер!

С большим интересом посмотрел и согласен со всем. Только хочется добавить некоторые полезные детали, которые не прозвучали. О мясе: на все 100% согласен с Георгом - самое главное хорошее мясо! Пару слов о стандартных ошибках: 1. Не надо резать мясо маленькими кусочками, их очень легко пересушить. Куски Георга идеального размера. 2. Не надо щедро поливать мясо уксусом или вином, а тем более долго держать (замачивать) в уксусе или вине. Уксус или вино НЕ проникают внутрь мяса, как долго бы вы не замачивали, а только в поверхностный слой толщиной не более 1-2 мм и этот слой мяса дубеет. Кроме этого вы убиваете вкус мяса и получаете кислое нечто. 3. Не надо прокладывать мясо овощами, т.к. время приготовления и жар огня для мяса и овощей совершенно разные. 4. Старайтесь что бы на каждом шампуре были бы куски одинакового размера, что бы время жарки каждого шампура было одинаковым. У самого основание шампура можно куски меньшего размера, т.к. эта часть получает меньше жара. Следите за тем, что бы мясо не свисало и если на поверхности куска есть жир, что бы он был обращен на ту же самую сторону у всех кусков, так легче следить за приготовлением. 5. Лучше мясо не досолить, чем пересолить. 6. Лука много не бывает, бывает только мало. Теперь какие части тушки выбирать: 1. Домашняя свинина - любая мякоть хороша. Далее дело вкуса. Если хочется с косточкой, то шея, позвонок или ребра, но надо правильно нанизывать, с косточкой это всегда труднее. 2. Баранина или говядина - ТОЛЬКО не рабочие части тушки, т.е. места где отсутствуют жилы и мышцы (вдоль позвонка, ребра, вырезка, которая вдоль позвонка, а вот например нога - не годится). Все остальное - следуйте Георгу и успех вам гарантирован. Приятного аппетита.

Ай Ара Джан.красавчик.у меня у самого слюни аж потекли.спасибо за советы.теперь всегда буду готовить мясо по рецепту Георга...

Спасибо Георг, теперь я знаю как сделать правильный шашлык из правильного мяса и самое главное как правильно его съесть 👍😃

Большое спасибо за подробное описание процесса приготовления шашлыка! Много нюансов рассказали. Вы - молодец, красивый шашлык у Вас получился, и уверенна, что вкусный!

Правильному повару ставлю правильный лайк👍

Век живи - век учись☝️Спасибо, маэстро, было интересно!

Красавчик, все минимально дёшево и коротко обьяснил, от души!!!

Какой приятный молодой человек и какой простой рецепт надо обязательно приготовить. Спасибо большое а вам здоровья и успехов в вашем нелёгком труде.

Господа, это шедевр кулинарии, в этом видео идеально абсолютно все 👍👍👍

С новым годом! Благодаря ролику и 5ти правилам приготовил суперский шашлык! Респект от меня и всей моей семьи. Спасибо и успехов во всем!

Спасибо за раскрытые секреты))). Всего Вам хорошего 👍на выходных буду готовить шашлык по Вашему рецепту . Здоровья Вам.

Георг, спасибо большое, спасаете мои последующие дачные посиделки) надеюсь, что с вирусом и карантином мы промаемся не так долго. Здоровья, удачи и чтобы все у вас было хорошо!

Красиво и аккуратно! Ничего лишнего!

Самое главное, это остановить видео, до того, как он начнёт есть этот замечательный шашлык 😂😂😂 Все, Иду в ближайшую шашлычную😋

Георг спасибо! Чуть слюной не захлебнулась! Профессионал! Мое вам почтение!

Отличный рецепт👍Вы молодец дядя Георг👍👍👍 по такому же рецепту приготовил, всем понравилось!👍 Спасибо что такие видео снимаете👍🤝

Георг джан спасибо за правильное видео, мастер своего дела 👍👍👍

Верю безоговорочно каждому слову Георга! :)) Во-первых, потому, что армяне - самые душевные люди на всём Кавказе. Во-вторых, терпеть не мог баранину всю свою жизнь, пока однажды меня не накормили "правильной" бараниной (хаш, долма, схторац) в армянской семье. И готовил всё, конечно, мужчина! :)

Очень понравилось, спасибо! Дай Бог здоровья и долгих лет!

Благодарю тебя за рецепт,дорогой Георг! Дай Бог тебе здоровья и успехов в твоём деле!

Сижу дома, в квартире, в Москве. А тут тааакой шашлыыык! Офигенно вкусно (не сомневаюсь нисколечко) и правильно нарезано и приготовлено. Я тоже знаю и умею это делать, и делаю так же, как и Вы, Георг. Но жарить приходится дома на своей кухне на электрошашлычнице, которую для меня и своих внуков подарил мой папочка, когда был ещё жив и здоров. Светлая ему память. Других возможностей жарить шаглык нет, но так тоже получается очень вкусно. Спасибо Вам, уважаемый Георг, за классное и вкусное, ностальгическое видео.

Благодарю Георг за замечательный совет жарки шашлыка. Пока смотрел, чуть слюной не подавился.

Спасибо за рецепт! Обязательно постораюсь его выполнить, успехов в вашем деле!!

Спасибо Георг за Ваши видео, делаю по Вашим рецептам + своей креативности добавляю, получаеться просто пушка👍👍👍 все довольны😊👍

Большое спасибо, Георг. До этого я вместо чебреца использовал базилик, и вместо простой воды - минеральную. Моей ошибкой было - нанизывать кольца лука на шампур, чередуя с мясом. И жарку я начинал на получёрных углях. Теперь попробую по-Вашему рецепту.

Ну Георг,пока ты готовил,жарил я ещё все воспринимал спокойно,но когда ты начал есть,я чуть слюной не подавился !!!!!!😃😃😃👍👍👍👍👍👍👍👍 Удачи тебе

6 правило - послушать специалиста и сделать правельный шашлык. Здоровья Вашим рукам, рецепт Клаасс !!!!!

Сделала по вашему рецепту шашлык. Вкуснее его моя семья не ела. Спасибо большое что делитесь знаниями с нами!

Блин, сначала ждёшь когда когда уже он есть начнёт, потом сидишь слюной давишься, классный фильм, лайк, подписка,... Пойду шашлык готовить 👌👌👌🤝🤝🤝🤝

Настоящий мужик! сам уважаю шашлык! и уважаю всех мужиков, кто имеет такой подход к мясу!Добра вам

Сегодня я первый раз в жизни буду мариновать шашлык. Спасибо Георгу за видео. Уверена теперь, что у меня все получится

Все так красиво ) слюни текут ) повару респектище )

Спасибо Георг очень поучительно, мне этот рецепт пригодится! Удачи тебе и до встрече на твоём канале! Ты классный повар!

Спасибо Вам！Попробуем обязательно！Удачи и здоровья！

Просто приятно слушать человека... Сразу видно, любит свое дело.

Георг, второй раз делаю мясо по вашему рецепту. Это безумно вкусно! Спасибо, удачи)