Закарпатська кухня: 5 страв в казані на природі. Страви на Зелені Свята/Що приготувати на відпочинку

  Переглядів 59,930

НАШІ БЕСАГИ - їжа та рецепти

НАШІ БЕСАГИ - їжа та рецепти

2 роки тому

5 рецептів закарпатської кухні для приготування на природі (на відпочинку), страви в казані на вогні. Це наша ювілейна, 10-та, добірка смачних рецептів на каналі НАШІ БЕСАГИ і вона буде про неймовірні страви закарпатської кухні, які можна приготувати на природі в казані. До речі, якщо буде літо примхливе з великою кількістю дощів, то ці страви можна легко відтворити і на кухні, якщо звісно сильно сподобаються. Але все ж таки віримо, що ця смакота знадобиться в більш незвичних місцях, тому зберігайте її собі підпискою на канал чи поширенням.
Дякуємо вам що дивитесь, ставите вподобайки, підписуєтесь і підтримуєте на патреоні. Бажаємо вам здоров’я, щастя, побільше сонячних днів і вільного часу, щоб можна було зустрічатися з друзями чи рідними в своїх улюблених місцях біля вогнища і ну і звісно щось там смачненьке приготувати!!
Не знаєте що приготувати на зелені свята, думаю ці страви підійдуть для відпочинку на Зелені свята.
Підписуйтесь на канал @olga_salkay Відео рецепт святкового баношу тут • 🔥Закарпатський Банош з...
Що Приготувати на природі в казані (Страви Закарпатської кухні) Смачні страви на зелені свята
1:54 ЗАКАРПАТСЬКИЙ БОГРАЧ
рецепт бограчу • Цей БОГРАЧ завжди вихо...
Бограч. Це напевно найпопулярніша страва на Закарпатті, яку готують в казані на вогні! Подорожуючи по Закарпаттю, цей суп нам найчастіше зустрічався в меню різних закарпатських закладах харчування!
2:36 ТУШКОВАНА КАПУСТА (СЕГЕДИНСЬКИЙ ГУЛЯШ ІЗ ЗАКАРПАТТЯ)
Рецепт капусти • Ідеальна Тушкована кап...
Це Дуже смачна тушкована капуста, яку на закарпатті називали -сегединський гуляш. Ми її теж приготували в казані. Готується дуже просто і виходить неймовірно смачно. Основні інгредієнти це м’ясо, цибуля, морква різні спеції, ну і звичайно багато свіжої капусти
3:32 ЛЕЧО ПО -ЗАКАРПАТСЬКИ
Рецепт лечо • Помідори, перець і ков...
Це не просте лечо, в цьому варіанті страви окрім великої кількості солодкого перцю, томатаів і цибулі обов'язково має бути ще домашня ковбаса, яку до речі на закарпатті називають пікниця
4:10 СУП З КВАСОЛЕЮ ТА КОПЧЕНОСТЯМИ (ЗАКАРПАТСЬКИЙ БОБ ЛЕВЕШ)
Рецепт супу • Аромати на все село! Б...
Страва в нас вийшла дуже навариста ароматна і смачна. Чесно кажучи вразила смаками! Думаю На природі, така смакота розійдеться з великим задоволенням. Ще можна спробувати приготувати її на свято, коли бувають в наявності різні копченості.... Особливо буде актуальна на Різдво, коли холодно.
5:01 ЮШКА З КОРОПА (ХАЛАСЛЕ, Закарпатська уха)
Рецепт юшки • Особлива Юшка з коропа...
А це страва, щоб трішки розбавити ковбасно-м'ясні страви! Це особлива угорська уха - халасле, яку теж можна зустріти на Закарпатті..
Приготували ми її з двох коропів біля села Космач. Готується доволі цікаво і має свої особливості приготування. І на вигляд виходить з помаранчевим чи то червоним відтінком. Все через ту саму паприку.
Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
/ @nashi.besahy
#закарпаття #рецепти #казан #природа #вогонь #кухня #страви #рецепт #рецепты #бограч #суп #юшка #уха #короп #яловичина #свинина #ковбаса #перець #паприка #лечо #квасоля #капуста #піч #село #карпати #відпочинок #пікнік #вікенд #смачно #смакота #смаколики #добірка #топ5
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Страви в казані на природі • Страви в казані, страв...
М'ясні страви • М'ясні страви, страви ...
Супи страви на обід • Перші страви, страви н...
Покрокові рецепти besahy.com/recepty

КОМЕНТАРІ: 72
@nashi.besahy
@nashi.besahy 2 роки тому
Дякуємо за підтримку! Ви можете підтримати проект фінансово: Стати патроном www.patreon.com/besahy Приватбанк: 4731185627438119 Канал Закарпатська господиня ukposts.info/the/ukJoPNlb9F6xWxAUTI3N0A.html РЕЦЕПТИ У ВІДЕО Бограч рецепт ukposts.info/have/v-deo/h5adjoaOmpxkk6M.html Юшка з коропа Халасле ukposts.info/have/v-deo/fqiHmXuWZ5in0Xk.html Лечо по-закарпатськи ukposts.info/have/v-deo/oXmTgKKkiXd4mX0.html Боб левеш ukposts.info/have/v-deo/kKSJZKSorqxyxWw.html Тушкована капуста (сегединський гуляш) ukposts.info/have/v-deo/aX-kZ2yponiqy5s.html
@olga_salkay
@olga_salkay 2 роки тому
*Чудово, просто супер! Страви, монтаж і рекомендація! Щиро дякую! Ви найкращі! Успіху вам і процвітання!*
@nashi.besahy
@nashi.besahy 2 роки тому
Дякуємо 👍👍💙💛 і вам процвітання! Хай все вдається
@user-yb6sk8cw1q
@user-yb6sk8cw1q Рік тому
Підписка з першого відео. Вподобайка та комент для популяризації української кухні в Ютубі. Дякую.
@user-zu5zx8hm6y
@user-zu5zx8hm6y 11 місяців тому
Дуже смачно
@goobies_channel
@goobies_channel 2 роки тому
Як же воно все смачно виглядає. Це як asmr тільки для очей :)
@dariali1768
@dariali1768 Рік тому
Після такого відео дуже цікаво побувати на Закарпатті і це все спробувати, особливо капусточку!
@user-lb8nc1rj9o
@user-lb8nc1rj9o 2 роки тому
Сорок років живу на Східній Україні та навіть не здогадувався, що на Закарпатті готують таку смакоту. Всі 5 страв на 10 балів з 10. Буду готувати по вашим рецептам найближчим часом. Також підписався на Закарпатську господиню. Дякую, хлопці.
@user-ux9qg7gn8n
@user-ux9qg7gn8n 2 роки тому
Як завжди файно! Смачно! Етноромантично! Респект Вам і підписників!!!
@user-hu7tx3fm5q
@user-hu7tx3fm5q 2 роки тому
Обов'язково літом спробую як найбільше приготувати цих страв, а саме більше , що хочу так це богрич. Ви молодцііі! З Кременця вітання
@vlodko
@vlodko 2 роки тому
Ви - неймовірні!!!
@nashi.besahy
@nashi.besahy 2 роки тому
😊 дякуємо
@eleonoravasilik4353
@eleonoravasilik4353 2 роки тому
Вітаю. Це відео мені бальзам для душі. Я сама з Закарпаття. А за лечо окремо уклін. Я обожнюю цю страву. Дякую. Як завжди на висоті
@nashi.besahy
@nashi.besahy 2 роки тому
Дякуємо!
@eleonoravasilik4353
@eleonoravasilik4353 2 роки тому
@@nashi.besahy немає за що. Добру роботу робите
@erikatschepak1643
@erikatschepak1643 Рік тому
Я теж родом з Закарпатя ,це правда ци страви смакота .kösz.
@user-sj8hs7rt5j
@user-sj8hs7rt5j 2 роки тому
Дуже файно дякую.
@user-gn3nc6zy2c
@user-gn3nc6zy2c 2 роки тому
У вас все чудово Дякую
@user-th5wd8uq6u
@user-th5wd8uq6u 2 роки тому
Щиро дякую за чудовий рецепт. Ви молодець
@user-vk9nf1np9e
@user-vk9nf1np9e 2 роки тому
Яка смакота!!! Дякую! Днiпро
@nashi.besahy
@nashi.besahy 2 роки тому
Страви на природі Бограч рецепт ukposts.info/have/v-deo/h5adjoaOmpxkk6M.html Юшка з коропа Халасле ukposts.info/have/v-deo/fqiHmXuWZ5in0Xk.html Лечо по-закарпатськи ukposts.info/have/v-deo/oXmTgKKkiXd4mX0.html Боб левеш ukposts.info/have/v-deo/kKSJZKSorqxyxWw.html Тушкована капуста (сегединський гуляш) ukposts.info/have/v-deo/aX-kZ2yponiqy5s.html Картопля в казані ukposts.info/have/v-deo/kHqahoSIZ6F9k30.html Куліш в казані ukposts.info/have/v-deo/i3VmqamGfmubuWQ.html Рибна юшка ukposts.info/have/v-deo/caljo52ki6RzyKs.html Гуцульський борщ ukposts.info/have/v-deo/iaVoh31kgn6X2XU.html
@eugenz9178
@eugenz9178 2 роки тому
Дякуемо
@user-xq5ms6ym3u
@user-xq5ms6ym3u 2 роки тому
Все блюда классные,
@allarecipes
@allarecipes 2 роки тому
Щиро дякую за смачні рецепти! Заходьте в гості, може знайдете для себе цікаві рецепти!
@sanvostok5051
@sanvostok5051 2 роки тому
Цэй канал просто нереальный,лайк аж вэлычезный.
@nashi.besahy
@nashi.besahy 2 роки тому
Дякуємо
@veusveus9896
@veusveus9896 2 роки тому
Дякую за чудову підбірку відео. Зараз дружина саме саджає капусту. Як виросте, сподіваюся стушкувати з м'ясом, як у вас. Ця страва сподобалась найбільше.
@user-fy6tn4zs7b
@user-fy6tn4zs7b Рік тому
Ще треба кнедлі до капусти, без них блюдо не вийде. Кнедлик то зварений на пару хлібець, нарізаний скибками а зверху полити сегединським
@veusveus9896
@veusveus9896 Рік тому
@@user-fy6tn4zs7b Як смачно ви все описали, аж захотілося покуштувати.
@user-fy6tn4zs7b
@user-fy6tn4zs7b Рік тому
@@veusveus9896 це традиційна Чехо-Словацька страва й Закарпатська. У нас кнедлі продаются в кожному хлібному магазині, а на свята і вихідні то святкове блюдо, якщо якесь застілля то сеґединське з кнедлями має бути обов'язково і найсмачніше воно з копчёным ребрами та свіжими та додати м' якості свинини. Без копченого м'яса то не страва
@veusveus9896
@veusveus9896 Рік тому
@@user-fy6tn4zs7b Дякую за цікавий опис. Так, кнедлі - це, я би сказав, західнослов'янська страва. А у нас на Слобожанщині аналогом є хіба що пампушки або галушки. Галушки із смаженою цибулькою і з салом - дуже смачно.
@user-fy6tn4zs7b
@user-fy6tn4zs7b Рік тому
@@veusveus9896 так, цей кнедлик вариться як галушки лиш він великий як рулет
@user-es9mx4tm6s
@user-es9mx4tm6s 4 місяці тому
Ти крутий чел.😅
@-.tyrba555
@-.tyrba555 2 роки тому
спасибо) рассказали об основных блюдах коротко, но точно) интерпретаций для каждого блюда достаточно, но надо признать - молодцы) очень по-закарпатски) и котелок - отличная посуда для всех пяти блюд) успехов)
@nashi.besahy
@nashi.besahy 2 роки тому
Дякуємо! Дійсно кожна страва має безліч інтерпретацій 😉
@OleksijTrofimov
@OleksijTrofimov Рік тому
👍👍👍
@user-lg1mo2ff7b
@user-lg1mo2ff7b 2 роки тому
Первое заел бы вторым, отдохнул чють чуть и приступил бы к третьему, четвёртому и пятому. Шикарная кухня страны моей.
@NV-yv5jr
@NV-yv5jr Рік тому
😃😃😃😃
@user-xe8uz8th3d
@user-xe8uz8th3d 2 роки тому
У нас іщи ного є класних страв. І каждий дома готує по своєму і тим то краще. Люблю наші страви і стараюся часто їх робити та викладувати світлини в мережі. Може колись вийде нам з вами щось приготувати разом.. Процвітання вашому каналу.
@nashi.besahy
@nashi.besahy 2 роки тому
Дякуємо 👍👍
@nashi.besahy
@nashi.besahy 2 роки тому
Канал Закарпатська господиня ukposts.info/the/ukJoPNlb9F6xWxAUTI3N0A.html
@user-gn3nc6zy2c
@user-gn3nc6zy2c 2 роки тому
Дякую мне понравилась тушеная капуста и бограчь если есть стравы из индейки покажить
@svitlanalebid3704
@svitlanalebid3704 2 роки тому
👍☺️👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Супер відео
@user-gt7zr4dj4d
@user-gt7zr4dj4d 2 роки тому
Всі)))
@denmotorola
@denmotorola 2 роки тому
Як нам страва, як нам страва. Да зашибись страва!
@user-xe8uz8th3d
@user-xe8uz8th3d 2 роки тому
Зробіть декілька відео рецептів наших Закарпатських, шитиминь, колачів солодкої кухні. Скажу то є щось..
@nashi.besahy
@nashi.besahy 2 роки тому
Та в нас скільки всього заплановано😉 але колись зробимо
@user-gy5bm3en3h
@user-gy5bm3en3h Рік тому
)))))
@vladimirm8758
@vladimirm8758 9 місяців тому
Та ще й зеркальний короп!
@ValentynSolomko
@ValentynSolomko 2 роки тому
+++
@user-lm3bk6rl1d
@user-lm3bk6rl1d Рік тому
Бограч
@natalinatali6873
@natalinatali6873 2 роки тому
Хто сказав , що відео не передає запах? Не знаю , не знаю, мені так апетитно пахло...
@nashi.besahy
@nashi.besahy 2 роки тому
Можливо, то хтось готував щось неподалік 😉 дякуємо ❤️
@user-es9mx4tm6s
@user-es9mx4tm6s 4 місяці тому
Патрони😂😂😂
@user-eu3fn5iz4w
@user-eu3fn5iz4w 2 роки тому
На Закарпатти пару ё диалектив,ися жона дись с гур,у них там всё на У.
@user-og8lm3jp8t
@user-og8lm3jp8t 2 роки тому
приятно слушать не львовский польский суржик а настоя щую МОВУ
@serh1yovych
@serh1yovych 6 місяців тому
Хто вам взагалі сказав, що бограч - угорська страва? Вчіть історію, шановні. І не будете більше малоросами.
@nashi.besahy
@nashi.besahy 6 місяців тому
А яка? Де вчити? З якої книжки? І до чого тут малороси?
@nashi.besahy
@nashi.besahy 6 місяців тому
Ви хоч розумієте, що саме слово "бограч" це угорське слово
@user-uq2tu4ms8f
@user-uq2tu4ms8f 2 роки тому
Да це надо жениться на закарпацькои жиньки,может
@user-sz7oe1io8g
@user-sz7oe1io8g Рік тому
Ага, були на Закарпаттi. Рецепти вашi ну прямо эксклюзивнi, в капусту, або до перцю колбасу чи м'ясо добавить. А борщу зварить смачного в каструлі ніт. Їжа домашня гидота. Вибачте, є з чим порівнювати. Хай закінчиться війна, бажано поїздити по інших регіонах України, і ви відкриєте диво. Завжди думала, от мабуть люди живуть по українські, як треба, все вишите й завзяте. А подивившись, капець. Не буду казати за всіх, але все замурзане, несмачне і неохайне. Ось такі враження.
@nashi.besahy
@nashi.besahy Рік тому
Так давайте ми до вас приїдемо, покажете нам своє диво !!! Аж цікаво, що ж там за диво таке недомашнє 😂😂
@user-sz7oe1io8g
@user-sz7oe1io8g Рік тому
@@nashi.besahy Так давайте. Тільки війна скінчиться і хати ми відбудуємо, бо все зруйновано. Я запрошую. Не сумнівайтеся,є що показати, а може і носика втерти. Щоб ви не тільки питали у нас: " А правда що ви Путіна ждали? ", а й борщик могли зварити путній і капустнячок та ще багато чого. А не венгерське. Українське краще.
@nashi.besahy
@nashi.besahy Рік тому
о) капуснячки ми любимо) з якого регіону буде капуснячок і борщик?
@user-sz7oe1io8g
@user-sz7oe1io8g Рік тому
@@nashi.besahy з Донецкого.
@user-gk2cb9lc3q
@user-gk2cb9lc3q Рік тому
Цікаво , а чого донецькі причалапали до Закарпаття та ще і обмовляють на всю землю ? Безсовісні !!! А якщо щось неохайно то закотила б рукави і сама щось зробила !!!
@ShI_13
@ShI_13 Рік тому
А де щось своє...?Тільки запозичені страви...🤔 у сусідів...
@eugenz9178
@eugenz9178 2 роки тому
Дуже смачно
@BezKorony
@BezKorony 2 роки тому
👍👍👍
Приготуйте такі голубці , це дуже смачно.
18:30
Сільська господиня
Переглядів 574 тис.
БОГРАЧ | Рецепт справжнього ЗАКАРПАТСЬКОГО супу в казані
8:24
Готуй, смакуй - Віталій Бугера
Переглядів 428 тис.
ЯК ПРИГОТУВАТИ СМАЧНИЙ БОГРАЧ
5:24
У СЕЛІ ДЕ Є МАНГАЛ ТА СТАВОК
Переглядів 4,5 тис.
Закарпатська кухня: Що спробувати на Закарпатті. 23 страви. Їжа в ресторанах Закарпаття.
13:09
Відвідати всі країни | Подорожі з Бесагами
Переглядів 56 тис.
ДЫМЛЯМА узбекская в казане на природе
14:19
ХЛЕБ СОЛЬ
Переглядів 9 млн
Afghan Kazan - a thing or junk? Veal legs.
22:51
Сталик Ханкишиев
Переглядів 176 тис.
Вони готують велику біду на судні…😡😡😡
9:58
Яна Пасинкова
Переглядів 243 тис.
Картошка по-турецки
1:01
Mama_Gotovit61
Переглядів 10 млн
Правильний ШАШЛИК на Великдень👌👌👌
0:27
Igor Shpigunov
Переглядів 283 тис.