#ЗЕФИР

  Переглядів 205,375

LudaEasyCook Ukrainian Chef Liudmyla Vu

LudaEasyCook Ukrainian Chef Liudmyla Vu

8 років тому

Zefir Recipe #Зефир на Агар-Агаре #LudaEasyCook Как приготовить вкусный, нежный и воздушный яблочный #зефир в домашних условиях. #RussianZephyr Marshmallow
#Ингредиенты для яблочного зефира:
125 г яблочное пюре (охлажденное)
100 г сахар в пюре
1 шт. белок яичный
5 г агар-агар
200 г сахар (для сиропа)
75 мл вода
Готовьте вместе с нами на канале #LudaEasyCook! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо!
Смотрите очень простой и классный рецепт воздушного клубничного зефира • Клубничный ЗЕФИР рецеп... :) Зефир получается невероятно вкусный и нежный, и такой клубничный.
Рецепты #кремов для тортов и пирожных:
• Video
#Выпечка без духовки:
• VIET SUB THẾ GIỚI BÁNH...
#Торты, #десерты и другая выпечка:
• Торты Пирожные Десерты...
Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни
• 🍜 СЕКРЕТЫ АЗИАТСКОЙ КУ...
Выпечка в рисоварке (мультиварке)
• Выпечка и Десерты в му...
Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд
• Десерты Азиатской кухн...
Блюда из сыра и творога:
• 🍚🍰ИЗ ТВОРОГА выпечка р...
Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:
• №9 [Thế giới Socola] C...
Рецепты печенья к чаю:
• 🌟Печенье к чаю Печенье...
Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок:
• 📢вкусные ХЛЕБ ПИРОЖКИ ...
Рецепты разных видов теста:
• 🍚Тесто Рецепты разных ...
Как украсить #торт. #Украшение кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:
• Как украсить торт. Укр...
Блюда из мяса и рыбы:
• 🐮МЯСНЫЕ блюда для ПРАЗ...
Блюда с овощами и салаты:
• 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРА...
Моя Кухня презентует видео рецепты как приготовить Блюда Вьетнамской кухни!
Готовьте вместе с нами! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо!
Приятного Аппетита!

КОМЕНТАРІ: 433
@user-iy1si6ot1r
@user-iy1si6ot1r 2 місяці тому
❤❤❤Благодарю за Ваш труд!
@user-zd7qg3nl8n
@user-zd7qg3nl8n 7 років тому
спасибо. единственный рецепт, по которому получилось все как я хотела.
@assetastamirova1638
@assetastamirova1638 5 років тому
и как же вам удаётся не поправиться после ваших вкусняшек 😘😍👍👍👍👍👌💖💖💖💖💖💖
@tatianaveret6293
@tatianaveret6293 3 роки тому
Обожаю зефир !!👍👍👍👏👏💐🤗🙏
@anastasiyasakharova7394
@anastasiyasakharova7394 6 років тому
МОЛОДЕЦ.СУПЕР!!!
@user-gs1bp1yu3s
@user-gs1bp1yu3s 4 роки тому
Спасибо большое за ваше подробное объяснение, как всё здорово получилось с яблочным зефиром. Ещё раз Спасибо! Обязательно буду смотреть и делать все по вашему рецепту.
@SEVER-
@SEVER- 6 років тому
нет слов людочка, просто молодчина!
@user-rd2ns2yu6m
@user-rd2ns2yu6m 2 роки тому
ОБОЖАЮ ЗЕФИР! ВКУСНЕЕ СЛАСТИ НЕТ! ВЫ ПРЕЛЕСТЬ КРАСОТА🌹!! ЦАРИЦА!!🌞!!
@user-xk6yo2in7j
@user-xk6yo2in7j 4 роки тому
Это ж как нужно любить свою работу?!!! Столько рецептов и каждый -шедевр!!!? Спасибо! На первых секундах просмотра ставлю лайк- не сомневаюсь!))))
@svetlanavolchek7288
@svetlanavolchek7288 3 роки тому
Большое спасибо вам за рецепт! Зефир очень нежный получился и с первого раза, все очень доступно и понятно. Благодарю! Удачи вам!
@user-cp5ov1fv5t
@user-cp5ov1fv5t 6 років тому
Спасибо за видео!)))
@user-qe3fk8zs6h
@user-qe3fk8zs6h 5 років тому
Буду пробовать.
@raisamarhenko2154
@raisamarhenko2154 3 роки тому
Восхищена♥️👍♥️💋
@thichbanhngot745
@thichbanhngot745 8 років тому
Cho vào ăn với chè khúc bạch chắc ngon lắm c, mềm mại, nhẹ nhàng.
@ummuabdul-qadir5838
@ummuabdul-qadir5838 6 років тому
Добрый вечер. Приготовила зефир по вашему рецепту.Делаю впервые и получилось супер.Спасибо вам большое за рецепт ,я его удвоила. Ставлю лайк👍
@user-sr2qt1ti2t
@user-sr2qt1ti2t 5 років тому
Всё сделала , как в описании. Только у меня было готовое домашнее яблочное повидло. Получилось отлично. Огромное спасибо.
@lilialilia9077
@lilialilia9077 3 роки тому
Я сделала по вашему рецепту из пюре тыквы....бесподобно....спасибо за рецепт
@user-fk8yi6dj2h
@user-fk8yi6dj2h 8 місяців тому
Спасибо очень красиво
@user-fp3jf8ix4x
@user-fp3jf8ix4x 5 років тому
Людочка Умница Красавица Спасибо
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 5 років тому
Пожалуйста 😊
@sergejevasvetlana2792
@sergejevasvetlana2792 4 роки тому
Супер! Завтра приготовлю!)
@user-me1og1tr6s
@user-me1og1tr6s 8 років тому
Лайк!
@user-vx5uh2kq7x
@user-vx5uh2kq7x 4 роки тому
ой..как здорова!!! спасибо большое!!!!
@sairachaschagulgova8118
@sairachaschagulgova8118 5 років тому
Отлично!!!очень хорошо объясняете!!!!Спасибо Люда!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 5 років тому
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
@user-pp7qj2hq3i
@user-pp7qj2hq3i 6 років тому
Сердечно благодарим за прекрасный зефир.☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
@user-pp7qj2hq3i
@user-pp7qj2hq3i 6 років тому
☺☺☺😊😊😊😊😁😁😉😉😉😇😇😇😇😇
@ductranngoc1926
@ductranngoc1926 6 років тому
Mê bạn này ghê, xem bạn này làm bánh thich lắm chả hề phưc tạp chut nào mà bánh thì đẹp , dễ làm và nghĩ tới đã thấy ngon thật .
@user-ew1cv1mo2f
@user-ew1cv1mo2f Рік тому
Вы Людочка профи во всем!!! Вы можете все! Вы мой любимый мастер!!! Все ваши рецепты лучшие!!!
@Lika304
@Lika304 7 років тому
делала сегодня, спасибо! очень вкусный, воздушный зефир!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 років тому
Пожалуйста:) приятного аппетита:)
@user-my9yj5yu7n
@user-my9yj5yu7n 7 років тому
Спасибо милая девушка ЛЮДА, за ваше доброе сердце и вкусеые доступные рецепты. Приятно на вас смотреть и слушать вас. А готовить по вашим рецептам одно удовольствие. Как жаль что в моей молодости не было интернета. Вам счастья огромного.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 років тому
Спасибо большое за Ваш комментарий, очень приятно:) готовьте на здоровье:)
@user-dk6cm3iq4c
@user-dk6cm3iq4c 4 роки тому
Класс!!!
@user-pd9mb6vi8j
@user-pd9mb6vi8j 7 років тому
Зефир превосходный, и вы очень очаровательны, у вас с ним сходство - воздушность и белоснежная чистота......
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 років тому
Как приятно:) спасибо:)
@user-vo3eg6oj6w
@user-vo3eg6oj6w 5 років тому
Очень вкусный зефир, в меру сладкий, нежный, воздушный. Получился сразу! Мы с внуком очень довольные, благодарю вас!
@user-or2gy2pk5f
@user-or2gy2pk5f 3 місяці тому
В меру? Очень много сахара.
@user-sn3ue7mb1j
@user-sn3ue7mb1j 3 роки тому
Людочка, спасибо за рецепт, приготовила, получилось, прекрасный зефир
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 3 роки тому
Пожалуйста 😊👌
@user-tk9cu1rp3q
@user-tk9cu1rp3q 4 роки тому
Отлично мничка👍👍👍❤
@marry8897
@marry8897 3 роки тому
очумелые ручки у вас......лааайк!
@AsanZeitullaev
@AsanZeitullaev 3 роки тому
Здравствуйте! Этот рецепт зефира мне понравился больше всего. Зефир получился очень нежный и вкусный как в магазине. Спасибо вам большое! Удачи и всех благ!
@user-vx3ii9hz9c
@user-vx3ii9hz9c 3 роки тому
Попробуем изготовить! СПОСИБО БОЛЬШОЕ !!!
@user-iz1fr3ot9c
@user-iz1fr3ot9c 2 роки тому
Благодарю!
@user-yc5cn2gq1y
@user-yc5cn2gq1y 7 років тому
спасибо и за рецепт под видео! Это так удобно!!!!
@user-yc5cn2gq1y
@user-yc5cn2gq1y 7 років тому
Агар- агар- это желатин?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 років тому
Агар это натуральный растительный желатин морского происхождения;) делают из водорослей, и к тому же очень полезный, в отличие от обычного желатина:) в этом рецепте заменить нельзя, зефир делают только с агар-агаром:)
@liudmylakryvenko1735
@liudmylakryvenko1735 7 років тому
Людочка....Все получилось....чудово...смакота...і красота.....
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 років тому
Смачного 😋👍
@user-li4tj9qi2f
@user-li4tj9qi2f 5 років тому
Спасибо
@liudmylaoval1899
@liudmylaoval1899 5 років тому
БЛАГОДАРЮ! НАДО СРОЧНО СДЕЛАТЬ И УДИВИТЬ ХОТЯ-БЫ СЕБЯ, А ПОТОМ ДРУГИХ
@user-hu4sj6tv1r
@user-hu4sj6tv1r Рік тому
Умнічка
@crazyfitness6892
@crazyfitness6892 5 років тому
Danke schön
@liudmylakryvenko1735
@liudmylakryvenko1735 7 років тому
пані Людмило ...щиро вдячна......все чудово.....і велике прохання....приготування мармеладу....якщо це можливо..
@user-tz3rd1pk3v
@user-tz3rd1pk3v 7 років тому
Людочка, как всегда на высоте.Умничка! Спасибо, объяснила , показала все подробно , ясно, доходчиво.Радуй своей красотой и умением своих подписчиков.Мы всегда с тобой., даже, если не пишем комментарии.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 років тому
Спасибо большое 😊 я рада😀
@fatimatahirova3273
@fatimatahirova3273 7 років тому
super spasibochki.obezatelno prigotovlyu.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 років тому
Пожалуйста 😊 готовьте на здоровье 😋👍
@gocbep1m872
@gocbep1m872 8 років тому
E rất thích những món của cô, mong cô sẽ có thêm những clip hay.^^
@vitayakov9171
@vitayakov9171 6 років тому
спасибо
@Maya-gh2ni
@Maya-gh2ni 7 років тому
Спасибо 😊
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 років тому
Пожалуйста 😊
@gulbahornigmonova7312
@gulbahornigmonova7312 3 роки тому
огромное спосибо
@user-ww3js8lv7d
@user-ww3js8lv7d 3 роки тому
Не первый раз готовлю по данному рецепту, замечательные пропорции, зефир тает во рту, даже на 2-3 сутки не резиновый, эксперементировала с разными вкусами, спасибо Вам за хорошие рецепты, а самое главное что и с первого раза все получается по ним!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 3 роки тому
Пожалуйста 😊 я очень рада, что Вам нравится) готовьте с удовольствием 👍
@user-lm8uh7sl9w
@user-lm8uh7sl9w 6 років тому
Люда,ты Прелесть! Сейчас хочу сделать,но как то делала 2 раза...теперь по твоему рецепту.Спасибо!!!
@user-hd2zw1br7p
@user-hd2zw1br7p 3 роки тому
Спасибо Вам за рецепт, у меня вышло все! Хотя я делала банановый по другому рецепту зефир потек! Теперь смотрю все время вас
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 3 роки тому
Пожалуйста 😊 мне очень приятно👍
@myngoc8881
@myngoc8881 4 роки тому
Bảo quản lạnh hả bạn ,cảm ơn
@grazynanowak1839
@grazynanowak1839 4 роки тому
goodies !!!!!!! /Poland/
@user-rz5zq3dz5y
@user-rz5zq3dz5y 7 років тому
Здравствуйте.Большое спасибо за рецепты.Все получилось ...Буду всем советовать чтоб заходили на ваши видеролики
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 років тому
Спасибо 😀👍
@marinaogloblin4860
@marinaogloblin4860 4 роки тому
У вас получился зефир.Не верю...
@svetlanateremchuk7943
@svetlanateremchuk7943 7 років тому
Спасибо!!!!! Супер!!!! Как профи ссоветую агар замочить 1:30 водой на 2-3 часа. Это не доця, а ее мама.
@ledmaster9587
@ledmaster9587 5 років тому
Привет луда я делала макарунс с како по вашему ритсепту получилос класссс спасибо за ретсепту
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 5 років тому
Пожалуйста 😊 очень рада:)
@user-rk4pe5zk2k
@user-rk4pe5zk2k 7 років тому
Лида, здравствуйте! хочу вам сказать, что вы для меня находка, я очень люблю готовить и все ваши рецепты шедевр для меня не устану вас благодарить! спасибо!!!! я проживаю в Казахстане в городе Алматы и у нас очень ценится выпечка, наверно скоро стану благодаря вашим рецептам предпринимателем.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 років тому
Спасибо большое 😊 буду рада, если Вы откроете всю кондитерскую😋👍
@user-rd9tp6ge9y
@user-rd9tp6ge9y 7 років тому
Ольга Черняева что такое агар агар?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 років тому
[Trắng như TUYẾT, Nhẹ như MÂY, Xốp như BÔNG và Ngooon Tuyệt 100% AN TOÀN] Hi các Bạn, #LudaEasyCook chia sẻ clip cách làm KẸO DẺO marshmallow Rau Câu agar bất bại ukposts.info/have/v-deo/jJ17q6Z5kZtewKc.html Trắng như TUYẾT, Nhẹ như MÂY, Xốp như BÔNG và Ngooon Tuyệt. Giá thành rẻ: 20.000 VND làm được 38 cái kẹo, @3DỄ: DỄ làm (tự khô): không cần Lò, DỄ bảo quản (không cần tủ mát), Dễ ĂN (chỉ cần gói) mà Đẹp & Ngooon tuyệt :) Cả nhà cùng thích từ Bà đến cháu. Xem thêm: >> thế giới kẹo - các loại kẹo ngooon tuyệt: ukposts.info/slow/PLHwpLeJFjJ12rHX2j1EyYcso91TMPcvgr >> kẹo dẻo dâu tây: ukposts.info/have/v-deo/q11oiIeogKidmHk.html #LudaEasyCook
@nguyenthimaihuong7400
@nguyenthimaihuong7400 8 років тому
danh trung bang tay dc ko ạ
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 років тому
cám ơn đã xem clip kẹo dẻo:) đánh trứng thì tốt - nhưng đánh toàn bộ hỗ hợp thì quá kho = tay
@nguyenthimaihuong7400
@nguyenthimaihuong7400 8 років тому
+Luda Easy Cook Luda Nấu Ăn (Luda Làm Bánh) dạ e cảm ơn
@nguyenthimaihuong7400
@nguyenthimaihuong7400 8 років тому
+Luda Easy Cook Luda Nấu Ăn (Luda Làm Bánh) dạ e cảm ơn
@user-vj2iu4qt2z
@user-vj2iu4qt2z 8 років тому
под видео есть текст на русском.нажмите еще
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 років тому
Hi các bạn, đọc THẬT KỸ *4 ĐIỀU trước khi làm* sẽ thành công 100% 1- Nấu siro (chảy thành dây) kỹ 2-Lòng trắng + nước TÁO đánh thật kỹ (xem clip) 3- Siro sôi !!!! vửa từ bếp ra !!! đổ vào và Đánh Thật Kỹ 5-8 Phút !!!TÙY MÁY 4- XEM *TOÀN BỘ CLIP* ÍT NHẤT 1 LẦN
@phuongphuong-sh6sd
@phuongphuong-sh6sd 8 років тому
dạ. yêu cô lắm luôn.
@kuziavasia8360
@kuziavasia8360 7 років тому
потрясающе,из одного белка)?!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 років тому
👍😀
@natag828
@natag828 7 років тому
У меня получилось ,только я брала 130гр сладкого пюре из банок , каторый сама делала (и в яблок уже не добавляла сахар,). получились такие легкие, воздушные , спасибо вам большое , завтра буду 3 порции делать
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 років тому
Приятного аппетита 😋👍
@swetlanamaier2060
@swetlanamaier2060 6 років тому
Nata G дд
@dnnhien
@dnnhien 7 років тому
E cảm ơn chị
@vesna-ee2wk
@vesna-ee2wk 7 років тому
Вы не вероятно приятная женщина. Все что вы делаете, смотрю с удовольствием. Мне от этого становится спокойнее. Все что вы готовите это очень красиво, думаю что еще и вкусно.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 років тому
А Вы приготовьте и попробуйте:) спасибо за Ваш комментарий 😀👍
@svetlanateremchuk7943
@svetlanateremchuk7943 7 років тому
Еще поправочка сначала надо агар полностью растворить в воде при постоянном перемешивании,а после полного растворения при кипении добавить сахар. В резульате этого агар полностью отдает свои студнеобразующие свойства.
@Maya-gh2ni
@Maya-gh2ni 7 років тому
Happy Sveta здравствуйте,не могли бы вы подсказать,а можно ли заменить свежий белок на альбумин-сухой.заранее благодарна
@svetlanateremchuk7943
@svetlanateremchuk7943 7 років тому
Maya Lifshits здравствуйте,можно!!! даже безопасней!!! исключается сальмонелла!!! подвержены куринные яйца!!! очень страшная болезнь!! для удобства общения подпишитесь на канал и я дам вам рекомендациии и отвечу на ваши вопросы!! случайно увидела аопрос!!!
@Maya-gh2ni
@Maya-gh2ni 7 років тому
Happy Sveta спасибо 😊
@user-sn2qt9nw5g
@user-sn2qt9nw5g 6 років тому
Сальмонелла погибает при высокой температуре, а сироп варится до 110 градусов и вливается горячим во взбитые белки, поэтому зефирная масса безопасна.
@user-ri8zt6rl3v
@user-ri8zt6rl3v 6 років тому
Мойте яйца- сальмонелла сверху,а не внутри! Я вообще не парюсь по таким вещам- все в нашей голове. Люди их вообще сырые пьют.
@user-xk6yo2in7j
@user-xk6yo2in7j 3 роки тому
Люда, здравствуйте, а можно ли зефир сделать с варенья, точнее из джема?так много осталось его, а уже скоро новый урожай) может есть у вас какие рецепты на джемах и вареньях, чтоб не испортилось старое?) спасибо)
@user-tk9cu1rp3q
@user-tk9cu1rp3q 4 роки тому
Здравствуй люда я смотрю ваши работы очень интерессна и вкусно,агар агар это типо крахмала не знаю надо посмотреть в супермаркет.
@_Zimyshka
@_Zimyshka 4 роки тому
Марина,агар- агар,это типа желатина,только из водорослей.Совершенно безвредное и полезное жилируещее вещество.
@user-xh8wd7cb4r
@user-xh8wd7cb4r 4 роки тому
это вообще не типа крахмала)))) ,скорее типа желатина)). это желейное вещество из бурых водорослей без каллорий.
@NhiNguyen-ir3vp
@NhiNguyen-ir3vp 8 років тому
cô ơi, kẹo dẻo dâu tây lần trước e làm thành công rồi ạ. thanks cô
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 років тому
cám ơn đã xem clip kẹo dẻo:) và chia sẻ thành công
@bahromtajibaev8182
@bahromtajibaev8182 6 років тому
LudaEasyCook Позитивная Кухня что такое агар агар .без агар агар можно зифир зделот
@lilitasatryan2828
@lilitasatryan2828 6 років тому
Spasibo za recept. Mogli bi vi podskazat vmesto agar-agara mojno ispolzovat jelatin i ckolko zaranee blagodaru!
@user-us8ki1kz9p
@user-us8ki1kz9p 5 років тому
Людмила,пришел яблочный сезон и я сделала долгожданные зефирки по вашему рецепту!!!Очень рада и довольна,что они получились такие нежные и воздушные,просто-изюмительные!!!👌👍Спасибо вам за рецепт!!!...Много чего делаю по вашим рецептам! Людмила,дальнейших вам творческих успехов!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 5 років тому
Спасибо большое 😊 приятного аппетита:)
@ninajordanasvili7543
@ninajordanasvili7543 3 роки тому
Людочка! Огромное спасибо за незабываемые рецепты!!! Каждый раз новый шедевр👍 хочу спросить, чем можно заменить агар- агар? Не могу в Австралии найти
@sekretar_na_pensii
@sekretar_na_pensii 2 роки тому
А у нас в России его завались.
@elenagosteva8569
@elenagosteva8569 5 років тому
Спасибочки!…
@user-ff8tj8om8h
@user-ff8tj8om8h 6 років тому
Добрый день! А можно зефир сделать из готового детского яблочного пюре?
@user-mn2wk8gw2g
@user-mn2wk8gw2g 7 років тому
Здравствуйте Людмила. Очень нравятся ваши рецепты. Вчера сделала зефир по вашему рецепту. Все делала по видео. Но зефир не получился. Верх вроде бы засох , но внутри совсем липкий. Как ириска. Что я делала не так. Буду очень благодарна если вы мне ответите. -Галина.
@user-pp7qj2hq3i
@user-pp7qj2hq3i 6 років тому
👍👍👍👍👍👍
@markbella6383
@markbella6383 4 роки тому
большое спасибо. зефир получился суперный.Подскажите как сделать зефир из густого домашнего повидла. спасибо
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 років тому
Có 2 nguyên nhân nếu bánh khó khô: 1- chưa nấu siro chảy thành dây to (xem clip) 2- không đánh kỹ hỗn hợp lòng trắng và nước quả, xem kỹ clip (đánh 5-8 phút - tùy công xuất máy)
@phuongphuong-sh6sd
@phuongphuong-sh6sd 8 років тому
cô ơi, để ra ngoài nắng cho khô hay để tại 1 chổ 5h sẽ khô. con cám ơn cô ạ.
@katesajin8057
@katesajin8057 8 років тому
Спасибо за пошаговый рецепт. Теперь все стало ясно)) Люда скажите, а можно меньше сахара добавлять, когда агар варишь? Я просто сильно сладкие изделия не кушаю. Заранее благодарю.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 років тому
Зефир лучше готовить чётко по рецепту, иначе он просто не получится:) если меньше сахара сироп будет не такой консистенции и зефир останется влажным:) готовьте на здоровье:)
@Anatolevna-1985
@Anatolevna-1985 2 роки тому
Людмила, благодарю за рецепт! Подскажите пожалуйста, а срок годности такого домашнего зефира какой!? Мне нужно сделать в один раз 5 кг. с запасом, поэтому важен срок годности... 😌
@hongchau5525
@hongchau5525 8 років тому
chào chị, cho tôi hỏi mình có thể bớt lượng đường và có thể thay thế các loại trái cây khác hoặc si rô bạc hà cho đa dạng hơn được không chị. Cám ơn những video clip rất hay của chị.
@ema-rk4ey
@ema-rk4ey 4 роки тому
Баку. И еще один вопрос. Можно положить меньше сахара если Да .то Сколько????? Спасибо😘👏
@user-wy6fj4ut8i
@user-wy6fj4ut8i 8 років тому
Люда,спасибо за рецепт,а вот хотелось бы узнать:-) Можно ли чем то зкменить агар-агар? Когда найду его не знаю,а хочется приготовить быстрее!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 років тому
Нет, зефир лучше всего делать на агар-агара. Его можно найти в интернет магазинах. Готовьте на здоровье:)
@user-wy6fj4ut8i
@user-wy6fj4ut8i 8 років тому
+Luda Easy Cook Luda Nấu Ăn (Luda Làm Bánh) спасибо большое!
@gularyants
@gularyants 4 роки тому
Здравствуйте, Людмила! Подскажите, если я хочу добавить глюкозный сироп для более длительного хранения, нужно - ли мне заменить им часть сахара, и сколько его нужно на эту порцию? Спасибо.
@user-uu7xk7km1s
@user-uu7xk7km1s 3 роки тому
Людочка,добрый день, вообще-то яблоки нужно тушить с кожурой там содержится большое кол-во пектина , это просто подсказка, а так у вас все рецепты СУПЕР !!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 3 роки тому
Спасибо большое 😊
@user-gy5lj7xc8l
@user-gy5lj7xc8l 5 років тому
Людочка,можно в пюре сахар не добавлять,если яблоки слишком сладкие?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 5 років тому
Можно:) готовьте с удовольствием:)
@user-fp8rz6sc4j
@user-fp8rz6sc4j 4 роки тому
Людмила здравствуйте,хотела приготовить зефир по вашему рецепту,у меня агар 7 грамм,по рецепту 5 гр. Если весь добавлю много будет,просто 2 гр.остается.Спасибо.
@user-qj9xd9pz1c
@user-qj9xd9pz1c 3 роки тому
Людочка, спасибо Вам большое! Всё всегда получается. Делала зефир по вашему рецепту, только из смородины Пюре из смородины уварила до густого. Очень быстро всё взбилось, но зефирок получилось мало. Может переварила пюре.?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 3 роки тому
Возможно:)
@user-qj9xd9pz1c
@user-qj9xd9pz1c 3 роки тому
Спасибо .
@user-yo1ty6nl5y
@user-yo1ty6nl5y 3 роки тому
Татьяна, это количество от двойной или тройной дозы ингредиентов. И еще от величины зефирок.
@marcha2187
@marcha2187 4 роки тому
Можно ли его готовить из джема, предварительно перебив его в пюре погружным блендером?
@Tatuska-le3bb
@Tatuska-le3bb 7 років тому
Прекрасный зефир! Людочка, как его хранить и какой максимальный срок хранения? Спасибо.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 років тому
У меня долго не хранится:) все улетает:) хранить лучше в герметичных коробках при температуре не выше 25 градусов, около 2-х недель:) конечно можно и больше, но лучше так:)
@user-tk3dy2xh8d
@user-tk3dy2xh8d 2 роки тому
@@LudaEasyCook здравствуйте Людочка! А в коробке герметичной он не начнет таять?
@user-or4fu1ne9i
@user-or4fu1ne9i 7 років тому
Люда, доброе время суток. Мне друзья привезли агар-агар из Тайвани в нитях. Подскажите как его разводить и какие пропорции ? Спасибо
@ummuasiya7842
@ummuasiya7842 6 років тому
Людмила, доброго времени суток! Подскажите, 5гр агар-агара сколько в ложках?
@marinasarkisova7996
@marinasarkisova7996 7 років тому
agar po chenoe loshki skolko nado spsibo super recept
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 років тому
5 г агара примерно 2 с небольшой горкой чайных ложки:)
@potatobanana8532
@potatobanana8532 8 років тому
em sử dụng loại bột rau câu hiệu khác được không cô
@user-wq7cw5yn6s
@user-wq7cw5yn6s 7 років тому
здравствуйте, скажите ,можно ли агар- агар заменить желфиксом( пектин)
@weisina4500
@weisina4500 6 років тому
Здравствуйте, а почему вы от яблок кожицу срезаете? Ведь в кожице много пектина, а это хорошо для зефира.
@user-vn4so2ez1v
@user-vn4so2ez1v 2 роки тому
Людмила, подскажите, пожалуйста, где и как долго хранится такой зефир? Особенно, если на дворе жаркое лето.
@user-tg4ny8lj3e
@user-tg4ny8lj3e Рік тому
Можно ли приготовить зефир из магазинного яблочного пюре хорошего качества?
@user-sw7xk5vf6b
@user-sw7xk5vf6b 4 роки тому
А можно агар-агар заманить на желатин?
@tranmaudon2629
@tranmaudon2629 8 років тому
e muốn làm bằng sữa tươi thì lam sao chị?
Яблочный зефир. Маринкины творинки
17:30
Маринкины Творинки
Переглядів 408 тис.
🍓 Strawberry marshmallow recipe. How to make marshmallow. Homemade marshmallow.
8:03
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Переглядів 139 тис.
КИРПИЧ ОБ ГОЛОВУ #shorts
00:24
Паша Осадчий
Переглядів 6 млн
Дурнєв дивиться сторіс ZОМБІ #47
53:48
Aleksey Durnev
Переглядів 668 тис.
Eurovision Song Contest 2024: First Semi-Final (Live Stream) | Malmö 2024 🇸🇪
2:23:45
THE BEST RECIPE! APPLE Marshmallow on GELATIN! it turns out 100%! Marshmallows WITHOUT AGAR!
11:22
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Переглядів 918 тис.
Зефир РУЧНЫМ миксером. Для шикарных ЦВЕТОВ. Рецепт.
18:34
Кремовые цветы Малиновка
Переглядів 718 тис.
a quick MARSHMALLOW made of JAM! it's real! It ALWAYS works out! Without gelatin!
8:10
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Переглядів 1,2 млн
КИРПИЧ ОБ ГОЛОВУ #shorts
00:24
Паша Осадчий
Переглядів 6 млн