Хочу поделиться своим способом заморозки зелени. Мою, мелко режу и все складываю на противень на пару часов, перемешивая, чтобы ПОДСОХЛА хорошо. Беру пластиковую бутылку( 1,5л), отрезаю немного верх и накладываю зелень, встряхивая бутылку. Ничем на зелень не давить! Затем отрезаю (укорачиваю) целоф.мешочек и одеваю на бутылку, сверху - резинку. Все. Кладу в морозилку и по мере надобности отсыпаю. Зелень сухая, свежая, рассыпчатая.

Спасибо! Позвольте и вам дать совет - когда раскладываете зелень в пакеты, не обрезайте верхнюю часть, а положите поверх завязанного узелка следующую порцию зелени, снова завяжите узелок и, если пакет позволяет, можно продолжить упаковку. Получится этакая гирлянда, от которой потом будете отрезать порцию.

Какая вы великолепная хозяйка, какой счастливый муж, семья. Удачи вам во всем...

Зелень, даже не накрылся пакетиков, тоже хорошо хранится в холодильнике в баночке с водой. Всегда так храню. Как ни странно, научил сын... спасибо за рецепты.

Давно смотрю Вас и только сегодня споймала себя на мысли,что знакома с Вашим голосом. А потом поняла,что он мне напоминает. Так разговаривает с детьми хороший педагог! Спокойно,доходчиво,с уважением к слушающему. Где-то даже убаюкивающий,успокаивающий ,проникающий голос! С таким подходом даже плохиши учат предмет,а тут тоже уроки! Я уже давно не ребенок(мы,я думаю ровесники),но мне не стыдно учиться у Вас. Ведь как известно,желающий ищет возможность,а лентяй причину. Спасибо Вам за учебу,прекрасное настроение,с легкой руки приготовленные вкусности. Здоровья Вам и Вашей семье,процветания каналу. Как всегда с удовольствием и нетерпением жду новых видео на обоих каналах! И снова 100000 лайков! С уважением

Советую не обрезать пакет с зеленью, после узелка положить ещё одну порцию зелени.

Спасибо вам за рецепты. Вы с такой любовью рассказываете обо всём, сразу видно, что вы добрый человек! Я желаю вам всего самого наилучшего!!! 🙏🙏🙏💕💕💕🌷🌷🌷

Вы просто кладезь мудрых и практичных советов,дорогая Оксана! Спасибо вам огромное!

Ваш голос психотерапия (для меня). Все настолько просто и вкусно, что удивляешься Вашему таланту в области кулинарии. Да, да, таланту! Это от Бога!

Я бы Вам присудила премию "Лучший лайфхакер в области кулинарии". 😃😃😃 С такой богатой фантазией, думаю, Вы ещё не раз удивите опытных кулинаров, а для начинающих -- Вы просто находка.

Смотрю Ваши рецепты постоянно и думаю,как же повезло Вашему мужу!!!Счастливец!!!

В прошлом году я делала такой соус, только немного грецкого ореха добавила. Соус был очень вкусный, обалденно вкусный. Я его просто весь день день на хлеб, вместо еды. Но потом выяснилось, случайно, что именно укроп, и не только укроп, очень влияет на уровень мочевой кислоты в организме. Это очень плохо для организма. Поэтому соус чудесный, но все в меру. Совсем немного в день.

Вы волшебница своего дела! Когда я включаю любой Ваш ролик и слышу Ваш голоc я улюбаюсь и у меня улучшается настроение! Храни Вас господь!

Четко, ясно, по делу, и без лишней суеты.Очень полезные советы. Однозначно Лайк.

Благодарю за прекрасные советы, рецепты, мне очень нравится. Но особо хочется отметить взаимоотношения в вашей семье. Юмор, доброжелательность и любовь- это необычное сочетание. Не в каждой семье они есть. Желаю вам мира, любви и процветания.

Я на зиму солю укроп,ложу в банку и зимой использую.Получается нормально, главное только не пересолить.А теперь буду делать по вашему рецепту: укроп,соль,масло оливковое, 🍋 цедру лимона и в баночки.Спасибо.Век живи,век учись.

Я, КАК ВСЕГДА, ВАМИ ПРОСТО-ВОСХИЩАЮСЬ! ОКСАНА, -ВЫ, НЕ ПРОСТО-МОЛОДЕЦ! ВЫ- МАРЬЯ-ИСКУССНИЦА! и огромная благодарность вашему семейству- за вдохновлениевас на такие эксперементы и идеи, и особая благодарность-супругу! и за очень качественные , хорошо отснятые ролики! вы, ребята- молодцы!. СЧАСТЬЯ ВАМ, УДАЧИ О БЛАГОПОЛУЧИЯ!привет вам с Беларуси! желаю побольше СМЕХА и РАДОСТИ в вашей жизни, (есть такая япрнская поговорка- *В дом, где смеються- приходит счастье*- пусть счастье никогда не покидает вас! и крепкого вам всем здоровья! - от мала -до велика! любите и будте любимы! ждем от вас новых роликов- удачи!

Уверенна, у Вас так и в жизни -- всё ласково, толково и правильно; от Вашего голоса становится спокойно и уютно. Каждый раз ловлю себя на мысли, что хочется поучится у Вас не только готовить, но и жить -- размеренно, душевно и умиротворённо. Браво! Обнимая Вас, я желаю Вам процветания, здоровья и счастья! 🌹🍀🌺

Я смотрел и слушал вечером, чуть не упал в обморок, так кушать захотелось, очень люблю зелень. Спасибо за показ, и расказ.

Оксана,ты самая мудрая молодая хозяюшка.Я рада что ты есть.Храни вас Господь.

Я болдею от такого классного голоса и интонации,, вы не психолог, вам в школу надо каких достойных детей воспитаете, вы очень классные ребята общаетесь друг с другом хорошо.

Огромнейшее спасибо Вам Оксана, столько полезных советов, способов, всегда хочется зелени свежей, а тут такое полезное видео😊 спасибо 🤗🤗🤗

Присоединяюсь к Вам! Таких Мастеров не встречала!Достойна Нобелевской премии в области кулинарии!

Зелень нарезаю мелко,на полотенце..,когда чуть подвянет и в мешок и в морозильник.Храниься всю зиму,не комкуется,рассыпчата

ПОВЕЗЛО МУЖИКУ!!! СЧАСТЬЯ ВАМ НА ВСЕ ГОДА!!!

Спасибо вам большое век живи и век учись .

Базилик прекрасно хранится просто в стакане воды без всякого холодильника. Часто начинает выпускать корни, так что его можно посадить в землю

Ребята, вы такие молодцы!!!! Обычно я не смотрю кулинарию, но ваши ролики класс!! Спасибо за идеи! Удачи вам и новых экспериментов!

А еще можно сделать прекрасную укропную соль (меня научил такому способу один рыбак с Дальнего Востока). Укроп промыть обсушить, мелко нарезать и смешать с крупной морской солью в большой емкости. Затем эту соль рассыпать на плоское блюдо или противень, оставить на столе и периодически перемешивать, в теплую погоду соль просушивается за 3-4 часа. Потом ссыпаем в любую баночку с крышкой и прекрасная приправа готова. Хранится очень долго, у меня еще стоит с Нового года, так как тоже закупили для готовки блюд очень много зелени, а оставшуюся я смешала с солью. Так же сделала соль с петрушкой, кинзой и с базиликом. Получились красивые баночки и всегда для готовки есть соль с любимой зеленью. Сейчас летний сезон и можно приготовить еще на весь год.

Такое же масло делала моя бабушка, но она вкладывала его в болгарский перец. Нарезали кольцами и делали бутерброды) так вкусно было!)

Такой приятный голос и без лишней тягомотины, все быстренько, понятно. Спасибо!!!!

По поводу заморозки зелени, я использую обычные пакеты, но, разделив укроп на порции, первую кладу в пакетик, завЗываю два узла. В этот же пакет следующую порцию и ещё 2 узла. Получается что-то типа сосисок)). По необходимости отрезаю одну, делая разрез между узелками. Так и удобнее и не нужно закупать специально маленькие пакетики (я обычно под заморозку наоборот побольше выбираю) и они не "разбросаны" по морозилке))

Как же с вами уютно!.. Отдельное спасибо за эстетику! Все рецептики на 5+!большое спасибо!

Век живи век учись... Как же придатно! Огромно благодарю! Вдохновенья и здоровья вам!

Спасибо, Оксаночка!Все просто , доступно и, главное, полезно.

И снова здравствуйте😊Как с Вами тепло и уютно.Спасибо.Релакс после рабочего дня

Это уже настоящие университеты кулинарии от "Минутки"!!! Ну нет слов от восторга!

Вот решил посмотреть для кругозора и залип на зачарованный голос. Однозначно ЛАЙК.

Девочки, лайфхак для тех, кто любит хранить заморозку кубиками: вместо формочек для заморозки я использую пластиковые лотки с ячейками от коробочных конфет, заполнив их приготовленной массой, складываю лоток на лоток нужных для удобства размеров ( режу на удобные ровные части если коробка конфет большая) . Храню в них от начала заготовки и до конца, не перелаживая их туда- сюда. Надо мне кубик-2-3-4 чего-то, полезла в морозильник, раскрыла мешочек, вытянула лоточек, выковыряла кубик - 2-3-4, как таблетку ( лоточек гнется оч легко и не ломится! Использую их многократно!). Удобно, ровненько, не слипаются! Будьте здоровы!

Молодцы,я в восторге-простые,жизненные пояснения,а в добавку-голос за кадром(кстати,не назойливо,но в поддержку) Спасибо,здоровья вам!!!Вы нам нужны,не теряйтесь,пожалуйста!

За совет как хранить зелень - отдельное спасибо!😍 Прекрасно в холодильнике хранится!

Интересные идеи! Спасибо! Зелень это наше всё! Но я храню сразу нарезаную зелень в морозилке Когда вы складывались укроп по порциям в пакет, завезали пакет и отрезали его край у меня чуть сердце не остановилось🤣🤣🤣 Это же такой расход пакетов! Я если так делаю то после узелка заново в пакет накладываю зелень, опять узелок опять зелень и так этажами. Попробуйте Экономте пакеты!🤣🤣

Хранить зелень по вашему рецепту одно удовольствие, все шикарно, вы умница...

Спасибо, Оксана за Ваши идеи. Всё, что Вы делаете, мне нравится. Мира, Вашему дому, добра и тепла.

Ура ура ура супер я тоже храню зелень в холодильнике но ваши идеи просто идеальны .

Оксаночка, спасибо за советы! Они нужны, здорово, класс! Отличного настроения и хорошей недели!

Присоединяюсь к благодарным зрителям! И еще хочу сказать, как приятен ваш голос. Счастья тебе, дочка!

СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ СОВЕТЫ ОНИ ОЧЕНЬ СВОЕВРЕМЕННЫЕ А ВЫ ОСТАВАЙТЕСЬ ТАКОЙ ВСЕГДА ДОБРА ВАМ

Супер !!! Просто супер !!! Увидела свои ошибки в хранении зелени , - буду исправлять. Спасибо)

Спасибо за отличные способы сохранности зелени, возьму на заметку!!!

Хозяйка я так себе,лень готовить,но....когда настроение хрень-включаю вас погромче и наслаждаюсь вашим голосом.

Я долго искала как сохранить зелень и нашла один способ при котором зелень хранится лучше , чем под пакетом. Промываете зелень и укладываете в тару , чтобы зелень лежала свободно. Заливаете ледяной водой со льдом . Зелень можно положить всю сразу не делить по видам, главное чтобы она была полностью покрыта водой под крышкой. Убираете в холодильник , через сутки сливаете всю воду и оставляете мокрую зелень в этой же таре под крышкой. Я сама удивилась как долго зелень оставалась свежей. Спасибо за ваши рецепты .

Комплименты от меня. Добавлю свои пять копеек. Очень нравится ваш стиль изложения информации, не поучительный, как у многих, а такой легкий диалог. И голоса у вас, ребята, очень приятные для восприятия. Нравится, нравится, нравится. А советы - это вообще восторг. Спасибо.

Молодцы, ребята! Никогда не думала что у молоденьких буду учится. Спасибо большое за такие подсказки. Жду новых идей. Лайк! А Вам здоровья и всех земных благ.

Оксана, спасибо большое за рецепты, пока попробовали первый - пасту, обалденно вкусно, я ещё добавила чесночные стрелки и 1 дольку чеснока, ммм вкуснотище, спасибо, спасибо, спасибо

Когда у меня плохое настроение, включаю кухню наизнанку слушаю и отдыхаю. Век живи, век учись. Бальзам на душу. Спасибо благодарю.

Благодарю вас, за вашу кухню, все у вас просто супер вкусно. Молодцы ребята.

Все советы понравились. Молодец, что делишься с нами. Спасибо, Оксаночка!

Валентина. Боже какая же вы умничка. Благословений вам и вашей семье. Будьте счастливы.

Да, народ с вами не соскучишься. Вполне нормальный голос. А советы спасибо.

Оксанка ,вы просто супер хозяйка ,вашему мужу чертовски повезло.КАК ГОВОРИТСЯ ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ.От меня лайк все беру себе на заметку. СПАСИБОЧКИ ВАМ ОГРОМНОЕ!!!

Вы просто супер!!!!👍👍👍 Всё так просто, удобно и вкусно!!!! Молодец!!! Ждём ещё рецептов, с удовольствием!!!!

Свежий укроп, петрушку и зеленый лук перебираю,чуть- чуть обрезаю , мою,стряхиваю воду немного, укладываю в пластиковый контейнер и плотно закрываю, хранится в холодильнике 2-3 недели

Заботливые ручки.Добрый голос.Мой самый любимый канал без всяких заморочек!Спасибо Вам!

Благодарю я вам подписалась вы отличная хозяйка мужу совет берегите ее.!!!!

Здорово, о таком способе хранения зелени не знала. Как мне нравится ваш классный помощник : " А не загоримся ?..". "Ниче, потушим... "))). Сплошной позитив ))).

Оксана, огромное вам спасибо, за ваши советы и рецепты! Желаю вам счастья и семейного благополучия!

Все как всегда!! Подробно, но без воды. ОднозначноЛАЙК!!!Спасибо вам за замечательные видео ролики. Любви и процветания вашему семейному тандему!!!!!!

Вы такие молодцы, ребята! Спасибо!

Такой приятный голос у вас. И рецепты проста супеер

Какая вы Умница! Всегда с удовольствием смотрю Ваши рецепты и готовлю по ним, очень нравится! Спасибо Вам, доброго здоровья, семейного счастья желаю Вам!!!

Оборвала стрелки,пока не загрубели,сделала на зиму,осталось немного,сделала майонез по вашему рецепту,без горчицы,добавила перемолотые стрелки честнока, укропа,перемолола блендером.Это сказка!На хлебушек,да к борщу!

Спасибо-Восхищаюсь каждому просмотру.

Спасибо за такое полезное видео) Укропный соус идеально подходит к жареной картошке💫💫💫 Очень вкусно!

Спасибо вам большое! Как раз искала как сушить зелень, а получила столько полезных советов. Счастья вам семейного!

Очееь интересно, а главное - воврем! Ребята, Вам низкий поклон и восхищение! Красиво, вкусно, аппетитно и полезно! Браво!

Как все четко и ясно ,а главное вовремя видео попалось .

Блиин,! Такой голос... Для таких психов, как я,... ну, просто, бальзам на нервы. Все успокоительные препараты выкину. Буду ваши рецепты слушать... 😜

Вашим видео навеяло мысли о том, что многих иностранцев в России удивляет то, что мы очень любим укроп)) И ведь правда, никто не ест столько укропа :D наверное у каждого народа есть своя любимая зелень или пряность, или вкус, характерный для их кухни, который можно описать парой слов.

Благодарю Вас за потрясающие рецепты! Обязательно воспользуюсь 😊 А в рецепт с маслом можно добавить дольку чеснока. Тоже будет вкусно ❤

Оксана, огромная Вам благодарность , не смотря на мой возраст , я многому у Вас научилась. Искренне благодарю Вас.

Прикольно свежость зелени доёт вкус приятный.Спасибо.И это должна знать каждая хозяйка.

Оксана вы просто волшебница🌺🌺🌺🌺Мир вашему дома🙏

Оксаночка, спасибо большое за ваши советы, все они супер полезные. Ещё знаю один способ сохранить зелень свежей. Зелень также промыть и подсушить.В одноразовый контейнер сложить зелень и порезанный на 4 части лук. Плотно закрыть крышкой. Тоже хранится долго и остаётся свежей.

Теперь поняла, что я делала не так. Мне сказали прямо в воду ставить укроп, я и наливала от души. Теперь попробую, как вы показали. Из-за вашего канала я куплю себе микроволновку, господа экспериментаторы)

Спасибо!!! Ребята,вы молодцы! Рецепты и стиль изложения на высоте!

Ну просто молочина. Дай вам бог здоровья. Большое вам спасибо за рецепты. Желаю вам и вашей семье огромной человеческой любви.

Одно слово - МОЛОДЕЦ, СУПЕР! Здоровья вам, вашим близким, семейного счастья и успехов, процветания каналу! ВСЕ советы полезны, креативны, голос приятный очень, заслушаешься! С уважением ! Казань

Спасибо за новый способ хранения зелени, теперь только так и спасаюсь! Ребята, вы молодцы, спасибо вам за ваши видео!!!!

Спасибо ! Очень энергичная и ДЕЯТЕЛЬНАЯ женщина , мужу повезло , берегите СВОЕ СОКРОВИЩЕ !

Спасибо, хорошие рецепты для зелени. А за хранение лайк.

Благодарю Вас Оксана! За замечательные реальные рецепты, за доброжелательность,позитив, который Вы несëте своим подписчикам!

Супер! Спасибо за видео! Лайк!

У такой красавицы муж должен быть счастливым! Умница!!!

Вот где я увидела этот способ хранения зелени! Пользуюсь уже года два, потрясающе зелень сохраняется! Когда смотрела впервые не могла поверить, что зелень может так долго стоять свежей. Но на самом деле, хранится очень долго. Спасибо вам большое за эти способы!

Умница " хозяйка золотыми руками. Здоровья Вам.

Заинтересовалась одним роликом. Не смогла оторваться от другого. И ещё посмотрела штук пять подряд. Заразилась!!! Захотелось поделиться. Я в течение лета, и осенью, 💐когда зелени много, я заготавливаю зелень впрок тоже, но по другому. Резаные листья укропа и петрушки высыпаю в один пакет, замораживаю. А ложкой набрать не составит труда. А черешки размалываю в кашицу, выкладываю в пакет, оставляю место, выдавливаю максимально воздух и плотно завязываю. Массу в пакете разравниваю (лучше сразу это делать на доске), обратной стороной ножа разделяю на доли, прямо на доске замораживаю. Замороженные можно поломать и использовать, где нужно. Так же поступаю и с чесноком. И морковку тёртую замораживаю, и перец резаный, а в сырое лето 2017 г. попробовала и лук порезать и заморозить т.к. стал подгнивать. На удивление всё было употребимо. Прошу прощения, если утомила своей писаниной. УДАЧИ!!!

Я тоже так храню зелень. Только в воду кладу таблетку активированного угля - стебельки не подгнивают.

Спасибо. Как раз вовремя. Вчера полола картошку от укропа. Целое ведро 10 литровое . Всю зиму буду со свежим.

Доброе время суток! Спасибо большое за рецепты! Всё очень вкусно! Не знала куда деть укроп, а с вашими рецептами, отказалось ещё и мало!!! Дай Бог вам здоровья!