Спасибо:)

Деревянные и у меня есть:)

Её пока к нам в Беларусь дотарабанят )))эту рыбу, что какая-нибудь Камчатка смеяться будет что мы такое едим, мороженая-перемороженная:) Очень сомневаюсь что врач 60 лет некомпетентная, как раз специализируется на всём этом. Бояться нужно тем, кто любит суши-шмуши из ларьков и общепита непонятного. А дома солите и ешьте на здоровье:)

Пожалуйста.

Штук 7 точно выйдет, но надо что бы прям воздушные были, хороший половник лью в сковороду.

Спасибо:)

Да.

Ничего не кладите вообще, просто толстые коржи и крем, можно его и без какао.

Он так легко готовится, вы не представляете даже:) Главное толстенькие коржи делать и не лить масло в сковороду, они просто тают во рту:) Вам точно понравится такой торт.

А что вам мешает одновременно печь коржи и варить крем, мне ничего. Здесь нет танцев с бубнами, но у каждого свой темперамент, это да.

Пожалуйста.

Воистину воскрес!

И вам всего хорошего:)

Да-да.

Пожалуйста, я тоже всегда за новое:)

Пожалуйста.

Точно.

Взбейте, но если получатся "прилёпыши",это ваш выбор. Здесь интересовались зачем и сода и разрыхлитель, а вы добавьте что-то одно и получатся толстые невкусные обычные блины, только шоколадные:)

Ай-яй, что же нам делать? Беда-беда:))

:))

Отключайтесь, только вовремя включитесь:)

Готовьте, но коржи должны быть хорошие, толстенькие, никак не тонкие:), эффект и даже вкус будет не тот:)

Спасибо:)

Варите, я не люблю варёное мясо, для сосудов это вообще не полезно:)

Не болейте

Пожалуйста.

Проф повара и кур не моют и мясо, ничего не моют, просто вытащили из вакуума , режут и вперёд. Когда моешь под проточной водой сальмонелла разбрызгивается, а то, что непонятно где и как лежало это мясо до вакуума или до продажи неважно. Я не хожу в гости к проф поварам, брезгую, видела как они готовят, у них своя теория:)), да и вообще избирательна. Очень многие хозяйки вытаскивают из лотка и так и снимают свои видео, сразу маринуют, режут, солят и прочее, я такое не могу смотреть, срабатывает рвотный рефлекс и я переключаюсь. Я очень люблю сельдь под шубой, однажды в гостях я сидела рядом со своей тётей и попросила мне положить этот салатй, она мне шепнула, не вздумай даже, я видела как её готовили:))) и подкладывала мне то, что готовила она сама:)) Не могу смириться с тем, что хозяйки готовят, пробуют этой же ложкой, облизывая её и опять в общий "котёл" и перемешивают, видя такое, к таким в гости ни ногой:)), а люди не понимают, готовят для своих семей, всех всё устраивают и по привычке так же готовят гостям:)), по рукам есть желание дать или по языку:), видала я такую хозяйку:))

Да, можно, я просто на пергамент на противень выливаю и пеку одним коржом, потом или разрезаю как мне надо, или как торт графские развалины ломаю руками и перемазываю любым кремом, складываю горкой, можно как трайфл в стаканчик слоями выкладывать. В духовке тоже быстро, температура градусов 180, только не до коврижки печь, зубочисткой с середине прокалываю, сухая и готово, буквально 10 минут на среднем уровне в духовке и без конвекции.

@@MelissaLive Юлечка огромное спасибо за ответ.Вам здоровья и удачи!

Ожидалось при покупке сало, разрезала и приятно удивилась что мяса больше чем сала, чему и обрадовались:)

Можно и без.

Самое вкусное хребтовое сало, оно прям дорогое, а пузо, оно тянется, бок не так страшно:)

Сырое -не ешьте, солите сколько хотите, оно и будет сырое, т.к. без термообработки:)

@@MelissaLive А я и не собиралась, но Вы же людям советуете, а мясные прослойки у Вас прямо с кровью. Вам уже написали в комментариях, что по технологии сало солится 21 день.

Я солила брюшину по другому рецепту 3 дня в соли, 3 дня в приправах и супер, все просолилось, какие там 21 день?)

Пожалуйста, да , вкусно, но коржи обязательно должны быть толстенькие, не тонкие, иначе не тот эффект и вкус:)

Достаточно 3 суток , проверено.

Не переживайте, месяц его точно не нужно. Иногда сутки выдерживают при комнатной температуре, если дома не жарень, а потом отправляют в холодильник, там дальше солится. Боитесь, покупайте готовое на рынке, глаза не видят процесс и не страшно:)