Спасибо за рецепт это то что я искала , я не христианка ,но очень люблю печь куличи , но хотелось не просто кулич испечь этот рецепт то что надо спасибо огромное , всех благ вам

Можно сделать таким способом надпись на леденцах на основе мёда?

Рецепт

что значит мука 270 +? это сколько? нельзя просто написать сколько именно берется муки и если отобрали на опару то оставшееся и идет на основной замес? и так сколько в итоге нужно муки на это тесто?

Где описание рецепта?

Ты не одна

Скажите пожалуйста, как хранить и сколько по времени хранить маршмеллоу на яичном белке?

И называется она крымскотатарская пахлава

А нельзя ли готовить безе не так долго? Все-таки три часа это много очень.

Как классно у вас получилось, обязательно приготовлю такое безе.

Скажите пожалуйста, сколько можно хранить на белке?

Яна здравствуйте. В инете пишут что от изомальта аллергия идет, если переборщил.

Подскажите пожалуйста ,почему когда делаю выравнивание,получаются пузырьки воздуха,

Я тоже не слышала о таком

Это,что за торт 16см,показывайте нормальные размеры,чтоб был похож на торт 24-26см!

А какие пропорции?

В таких случаях жалею, что убрали шкалу дизлайков - сразу было бы понятно, что с рецептом не все гладко. Искала, как приготовить кулич. Выбрала этот рецепт за небольшие граммовки. То, что какая-то конкретная мука обязательна, в видео не сказано. Как и о многих других нюансах, о которых пишут в комментариях Наверное рецепт хорош, но за подачу - дизлайк. Тесто почти не поднялось

Благодарю за рецепт.❤

Добрый день. Пекла по другому рецепту. Теперь для сравнения сделаю по вашему👌 Будет с чем сравнить. Победитель будет в моём рецептнике. 😊

Если будет делать новичок,100 % у него не получится зефир,не обьясняете важных вещей, зато пол видео резали яблоки.Агар

подскажите пожалуйста, не каменная ли картошка получилась? на видео еле режется

Спасибо за рецепт и его подачу! Вас приятно слышать❤

Один из моих любимых тортов!!!! Он просто вкуснейший! Не приторный и с кислинкой. Готовлю для себя и на заказ! Попробуйте, он того стоит!

Делала в этом году по данному рецепту. Получились вкусные, но ужасно крошатся. Я не очень довольна итогом- не столько съели, сколько накрошили вокруг

Супер, полезно. Осталась крошка бисквита после вырубки для начинки кулича

Каждый год пеку этот рецепт. Но в этот раз было немного по-другому. Я замешивала это тесто бывало и 15, 20 и 40 минут, но оно продолжало липнуть к рукам. А в этот раз я увлеклась и замешивала его 1,5 часа! И получилось так как вы и говорили что должно быть, тесто стало плотнее, перестало липнуть к рукам и сформировалось как бы в шарик. По структуре кулич получился очень слоистым. И на четвёртый день остался таким же влажным как и в первый день! Обычно он у меня к этому времени уже сильно высыхал. Хранила его в пакете. Может поэтому он остался таким же влажным и нежным как в первый день? В прошлые года хранила эти куличи в тортнице на столе. Ещё, в этом году в квартире была повышенная влажность...может тоже повлияло. Помазала сверху его швейцарской меренгой, которая почему-то не застыла и осталась в виде крема, что мне очень понравилось. Кулич получился божественным!

Спасибо большое вам за подробный урок. Красота!!! Цветы сама нежность. 🌹

В газовой духовки трескаються

Самый идиотский рецепт тот в котором не пишут и не говорят чего сколько

А можно рецепт крема,спасибо.

Те, кто грабят, насилуют, разрушают, калечат, убивают почему-то называют обрядовый украинский хлеб греческим "куличи". Всё ворованное...

Здравствуйте.Подскажите пожалуйста выдержит ли данный крем на торте поездку 20 км.по неровной дороге?

Очень хороший способ спасибо. Не могли бы показать на масленом креме?

Греть не обязательно ,а можно влить горячие сливки .Такой себе рецепт если честно.

Яна , спасибо вам большое ! Обязательно приготовлю ваш тортик! Он восхитительный и красивый и вкусный , спасибо вам миллион раз.Яна ! Жаль что вы бросили канал , но я надеюсь что вы непременно вернетесь !)

Херня полная. Тесто не поднимается. Только продукты перевела.

А у меня получились пушистые как пух, слоистые и очень вкусные куличи, заводила тесто на две порции, все указанные поодукта блала ×2 раза, дрожжи сырые, тесто чуть жиже чем на видео, но совсем не кретично, поднималось хорошо. Это моя трктья попытка, и две из них удачные. В прошлом году тоже тесто не поднялось, пришлось выбросить. Рецепт рабочий, и удачный, возможно дрожжи подвели или мука (это в ответ на отрицательные отзывы)

Вы знаете, ваш рецепт абсолютно не сработал. Какие 20 минут при 170 градусах? Они белые получаются!

Делала первый раз и мука и ингредиенты какие указаны и тесто просто ужас, жидкое, липнет, в ком не собирантся, делала все по граммовкам, только продукты перевела и времени жалко.

Вы где-то ошиблись в пропорциях. У меня тоже манитоба 15% и ваш рецепт не сработал. Предполагаю, что слишком мало муки у вас указано - всего 270 грамм на 150 гр молока. Это очень мало на такое количество жидкости.

Готовила в прошлом году на обычной муке Макфа, получилось очень хорошо,взбивала ручным миксером. В этом году решила специально заказать муку Манитоба. Предварительно готовила, муки понадобилось больше, чем в рецепте, но ничего не поднялось. Вот готовлю накануне, планетарный миксер, час вымешивания, немного добавила муки и снова в формочках ничего не поднимается. Просто все настроение испорчено. Придется срочно ночью печь куличи по другому рецепту.

Хочу также добавить что помимо неправильной граммовки дрожжей не указано сколько гоотовить при какой температуре

Всё конечно очень хорошо но почему я сам не подумал какие нахрен 3 грамма дрожжей просто смех там сухих надо раза в 3 больше

НЕ ГОТОВЬТЕ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ. Это ужас , сахара дохрена по рецепту и он остановил брожение, к тому же муки надо намного больше, ничего не поднялось тесто дубовое , те воще надо удалить канал

Тесто может быть и хорошее,но оно во первых не пропеклось а во вторых не поднялось

Второй раз готовлю и одна и та же проблема, почему тесто получается жидким, не таким как у вас, муки больше добавляла, все равно не помогло, может проблема в том что я в ручную замешиваю тесто ? Комбайна увы нет( Подскажите пожалуйста!!! А так все равно куличи поднялись, просто ложкой по формам разложила и норм, но все же ((

А где сам рецепт? Сколько чего нужно

Обычная мука подойдет?

Лучший рецепт, спасибо 🎉

Можно место глазури обмазать яйцом?