а как вы его топите на веранде ??

Дед тебя обманул😂😂😂

Вот жесть! Горе повар! Все испортил! И правда клоун!

Даааа, май не радует погодой

Зачем марля?

Сколько по времени в тандыре?

Ну наконец то видео. Когда новые рецепты? 👍

Вообще то курить на балконе запрещено или в деревне Ольгинка этого не знают.

Спасибо, чтобы не париться с деком, надо пульку ставить в форму или на фольгу в виде лодочки😅

Ты не повар, ты клоун. Так испортить мясо - это талант!

Оруууу. Мужик че ты творишь 😂😂😂 столько лет прожить и такую хрень наделать 😂😂😂 Бля не давайте ему ничему готовить 😂😂

А запах дыма реально получить в тандыре ????

Делюсь мнением, авось пригодится кому... Капуста СУПЕР! Соотношение соль:сахар идеальное, капуста при комнатной температуре простояла 3,5 дня, затем в холодильник. И вот только сейчас доела ( ела 3 месяца!!! (, вкус стал только лучше за жто время. К капусте добавляла семена укропа, получилось отменно! Спасибо Вам, автор видео!

Все нормально, но зачем говорить глупости? "Работает как скороварка, в нем давление большое.."?

Люди перестаньте писать правельное произношение СвЁклы.Все знают как правильно но удобнее всем произносить свеклАс ударением наА.

Здравствуйте сколько цена

СПАСИБО

Лайк. Волоха куда пропал?

Скажите пожалуйста сколько стоит ваша коптилочка!!! Заранее огромное спасибо!!! ❤❤❤

👍👍👍👍

Молодец и Молодей ,умелый специалист изготовления вкусного.Чего-чего,а вкусное люди помнят долго.

82 - это для курицы. Для стейка полной прожарки - 71 градус (well done). 75 градусов - это второй раз убить говядину.

Мясо неимет товарного вида потому что серое без нетритной соли и повидимому солёнющее есть невозможно но в камеру непопробуеш и капчёности и колбасные изделия недовоят до80° градусов 72° это по технологлии приготовления варёных и копчёных мясопрожуктов

Очень достпуно объяснили

как достали диванные эксперты, человек показал как он делает, не нравится не смотрите,

отлично всё по делу без лишнего пиздижа

Шляпа рецепт

Рецепт отличный.Делал в аэрогриле,съели за один присест.Негативные отзывы пишут диванные критики и рукожопы которые сами готовить корме кофе ничего не умеют.

Лучше лимт смородины и вишни

Классный ты мужчина.

Николаич классный человек 🥰

А Интернет там есть?

Подписка от САХАР ТВ

Привет, сам тоже копчением занимаюсь, щепу всего кладу горсть и чуть немного сахара, марлю не использую просто сверху от смолы накрываю фольгой, использую 2 выносных щупа для толстых 1 и для тонких кусков, да температуру внутри куска надо до 70 градусов нагнать. Видео мне понравилось, все кратко без всякой балтовни. Желаю вам удачи

Мне мама говорит приготовь в казане перловку теперь точно приготовлю , рецепт будет Ваш

Отличный рецепт! Все,кто пробывал остались в восторге) Спасибо!!!

Мы чулком всегда снимаем ,что бы не ощипывать.

Просто просчитал конечную спиртуозность, может кому важно!!!))) спирт 95,6 % - 1 л +1200мл воды +Сахар - 800 г(800+0,6=480мл) итого к 1л спирта добавляем 1680мл сиропа, получаем 2587 мл -37% (1 кг. сахара занимает 0,6 л. проверено +100500раз)что бы вышло 35% надо добавить ещё 150мл воды.

Лимончелло это десертный ликёр.Пьётся сильно охлажденным(желательно в морозилке),он должен быть тягучим.А ещё в морозилке для ликера дополнительно охлаждают толстостенные рюмки!

Цедру на тёрке 😂😂

Связывать то зачем она не развалится

Вы, ножом для шинковки пользовались не правильно.

Просто взять и испортить мясо , зачем???

Рулька варится, выбрала ваш рецепт. Напишу, как получится. Такой рецепт вряд ли испортишь. Капуста тушёная уже готова.

Сочный гит 😂😂😂😂

Противень выкинули? )))

Температура высокая для стейка. Сока розового нет

Маме отвезу👍

У нас работает уже около года на маленьких пакетах, большие не подошли. Пакеты хорошие и дорогие, выбирали по отзывам. В основном вакуумируем продукты для заморозки. Огромный кусок сыра взяла по акции, разрезала и завакуумировала, лежал очень долго пока доели. Солю красную рыбу сразу 1-1,5кг, кусочками 250гр в вакуум и в морозилку, сало солили много сразу и тоже порциями в морозилку, все хранится хорошо.

Пользовался конкретно этой моделью - вакуумировал стейки для влажного вызревания в холодильнике. В общем два часа танцев с бубнами чтобы завакуумировать четыре стейка. Тоже использовал рукав и нужно было запаивать дно каждого пакета. Во первых вакуум слабый. Во вторых пропаивает не важно - очень часто непропай и нужно внимательно осматривать шов. В третьих такие широкие пакеты как на видео высасывает плохо и их приходилось сужать дополнительным прозрачным швом. В общем для повседневного использования не рекомендую тк очень неудобный, слабый, ненадёжный. На раз в полгода запаять что нибудь - можно. И только готовые пакеты не шире половины вакууматора и никаких рукавов. Лучше взять подороже.