Шашлык к шашлыку! Как приготовить Картошку-Кебаб, чтобы не развалилась!

  Переглядів 457,741

Time to eat

Time to eat

3 роки тому

Сегодня готовим молодой картофель-кебаб на углях. Если уж и готовить гарнир к шашлыку, то только на шампурах! Рецепт на мангале картофельного кебаба очень прост и не занимает много времени в приготовлении. Картофель при этом не разваливается на части и не сгорает. Получается очень вкусным с нежной и хрустящей корочкой.
Молодая картошка с копченой грудинкой на шампурах - это необычайно вкусное блюдо, которое полюбят все! Готовят его как самостоятельное блюдо или как достойное дополнение к мясу, рыбе, птице на отдыхе на природе, на повседневный или праздничный стол. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 6 шампуров:
1. Молодой картофель - 18 шт.
2. Грудинка - 100 гр.
3. Смесь перцев
4. Тимьян
5. Соль
6. Оливковое масло.
7. Чеснок - 5 зубчиков.
Друзья, если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал, чтобы узнавать о новых рецептах первыми.
Мой инстаграм / vremya_esti
Группа ВК m. vremya_esti
_____________________________
Вы также можете приготовить
►Лучший Маринад для Шашлыка из Говядины / Азербайджанский маринад
• Лучший Маринад для Шаш...
►Топ-2 Лучших Ресторанных Соуса для Мяса
• Топ-2 Лучших Соуса для...
►Как Приготовить Знаменитый Шашлык Сувлаки
• Как Приготовить Знамен...
►Грузинский Салат "Батуми" Заправка в этом салате - настоящая изюминка!
• Заправка в этом салате...
►Мясная кухня / Рецепты для мужчин Мясные блюда, шашлыки
• Солянка - это всегда в...

КОМЕНТАРІ: 93
@user-cw1th6fc6j
@user-cw1th6fc6j 9 місяців тому
Очень красиво получилось.
@user-mn3td4qr5s
@user-mn3td4qr5s Рік тому
Спасибо, отличное видео. обязательно попробуем !👍
@knnxbro9110
@knnxbro9110 10 місяців тому
Обязательно так приготовлю! Спс за рецепт 👍
@Artem1984d
@Artem1984d Рік тому
Пойду картофель свежий копну, как раз снег сошел))
@user-pl6og7js4z
@user-pl6og7js4z Рік тому
Отличный совет, примем к сведению. Отдельное спасибо за грамотную речь
@user-gr6ds6uq2k
@user-gr6ds6uq2k Рік тому
Пойду пробовать 😉
@ludmilamagur7072
@ludmilamagur7072 2 роки тому
Супер
@user-hf5rc4bw4d
@user-hf5rc4bw4d 10 місяців тому
Шикарно!!!
@user-qc1tr4cs2p
@user-qc1tr4cs2p 3 роки тому
Молодец👌
@cookbook-4927
@cookbook-4927 3 роки тому
Замечательная картошечка получилась!😋😋😋😋
@user-qc1mm6ro9l
@user-qc1mm6ro9l 2 роки тому
Спасибо 🌹
@user-iy1jo7qn5d
@user-iy1jo7qn5d 9 місяців тому
Быстро и понятно!за это отдельное спасибо.
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w 9 місяців тому
Спасибо. Стараемся.
@denissheiko4633
@denissheiko4633 9 місяців тому
Делал так получилось сочно )
@user-gz4kz3td5o
@user-gz4kz3td5o 10 місяців тому
А мы немного отвариваем картофель, в миске его мешаем со специями, маслом. А позже дожариваем на шампурах без фольги. Гораздо быстрее получается) и всегда пропечён А до этого тоже думали-гадали как пропечь и не сжечь
@user-zt5pq2qe3f
@user-zt5pq2qe3f 3 місяці тому
А зачем варить,вкус не тот получится.Мы всегда жарим на углях и без фольги.В начале картошку кладём на мангал потом мясо.яи равномерно получается всё
@user-yi8jh2cj1g
@user-yi8jh2cj1g 2 роки тому
Автор рецепт бомба, из старой картошки получтлось классно! Спецально нашол твой ролик еще раз , чтоб оставить коментарий, что я делаю редко, от души!
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w 2 роки тому
Благодарю вас! Скоро будет еще один похожий! А за комментарий вам отдельное спасибо!
@flowcsgo804
@flowcsgo804 Рік тому
Нашел*
@user-iw2bd5dq2q
@user-iw2bd5dq2q Рік тому
Отлично👍👏😆
@user-tw8jm7ku4o
@user-tw8jm7ku4o 3 роки тому
Спасибо! Супер!
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w 3 роки тому
Спасибо вам! Очень рад, что вам понравилось!
@HIKOLAAA
@HIKOLAAA Рік тому
супер! спасибо за работу)
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w Рік тому
Благодарю!
@user-cl1ph9qb4b
@user-cl1ph9qb4b 8 днів тому
Завтра с мужем приготовлю!!!
@user-vt5sm6jk6p
@user-vt5sm6jk6p Рік тому
Завтра пруду на речку пробовать )
@user-zh9bb6wf7q
@user-zh9bb6wf7q 2 роки тому
Коротко и ясно. Молодчина
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w 2 роки тому
Благодарю! Буду стараться дальше.
@user-et9pm5kq6t
@user-et9pm5kq6t 4 місяці тому
У вас реально самый вкусный рецепт приготовления данного блюда!
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w 4 місяці тому
Благодарю!
@user-xe8pt4pd7j
@user-xe8pt4pd7j 2 роки тому
Очень аппетитно!!! СПАСИБО ,без лишних слов все четко и понятно, и очень приятный голос!!! 👍 БРАВО!!!
@BoniFAC1y
@BoniFAC1y 3 роки тому
Спасибо!!!
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w 3 роки тому
Пожалуйста!
@Green_apple_Yarya
@Green_apple_Yarya 2 роки тому
Спасибо! Сделал, все вкусно получилось, а то обычно сухая выходила
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w 2 роки тому
Сало все решает! Правда же! Благодарю!
@barmaley2065
@barmaley2065 11 місяців тому
Всё чётко и по делу)!
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w 11 місяців тому
Спасибо большое!
@user-zm6xb2dv9r
@user-zm6xb2dv9r Рік тому
Беллисемооо 🙂👌
@user-vs1ly3vn3p
@user-vs1ly3vn3p Рік тому
❤😊👍рекомендую
@yuriyklimov603
@yuriyklimov603 3 дні тому
Картофельны конфеты! Готовлю почти также, но картошку режу пятаками и поочерёдно картошка-грудинка или сало нанизываю на шампур. В место масла использую майонез с добавлением приправ. Заворачиваю в фольгу. Готовится примерно 20-25 минут до готовности. Пока картошка не станет мягкой. Вторично без фольги не обжариваю. Очень вкусшая штука, осбенно когда горячая. Есть идея попробовать сделать картофель с луком, солью и красным перцем на шампурах в фольге. Пробовал такую картошку, только в слоёном тесте, как пирожки. Очень вкусно! Красного переца в лук надо добавить немножко, он в сочетании с луком и солью даёт особый вкус, небольшую остроту и сочность. Солить желательно после нанызывания на шамрур, перед заворачиванием в фольгу. Иначе с картошки и лука выйдет сок.
@meinfood
@meinfood 29 днів тому
Классно тоже приготовлю такое у себя на канале
@user-hf1bt9ld3r
@user-hf1bt9ld3r 2 роки тому
👍
@user-or7iw3en5u
@user-or7iw3en5u 2 роки тому
Мой муж частенько так готовит, это просто бомба!
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w 2 роки тому
Я рад! Благодарность вам.
@komenkkamarudin5451
@komenkkamarudin5451 9 місяців тому
nice❤❤❤❤❤❤
@user-pw1po4oq1z
@user-pw1po4oq1z 11 місяців тому
С курдюком попробуйте💥
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w 10 місяців тому
Делали! Просто не каждый любит.
@user-er6xy1mh2g
@user-er6xy1mh2g 2 місяці тому
Я сначала отвариваю картошку , потом обмазываю маслом с сухими травами, затем так же насаживаю на шампуры и на мангал ! Быстрее получается !
@unisonaudio777
@unisonaudio777 9 місяців тому
С копчёным салом и без картофеля вкусно получается😂
@andreyaz85
@andreyaz85 3 роки тому
в итоге на Ваш вкус стоит чистить или пусть останется в мундире?
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w 3 роки тому
Если картофель молодой, конечно лучше в мундире. Так и пользы больше, и вкус приобретает особый. Очищенные это я для детей готовил, они так лучше кушают.
@skycat5237
@skycat5237 Рік тому
ШАШЛЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫК
@user-zy9mx7mb9t
@user-zy9mx7mb9t Рік тому
К рыбе вообще бомба будет 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@user-ws1mh4xu2r
@user-ws1mh4xu2r Рік тому
К мясу)
@user-co4bb7zx6z
@user-co4bb7zx6z 3 роки тому
Пишшевую фольгу?
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w 3 роки тому
Ну... на ней так написано)). Люди то разные бывают.
@user-uh7kb8xf9n
@user-uh7kb8xf9n 2 роки тому
По времени как
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w 2 роки тому
Если картофель небольшой, то 15-20 минут запекания в фольге и 5 минут без фольги при сильном жаре.
@user-il5fc4nq6i
@user-il5fc4nq6i 9 місяців тому
Рецепт хорош сам по себе. Но не "к шашлыку"😊 Пока картошка приготовится, шашлык уже съедят. Мы картошку (как и вы, автор: чуток масла, соли и специй) заворачиваем в фольгу и в духовку минут на 30. А потом шашлык на угли, а картошку в угли прямо в фольге. Она прогреется, до готовности дойдёт, подрумянится. И одновременно с мясом можно подавать. Но у каждого свой опыт, конечно.
@user-iq3kb6id6f
@user-iq3kb6id6f 8 місяців тому
Как картошка в фольге на углях подрумянился.?
@user-uv7oe9nj9u
@user-uv7oe9nj9u 9 місяців тому
смотрите у мення какк сделать самокруты из фанеры для шамуров
@user-sb9yl3rp5q
@user-sb9yl3rp5q 9 місяців тому
без фольги делаю...то же самое получается
@user-ze3vr3tq2p
@user-ze3vr3tq2p 11 місяців тому
Крутить шампур в правильную сторону , чтобы масло не выливалось 😅
@ilyapri144
@ilyapri144 Рік тому
Зачем поливать маслом если и так сало?
@kb0acl303
@kb0acl303 2 роки тому
Вместо фольги лучше жировую сетку использовать.
@vladimir7759
@vladimir7759 Рік тому
где ее продают? нигде нет
@kb0acl303
@kb0acl303 Рік тому
@@vladimir7759 , в моих краях у мясников на рынке можно купить, а если нет в наличии, то можно заказать, никогда никаких проблем не было, один-два дня ожидания максимум.
@user-qw5fd2ix3m
@user-qw5fd2ix3m Рік тому
Может вместо грудинки или сала а не вместо фольги?
@user-qw5fd2ix3m
@user-qw5fd2ix3m Рік тому
Попробовал. Ничего особеного. Проще как и в детстве просто закопать все в угли. Результат и вкус тот же. Но мороки меньше
@user-go6th7uh4l
@user-go6th7uh4l Рік тому
Это взято с видео Грилькова
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w Рік тому
Не знаю как у Грилькова...честно. Не видел. Несколько лет назад один человек показал, понравилось и готовлю.
@YegorievskAndMe
@YegorievskAndMe Рік тому
Молодая картошка с грудинкой на шампурах - это необычайно долго.
@user-iy1jo7qn5d
@user-iy1jo7qn5d 9 місяців тому
Долго?сколько?целый день?
@natiksh6728
@natiksh6728 9 місяців тому
На минут 10 дольше чем сам шашлык. Проверено. Мы даже без фольги так картошку запекаем и не обязательно молодую. Очень вкусно
@korolkino
@korolkino Рік тому
Не плохой рецепт ..но люля из картошки иначе делается..это не люля
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w Рік тому
Так я нигде вроде и не упоминал про люля.
@user-ci2ly4kq3w
@user-ci2ly4kq3w 2 місяці тому
Угли и фальга дороже чем картошка в 10 раз!
@Tatarcha777
@Tatarcha777 11 місяців тому
а для чего вы смешиваете арабские и русские слова? картофель кебаб, лень заглянуть в словарь посмотреть как по арабски буде картофель? вы понимаете что этим выставляете себя дебилом?
@user-dn6bj9ks3c
@user-dn6bj9ks3c Рік тому
Беги сдавай анализы пока не поздно, при проведении многих исследований было доказано, что при даже минимальном нагревании, Фольга начинает выпускать Алюминий наружу и если Фольга соприкасается, например, с пищей, то этот металл начинает впитываться в нее. И потом, когда мы употребляем эту пищу - попадает в наше тело. Алюминий имеет способность накапливаться в легких, почках, щитовидной железе и головном мозге, провоцируя развитие ряда всевозможных заболеваний. Замедляет рост и развитие клеток. Является нейротоксином и атакует нервную систему; у людей страдающих болезнью Альцгеймера в тканях головного мозга находят отложение Алюминия, в следствии чего ученые предполагают, что именно избыток Алюминия в теле - и есть первый толчок к развитию этой страшной болезни. У большинства женщин с злокачественными опухолями груди находят отложения этого металла в лимфатических узлах, близких к груди.
@user-zk8zg1ps5h
@user-zk8zg1ps5h Рік тому
Доктор Хаус это ты ?
@liliakotogura1265
@liliakotogura1265 Рік тому
Спасибо за объяснение. Это для меня было интересно.
@user-dn6bj9ks3c
@user-dn6bj9ks3c Рік тому
@@user-zk8zg1ps5h Тебе можно под водочку, дольше проживёшь, я так делал и пережил свою жену почти на 5 лет. А она все откладывала поход к врачу, когда пошла и сделала УЗИ было уже поздно, четвёртая, неоперабельная стадия рака желудка.
@user-ic1tt9fe6i
@user-ic1tt9fe6i Рік тому
Вы в курсе,что от жизни умирают.
@liliakotogura1265
@liliakotogura1265 Рік тому
@@user-ic1tt9fe6i да, но почему то одни подольше остаются живы...а другие нет. Буквальный перевод английской фразы. Сколько вам лет?- это на сколько ты стар?- получается младенец только прожил час и говорят- типа он уже час, как старый.) Это точный перевод.)) Человек поделился своими знаниями, а Вам решать как делать. Можно делать Всё, но от этого будут Разные последствия, поэтому у нас есть мозг, чтобы решать как сделать. И только Вы и Ваше желание может изменять Вашу жизнь.)
@alex77760
@alex77760 9 місяців тому
ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ИНСУЛЬТА В 50 ! ЛАЙК ! СВЕРХУ ЕЩЁ МАНЕЗИКА СОВКОУСКОГО ! ! !
@user-rf9xq1yl1y
@user-rf9xq1yl1y 10 місяців тому
Шляпа галимая,картоха не прожаривается....режьте её на дольки и между ними сало,будет пушка,а это шляпа
@user-ym3cj9xx3f
@user-ym3cj9xx3f 10 місяців тому
Фольга это вредно.
@user-mq8no8yo7w
@user-mq8no8yo7w 10 місяців тому
Пока жив!
@user-nh8ep3pc3m
@user-nh8ep3pc3m 9 місяців тому
Сала реально не хватило! От того сала, что в видео, толку 0. Будет вкус только печёной картошки. Рецепт полный отстой. Хотите вкусной картошки пеките в углях - хотите картофель с салом делайте на шампуре см сала, см картофеля.
Топ-5: закусок к шашлыку. Все гости в восторге. Рецепт
15:38
Заимбирные рецепты
Переглядів 303 тис.
Godzilla Attacks Brawl Stars!!!
00:39
Brawl Stars
Переглядів 7 млн
ISSEI funny story😂😂😂Strange World | Magic Lips💋
00:36
ISSEI / いっせい
Переглядів 22 млн
Мама и дневник Зомби (часть 1)🧟 #shorts
00:47
Свинина с картошкой , на мангале ( в фольге)
3:21
Хачапури на шампуре. Приготовлено на углях
8:49
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Переглядів 312 тис.
10 ОШИБОК при жарке Шашлыка
7:44
Время есть
Переглядів 5 млн
Finally, it's time for THESE recipes!
14:09
Кухня наизнанку
Переглядів 5 млн
Tastier than any kebab? Super MEGA delicious dish!
5:11
Вкусное хобби
Переглядів 22 млн
Паска #подарункиукраїна
0:30
Хома Джан
Переглядів 53 тис.
Cosa Buena #brico #automobile #mecanico #coches #liquimoly
0:13
ModesTito
Переглядів 14 млн
【獨生子的日常】让小奶猫也体验一把鬼打墙#小奶喵 #铲屎官的乐趣
0:12
“獨生子的日常”YouTube官方頻道
Переглядів 72 млн
Mind blowing bamboo crafts #bamboo
0:12
Bamboo / Shorts
Переглядів 32 млн
Картошка по-турецки
1:01
Mama_Gotovit61
Переглядів 6 млн