Несколько лет назад , осенью, я наварила аджики, ну такой-помидоры, болгарка, лук, чеснок, красный острый перец, зелень, яблоки, соль, сахар, растительное масло(такую, чтобы спокойно могли есть дети) приехал из Москвы мой шурин(брат мужа) поел мясного и пробует аджику ну и "Эта разве аджика?Она почти не острая, а даже почти сладкая!" Ну и уезжая, обещал приехать снова, через 2 недели(до сих пор "едет"))), НО ТАК И НЕ ПРИЕХАЛ))))ну, я помчалась на рынок НАКУПИЛА ПЕРЦА ОСТРОГО-4 КГ и всё остальное к нему причитающееся, и сидела удаляла ножом (а получалось и руками) семена из красного стручкового перцы, перец был крупный, сочный, и к концу его чистки мои руки горели "синим пламенем"! Аджику сварили, (вкусная была, острая и сочная), а мои руки горят, набрала воды в 10 литровое ведро, и всю ночь просидела опустив в него руки, но они и в воде горели! Я уже не могла терпеть, начала будить детей(студенты) что мне делать , дочка старшая посоветовала "налей в большую кружку молоко и опусти в него руки", я ей,-"что мне твоё молоко сделает- у меня руки горят от перца"!!!!!Проснулся старший сын, сказал -"опусти руки в молоко, сразу пройдёт!" Я опустила-прошло! Прошло, не то слово, как рукой сняло!!! Я этот длинный опус написала, чтобы все знали, если от перца горят руки, губы -сразу в молоко, или выпить молоко, в ту же секунду перестаёт гореть! И слава Богу, что есть такое средство как молоко, которое снимает вот этот "пожар" от стручка)))

Спасибо за удовольствие

Спасибо , обязательно сделаю

Большое спасибо, сделал по Вашему рецепту, посмотрим что получится.

Есть люди на которых просто приятно смотреть- вы одна из них! А уж слушать и смотреть как вы готовите это не только приятно-заразительно. Сразу хочется идти на кухню и готовить вкусняшки. Спасибо за рецепты, они мне знакомы, но есть чему поучиться! Всех Вам благ!!!

КАК ВСЕГДА - СУПЕР! СПАСИБО БОЛЬШОЕ И УДАЧИ ВАМ! С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ ВАШИ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ)))). С уважением (г.Грозный)

Спасибо за чудесные рецепты....

Спасибо, сделаем!

Это очень люблю! Спасибо !!! Делаю каждый год 9 литров.

вы изумительная женщина! Спасибо вам.

Спасибо большое, ваш рецепт очень кстати

Зелёный перец,запах стоит!😊

АБАЖАЮ АДЖИКУ! БОЛЬШОЕ СПАСИБО

Благодарю за рецепты! Сейчас это очень нужно.

Точно, красота и вкуснота!!!

Спасибо, Мери. Как всегда очень хорошо и доступно изложено. Обязательно приготовлю.

Как же повезло вашим близким,Мери вы просто чудо.Спасибо за рецепты и за их подачу.

Спасибо за рецепт буду готовить

Салам из Осетии только приготовила зелёную аджику по запаху можно сказать вкусно спасибо дорогая что вы есть здоровья успехов во всём слушать вас одно удовольствие. Мелодии Кавказа в Испании это супер вы родной мне человек.Огромное спасибо за рецепт

Спасибо! Лайк.☺ Узнал много полезного.

Очееь люблю аджику и вообще грузинскую кухню.Buenos tardes!👍👍👍

Супер хороший рецепт лайк

Спасибо большое.здоровья и удачи!🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏😍😍😍🌹🌹🌹🌹🌹

Какая молодец! Все понятно и доступно! Спасибо!

Спасибо Хозяюшка Здоровья тебе и твоим близким.

Мери спасибо за такой шикарный рецепт, делаю второй год. Все довольны, семья друзья. Низкий Вам поклон, за Ваше творчество.

Спасибо Мери за шикарный рецепт!

Добрый день. Спасибо!!! 🌹🌹🌹

Мне очень нравится грузинская кухня, попробую сделать. Люблю горькие блюда! Спасибо 🙏

Вы для меня прямо золотая находка!!!!

Спасибо Вам 😚 очень нравится слушать вас

Спасибо огромное за хороший рецепт аджики, будем готовить

Это настоящая аджика! А не всякая имитация из кабачков и помидоров! Спастбо

Браво. Как всегда вкусно! Спасибо!

Здравствуйте, Мери! Каждый год буду благодарить Вас за рецепт! Спасибо! Здоровья Вам!

Мери спасибо Вам огромное за ваши рецепты и за труд Обожаем грузинскую кухню Готовлю все блюда по вашим рецептам Здоровья и вдохновения

Спасибо вам за то,что делитесь с нами своими замечательными рецептами. Здоровья вам и успехов!!!👍👍👍

Спасибо Мери за рецепты. В том году делала и аджику ,и ткемали, и сацебели - все супер. Спасибо.

Спасибо большое.

спасибо за рецепт

Благодарим,милая хозяюшка!

Рецепт как и все рецепты супер. Приятно смотреть и слышать.

Спасибо, подпишусь.

Спасибо огромное. Вы светлый человек

Умничка какая вы 😍, спасибо огромное!

Вот..таких..рецептов..не..кто.не.пишит..а..я..люблю..все...острое..и.мне. Нравица..грузинская..кухня...жду...новых.рецептов..добра...вам.и.удачи

Благодарю за ваш труд ! Прекрасный канал ! ❤

Спасибо!

Очень приятная женщина!

Спасибо большое я рада что встретила вас

Большое спасибо за ваши рецепты! Приятно смотреть ваши видио!

Спасибо , Мери . Я тоже делаю аджику , только немножко по-другому . Добавляю в нее сладкий перец и бархатцы . С зеленью храню в подвале больше года , не пропадает . Еще очень нравится с орехами . Вам здоровья и удачи . Вы большая умничка .

Мери,вы замечательная. Спасибо за рецепты.

Спасибо Мэри! Ох и сколько раз я руки обжигала, без перчаток работала, огромное спасибо, за заботу, доброту, за всё!

Хорошие рецепты, Мери! Спасибо!

Добрый вечер, дорогая Мери! Спасибо за рецепты! Очень рада, что нашла Вас... Готовьте с удовольствием и будьте здоровы! Абхазка, Мзия! Санкт-Петербург! 🌹

Мери, спасибо за рецепт! Именно такой и искала! Перца выросло много, буду перерабатывать

Спасибо большое Вам! Я с удовольствием смотрю ваши рецепты..мы тоже любим очень острое. Хочу тоже приготовить по вашему.

Благодарю, милая Мери!

Спасибо Мери👍👍👍приготовлю.

Я очень рада, что попала на ваш канал, замечательно готовите и очень обаятельная женщина, спасибо большое, подписка и лайк.

Благодарна,давно искала рецепт.Браво!!!

Спасибо большое. Приятно слушать пояснения к любому действию.

Вы и ваши рецепты бомба! Вы та кого я долго искал в интернете,обожаю кавказ,но так мало толковых людей в ютубееее которве правильные кавказкие рецепты все швыряют друг у друга копируя добавляя свое что то! Я сам умею готовить и искал вот именно вас с вашими рецептами! Поверьте вы идеальна!

Большое спасибо!Удивительная,чудесная женщина!Здоровья Вам!

Спасибо за этот великолепный рецепт,это что то необыкновенно!!!👍👍👍👍😊🤗💐🇦🇲

Спасибо! Рада что попала на Ваш канал!

Когда соеденяется любовь и мастерство, получается шедевр.

Обожаю такую аджику. Папа мой родился и вырос в Абхазии, мое детство там прошло, все летние каникулы была там. Такую аджику готовлю постоянно, любит вся семья. Как же это вкусно. Спасибо Вам Мери за рецепт, за воспоминания о детстве. Здоровья вашей семье.

Большое спасибо Мери за рецепт!

Дай бог вам здоровья и долголетия )) спасибо за рецепт .

Как приятно смотреть ваши ролики! Пока ничего не приоотовила, просто смотрю, повышаю себе настроение! Спасибо!)))

Умничка,спасибо Вам🌹🌹🌹 хозяюшка,чистюличка,приятно смотреть🌷🌷🌷

Благодарю вас Мери. От вас исходят лучики добра, любви ,счастья. Вы все рассказали доступно.

Мери Спасибо большое! Я делаю все ваши рецепты!!!Супер!!ДИДИ МАДЛОБА!❤

Восторг!!!! Мери, вы чудо! Для меня Вы открыли мир специй. Спасибо!!!!!

В прошлом году приготовила такую аджику..понравилось!опять пошла на кухню её готовить.С меня 👍и подписка.Спасибо за рецепт!

СПАСИБО! Понравилось.попробую приготовить.

Спасибо за ваши классные видео, рецепты великолепные!

Зделали по вашему рецепту аджику , СКАЗКА ПОЛУЧИЛАСЬ , СПАСИБО.

Мери, спасибо за рецепт. Буду готовить мужу, он любит очень острую аджику.

Вам здоровья,буду готовить Ваш рецепт,спасибо,очень люблю острое ,да и вообще Вашу кухню,подписываюсь и с меня лайк!

Большое спасибо за рецепты

Вот видите наша дорогая Мери, как вас все любят! Это дорогова стоит! Вы богом поцелованная. Хорошая вы наша, родная!!!!!

Как приятно на Вас смотреть, когда Вы готовите. А как все вкусно. Огромное спасибо за Ваши рецепты. Мы очень любим грузинскую кухню.Вам пальчик вверх.

сделала все как вы переложила вдушлак подержала всю ночь вся жидкость ушла спасибо вам

Спасибо Вам большое !Отличный рецепт .Всего Вам хорошего.

Спасибо, Мери, опять приготовила Вашу аджику, самую лучшую

Снова возвращаюсь к твоим рецептам, потому что поспел горький перец, сделаю аджику на зиму, спасибо большое тебе не устаю говорить👍👍👍💓💓💓💐🎶💋

Спасибо! Всего вам доброго!

Спасибо, милая Мери!!! Чтобы Вы не делали на кухне - это просто волшебство! Я очень люблю смотреть Ваши видео.☀️☀️☀️

Спасибо за рецепт. Приготовила и красную и зелёную. Но красная аджика понравилась настолько, что хочу ещё из 2 килограммов перца заготовить😊

Умничка,очень приятно вас видеть и слышать.Вы очень приятная женщина.Удачи!!!

Как мне нравится смотреть ваши видео! Спасибо!

Огромное спасибо Мери! Всех благ вам и удачи во всех начинаниях!

Мери, мне очень нравятся Ваши рецепты, видео и собачка !

Спасибо вам большое за рецепты. Готовила по вашему рецепту чахохбили получилось очень вкусно

Спасибо!Получилось! Вкусная!!!

Спасибо большое за рецепт очень нравятся приготовлю

Я обожаю Вашу аджику, особенно красную. Хочу приготовить ее очень много на зиму. Никогда вкуснее приправы не ела😋