спробуйте з цільнозернового борошна, навіть додати гречаного. Не бійтеся експериментувати - винайдете купу своїх сімейних рецептів. Я завжди експерементую ;)

вірно,спасибі.але більшості людям немає коли дома пекти по 12годин на роботі і часто без вихідних за 8тисяч.мінхарч повинен робити асортимент.хоч 30% полок для людей з надмірн вагою а це 50% дорослих 35+. і діабетом яких 2млн.тобто менше цукру,менше муки білої,є 2го сорту хоча б,йогурти 99% солодкі і надміру.це людям з важк фіз працею то все згорає і глюкоза і крахмал білої муки і масла жирні(80%) @@user-gw2sw4hq3b

1000%

Молодець! Висловили думку більшості працівників дотичних до дитячого харчування.

@@user-fr8hz4oo2w до того ж, після усіх цих нагетсів і т.п. діти в батьків будуть випрошувати подібну їжу в закладах масового харчування з гаслом "а ми таке у школі їмо, значить воно корисне". Моя мама працює у школі на кухні і в них поступово вводять оце нове меню, тому я знаю, як важко їм зараз стало з цими новомодними витрибеньками, які діти не завжди і доїдають, коли натомість від звичного пюре з котлетою і сліду на тарілці не лишається.

Тобто? Змін не треба і ми ліпше знаємо, що готувати? А те, що це не їстівне та каліче дітлахів змалку - то таке? Інша справа, що починати треба з обладнання та кадрів, але це не провина Клопотенка, що за зміни взялась родина найвеличнішого.

@@Oleksandr_Kryvenko а до чого тут найвеличніший? Ці всі зміни починали вводити ще до Зеленського. Погоджуюся, що починати треба з обладнання та додаткового навчання, а не приїхав Клопотенко на новеньку сучасну кухоньку у столиці, приготував швиденько ставу на кількох учнів, познімав з собою відосики та й поїхав. До того ж, діти радше з'їдять звичну пюрешку з котлетою, а не буряк з котлетою з буряка та буряковим соусом, а також салатом з буряка (гіперболізація, але ж...). У мене мама жартує, що з цим новим меню у школі потрібно свиней заводити, бо ще зроду не було стільки відходів. Єдині плюси - фрукти, відмова від сосисок і консерв та більше м'яса. Зміни потрібні, але поступові та розумні, а не після звичних страв відразу почалася "ікра заморская, баклажанная". У нашій школі завжди була смачна та не шкідлива їжа, різноманітне меню та, зрідка, нові страви. А ви тепер спробуйте з'їсти щось з нового меню і посидіти 7-8 уроків.