Американский способ сделать свинину вкуснее буженины. Рваный кусок мяса в духовке

3 роки тому

#Буженина #Свинина #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Подпишись на канал Dr.Oetker u.to/qZ09Gw
Посмотри выпуск кулинарного шоу «Горячие секреты со всей России» u.to/jHpEGw
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

КОМЕНТАРІ: 4 800

@user-ey2bl2gv9j 3 роки тому

Я не смогу сделать рванину..я буду есть этот кусок целиком! С лавашом, зеленью и помидорами)

@janinagu3683 3 роки тому

+++ Но можно ма4арошки по. Флотски. Или просто отрезать кусок и есть с хлебом.

@user-ez8jn7yh1w 3 роки тому

Точно👍

@alek1355 3 роки тому

Можно рюмочку налить.

@gk7979 3 роки тому

да так себе кусок. свиная распродажка в переке очередная. суховат и жестковат, как ни верти. только "medium rare" попытаться поймать. но тогда семейство возопит, что рехнулся и свиноту с коровой перепутал

@elenaray4666 2 роки тому

Старый рецепт. Так делала ещё 20 лет назад. Правда на праздники. Готовила просто в рукаве кулинарном, добавляла не толсто резанный кабачок(иногда бывает мало жидкости), рукав перед окончанием вскрываешь, смазываешь чем хотите(тогда просто соусов барбекю не было) и решишь слайдами. Это было второе блюдо в добавок центровому гусю или к утке. А американская еда в целом не очень привлекательна внешне, да и на вкус довольна своеобразная.10 лет в Америке.

@svetlyachokdecorative9290 2 роки тому

Много лет запекаю лопатку на косточке с кожей и жирком, сделаю большой кусок, а потом отрезаю помаленьку и ем...хошь холодную, хошь разогреть😂 вкуснятина👍 лучше лопатки ничего нет...но так, как Василий, я над мясом не издеваюсь...

@nikaks6751 Рік тому

Лопатка на косточке, это что то новенькое🤣🤣🤣

@olgahutman7540 Рік тому

Тоже запекаю лопатку в духовке целиком. Но беру без кости.

@time_is_running_out 6 місяців тому

двух часов достаточно, это уже тушёнка

@fishexclusive2239 4 місяці тому

лучше лопатки окорок на кости

@elenaliubkina 2 місяці тому

Очень вкусно выглядит,я вот обязательно попробую сделать!!К Вас вообще все рецепты и советы хорошие!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-gk8kb5yl9e Рік тому

Сделаю обязательно, подержу 4 часа и дербанить не буду. Нарежу тонко и с соусом к столу. Свиную кашу не хочу😀

@user-dw4uh6oo1q 4 місяці тому

Поедающий мясо напрямую виноват в убийстве этого животного.

@G1KuL1N 2 місяці тому

@@user-dw4uh6oo1q Пофиг. Мясо это вкусно!!! Очень вкусно!!!

@user-qy8oe3hv2h Рік тому

Оставить на ночь томиться, не моё. Я просто не усну если буду знать, что такая вкуснотища находится в поле моего зрения. Шефу огромный лайк.

@user-gv6lm8gw2w 2 роки тому

Василий гениален! Ушатать такой смачный кусок мяса и остаться в живых )))

@user-zs1bl6oi3g 2 роки тому

Огромноеспасибо

@user-yz9xf8en6o Рік тому

*да уж, можно хотя бы шаверму было сделать...* 🤦‍♂🤦‍♂🤦‍♂

@biomag2009 Рік тому

Начал хорошо, а потом все сговнял.

@user-wl6wf6ob6m Рік тому

с соусами я бы поосторожней, дело привычек и вкусов... Но в духовке уже стоит, аромат шикарный ( 3 часа прошло)!😋 Маэстро, спасибо большое за идею!🎉❤💪👏👏👏

@user-lp2vt7yr5h 2 роки тому

Да ну ее, эту рванину! Прям с противнем на стол, лаваш и зелень с чесноком)) Спасибо, что показали, что делать с подобными кусками мяса!

@user-dw4uh6oo1q 4 місяці тому

Поедая животных, я участвую в систематическом угнетении другого биологического вида моим собственным.

@_STRAYK_ 4 місяці тому

@@user-dw4uh6oo1qне вздумай есть помидоры, они тоже живые..

@user-vv1fo8cz6i 2 місяці тому

Дружок, лучше мы будем хрюшек есть, чем они нас!@@user-dw4uh6oo1q

@felix.1728 Рік тому

Только хотела удивиться, увидев молотый мускатный орех в мешочке, но все встало на свои места, когда Вы его понюхали 😂 Спасибо за прекрасный рецепт и отличное настроение, после просмотра видео 👍🏻😂

@user-df5cr4cn5l 7 місяців тому

Василий,какой же Вы очаровашка и рецепты классные и харизма яркая,удачи.

@valiasho1216 2 роки тому

Василий, не скромничайте! Вы интересный блогер , а молодость ,к сожалению быстро проходит. С удовольствием пользуюсь вашими рецептами. Вкусно ,и это главное !

@user-gb2hy7hp9d 3 роки тому

Блин!!! Когда Вася начал дербанить красивый кусок запеченой свинины у меня прям сердце кровью облилось!!! Эх, Вася, Вася!))))))

@user-eu9ir9pe9r 3 роки тому

Макарончики по флотски, не шедевр, испортил потрясающий кусок свинины🙊

@irinasundakova5653 3 роки тому

Присоединяясь к мнению обоих...

@user-wr1zt4lb3h 3 роки тому

Прям реву,когда вижу как он дербанит такую красоту😥😢😭

@user-mu6gd5ij8g 3 роки тому

Я тоже так подумала

@user-ze7cm4qw5l 3 роки тому

И вкуса свинины не осталось😢

@user-wc5ij8ml7c 3 роки тому

А какой был вначале красивый кусок мяса...)

@user-vw5pe5fz4k 3 роки тому

Да, мечта льва Симбо из киевского зоопарка...

@evgenikrasikov6849 Рік тому

Только что приготовил такое блюдо. Ну что могу сказать, годно, вкусно, вполне годится как замена надоевшей пасте болоньез. То, что не вошло в рецепт - рекомендую брать лопатку, как автор, а не какой-то круглый кусок. Так у вас получатся недлинные мясные волокна, которые не нужно наматывать или резать. Грибы даже лучше резаные из банки. Кусок свинины лучше томить 5 часов, 3 часа при 150, потом 2 часа при 120. Лук нужен необычайно, тут даже можно еще луковицу порезать. Заматывать надо плотно, пергамента не жалеть, фольги не жалеть, воду в духовку ставить ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!

@user-cn9qb2ep7t Рік тому

Большое спасибо за рецепт, почитала комментарии, до чего же консервативны мы, россияне. Это же классика американского Юга, неужели не интересно попробовать!

@vitaliysukennyk580 2 роки тому

По дороге с работы покупаю свинную лопатку. Кость вырезаю собаке, остальное делю на приличные куски (2-3). Натираю хоть чем- вообще без разницы, главное, чтобы съедобное. Подойдёт даже виноградный джем с соусом чили. Дальше- всё в кульки и в холодильник. Один кусок- в мультиварку, на дно- минимально воды, вина, или пива. Включаю задержку на [время вставать на работу]-[текущее время]-[2.5часа на нагрев/готовку/остывание]= Х часов (время маринования) и 1 час на высоком давлении. Просыпаюсь- перекладываю мясо в аэрогриль на 10 минут а в оставшуюся в мультиварке жидкость закидываю картоху, или обжареный рис/макароны, или гречку. Пока в душ схожу- готов офигенный ланч. Фантазируйте, пока это ещё не запрещено! 😉 Рванную свинину после надо бы ещё потомить в соусе барбекю до состояния слегка полсушенного мяса в слегка карамелизированном соусе. Бомба! Аналог из говядины ЕСТЬ!- "Неряшливый Джо"- вообще примитивный рецепт! Написать?

@user-xg1gy6lf6z Рік тому

Респект!!!

@user-ef4fd4ww2q Рік тому

А свинина приготовлена по Русски Ещё вкуснее!!!

@vitaliysukennyk580 Рік тому

@@user-ef4fd4ww2q Что-то шовинизмом запахло от вашей свинины по-русски... Мне показалось?

@tanyakey6019 Рік тому

@@user-ef4fd4ww2q с репой, что ли?

@user-dm5yu7iw4j Рік тому

Супер!!

@_APV_ 3 роки тому

- Сына, макарошки с тушёнкой будешь? - Фу мам, говорил же что не ем эти ваши советские блюда. - Ну да, забыла... Может тогда приготовить пасту уит пуллд порк энд пармежан? - О, давай! Не знал что ты умеешь американские блюда готовить.

@anatolyackermann6444 3 роки тому

😂🖒🖒🖒

@zbarabashka9995 3 роки тому

Кроме свинины ничего американского нет ....и причем тут тушонка?

@user-lu7tt6fs2y 3 роки тому

)))))))) спасибо за юмор

@zbarabashka9995 2 роки тому

@@Sky-wb9ci что плохого писать название рецепта на иностранном? Главное понимать что они означают на своем языке)))

@zbarabashka9995 2 роки тому

@@Sky-wb9ci я о слове ....

@user-oc9ke6jn1v Рік тому

Вчера пробовала готовить по вашему рецепту и получилось божественно! Спасибо большое!

@ekaterinasam6100 Рік тому

Я бы так слопала не кроша такой красивый кусок! 😂 спасибо за рецептик!😉

@user-tp9qh7ye5c Рік тому

Отвратительно

@ekaterinasam6100 Рік тому

@@user-tp9qh7ye5c вы уже мясо делали по этому рецепту?🧐

@milapopovich2330 3 роки тому

Василий, очень красиво! Я бы оставила свинину завернутой до полного остывания. Она тогда заберет обратно весь освободившийся ароматный бульон, затем в холодильник и утром отрезаешь нежнейший кусочек, тающий во рту @

@gamestorch6183 2 роки тому

мням!!!)))

@user-qf7ko1ce5k 2 роки тому

Да. Именно так!

@user-cg1jg7mo3j 2 роки тому

Не свинину… Он готовит буженину))) Это мясо бужена… Бужен это такое тупое животное выведенное для этой кухарки

@user-gs3ec9nr6j 2 роки тому

Василий, зачем всё испортил этой рваниной. Вид ужасно не аппетитный. Целый кусок после холодильника был бы интересней.

@user-bb9bk7uu1g 2 роки тому

Вот у меня как раз такой кусочек шейки лежит. Готовила в духовке 1,5 часа и от там и остывал до утра. Получилась очень мягкая и сочная свининка. И макароны есть, пошла готовить

@user-kv1gf8pf1z 3 роки тому

Главное, чтобы получилось. гламурное блюдо - уловить тонкую разницу между "в хлам" и "чуть - чуть не в хлам"! Спасибо, Василий!...))

@user-lo1qj6bs2u Рік тому

Рванина выглядит не аппетитно, а вот целый кусок, хочется попробовать. Спасибо за рецепт.

@user-rt3tv3iu2i Рік тому

Сам прицип так работать со свининой - очень понравился. Главное при заворачивании помнить, где в пергаменте верх и низ, чтобы при запекании собранная вверху бумага так и была вверху.

@BugaGamesTV 3 роки тому

Сказал бы, что как макароны по-флотски. Но Василий просил не писать

@user-hr9dk2wp3s 3 роки тому

Понятно, отчего буга такой худощавый! Варфейс пожрать не приготовит вкусно, а Василий хоть научит

@denya1382 3 роки тому

Оказывается, в макароны по-флотски можно добавлять соусы для барбекю вместо кетчупа!

@dkurilov8784 3 роки тому

@@ilariya3345 ну да. В макаронах по флотски нет барбекю соусов... И их не называют гламурными. 😁😄😂🤣 А так разные. Конечно... Совсем разные.

@splesh4910 3 роки тому

гыгык играю в варфейс ыыыыыыыыыыыыыыыыыыы ыыыыыыаааааа ЗАЛАтой КеРамбибит

@valentinazimina1725 3 роки тому

Пусть лучше называется---гламурное блюдо от шефа Емельяненко ,только не упоминайте --американское ----сейчас у всех ,, аллергия ,, на америку !!! привет из Украины!!!

@user-ku3xs6gb9y 3 роки тому

Клал в поддоне аынул с решетки. Оригинально.

@Anna-bq7mu 3 роки тому

И я о том же

@olazurenko 3 роки тому

Доготавливал - видать пробовал и понял, что неготово. Сказал же: "Еще на час добавил времени".

@kazOrphan 3 роки тому

А уж подумал только я заметил

@user-dn9fe9uy4q 6 місяців тому

Василий, это действительно ооочень вкусно! Сын готовил по вашему рецепту!

@user-de8ey4pu3g Рік тому

Шеф! Азверинчик получился. Мой вкус. Как всегда благодарстую!😋🤗

@evelinapanfilova9558 3 роки тому

Чихать на свинину, главное, Василия послушать. Бальзам!

@user-tx4qw6so8s 3 роки тому

Скоро надоест;(((

@user-sn5it2ci1l 3 роки тому

Василь, привет, а где долма? Очень интересно от вас, т.е.от шефа😍👍

@vladimirsmurans4933 3 роки тому

@@user-tx4qw6so8s Кому что!..

@pashtet221076 3 роки тому

Ага) но скорость исключительно 1,75!

@chudonika 3 роки тому

Возможно в финале все бомба, но у меня бы закончилось все сразу после духовки. Не прожило бы дольше. Аромат через экран чую. Респект, Вася!

@elenakravchenko5023 Рік тому

И правильно!!! Видео нужно было закончить когда вытащили из духовки!

@user-yx2yu9xm2g Рік тому

Такой вкусный кусочек получился..чуть подрумянил..рядом картошечку кругленькую обжаренную в сливочном масле ..хрустящую капусточку и соленый огурчик ..и рюмочку водки кристальной из графинчика..и не надо драть на волокна..Приятного аппетита..А так молодец..😂😁

@user-ei7jt7wc7d 5 місяців тому

Все виды пагубных привычек только подкрепляются смутой в мыслях и противоречивостью целей.

@klyonasnezhok9979 2 роки тому

Идея-класс! Спасибо, Шеф!👌

@user-uo4db5ch7n 2 роки тому

Для меня авторитеты Василий и Лазерсон. Учусь готовить у вас. И получаю огромное удовольствие

@user-zm3pg7bw9c 2 роки тому

Шеф, добрый день. Пишет вам можно сказать замляк, я из города Братск, готовил это блюдо уже два раза, это просто шикарно, гарнируется практически со всем, огромное спасибо за подробный рецепт!!! Вы шикарно готовите и так же шикарно снимаете ролики на этом канале и на втором который gatget chef!

@sergeynikolaev6160 2 роки тому

Евгений! доброго времени суток! вы делали именно равное мясо или поддались искушению на целый не рваный кусочек? ;)

@ivantraimak1783 2 роки тому

Потрясающий Шеф, с потрясающим тонким чувством юмора и просто обалденными рецептами! Жму руку, Василий!

@user-vf2ik5em8x Рік тому

Вася добрый день. Спасибо за рецепт готовки свинины. Действительно но должно быть вкусно но помоему лучше кусочком на тарелку с салатом из овощей или пкчкными овощами... И никаких макоронов. Спасибо. Ждём ваших новых советов и рецептов.

@alexandertischer5844 Рік тому

Василий, все сделал в соответствии с Вашими инструкциями. Мясо (свинина) было изумительное, держал в духовке 3 часа 20 минут. Это просто объедение!!! 90% оставил детям, ну а 10% при говорил за минуту сам. Спасибо большое!!!

@777MiVa 2 роки тому

5:47 поставил мясо в металлических посудинах. 6:29 достает без посудин! Посудины испарились. ЧУДО!!!

@user-hh1ob9sk7s 2 роки тому

Плюс , достал и сразу голыми руками разворачивает , и даже пар не идёт . Явно в выключенной духовке ещё час пролежало .

@Vesta2021 2 роки тому

@@user-hh1ob9sk7s Ну так он и сказал, что два часа тушил и еще на час оставил там остывать.

@user-qw8sn9wg9v 2 роки тому

Вы молодец! Очень внимательно смотрели рецепт. И заметили ляп. И это главное. Ведь не рецепт важен, а найти к чему бы придраться. Может быть Вы не в курсе, но Василий у нас волшебник, превращает поддоны в решётки. 😁

@evakalab9932 Рік тому

я тоже это заметила и удивилась....зачем дурить людей, если опозиционируете себя с поваром и выставляете рецепты, то делайте всё, как вы делали, пошагово

@user-ug7gc6lb3v Рік тому

Посудина осталась в духовке он вытащил только мясо 😏

@irinT17 3 роки тому

Василий ! Нарываетесь на комплименты.?🤣🤣🤣 Рецепт огонь. 🔥🔥🔥А вот буженину хотелось бы тоже посмотреть,.👍👍👍

@user-zg8xf9sx7y 3 роки тому

Даешь буженину может и подписоты подвалится пару лимонов

@nikaks6751 Рік тому

Буженина и то, что вы приготовили, это разные блюда совершенно, как можно сравнивать, что вкуснее? Ну и кожура от чеснока с грибами это шедевр конечно🤣

@FirePtp Рік тому

блюда с одного конца кулинарии. чего не так то? и то и то запечёные куски мяса... кулинары диванные...

@Lotis4tw Рік тому

Сказано же русским языком - молодой чеснок! Что там за 3 часа от кожуры останется? Растворится в ноль. Кожура от грибов - это, действительно, шедевр, никогда не видела.

@user-zu1di2rn2n 8 місяців тому

Божественно! Сижу смотрю и слюни до пола.

@user-ze3ge1uf5i 2 роки тому

Василий, как же ты КЛАССНО ведёшь свой канал и общаешься со зрителем! Здоровья и удачи твоему каналу!!!

@user-pj4sm9oz2c 2 роки тому

Мужик ты сделал просто холодец без бульона!!! Я это понял когда ты стал добавлять в свинину горчицу и чеснок!!!

@user-pe3zu2tf3w 2 роки тому

Возможно, многие друзья не настолько восприимчивы. Не исключено, что они из тех, кто будет забрасывать тебя миллионами гипотетических вопросов («А ты будешь есть мясо, если...?»), чавкать ростбифом тебе в лицо, вопить на тебя, прятать в твою еду мясо и молочные продукты или просто занудствовать. В таком случае рецепт тот же: сказать, что это твой выбор и попросить его уважать. Дай им время свыкнуться с мыслью, но не позволяй сесть на шею, особенно в том, что касается подбрасывания невеганских продуктов тебе в пищу. Оставайся тверд, но вежлив и не позволяй тебя дразнить. За себя постоять нужно уметь, но не ввязывайся в глупые свары, особенно во время еды. "Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес

@user-zw2tt6yl7p 7 місяців тому

если нужна рванина, то проще хорошую тушенку догнать сухим чесноком и соусами. Если куском, то скороварка рулит: быстро, чисто, без пергаментов и фольги

@user-bj9ou6dh8j 7 місяців тому

Спасибо! Последнее время люблю мягкое мясо. Подсел на мультиварку-скороварку, но можно вспомнить и духовку с таким рецептом!👍🏻

@user-qb3sx9dq5y 3 роки тому

Это всё те же соседи, которые в прошлый раз всё съели и хотят ещё!!!))) ( просверливаются к Василию на кухню снизу))) )

@sidoroff2 3 роки тому

Ну так Цербер через дверь не пускает, что им еще остается.)

@user-dh3fy9oe3d 3 роки тому

Не люблю смотреть профессиональных поваров - одни понты! Но на Вас Василий я просто залипаю!!! Все видосы просто суперрррр!!!!!

@nataliasouliew8006 2 роки тому

Да, тут именно понты...ну, просто все надобавлял.... а вообще я Василия люблю!

@irinatsenina9557 Рік тому

Очень красивое блюдо, а значит и очень вкусное! Спасибо!

@user-fk7st2lp9r Рік тому

Я сейчас своими же слюнями насмерть захлебнусь... А до обеда ещё час!! 😋

@user-qh4gv7dx3r 3 роки тому

Готовила). Семья попросила не подавать с макаронами. Испекла хлеб, сделала соус. Макали, ели, чавкали, облизывали пальцы!))) Какое вкусное мяско! Собачка украла пергамент))). Всем было счастье!

@olgasagdieva9055 3 роки тому

🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂

@princessaleya2853 3 роки тому

Вы герой! Я наверное поленюсь такой рецепт долгий воплощать в реальность

@63regionsamara35 3 роки тому

Класссс с!

@user-xr5bb3fs4d 3 роки тому

Счастливая дружная семья, отличная хозяйка! Собачка тоже молодца!👍👍👍

@north8850 3 роки тому

Респект,соус всегда отдельно к такому мясу!

@user-te7nr9li7v 3 роки тому

Василий - змей искуситель👏На голодный желудок, нельзя такое смотреть🤪Как всегда-потрясающий рецепт👍😋

@user-jo7vy8qc8v 3 роки тому

А в пост и подавно.

@vladimirsmurans4933 3 роки тому

Всегда ем заранее, а затем включаю!

@olgamoskalevitch9342 Рік тому

Прекрасный рецепт, спасибо, Василий, обаятельный вы наш. В Америке не едят shredded pork (рваную свинину) с макаронами или рисом, это мясо обычно подают на мягкой булочке, как сэндвич. Для нас привычнее такой кусок великолепный сьесть с гарниром, а если кому нужен соус, можно полить сверху. Вы большой мастер, все рецепты очень хорошие и жизненные. Удачи вам, привет из Чикаго

@user-yy5yc4gi9e Рік тому

Взял кусок свинины,обмазал маринадом для шашлыка,подержал в холодильнике минут 40,затем на фольгу и обложить яблоками.В духовку на часок и пальчики оближешь.

@user-bq1gs4rw4j 2 роки тому

Идеально вкусно оставить с бульоном в фольге 👍👍

@user-tb8ui6qp3h 2 роки тому

Да, не надо мельчить такую красоту!

@user-pg9dn5tj3y Рік тому

мне тоже не хотелось измельчения, лучше бы в бульоне и в фольге оставил

@dmitriydemitcenko3642 3 роки тому

Этикетка 🏷 до сих пор висит на духовке 😆😁👍👍👍

@leontevna117 3 роки тому

На гарантии😁🤣

@user-og7qu4kh2p Рік тому

Тааак вкусно рассказываете при приготовлении, захотела попробовать приготовить прям таки завтра😁👍 спасибо за рецепт, буду пробовать😊

@user-mq1on7bb9f 2 роки тому

Боже мой , храни Вас бог Василий ! Я наслаждаюсь Вашими рецептами ( руководство к творчеству) всегда

@user-gr5ix1ze8w Рік тому

Василий Вы супер профессор русской

@user-gr5ix1ze8w Рік тому

Профессор русской кухни!!!

@davidbek7272 2 роки тому

Лайк за " что-то добавляем сверху " .😂👍

@user-md1ke2hk1t 2 роки тому

Так просто, и так божественно!!!!

@user-br3df1qz9u Рік тому

Я делала уже 4 раза. Это очень вкусно! Просто потом на хлеб и с кофейком. Бомба!

@user-jc9vd8ze4t Рік тому

Свинина с кофейком? Вы кулинарная извращенка милочка.

@igorvoloshin3406 2 роки тому

Ох уж этот кокетливый шеф-повар Василий! Под два с половиной миллиона подписчиков, а он такой: "Я ещё молодой блогер, подписчиков у меня немного..." Ай молодец! Дай бог подписчиков сто мильёнов!

@user-ne8oe7bw5n 2 роки тому

Василий, Вы умница. Все , что Вы готовите - гениально.Я в восторге от Вашей работы !!!...

@1960Nata Рік тому

Открою банку тушёнки, добавлю барбекю и в путь!!👍👍👍

@user-ji3um9rf4q Рік тому

взял всё опошлял - как вам не стыдно ? )))))))....???

@juliya7043 Рік тому

Ой, прям слюнки так и потекли, как же жто аппетитно, мама мия😋

@KoloToon80 2 роки тому

А макароны по-флотски, это разве не макароны с фаршем???

@aleksandrasuraeva 2 роки тому

так точно

@Kalanzo1129 2 роки тому

11:16 фастфудная история Всего 3 часа, то что надо для быстрого перекуса

@user-ic3tr4eq2o 2 роки тому

фастфуд это не про весь процесс приготовления. это про скорость компоновки из составляющих

@alpauk 7 місяців тому

Вот я чудак, поставил свинину в духовку, и пошел видео смотреть)))

@user-bc6bu9os2r 8 місяців тому

Эх, Вася, Вася! Взрыв мозга, народ исходит слюной. Вкусноооо.

@ruk3d 3 роки тому

Это я почему раньше мясо редко готовил, потому что у меня духовки не было! (с)

@alkim4215 3 роки тому

А теперь я добрее стану, всех в бан сразу, кто скажет, что это макароны по флотски😄

@alkim4215 3 роки тому

@@saturnusexdeo1472 даа, дошик это святое, порой бывает полно всяких вкусняшек, но тупо хочется дошик. 😄

@user-ce9pi4mr8f 3 роки тому

@@saturnusexdeo1472 не зашкварно и саму сову пожевать))))

@gogi1067 3 роки тому

@@saturnusexdeo1472 я тоже роллтон домашней тушонкой заправляю. То шо доктор прописал)

@user-uc3pm7jj3m 3 роки тому

@@user-ce9pi4mr8f сова уже сжевана...

@cocochanel2706 3 роки тому

Обычно , в Сша из этого делают большущие сэндвичи. Привет из штата Кентукки.

@user-mr2nf7rf4j Рік тому

Это называется как взять испортить шикарный кусок мяса Да вы талант Василий.

@user-er6qr7er5h Рік тому

Жаль, жены не было, этим куском мяса да по сусалам этому Васятке!

@valentinagrigorieva3235 Рік тому

Вот и я про то же. Мастер, одно слово.

@ekaterina9204 Рік тому

А как бы Вы приготовили кусок свиной лопатки?

@user-mr2nf7rf4j Рік тому

@@ekaterina9204 можно сделать шашлык. Можно запечь в духовке одним куском. Но сварганить тушенку из такого куска мяса просто глупо

@alla9228 Рік тому

Сто пудов. Из разряда когда коту делать нечего.

@Qzarych 7 місяців тому

Молодой блогер, привет тебе из будущего. Рассказываю - ты стал очень популярным блогером.

@Lana_Light 3 роки тому

"Подписчиков у меня мало..." :) 2.1 миллиона подписчиков недоумённо почёсывают затылки... :)))

@user-ji5ne1ug7s 3 роки тому

Ну пожеманился маленько 😆

@Sugarplum99 2 роки тому

Это было кокетство 😃

@viktorguzeev214 2 роки тому

На момент записи ролика 686 081 подписчиков! Что, впрочем, тоже не мало!))

@Vfahradyan 2 роки тому

Желаю еще больше подписчиков!

@user-xw3uc6vp3k 2 роки тому

Скромный он у нас!!!

@huevlozkin 3 роки тому

Господь свидетель: И даже Василий наконец осилил ,покупку новой плиты на легендарной кухне!

@ValentinMaximenko 3 роки тому

Наготовил на плиту)

@user-fe3gx5ep7d 3 роки тому

И даже не похвастался,ну как так то

@ilona2474 3 роки тому

Там вся кухня новая, нет?

@user-gb2hy7hp9d 3 роки тому

@@ilona2474 тока плита и фасады)

@ilona2474 3 роки тому

@@user-gb2hy7hp9d столешница, вроде, тоже погламурней стала:) или привидилось?

@user-ej5hc9yh6q 5 місяців тому

Глянул,и поел,но голодным остался...😂😊❤

@user-br1im4zr7b Рік тому

Василий, как вы шефом работаете, как вас не убили ещё, кулинар блин)))🤣🤣🤣🙈😀

@user-it6te5fz7o 3 роки тому

Теперь все рецепты Василия будут с функцией "пар" )))

@sidoroff2 3 роки тому

Да с такой духовкой можно впарить зрителям любое блюдо.)

@user-vw5pe5fz4k 3 роки тому

Доброго утра, друг мой Василий. Каждая минута общения с тобой доставляет мне истинное удовольствие! Приятная внешность, манера общения, знания и опыт повара. Пусть я не все рецепты смогу использовать, но сама школа научила , да и подтвердила правильность моих кухонных изысканий. Когда-то людоеды племени "Ням-Ням" (так называли себя "дикие" Евпаторийские туристы) спросили : - Почему твоя картошка с тушёнкой вкуснее, чем у других дежурных поваров? На что я ответил: вы на ведро картошки кладёте 2 банки тушонки? - Да. - А я 3 !!! Так мне присвоили звание "Бессменного шеф повара Людоедского племени "Ням-Ням"! Знамя племени - чёрный профиль пятикантропа на белом фоне. Единственная моя нынешняя проблема - не могу оторваться от вкусной пищи, а потому переедаю. А остановить меня, кроме внутреннего голоса не кому, а тот тоже вкусно покушать любит... Твои ролики-рецепты с сегодняшнего дня я из папки "Вкусняшки" перевожу в папку "Почётный шефповар племени "Ням-Ням" Василий Емельянеко". Успехов и здоровья!!!

@user-zm4rg6xg4r 2 місяці тому

Хотя то как Василий начинает пробу снимать это я думаю никого равнодушным не оставляет 😅

@onandwon 7 місяців тому

Василий, Благодарю Вас за этот прекрасный рецепт! Подскажите, а такую штуку можно приготовить из свиной вырезки?

@yryk469 3 роки тому

Всё гениальное просто! Спасибо за рецепт! Обидно, что многие не понимают замысла...

@user-de8os3pm4i 3 роки тому

Скажу так: это макароны по-флотски с американских берегов. Василий, не обижайся!

@user-sy8oy4dr5s 3 роки тому

При этом не из говядины, столь любимой юным блогеров.

@user-nf5di3zr9i 3 роки тому

А оказалась рванина 😂

@MUSICCREATIVECHAOS 3 роки тому

Бан

@user-gt5no8dc4b 3 роки тому

А болоньезе это макароны по-флотски с берегов Средиземного моря.

@ififuf 3 роки тому

А паста макарошки по флотски из Италии

@user-yd3tq6gl9l Рік тому

за "макароны по флотски"лайк🤣🤣🤣

@user-el3vm4ru2p 7 місяців тому

Не ем макароны, но эти обязательно приготовить нужно❤

@user-zk9vc4lf3i 2 роки тому

Ещё для чего готовят рваное мясо: 1) когда большая семья ест первое из одного блюда, то мясо рваное добавляют в блюдо, чтоб при хлебании оно равномерно распределялось между едоками; 2) нанимавшихся на американские корабли работать нравилось сытное блюдо, которым кормили матросов - мятая картошка, перемешанная с измельчённым мясом, кажется, это блюдо называлось "янки хаш". Конец 19 - начало 20 века примерно

@user-is6ne2dt3i 3 роки тому

"Вообще непонятно что это...." "Чем то посыпаем"".. Убил,😁😁😁

@user-vw5pe5fz4k 3 роки тому

То посыл к Вашему творчеству!..

@Lwowiak49 2 роки тому

Это выветрившийся(старый) мускатный орех, молотая специя долго находилась в целлофановом большом! мешочке.лучше тёртый мускатный орех покупать в маленьких пакетиках, так он дольше сохраняет свой аромат! Или покупать целый мускатный орех.

@user-wv9ep7xx6d Рік тому

А я бы съела прямо из духовки..ням, ням!

@rz3xcontent744 Рік тому

Василий, вы опять спровоцировали мой пищевой срыв! Ну как вы вкусно готовите и едите!

@user-kt7ij1gu7n 3 роки тому

Спасибо за ролик! Очевидно, что это блюдо очень вкусное! Ням-ням 😋! Всем добра!

@yanesnizar4184 3 роки тому

Молодой блогер , подписчиков мало?😂

@user-bd1qg1mm7h 3 роки тому

А что?

@taniakrivonos39 3 роки тому

Тоже посмотрела сколько

@user-mj4nr1lr4e 3 роки тому

😁

@amokov 3 роки тому

У меня подписчиков мало.

@yanesnizar4184 3 роки тому

@@amokov +1

@sergeyandrusheshenko3874 Рік тому

Супер благодарю за отличный вариант приготовления бонального куска свинины.

@user-tl9kb3fp6w 2 роки тому

Василий спасибо за рецепт! Мясо - огонь 🔥!

@user-jg1ne1hp5f 3 роки тому

Да , наверное , нашу теперешнюю агрохолдинговую свинину только так и нужно готовить - забить нафиг всякими специями приправами соусами травами луком и 2мя видами чеснока ... И все равно фигня вот такая получается - каша размазня.Я помню время , когда свинину просто варили , забросив в кастрюльку луковицу и пол морковки и ничего вкуснее не было

@user-rd7uo9zr9m 2 роки тому

Это точно! А ещё в то время там были витамины

@barmaleibarmalei6272 2 роки тому

Эх,а когда жаришь,,то такой запах стоит,что слюной подавится можно😁Теперь же ,пока специями не забьешь этот запах,то и нет желания есть такую свинину.

@libromancer2278 2 роки тому

Дело не в свинине. просто мы зажрались.

@user-de5wi2fn8x 2 роки тому

Точно,а сейчас свинина мне рыбой пахнет

@user-jg1ne1hp5f 2 роки тому

@@user-de5wi2fn8x потому что кормят рыбной мукой

@user-bd7gd6cm9y Рік тому

Спасибо, что показали, что делать с таким куском свинины!

@Youllexus Рік тому

ОГО крутотень какая получилась!!!

@user-tr6rv7gq6y 3 роки тому

Вкусно получилось, все домашние оценили, включая мою маму, ей 83 года! Спасибо большое за рецепт!

@lusykalugina5485 3 роки тому

После слов о ,,молодом блогере", я даже посмотрела на число подписчиков... Нет, все в порядке, два с лишним миллиона.

@user-uj1vu5px7x 3 роки тому

это накрукта.

@user-hy3ft7ss7t 3 роки тому

Это стоит делать

@user-dc1go9tj9r 3 роки тому

Я тоже сразу глянула)Василий очень скромный

@denovaobc3713 Рік тому

Отличный повар! Прекрасный юморист)

@remontinoviktor7741 Рік тому

Теперь мы узнали как делают макароны в американском флоте.

@user-nt2tt3zy8d 3 роки тому

Всё было вкусно до момента рванины и добавления остатков различных соусов 😕

@andrewche3418 2 роки тому

такая рваная штука норм) У нас почему то не используют ее в фф . а зря. А соусы да,на любителя.

@prohor_morozov 2 роки тому

Согласен. Для брльшего извращения все вместе с макаронами надо было еще провернуть в миксере. Туда же еще компот вылить. И десерт.

@aleksandrasuraeva 2 роки тому

а вы пробовали?

@Babuliss 2 роки тому

@@prohor_morozov в вашем колхозе так не делают, поэтому вам тяжело принять, да?

@simonamazer2673 2 роки тому

@@Babuliss а в вашем?

@user-rp9nm8nl4d 2 роки тому

Мне кажется вот из духовки целиком запечённое мясцо прям шикарно было-бы покушать, а не рвать его и портить всякими соусами!!! у мяса свой вкус, всякие кетчупы его портят!!!

@OlegTravolta 2 роки тому

Соусы ставятся соусницы рядом и макаются на выбор каждый раз, как это делают корейцы и вьетнамцы.А в мясо только соль и перец черный.

@user-im7qd3im1x 2 роки тому

Верно мясо и свежие овощи и 🌿 зелень

@Soldatovpavel 2 роки тому

Соус призван замаскировать вкус мяса.Это уловка поваров желающих спрятать свои ошибки или спрятать подпорченность мяса.

@user-pp1oh1eq2g 2 роки тому

Люся... Эх... Этож свинина. Она тащит в принципе за счёт соусов. А свинина и барбекю, это просто бомбическое сочетание.

@elinaoreshek537 2 роки тому

Свинина по вкусу нейтральна, как раз имеет тот вкус, который обеспечивают приправы, соусы.. А это на вкус и цвет.. У Василия такой рецепт, его выбор..

@user-up4eo3ws3z 2 роки тому

Спасибо за рецепт, как всегда отлично 👍, жаль только что нельзя с телятины.

@ranevskaya9205 3 місяці тому

С телятины можно. Надо только замотать кусок мяса со всеми приправками-добавками в тонко порезанный бекон и только поверх бекона - в пергамент и пр. И держать в духовке не меньше четырёх часов.