Апельсиновые цукаты: быстро и просто. Как приготовить и куда использовать

3 роки тому

Апельсины с толстой кожурой 3 шт
🔸 Вода 0,5 л
🔸 Сахар 250 г
🔸 Апельсиновый сок 50мл
ВАЖНЫЕ ССЫЛКИ:
Заходите за уроками на сайт онлайн-школы: school.isladosti.ru/
Приходите познакомиться поближе в наш Instagram: / isladosti
В телеграмм говорим на тему заработка и кондитерских фишечек t.me/isladosti
___________________________________________________
ПОДПИСАТЬСЯ на канал: / @isladosti
Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
___________________________________________________
Гид по нашим ОНЛАЙН-КУРСАМ: • Авторские курсы для ко...

КОМЕНТАРІ: 18

@user-kf9hx2bs6t 2 місяці тому

Никогда не вымачиваю и не вывариваю корки , в цукатах остается едва заметная горчинка ,но мне так больше нравится . Воду не вывариваю ,просто смотрю что б корки прозрачные стали и сливаю через сито ,если сиропа осталось не три капли то можно добавить пектин и сделать очень вкусный джем или мармелад

@user-ef6wo5rc7v 2 роки тому

Я такие цукаты замораживаю и потом тоже использую для выпечки. Спасибо за рецепт.

@isladosti 2 роки тому

Интересно! Не пробовала! Мне всегда казалось, что цитрусовые сильно теряют в интенсивности аромата при заморозке.

@user-hw4hb2ii8o 3 роки тому

Самые вкусные цукаты!

@user-km6ki8mx6t 3 роки тому

Классное видео!

@isladosti 3 роки тому

Спасибо! Приготовьте по нему!))

@user-pn9yo2os5l Рік тому

Добрый вечер. А сколько нужно глюкозного сахара.

@isladosti Рік тому

под видео ссылка на яндекс дзен, прочитайте в этой статье

@megakohka 2 роки тому

напишите пожал. про апельсиновые дольки видео

@isladosti 2 роки тому

к новому году хочу снять )

@user-ti9xu4fi3f Рік тому

сперва корки надо вымочить

@nickd4583 4 місяці тому

Можно их либо проварить либо вымочить, в данном рецепте их варили

@user-nr2kl2jn7i 11 місяців тому

Воды слишком много для сиропа,у меня вода почти не выкипела за 1.5 часа.

@isladosti 11 місяців тому

Нужно больше огонь делать. У всех плиты разные. Доварите на более высоком огне

@user-nr2kl2jn7i 11 місяців тому

@@isladosti спасибо,я так и поступила.

@diorisimo 6 місяців тому

Это не быстро

@swetlanawangler7772 2 місяці тому

Очень много воды для сиропа. По идее в сироп идёт сахар 150 гр- примерно половину воды - 75 мл воды или ещё меньше. А так получается не сироп ,а сладкая вода

@isladosti 2 місяці тому

Совершенно без разницы, сколько идет воды. Вся лишняя вода выпарится. Важно оптимально подобрать соотношение вода - время - температура плиты. Когда мы варим цукаты, мы ориентируемся на консистенцию сиропа и цукатов, а не на точное время приготовления