Ребята, не обрезайте корки. Вот посмотрите, эта часть между корочкой и мякотью САМАЯ ВКУСНАЯ! Мы вообще только корки солим. 1см мякоти оставляем. Они не «сопливые» и удобно кусочками маленькими Брать на вилочку. Можно ещё острый перчик добавить-мммм закуска супер

Спасибо за рецепт ❤

Спасибо большое за рецепт

Спасибо большое. Как раз искала такой рецепт.

Огромное спасибо!Начинаю солить!😊

Умница,я тоже так делаю.

Спасибо, Вам большое за потрясающий рецепт!!!🥰🥰🥰👍 Первый раз сделала и уже 3-ю банку съедаем. Всё прекрасно, сочетается с этим арбузом. Кто, любит острое, чеснок и хрен самое то, будет по ядрёнее. На 4-й день получился, классный, с небольшой кислинкой, солёно-газированный. 👍 Я даже корочки съедала, по вкусу как маринованные кабачки. Завтра, в большом контейнере сделаю, пусть до декабря стоит. Закуска супер!!! Всегда буду так делать!!! 🥰🥰🥰

Благодарю!!!❤

Спасибо! 👍

Благодарю

Великолепный получился арбуз, самый настоящий бочковой!!!И не очень сладкий. Спасибо!!!

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Делала рассол на 1 литр воды, 1 ст. л. соли это мало нужно 2 ст.ложки соли.

Закрыла две 3х банки. Для пробы.Солила арбузы с коркой, в августе.Сегодня достали на пробу, очень вкусно. Спасибо за рецепт. Буду больше солить.

спасибо

Эх, не пробовал ты Олег Ковшов солёненькие арбузики..... на Новый год, да под горячительные напитки! Закусочка получается отменная! Ядрёные, кисло-сладкие! Если когда нибудь попадется тебе такая закусочка, обязательно попробуй, уверена, оч.понравится.

Мне удобнее укладывать в ведёрко. Удобнее по кругу дольками. Сегодня доставка с холодильника, б о Господи вкуснота нереальная. Только я ещё 1 ст.л. неполную добавляю сухую горчицу. Даже рассол, резкий.

Скажите, пожалуйста крышкой накрыть банку, или можно закрыть плотно нейлоновой??

1л.соли,2л.сахар и 1ст.л горчица. На 1 л. Воды. Арбузы просто чудо.

Соль и сахар указаны на 1 литр воды?Спасибо за ответ

Скажите, как долго они могут храниться в подвале?

Сколько хранятся такие арбузы в погребе?

Подскажите, если под крышку жестяную, то сколько по времени рассол кипятить? Спасибо

Если капроновой крышкой закрыть, и сразу на балкон поставить, или всё равно надо три дня в доме держать?

А как ускорить процесс ? У меня только 2 дня до гостей😢

1 стол.ложкп соли и 2 сахара правильно

А вы не пробовали солить с арбузами огурцы или помидоры?

Я делаю другую пропорцию.1 столовую ложку соли и 2 столовые ложки сахара. Укроп чеснок морковка селери. Остоит 4 дня в доме и готово. Можно и 5 держать, потом в холодильник. Объедение 🎉❤

А вода кипеченая?

Здравствуйте - странно где не смотрела - везде говорили на 1 литр воды - 1 ст.л соли и 2 ст.л сахара, а у вас наоборот!?? где правильный рецепт?

Сделала мне очень много соли. Пришлось переделывать..

Сахара на малосладкий арбуз мало!Три дня не бродило,на пятый появилась легкая плесень...

Где вы видите чашку? Если это чашка то чай пьете из тазика. Как в лесу живёте.