Этот рецепт с подробной инструкцией, пошаговыми фото и многие мои другие рецепты я загрузил на Food.ru.
Ссылка на скачивание бесплатного приложения Food.ru:
foodru.onelink.me/IATR/x5medi...
Food.ru - сайт и приложение обо всем, что связано с едой. Здесь есть статьи о любимых блюдах, кулинарные новости, кухонные лайфхаки и инструкции от лучших шеф-поваров. Но главное - на Food.ru вы найдете тысячи пошаговых рецептов популярных и уникальных блюд любой кухни мира. В каждом рецепте подробно указаны ингредиенты, рассказан процесс приготовления любимой еды в домашних условиях, все рецепты сопровождаются пошаговыми фото. Есть быстрые и простые рецепты - и рецепты для настоящих экспертов. А кроме рецептов, есть сотни материалов, связанных с историей еды, правильным питанием, пищевыми привычками, домашним столом и детским питанием
Кто хоть раз пробовал рыбу озер и рек, например, плотву, карася, леща, карпа, знает, насколько она костлява. Есть такую рыбу приходится с осторожностью сапера. Но есть выход из ситуации.
Оказывается рыбу можно зажарить так, что мелких костей и не заметишь, они как будто растворяются на сковороде. А все дело в особой подготовке продукта!
Ингредиенты:
Караси
Острый нож
Соль
Перец