Best ever Puff Pastry Butter Bread Loaf (So many layers like machine made)

  Переглядів 2,894,999

table diary 식탁일기

table diary 식탁일기

5 місяців тому

280g bread flour
33g sugar
5g salt
30g melted unsalted butter
4g yeast
15g eggs
145g milk
125g unsalted butter
instagram❤️
/ table_diary_

КОМЕНТАРІ: 754
@user-fb5oz3gc5m
@user-fb5oz3gc5m 9 днів тому
그래!!! 결심 했어!! 빵은 무조건 사먹는거로!
@liliiiiilililll
@liliiiiilililll 5 місяців тому
바삭촉촉할것 같아요😍 항상 레시피 공유해주셔서 너무 감사합니다🧡
@allblack_
@allblack_ 5 місяців тому
와… 빵 하나를 만드는데 이런 정성이 들어가다니… 감동스럽네요!🥹
@user-nh1xg5qe5d
@user-nh1xg5qe5d 5 місяців тому
너무 맛있어보이네요.. 풍미가 여기까지 느껴지는 듯한 착각. 꼭 만들어보고 싶지만 오븐이 없어서 눈으로만 만족해야 할 듯하네요.. 아..먹고 싶다..ㅋ
@user-zw9gb7fn5z
@user-zw9gb7fn5z 5 місяців тому
썸넬 보자마자 클릭함. 비주얼 미쳤군요. 꼭 해보겠어요!
@user-rx7gq1xn8v
@user-rx7gq1xn8v Місяць тому
어제저녁에 반죽하고 지금 막 만들었어요~ 모양은 실패했지만 맛은 정말 맛있습니다~꼬숩고 부들부들해요! 사먹는빵 같아요~ 생각날때마다 만들어야겠어요 레시피 감사합니다^^
@user-pp6vt3rb2g
@user-pp6vt3rb2g 5 місяців тому
비주얼이 너무 좋아요.❤❤❤❤ 당장이라도 한입 먹고 싶은 비주얼이네요😊
@cardiyred
@cardiyred 3 місяці тому
정성이 엄청 들어가네요.. 알고리즘에 떠서 어쩌다 봤는데 바로 구독했습니다.
@user-bw1vt3yd6r
@user-bw1vt3yd6r 5 місяців тому
대박~ 보는내내 침이 고여 쓰읍 하면서 봤네요 아~ 정말 너무 맛있겠어요
@user-pb6xw9oj2r
@user-pb6xw9oj2r 5 місяців тому
와...... 내일 해봐야지 했다가 발효시간에서 맘을 접게됩니댜^^....... 최고예요 정말 아까워서 어찌먹어요!!!
@user-qm3yj5rp8g
@user-qm3yj5rp8g 5 місяців тому
일반 식빵보다 이 식빵이 훨씬 더 맛있어 보입니다~😋🤤
@SleepingRain-asmr
@SleepingRain-asmr Місяць тому
Wow, I'm drooling over my screen watching this! The presentation of the food is so beautiful, it's like a work of art. Definitely going to try some of these recipes for my next dinner party 😱
@user-mu8mx7pb4e
@user-mu8mx7pb4e 14 днів тому
노력과 시간 정성 듬뿍 식빵~~~ 굿굿입니다~^^😊
@doitchu63
@doitchu63 5 місяців тому
식탁 일기 님 레시피 보고 포카치아 성공 했거든요 이것도 한번 만들어 보고 싶은데ㅋㅋㅋㅋ 식탁 일기 님이 잘 하셔서 쉬워 보이는 거 같아서 ㅋㅋㅋㅋ 나중에 마음 먹고 도전해 봐야겠어요!
@user-sz8mv7pz2o
@user-sz8mv7pz2o 5 місяців тому
크리스마스 이브날 만들어야징 고맙습니다
@user-rd8me6pv5i
@user-rd8me6pv5i 5 місяців тому
До чего у Вас Вкусный хлеб! Стоит чему у Вас учиться! 👍How delicious your bread is! It's worth learning from you!👍
@marylazard3872
@marylazard3872 2 місяці тому
O! What a super butter bread. I just wanted to look at it. The colour of the bread is awesome. Looks so beautiful. Love it. Tks for sharing.
@knockcat
@knockcat 5 місяців тому
시간과 노력이 많이 필요한빵! 맛있겠네요.
@user-fs4ci2uw9q
@user-fs4ci2uw9q 5 місяців тому
와우 작품 이네요 작품이 커서 넘좋아요 호호
@DDUCK_SOON
@DDUCK_SOON 5 місяців тому
제빵 정말 쉽지않구나.... 대단합니다
@gamemeister27
@gamemeister27 4 місяці тому
I made this as my very first laminated dough, and it turned out perfectly! I was so psyched when the layers pulled apart just like in the video. If I had any tips for others, it's that you can always take longer to make this. If you don't have time for the next step, leave the dough in the fridge during one of the many chilling steps.
@jinnxx2729
@jinnxx2729 4 місяці тому
Mine came out soft both inside and out and so there were no layers to pull apart. 😢😢😢😢 how do I fix this? I love baking so much and it is fue only thing I am interested in life in terms of work. But no matter how I try to make things right, it never comes out perfectly. Something or the other is always missing or not upto the mark and it leaves me feeling dissatisfied, disappointed, dejected, sad and makes me feel like a total loser. Idk why I can't do anything right for once. It is said that with practice, we get better at the thing we are working on. But that is not the same in my case. This frustration is slowly killing me.😢
@gamemeister27
@gamemeister27 4 місяці тому
@@jinnxx2729 Keep trying, make triple sure you're following the directions, and don't be afraid to do something simpler, like a normal brioche loaf. It's also always ok if it doesn't turn out.
@user-bb6sq1db3h
@user-bb6sq1db3h 4 місяці тому
​@@jinnxx2729 Я думаю, что вы мало внимания обращаете на маленькие нюансы, благодаря которым, изделие получается восхитительным. Я смотрела это видео и если внимательно следовать ему, кроме не вовремя положенной соли 😊, то всё у вас должно получиться. Слоёность теста зависит от правильного количества сливочного масла в начинке и правильной раскатке после.
@lidianepereiradeavila341
@lidianepereiradeavila341 3 місяці тому
A manteiga e manteiga de de tablete não e de fazer massa folhada, pode me dizer qual tipo de manteiga?
@user-bb6sq1db3h
@user-bb6sq1db3h 3 місяці тому
​@@lidianepereiradeavila341 Почему не используется? Конечно, используется. 82.5% жирность. Оставить его при комнатной температуре до нужной консистенции, чтобы можно было его хорошо раскатать и масло будет готово к работе.
@encarnaperezmartin7258
@encarnaperezmartin7258 5 місяців тому
Es un lujo de pan !!! Me quedaré con las ganas de probar este pan crujiente y hojaldrado. Soy incapaz de hacerlo. Mi paciencia no es buena❤
@Thetastytable0
@Thetastytable0 5 місяців тому
What a peaceful video, i love the ambience ❤ great recipe too, good work❤❤❤❤❤
@rachanareddy9021
@rachanareddy9021 5 місяців тому
This looks insanely delicious 😋
@user-gi8iu8zg1k
@user-gi8iu8zg1k 5 місяців тому
세상에 비쥬얼 무슨일이죠ㅠㅠㅠ 시간되면 직접 꼭 만들어보고 싶은 빵
@table_diary
@table_diary 5 місяців тому
따라하면 누구든 만들 수 있어요^^
@LeeDaramram
@LeeDaramram 4 місяці тому
와........식빵안좋아하는데..........들어올수밖에없는 비쥬얼이예요 왕왕 맛있겠당 ㅠㅠ
@Correctinspiration
@Correctinspiration 5 місяців тому
Looks so délicious so soft !! Fully watched and support you! Thanks for sharing délicious récipes! Have a good day 🤗
@kylelee5266
@kylelee5266 Місяць тому
도전 도전~ 1일차 준비는 얼마 안걸립니다! 마음의 여유만 있으면 되는것 같아요.
@Wasntfunny
@Wasntfunny 4 місяці тому
Amazing, truly admirable result. I just discovered echire butter and cream in France, this bread is next level as well.
@user-mq5uj9jm9x
@user-mq5uj9jm9x 4 місяці тому
Ох, этот хруст хлеба, потрясающе! А какой красивый!)❤
@weejim48
@weejim48 8 днів тому
It looks absolutely delicious and amazing. Well done 👍
@Miyuki_Hori_Quenahealer
@Miyuki_Hori_Quenahealer 5 місяців тому
This bread made with care and time! This is definitely delicious❤
@formula1marshal
@formula1marshal 4 місяці тому
how you doing lil mama you fine as hell
@jiniyuni
@jiniyuni 4 місяці тому
식빵틀에 한번해봤는데 진짜 맛있었어요❤❤❤ 궁금한게 있는데.. 틀을 미니식빵틀이나 사각틀에 굽게되면 굽는시간은 얼마나 줄여야할까요?
@user-pl8ni6hw2r
@user-pl8ni6hw2r 5 місяців тому
너무 맛있어보이고.. 이런 비주얼이 나올수있다는게 놀랍지만 한개의 식빵에 들어가는 시간과 노력 마지막으로 버터의 양에 놀라고 갑니다😢 맛있는건 다 이유가 있다
@francoisbruel9163
@francoisbruel9163 4 місяці тому
Just tried it. Very pleased with the result, very much like in the video, and the taste!!!! Enjoyed it from good bakeries, never thought I'd be able to do it myself... By the way the french name of this delicacy is "brioche feuilletée". This is what Marie-Antoinette supposedly suggested the poor french people should eat if they have no more bread. (She probably never said that really). Next I'll try over versions where you braid it, or make spiral shapes…
@fathimayasar6
@fathimayasar6 4 місяці тому
ഓഖൂയ് 😊ui👍🏻☹️☹️☹️😮
@candytroll8133
@candytroll8133 2 місяці тому
Thank you comment for your service
@sombrataghosh284
@sombrataghosh284 2 місяці тому
can you please tell me to what temperature the oven must be preheated and for how long please it wud help a lot
@francoisbruel9163
@francoisbruel9163 2 місяці тому
@@sombrataghosh284 to 180 C , and just long enough for the oven to reach said temperature... More importantly, if your kitchen is cold like mine in the winter, try to let your formed dough really rise in a warmer place, before baking it. It should have at least tripled volume. It can take several hours actually
@machule100
@machule100 2 місяці тому
Doesn’t matter how delicious is this bread even buy look at how she made I lost my interest. Sorry not for me!!!
@peacebethejourney1
@peacebethejourney1 Місяць тому
Wow!! That looks incredible!! Great work.
@ggarihae
@ggarihae 5 місяців тому
식탁선생님 덕분에 저 식빵 안사먹잖아요❤ 이것도 또 따라해봐야게땀😍❤️
@table_diary
@table_diary 5 місяців тому
화이팅!
@user-lr9dq1lt4x
@user-lr9dq1lt4x 5 місяців тому
주말에 뭐 할지 생각중이었는데 이거 만들면 되겠네요😊❤
@table_diary
@table_diary 5 місяців тому
만들다보면 시간 금방 갑니다ㅎ
@josephkim3518
@josephkim3518 5 місяців тому
이야~~~~~ 역시... 영상을 보니 그냥 사 먹어야겠네요ㅡ
@meb8499
@meb8499 4 місяці тому
Wow! It looks incredible! Thanks for sharing. I can't wait to bake it!
@dbwlals0421
@dbwlals0421 3 місяці тому
혹시 식빵틀 어디서 구매하셨나요?? 이번 빵 너무 맛있어보이네요!! 항상 잘 보고 있습니다☺
@apple7746
@apple7746 5 місяців тому
너무 잘 설명해 주셔서 우리 네살아이도 잘할수 있을거같아요
@alibea_1208
@alibea_1208 5 місяців тому
Stunning!!! Did somebody seeing this actually tried the method? Did it turn out like the one in the video? That is , no joke, the most appetizing thing I ever saw in my life 🤤🤤
@Jin_Raiden
@Jin_Raiden 4 місяці тому
This looks so good! I want to try it but I swear I don’t have the patience to make bread for 2 days lol.
@chloeherrmann5204
@chloeherrmann5204 4 місяці тому
I am in the process right now of making one 😊 but my dough looks thinner, I’ll will see the result in few hours
@durratulaishah3703
@durratulaishah3703 4 місяці тому
So, how did it go? Your bread?​@@chloeherrmann5204
@HJK-zk5nh
@HJK-zk5nh 7 днів тому
ㅎㅎㅎ 정말 대단하십니다 도대체 어떻게 아셨습니까? 감사합니다^^
@Alley00Cat
@Alley00Cat Місяць тому
Wow, that is some serious time invested in preparing the dough. Looks delicious though
@pianoluv_j
@pianoluv_j 3 місяці тому
우와 비주얼 짱!! ❤
@user-zj5id7cn6q
@user-zj5id7cn6q 5 місяців тому
이번엔 페이스트리 생지 샀지만 다음 번엔 꼭 만들어 보고 싶네요 ㅎㅎ
@user-cp8nf8lg7i
@user-cp8nf8lg7i 5 місяців тому
보는것만 해야겠네요 그냥 사먹어야지😅
@ArmyBTS-tm3qj
@ArmyBTS-tm3qj 5 місяців тому
냠냠냠 고소함이 화면을 뚫고 나와요 ㅎㅎ꼭 해볼께요
@grishayampolsky
@grishayampolsky 3 місяці тому
brioche! love it. what we did in the confectionery that I was working in is more or less the same process but a different form factor of the pastry. after the final fold and opening we used to cut the dough into equal stripes (5 cm in width and I think around 12,5 cm in length), then cutting most of the stripe into 3 braids, weaving them together like the maiden's braid and rolling the stripe into itself. bake in individual simple buttered metal molds for 7 mins approximately. the result is a beautiful brioche with an interesting intertwined structure that really adds to the layers. it's also good to sprinkle some sugar syrup (1 part water + 1 part sugar) on top.
@hellobooom
@hellobooom 3 місяці тому
Where I lived in France I never saw this flaky brioche, it's an interesting mix between brioche and croissant, I have to give it a go...
@wishtake9929
@wishtake9929 4 місяці тому
페이스트리 식빵이 이렇게 정성이 많이 들어가는건 줄 몰랐내요 ㅋㅋ
@hssong5819
@hssong5819 Місяць тому
와 정말 맛있을듯^^ 사먹어야지~
@rain_on_me
@rain_on_me 3 дні тому
My God… That’s so much hard work 🥵 But it sure looks insanely delicious 😩
@HJ-fj3tb
@HJ-fj3tb 5 місяців тому
진짜 맛있어 보이네요 ㅎㅎ
@seowu_mom
@seowu_mom 4 місяці тому
만들기 어렵고 손이 많이 가긴 하지만 너무 맛있어서 또 만들고 싶어요! 종이호일에 버터 펴기가 생각보다 어려웠지만 흉내는 잘 내서 완성했습니다! 다들 맛있다고 하네요😊 좋은 레시피 감사합니다❤
@user-bb6sq1db3h
@user-bb6sq1db3h 4 місяці тому
Для лёгкой раскатки сливочного масла, нужно угадать его правильную температуру.
@noravasquez7442
@noravasquez7442 21 день тому
Graciasss, por compartir, tus conocimientos , y mil gracias, por hacerlo también en español , estoy suscrita contigo, me encanta todo lo que es con Masa Madre,❤
@user-nf5rm8zm9w
@user-nf5rm8zm9w 5 місяців тому
이 분...잘하신다.
@user-ow8hb1mj1q
@user-ow8hb1mj1q 26 днів тому
我試做了不少家的土司,目前覺得他的配方和做法是最好吃的,雖然較費功夫時間,但值得的,謝謝這位韓國老師的教授
@laverita11
@laverita11 2 місяці тому
멋진 작품입니다😊 같은 레시피로 쌀가루로도 가능할까요?
@Princetheone.
@Princetheone. 4 місяці тому
New to your channel 🙋🏻‍♀️this was a perfection !!! Never saw bread like this !! Hopefully i find the time to make it thank you for sharing 🙏
@zacharywong483
@zacharywong483 4 місяці тому
That looks absolutely amazing!
@user-uy2zb9zm7v
@user-uy2zb9zm7v 5 місяців тому
Нужно потрудиться, чтобы получить такой необыкновенный результат! Очень красивый и уверена такой-же ВКУСНЫЙ! СПАСИБО.
@user-ri2un8uj3y
@user-ri2un8uj3y 4 місяці тому
시간되면 꼭 사먹어보고 싶은 빵 ㅇㅇ
@zmonkey111
@zmonkey111 24 дні тому
I need to try and make this! Sandwiches would be so good!!!!!
@user-ql9pi5tp3x
@user-ql9pi5tp3x 3 місяці тому
Потрясающе!!!! Спасибо за чудесное путешествие! Обязательно будем печь такой хлеб. Успехов!
@matytoure7306
@matytoure7306 5 місяців тому
Extraordinaire !! Impeccable ! Super et délicieux 😋 😋. Merci 🙏 pour le partage 👍
@hollypenfold9464
@hollypenfold9464 2 місяці тому
Made this today and it came out perfectly, thanks!
@tuttmasterc
@tuttmasterc 22 дні тому
This looks absolutely delicious 🤤
@mbhatti3092
@mbhatti3092 Місяць тому
This recipe is looking delicious ❤
@marcos_gaming_tv
@marcos_gaming_tv Місяць тому
I know this bread making takes lots of time but end results are the best. Love the texture and need to try it for taste. 😊
@fortuna2875
@fortuna2875 2 місяці тому
Splendida ricetta.... anche se richiede una lunga lavorazione,il risultato vale la fatica. Complimenti 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💯
@kyoungshinyi391
@kyoungshinyi391 5 місяців тому
손이 많이 가는빵이네요. 근데 넘 맛나겠어요. 😅
@josuwon7566
@josuwon7566 4 місяці тому
어제 만들어 봤는데 저는 좀 반죽이 되직해서 펴는데 애를 좀 먹었습니다 근데 맛은 넘 좋았어요 ㅎ감사합니다
@choux374
@choux374 Місяць тому
쉐프가 힘들어야 맛있는 음식이 나오는 진리가 생각납니다 😮 만들어보지 않았지만 너무 맛 좋을 거 같아요!! 감사합니다
@jeonbro4483
@jeonbro4483 Місяць тому
와 맛잇겟다 다음달에 성심당가야딩
@user-do7xe9eo9b
@user-do7xe9eo9b 5 місяців тому
와~~ 너무 맛있겠다.
@nebisinlezzetleri
@nebisinlezzetleri 5 місяців тому
Bu ekmeklere bayılıyorum hic denemedim fakat sizin tarifinizi deniyicem 👏👏👏🤌🤌🤌🤌❤️💥🌟🎁
@ayshiacunningham5843
@ayshiacunningham5843 4 місяці тому
This a beautiful thing you have done!!😢❤🎉
@beadp8689
@beadp8689 5 місяців тому
Simplemente maravilloso.Espero que no se hayan guardado ningún secretito. Gracias, hay que intentarlo.
@user-bj5xz3tq3f
@user-bj5xz3tq3f 4 місяці тому
혹시 아침에하면 저녁에 꺼내서 만들어도 되나요 ?하루 숙성할때요 !!
@hsg9934
@hsg9934 5 місяців тому
이래서 빵은 사먹어야 하는거군요…. 도대체 얼마나 걸린건가요😅
@noursh422
@noursh422 3 місяці тому
😂😂صحيح عنا بسوريه مثل يقول مشترات العبد ولاتربايتو بمعنى انك تشتري الحاجه جاهزه ولاتتعب بعملها
@robbabcock_
@robbabcock_ 2 місяці тому
What a stuning loaf!😲🥐✨👏🔥
@marvinraphaelmonfort8289
@marvinraphaelmonfort8289 5 місяців тому
genius! looks so good!
@joyd3828
@joyd3828 4 місяці тому
Wow. Hours of making. And 10mins of eating😂. Looks awesome
@immocker
@immocker Місяць тому
Chleb wykonany z taką dbałością, zasługuję za pochwałę :) wygląda przepysznie ! aż chce się spróbować :)
@myjune18
@myjune18 24 дні тому
몇 일전에 만들어봤어요….! 집에 식빵틀이 긴게 없고 고양이식빵틀이 있어서 반으로 나눠서 넣고 만들었는데 대 성공…..! 집에서 만드니 버터도 좋은거 쓰니까 맛도리더라구요😭 너무 쉬우니까 꼭 다들 만들어보셔요ㅠㅠ❤ 전 지금 또 만들고 있어요😂 식빵틀도 샀다는 ㅎㅎ
@sofiamadjid9105
@sofiamadjid9105 4 місяці тому
Hi, table dairy, are you a chef? Your recipes are amazing! Hope I can make it as good as yours😊. Best regards from Indonesia❤
@gocbepvuive
@gocbepvuive 5 місяців тому
Thanks ❤ , I like it, your recipe is so good 🎉
@EatwithRehan
@EatwithRehan 2 місяці тому
Wow looks so delicious and nice recipe 👌👌😋😋❤️❤️
@Mobuku
@Mobuku 5 місяців тому
This is actually how you make croissants. The difference is when he cut off the pieces and then combined them together. To make croissants with this recipe, before he started cutting it off, the dough should be a little bit more flat, and then it should be cut into triangle pieces and rolled up.
@grv-tw
@grv-tw 11 днів тому
You have convinced me to just buy it.
@user-wt1km6dh3n
@user-wt1km6dh3n 4 місяці тому
영상보고 감탄중입니다 너무감사해요
@easyandfastfood
@easyandfastfood 3 місяці тому
Great recipe
@hyeongeunsilverjeon5845
@hyeongeunsilverjeon5845 5 місяців тому
대박ㅠㅠㅠㅠ 통밀가루로도 가능할까요..?
@chrisbuckley1785
@chrisbuckley1785 5 місяців тому
That looks incredible. 😋😋
@jodaice3902
@jodaice3902 5 місяців тому
사먹을게요 감사합니다 ❤
@yifanlewis7504
@yifanlewis7504 5 місяців тому
Wow!!!!!!it turned out amazing! Thank you!!!!!!
@user-kv5go1yi7m
@user-kv5go1yi7m 4 місяці тому
와 냉장고에 진짜 자주드가야하네 이거 빵은 그냥 사먹어야겠다 생각함
@user-mk7gp4mg5m
@user-mk7gp4mg5m 2 місяці тому
Every thing is fresh and beautiful
@Electrichead64
@Electrichead64 2 місяці тому
I did this once making cinnamon rolls. Incredible. But never again. Took all day.
Wool Roll Bread|Apron
9:50
Apron
Переглядів 13 млн
Анита просто на химии, поэтому такая сильная
00:21
Женя Лизогуб SHORTS
Переглядів 2,8 млн
THE Perfect Baguette You Can Make at Home (Easy Recipe)
8:37
식탁일기 table diary
Переглядів 2,8 млн
Easy Cream Puffs (Best Recipe! Crispy Cream Choux, Choux Au Craquelin)
8:29
식탁일기 table diary
Переглядів 15 млн
Super Soft Classic Soufflé, Tips for Success
7:25
MoLaLa Cook
Переглядів 1,5 млн
How to make croissants? My croissant recipe at home
19:07
Boulangerie Pas à pas
Переглядів 410 тис.
Amazing puff pastry butter bread! Dozens of layers of flavor, pastry bread recipe
12:04
오늘도 베이킹 Baking again today
Переглядів 323 тис.
Japanese Milk Bread|Shokupan|Apron
10:12
Apron
Переглядів 13 млн
Fluffy and Soft, Cream Cheese Garlic Bread Recipe :: The Whole Family Loves It
5:52
매일맛나 delicious day
Переглядів 6 млн
5 минусов отношений с китаянкой!
0:58
Petya English
Переглядів 14 млн
5 минусов отношений с китаянкой!
0:58
Petya English
Переглядів 14 млн
Арт. на #вайлдберриз  212548852 #бюджетныенаходки #обзор #распаковка #идеяподарка
0:26
РАСПАКОВКИ | ИДЕИ | БЮДЖЕТНЫЙ ШОППИНГ
Переглядів 3,9 млн
маленький брат прыгает в бассейн
0:15
GL Show Russian
Переглядів 2,3 млн
Переплисти Тису і (не)вижити | УП. Репортаж
33:42
Українська правда
Переглядів 184 тис.