БЕЗЕ прослойка для торта Как приготовить корж безе для торта

  Переглядів 40,588

Olya Tortik Домашний Кондитер

Olya Tortik Домашний Кондитер

3 роки тому

БЕЗЕ прослойка для торта Как приготовить корж безе для торта
#безе#олятортик#рецептбезе#рецептторта#пряники#кремдляторта#блогер#
Я в INSTAGRAM : olyatortik_...
Рецепт :
- 2 белка ( 65 рг.)
- 100 гр. сахара
Сушить корж безе 1,5-2 часа при 110-120 гр.
Хранить корж безе можно около недели в пакете при комнатной температуре .
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Все мои видео ЗДЕСЬ : / @olyatortik1295
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Все Плейлисты здесь : / @olyatortik1295
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Крема для тортов и пирожных : • РЕЦЕПТЫ КРЕМА Крем для...
- Разные сладости : • Безе Макаронс Пончики ...
- Украшение тортов : • Украшение тортов
- Кремовые торты : • Кремовые торты
- Имбирные Пряники : • Имбирные Пряники
- Быстро, просто и вкусно : • Быстро, просто и вкусно
- Рецепты Тортов : • Рецепты Тортов
- Пасхальная выпечка : • Пасхальна випічка
- Бисквиты : • Бисквиты, все рецепты
- Капкейки : • Капкейки Рецепты
- 3- д торты : • 3- д торты
- Торты из мастики : • Торты из мастики
- Торты на 8 Марта : • Торты на 8 Марта
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Спасибо за внимание !!! Заходите на мой канал , будем вместе готовить и украшать красивые, яркие , вкусные торты и другие сладости !!!! Не забывайте оставлять ЛАЙКИ и комментарии !!! Не пропустите новые, интересные и полезные видео на моём канале !!! До новых встреч !!!

КОМЕНТАРІ: 30
@TastyYes
@TastyYes 3 роки тому
Какая прекрасная идея🥰😍👍 всем хорошего настроение
@veronicalazzari2163
@veronicalazzari2163 3 роки тому
Спасибо за рецепт и идею с орешками 👍
@user-ke2um5hs9g
@user-ke2um5hs9g 3 роки тому
Красота Молодчинка 👍🏻❤❤❤
@user-kn2ku6dh6z
@user-kn2ku6dh6z 3 роки тому
Спасибо за полезное видео!
@user-fn9so8wc5d
@user-fn9so8wc5d 3 роки тому
Спасибо ,попробую ))
@user-il8tc7fg2f
@user-il8tc7fg2f 3 роки тому
Спасибо за совет.
@user-qe1tp7ot9i
@user-qe1tp7ot9i 3 роки тому
Умничка👍
@user-rq5kr6pz4n
@user-rq5kr6pz4n 3 роки тому
👋👋👋👍👍👍♥️♥️♥️ Спасибо большое!!!🥰🥰🥰
@user-oe2yx3yw1k
@user-oe2yx3yw1k 3 роки тому
отличная идея, спасибо большое
@gularyants
@gularyants 3 роки тому
Ольга. здравствуйте! Подскажите, пожалуйста. в какой момент лучше к белому шоколаду добавлять масло, что бы он был пожиже, и с ним удобнее было работать. Я для ганаша добавляю сразу, но, возможно, это не правильно.
@user-ep6po2dy3o
@user-ep6po2dy3o 3 роки тому
Олга у меня вопрос обязательно шоколадом мазать
@gularyants
@gularyants 3 роки тому
Большое спасибо за отличную идею! Сказите, а сахара не мало на такое количество белков:? Я всегда беру 1 к 2.
@user-zj1yu8ce6j
@user-zj1yu8ce6j 9 місяців тому
Не вводите в заблуждение:сахар не растворится при сушке,все безе будет в каплях сахара и белок с сахаром в пропорции 1:2
@user-ii2ny4fp2k
@user-ii2ny4fp2k 2 роки тому
А глазурь вы сами готовили?
@user-ii2ny4fp2k
@user-ii2ny4fp2k 2 роки тому
Здравствуйте. А от крем чиз он тоже растает? Шоколад просто растопить,ничего не добавляя?
@natalijavaletta9439
@natalijavaletta9439 4 місяці тому
Во время сушки белка сахар не растворится, он пойдет "слезинками" и безе поплывет.
@Vlad-lk2fq
@Vlad-lk2fq Рік тому
Можно выпекать сразу два безе ?
@user-sm5xq1qi8h
@user-sm5xq1qi8h 3 роки тому
Хорошая идея-изоляция коржа
@user-td2dr5ko7o
@user-td2dr5ko7o 5 місяців тому
Меренговый корж можно прослаивать с бискитом и сметанным кремом
@user-kw7lf1yn5b
@user-kw7lf1yn5b 3 роки тому
Слелала по вашему рецепту бисквит, прослоила его один в один и коржем безе, покрытым шоколадом и вишневым конфи, но сделала небольшое отступление, коржи прослоила кремом Чиз, дети очень любят его. Осталось снаружи нанести крем, белково - масляный? Не будет ли приторно сладким? Завтра ДР у внука, отведаем, позже отпишусь
@user-nf6ip7wm3h
@user-nf6ip7wm3h 3 роки тому
👍👍👍😍ммм класс
@Viktoria0917
@Viktoria0917 5 місяців тому
Скажите пожалуйста, почему мои коржи меренги ,тают в тортиках,? Всё делаю строго по рецепту!
@user-pm9xh4gk5w
@user-pm9xh4gk5w 3 роки тому
Скажите пожалуйста, масло вы какое добавили в глазурь?
@olyatortik1295
@olyatortik1295 3 роки тому
растительное )))
@user-pm9xh4gk5w
@user-pm9xh4gk5w 3 роки тому
@@olyatortik1295 спасибо большое
@user-pm9xh4gk5w
@user-pm9xh4gk5w 3 роки тому
Подскажите пожалуйста для торта Рафаэло какую прослойку хрустящую вы делаете?
@nastyashopping4907
@nastyashopping4907 3 роки тому
У меня духовка без конвекции , то как печь? Внизу, вверху, посередине? Спасибо
@user-ii2ny4fp2k
@user-ii2ny4fp2k 2 роки тому
Я один кладу на решетку,второе деление сверху,а второй просто на низ духовки. У меня 2 на один лист не входят,сушатся замечательно
@guboglonatalia894
@guboglonatalia894 3 роки тому
Разница в том,что о холодные белки,как и целые яйца,взбиваются дольше.
@user-td2dr5ko7o
@user-td2dr5ko7o 5 місяців тому
Добрый день
Как я делаю БЕЗЕ и собираем торт иней
35:33
Надюшины Тортики
Переглядів 2,4 млн
Завтра в школу с... | Шоу-квиз «Вопросики»
00:28
Телеканал СОЛНЦЕ
Переглядів 4,8 млн
1 класс vs 11 класс (рисунок)
00:37
БЕРТ
Переглядів 4,1 млн
Десерт, який ви приготуєте на РАЗ ДВА ТРИ!
9:15
Завтра в школу с... | Шоу-квиз «Вопросики»
00:28
Телеканал СОЛНЦЕ
Переглядів 4,8 млн