Cake "Napoleon" with custard ice cream! Simple and very tasty!

  Переглядів 197,461

Ellen's Kitchen

Ellen's Kitchen

Рік тому

Turn on translation to your language. On mobile, tap "CC" in the top right corner of the video. On your computer, click "⚙️" in the display settings and turn on the translation!
Cake "Napoleon" with custard ice cream! Simple and very tasty!
Ingredients: (weight - 1.7 kg, diameter 20 cm)
Cakes:
Flour - 450 grams
Salt - 0.5 tsp
Butter (margarine) - 250 grams
Cold water - 150 ml
Vinegar 9% - 1 tbsp.
Egg - 1 pc
Custard:
Eggs - 2 pcs
Sugar - 180 grams
Cornstarch - 3 tbsp
Milk - 700 ml
Butter - 130 grams
Vanilla sugar - 1 tbsp
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
❤️SHARE this video with your friends on social networks.
❤️RATE the video! This is nice for me and important for the development of the channel!
❤️ WRITE A COMMENT or at least a smiley. It's not difficult for you, but for me it's a great motivation!
❤️ SUBSCRIBE: / @ellenkitchen
Contacts for cooperation:
►elena.nik2701@gmail.com
#cake #cake # dough for napoleon # cake recipe # cooking # homemade cakes # classic napoleon # puff pastry # napoleon cake # dessert

КОМЕНТАРІ: 78
@Elena_A.
@Elena_A. Рік тому
Кажется,это тот крем,который долго ищу)Спасибо,Елена!
@bog.vede.ukrainy.do.peremogu
@bog.vede.ukrainy.do.peremogu 9 місяців тому
Дякую, За Вашу роботу! Дуже легко і просто!!!)
@Galina-555
@Galina-555 Рік тому
Какой красивый тортик,отличный быстрый рецепт,спасибо!👍😊⚘️
@user-bw9up6es5e
@user-bw9up6es5e Рік тому
Приветствую вас Элен! Я с Украины. Только что приготовила торт именно по вашему рецепту. Получилось, просто Супер! Крем, вообще - Бесподобный! Огромное спасибо, вам за вашу лёгкую, вкусную, а самое главное, доступную кухню. Я ваша подписчица. Надеюсь, что переводчик всё правильно переведёт. Пусть Господь благословляет дело рук ваших.
@user-oe8hj3yv7o
@user-oe8hj3yv7o 7 місяців тому
Удачный рецепт,не трудоемкий и вкусный.Спасибо!
@relaxyotdyh
@relaxyotdyh 4 місяці тому
Спасибо, вкусный "Наполеон".)))
@ogan7987
@ogan7987 Рік тому
Лучший рецепт, спасибо 💖💖💖
@user-sh1qv9gr5h
@user-sh1qv9gr5h Рік тому
Доброе время суток. Готовлю по такому рецепту много лет и считаю его самым удачным. Успеха Вам. Здоровья и мира.
@user-sn5sd4jo2m
@user-sn5sd4jo2m 4 місяці тому
Молодец❤ просто супер без болтовни❤❤
@arjakolehmainen2691
@arjakolehmainen2691 Рік тому
Very beautiful cake, good recipe and delicious. Thank you very much.👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤😋🥰
@user-vw7dg8qc6m
@user-vw7dg8qc6m Рік тому
Здравствуйте Элен приготовила по вашему рецепту торт какой он вкусный нежный на вашем канале повашем рецептам получается 100%выпечка спасибо большое за ваши труды ваши видео🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹
@user-kt6ys3bn3z
@user-kt6ys3bn3z 7 місяців тому
огромное вам спасибо . вчера приготовил наполеон по вашему рецепту. все до грамма. как в рецепте. скажу честно! это самый вкусный торт . что я ел! супер. вкусно . мне даже понравился сам процесс приготовления. теперь только по вашему рецепту буду его готовить!! всех вам благ!!
@user-rd8me6pv5i
@user-rd8me6pv5i Рік тому
Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!👍👍 Thanks for this recipe! It looks really delicious! I'll definitely try it and I'm sure I'll love it! 👍👍
@user-zk5dp5td1m
@user-zk5dp5td1m Рік тому
Здравствуйте. Испекла на день рождение. Завтра будем пробовать❤
@user-kd5my8bc6y
@user-kd5my8bc6y 2 місяці тому
Классный ркцепт. Спасибо.
@Bisona-bl2qc
@Bisona-bl2qc Рік тому
Hola Ellen! Que receta tan buena 👏 Se me hace agua la boca,,🤪😋 Fácil, económica y con ingredientes que tenemos en casa ... Gracias por compartir tu receta... Saludos desde Venezuela 🥰🇻🇪
@user-kn2lm7ev7h
@user-kn2lm7ev7h Місяць тому
Собираюсь сейчас сделать на день рождения дяди, буду пробовать.
@mariaaparecidabatistademat4731
@mariaaparecidabatistademat4731 Рік тому
Lindo bolo com certeza delicioso!! Obrigada!!!🇧🇷
@gulnarasultanova3737
@gulnarasultanova3737 Рік тому
Отличный рецепт молодец
@sueliaraujo313
@sueliaraujo313 Рік тому
Muito trabalhoso! Amo suas receitas.
@tsigearedehegn3779
@tsigearedehegn3779 Рік тому
Thank you for the recipe 🥰
@ytka-
@ytka- Рік тому
Спасибо за видео торт выглядит очень вкусно!
@nhazzayunee4476
@nhazzayunee4476 Рік тому
Looks delicious
@cuusari
@cuusari Рік тому
Kue napoleon cream custard looks so yummy🤤
@balsaule_kg
@balsaule_kg Рік тому
Спасибо за рецепт 👍 обязательно приготовлю
@annanikitchenko8589
@annanikitchenko8589 4 місяці тому
Привет из Минска. Нет я с Вами не согласна . Моя мама была кулинар высокого качества. Она 1936 года рождения её нет в живых но я научилась как готовить советский торт Наполеон. Почти всё так как в этом рецепте только тесто на маргарине без яйца, а крем такой же и масло 200 гр не сбивается а наоборот покусочкам добавляется заворзаворной крем остуженный и взбивается по добавлению масла сливочного 82,5 процентов хорошего качества. Крем получается воздушным сливочным очень вкусным. Мороженое пломбир тоже делают из сливок высокой жирности, . Всё правильно в этом рецепте. Привет из Минска
@anastasijaaleksanderp.8841
@anastasijaaleksanderp.8841 4 місяці тому
Ваша мама готовила советский "Наполеон", а это оригинальный рецепт торта, как его готовят во Франции.
@yte1971
@yte1971 2 місяці тому
Маргарин очень вреден для здоровья. А в этом рецепте всё на сливочном масле. Я никогда ничего не пеку на маргарине и другим не советую
@user-jf8rd3ed8k
@user-jf8rd3ed8k 2 місяці тому
@@anastasijaaleksanderp.8841 а во Франции разве пекут торт " Наполеон"? )) Там есть пирожное "мильфей"
@kulinarneprzygody8081
@kulinarneprzygody8081 Рік тому
Coś niesamowitego, nie widziałam tego na żadnym kanale.Polska.
@annanikitchenko8589
@annanikitchenko8589 4 місяці тому
Правильно нельзя перебивать сильно крем он начнёт крупинками быть, а ещё нужно хорошее сливочное масло 82,5 процентов тогда крем будет однородным густым и пахнуть сбитыми сливками очень вкусный привет из Минска
@vanesavilchis152
@vanesavilchis152 Рік тому
Se ve muy bien 😋👍
@mojikm2586
@mojikm2586 Рік тому
fantastic . thank you🥰
@user-jm9qt6qo3l
@user-jm9qt6qo3l 2 місяці тому
Люди,ауу.На 1кг 700гр столько масла,это как капля в море.В ,,Наполеон,,всю жизнь столько масло шло.А если вам жалко столько масло ложить,тогда не портите торт!Рецепт Прекрасен!Благодарю за очередной Шедевр!!!🙏👍👏🌞❤
@valyakurach8315
@valyakurach8315 Рік тому
Дякую за цей рецепт, я готую так же. Виходить дуже смачно. Привіт із Києва. Здоров’я вам, мирного неба.
@rozannlezzetbahcesi4459
@rozannlezzetbahcesi4459 Рік тому
Süper oldu 👏👏
@aasa2679
@aasa2679 Рік тому
Təşəkkürlər😊
@user-bo8ne4sw3z
@user-bo8ne4sw3z 10 місяців тому
Привет, Елен, я этот торт с 20 лет делала, по этому рецепту, только коржи на сковородке пекла, а сейчас в духовке, мне 62 года сейчас, я много пекла по твоим рецептам, торт Марс, пирог с вишней, яблоками корамелизованными, вкусно часто пеку, мне нравится, твоя рецептура, только поздно я познакомилась с тобой, а сейчас часто просматриваю твои рецепты, ты из Германии?
@EllenKitchen
@EllenKitchen 10 місяців тому
Привет! Большое спасибо! Я рада, что вам нравятся мои рецепты❤️
@homeliveliness5564
@homeliveliness5564 Рік тому
Yummy 👌👍
@kknenglois9185
@kknenglois9185 Рік тому
Yummy 😋😋😋
@juliadonathnekozma9983
@juliadonathnekozma9983 Рік тому
👏👏❤❤
@user-lm3fc9qw3t
@user-lm3fc9qw3t Рік тому
У вас отслоилось масло от заварного крема взбивать надо на средней скорости не долго.
@Qw_cooking
@Qw_cooking Рік тому
Чтобы крем с небольшим количеством масла и довольно большим объемом заврной основы не расслаивался, нужно, чтобы температура заварного крема была немного выше температуры масла, примерно, температура парного молока. Я иногда чуть прогреваю заварной крем, если он слишком холодный. Лучше, если температура масла и температура заварного крема была бы одинаковой.
@user-if9ju5hi7h
@user-if9ju5hi7h Рік тому
👍👍👍👍👍👍
@family.friend
@family.friend Рік тому
💯👏👏👏
@user-oc4cg1rw2x
@user-oc4cg1rw2x 5 місяців тому
👍👍👍👍👍
@user-rt2xt1qy5n
@user-rt2xt1qy5n Рік тому
❤️❤️❤️😋😋😋😋
@user-cx7zq9ci3e
@user-cx7zq9ci3e Рік тому
Все хорошо,только масло неправильно ввели в крем.Просто добавьте мягкое масло в остывшую заварную часть и перемешайте венчиком.Так крем будет гуще и однороднее
@verarom8411
@verarom8411 Рік тому
Крем по моему вообще немного свернулся. Крупинками пошел.
@nicoletagherghina204
@nicoletagherghina204 Рік тому
🥰🥰🥰🥰❤❤❤
@user-pg4uk2pf7b
@user-pg4uk2pf7b 4 місяці тому
Не поняла где же крем пломбир ? У впс обыкновенный заварной крем😅
@giseletessier5585
@giseletessier5585 Рік тому
😘👍🍰
@user-iw9li8gy9v
@user-iw9li8gy9v 4 місяці тому
А если заменить воду на сметану и масло вводить в крем 200гр 82,5%,будет гораздо вкуснее и не будет крупинок!
@asemgulkenesarina-iq8ee
@asemgulkenesarina-iq8ee Місяць тому
Чем заминить кукурузный крахмал
@EllenKitchen
@EllenKitchen Місяць тому
Мукой
@konstk9204
@konstk9204 Рік тому
Собрался завтра повторить Медовый торт, а тут Наполеон! Что теперь делать?
@allakyrbanova4599
@allakyrbanova4599 Рік тому
Этот торт получится,как Наполеон,но более пикантный и насыщенный , смотрите рецепты бабушки Эммы
@user-zb9vf2jy3p
@user-zb9vf2jy3p Рік тому
Купить таблетки для спасения печени,при таком коллве масла и в креме ,и в тесте😁😄
@user-wg8hk3nl5t
@user-wg8hk3nl5t Рік тому
@@user-zb9vf2jy3p изредка можно себя побаловать😇😇😇😇😇
@ND_33
@ND_33 11 місяців тому
Мужчина и ещё печёт, это класс
@abuumair415
@abuumair415 Рік тому
😘😘but i cant make!....😢😢😭
@PolinaAnna
@PolinaAnna Рік тому
😍😇🙋👌🏻👌🏻🌹🌹❤❤😇
@family.friend
@family.friend Рік тому
ً💐🧿
@user-sj1mx3hq9n
@user-sj1mx3hq9n Рік тому
Крем расслоился(
@user-rd3kt2en9d
@user-rd3kt2en9d 4 місяці тому
Крем хороший, но он у вас расслоился.Надо было его реанимировать.
@user-pc3cl3se2e
@user-pc3cl3se2e 3 дні тому
Можно ли добавлять домашнее молоко?
@EllenKitchen
@EllenKitchen 3 дні тому
Да
@user-pc3cl3se2e
@user-pc3cl3se2e 3 дні тому
@@EllenKitchen Можно ли использовать щедрое летнее сливочное масло, оно 60%. Скажите пожалуйста скорее, я хотела приготовить.
@EllenKitchen
@EllenKitchen 2 дні тому
Использовать сливочное масло жирностью не менее 82%
@user-cy7zb9pk4s
@user-cy7zb9pk4s Рік тому
Торт вкусный, но крем не однородный, хлопьями.
@user-wg8hk3nl5t
@user-wg8hk3nl5t Рік тому
Главное вкусный и аккуратный!!!!!
@annanikitchenko8589
@annanikitchenko8589 4 місяці тому
Привет из Минска. Чтобы крем не был хлопьями нужно выбирать хорошего качества масло сливочное 82, 5 процентов и долго крем не сбивать, и второе масло по кусочка м дожить в заварную массу и сбивать на 700 гр молока где-то 250 масла будет очень вкусно
@user-xh4oj4bn9q
@user-xh4oj4bn9q Рік тому
Явно у канала русские или советские корни😀
@user-zn3hs9pr5b
@user-zn3hs9pr5b Рік тому
На видео видно что крем отсекся стал водянистым
@user-zb9vf2jy3p
@user-zb9vf2jy3p Рік тому
Это очень жирный торт.Сколько масла в тесто и сколько в крем?!? Мы делаем тесто на сметане.Смысл заварного крема пропитать коржи,а эти коржи будут грубыми,не пропитанными.Мы кладем масло в тесто 50гр и в крем на 1,5 молока всего 50г,а тут один жир.У нас нежный получается.
@gulnarasultanova3737
@gulnarasultanova3737 Рік тому
Жирный зато вкусный
@user-bd3lm6hm5o
@user-bd3lm6hm5o 4 місяці тому
Вовсе не жирный,все правильно делает
Glow Stick Secret 😱 #shorts
00:37
Mr DegrEE
Переглядів 115 млн
Sundae Cream WITHOUT CREAM ✧ for Cakes, Biscuit Rolls, Muffins, Cupcakes, Ekeler ✧ SUBTITLE
4:35
Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня
Переглядів 6 млн
Cake Napoleon  PERFECTLY Yummy!🔝Napoleon cake with custard Plombir🍰Classic recipe
9:01
12 men's secrets of the Napoleon Stalic Khankishiev cake for the New Year! RenTV
14:34
Сталик Ханкишиев
Переглядів 1,3 млн