CHICKEN IN JEWISH. I have not tried it tastier!

2 роки тому

Hello friends! Today I am sharing with you a very interesting chicken recipe. Chicken in Jewish style. The recipe is simple and affordable, but the dish turns out to be very tasty and aromatic!
COMPOSITION OF PRODUCTS:
CHICKEN LEGS-8-10 pieces.
BOW REPCH.-4 heads.
GARLIC-3-4 tooth.
SODA-1 \ 2 tsp
Frying oil,
Salt, pepper, paprika.
Become a channel sponsor and you will get access to exclusive bonuses. More details:
/ @samyrai21
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ------------------
Hello friends! Today I am sharing with you a very interesting chicken recipe. Chicken in Jewish style. The recipe is simple and affordable, but the dish turns out to be very tasty and aromatic!
COMPOSITION OF PRODUCTS:
CHICKEN LEGS-8-10 pieces.
BOW REPCH.-4 heads.
GARLIC-3-4 tooth.
SODA-1 \ 2 tsp
Frying oil,
Salt, pepper, paprika.
Become a channel sponsor and you will get access to exclusive bonuses. More details:
/ @samyrai21

КОМЕНТАРІ: 6 800

@samyrai21 2 роки тому

*Уважаемые коллеги! Не думал, что такой продукт как сода, вызовет столько разногласий! Прошу вас писать ваше мнение про соду только в контексте этого, конкретного рецепта! И ещё. ПишИте только те, кто уже приготовил это, именно это блюдо. Я не отвечаю за другие блюда, в которые вы добавляете соду. Будьте здоровы и берегите себя. С уважением!*

@user-mv7em9fy2l 2 роки тому

Серж ты мне сам очень понравился,там хорошо готовишь и рассказываешь!!!

@samyrai21 2 роки тому

Спасибо вам Наталья! Постараюсь вас не разочаровать! ❤️🙏

@user-dh3th2pt2h 2 роки тому

Уважаемый Серж,прошу прощения что с большим опозданием Поздравляю Вас с Днём Защитника Отечества,здоровья Вам и мирного неба над головой

@sinner_007 2 роки тому

@@user-dh3th2pt2h мирного неба, говоришь?

@samyrai21 2 роки тому

Спасибо вам Анна!!

@dimitrimogilevski435 Рік тому

Столько глупых и злых комментов. Я подтверждаю, рецепт супер! Много раз готовил. Это старинный способ приготовления лукового соуса с добавлением соды. Моя пробабушка ещё так делала. И поверьте, сода вообще не ощущается никак в готовом блюде. Там всего то нужно пол чайной ложки на такое количество продуктов.Автору респект! Не обращайте внимание на невежд.

@user-pb7cl2yc9o Рік тому

Огромное спасибо за идеальный рецепт.

@samyrai21 Рік тому

Спасибо за поддержку!

@user-be3gb4ee1k Рік тому

@@user-pb7cl2yc9oспасибо за рецепт

@user-cw1cu4ku1y Рік тому

Давно нашла этот рецепт.курочка обалденная получается.ням ням))

@Armyanskoe_Radio Рік тому

Этот способ приготовления с добавлением соды оскорбление для евреев. Этот рецепт не еврейский и кто советует добавлять соду в мясо, тот человек кулинарный террорист. Вкус и качество мясо получится отвратительным.

@uiohkl298 2 роки тому

Когда я вижу и слышу спокойных таких мужчин, почему-то всегда думается, Господи, почему мы все не живем в мире и понимании? Чего нам всем не хватает? Ведь жизнь такая короткая!

@samyrai21 2 роки тому

Если ли бы все это понимали!!

@user-ib8tt8yr1d 2 роки тому

А вы не смотрите на весь мир... смотрите только на свой дом..если все так сделают, отлично будет. Во всём мире и установится мир!

@user-dy7ip6oe4d 2 роки тому

@@user-ib8tt8yr1d Абсолютно верно! С себя, со своей семьи всё и начинается, мир такой, какой мы сами создаём! А мир в семье, только от нас. Опыт подсказывает. Мира Вам и здоровья удачи и счастья, чтоб все у Вас было хорошо. Берегите себя и своих близких!

@immasofieva9221 2 роки тому

No moo

@user-pr2it6nu4x 2 роки тому

Умничка я только что об этом подумала люди живите один раз на этой земле с добром

@user-bj2fm5xm9g Рік тому

РОССИЯ, Г. ВОРОНЕЖ. БРАВО ЗА ПРОСТОЙ, ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ТАКОЙ КРАСАВЕЦ - МУЖЧИНА И ГОТОВИТ ТАКЖЕ КРАСИВО, ПРИЯТНО СЛУШАТЬ, ГОЛОС КРАСИВЫЙ. СПАСИБО АВТОРУ. БЕРЕГИТЕ СЕБЯ.

@samyrai21 Рік тому

Привет Воронеж! Спасибо вам за добрые слова! Здоровья вам и удачи! ❤️👍👨‍🍳

@user-cf3bw3rv6o Рік тому

Очень приятный человек и так вкусно рассказывает молодец!👍

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам!!

@peterberkun1686 7 місяців тому

Научись так и будешь в информационном бизнесе!

@user-mn6om2ep8w Рік тому

Очень уважаю тех мужчин, которые умеют вкусно готовить. Очень хороший видеоролик, всё без лишней суеты. Спасибо за рецепт. Лайк и много хороших добрых слов.

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам за добрые слова! 👍🙏

@user-Lyaska Рік тому

Надя,нет мужчин НЕ УМЕЮЩИХ ГОТОВИТЬ,есть ленивые,как Я.Я 4 раз за'Мужем и НЕ ГОТОВЛЮ,около плиты шуршат мужья или сыны.Я только дегустирую и нахваливаю🤭🤘🤗🤣

@Niysha1978 3 місяці тому

❤️

@user-mn6om2ep8w 3 місяці тому

@@user-Lyaska Да, я с Вами согласна. Мой муж тоже очень хорошо готовит, мы с мужем всю жизнь работали по сменам на разных предприятиях, и дома готовил тот, кто выходной и также квартиру убирали, иногда и вместе выходные совпадали.

@user-vv9lp2ou4b 2 роки тому

Я так же готовлю курицу, любые части, только вместо кетчупа, кладу две ложки сметаны, соус получается сливочный, вкусный. Может кому пригодится.

@nadezdatrusova6935 Рік тому

Спасибо, лактоза,молочку не могу

@irinanella3433 Рік тому

Мясо с молочным продуктом - это уже навряд ли будет по-еврейски

@user-zc9rc8pt8e Рік тому

@@irinanella3433 Точно,такое сочет ание как мясо и сметана - это не кошерно.Но никто никому не запрещает так делать, это личное дело каждого человека.

@raisabl Рік тому

Конечно можно и сметану,но тогда это уже не по еврейски - это уже не кошерно

@samyrai21 Рік тому

Полностью согласен!

@user-in6tn5zr6s Рік тому

Как я люблю людей,которые всё делают с любовью! Спасибо за рецепт,обязательно попробую!

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам!

@user-bo4yu1wq1r Рік тому

Попробуйте, я готовила, детям и внучатам понравилось👏 а мне нет

@vikaneustroeva3554 Рік тому

Рецепт отличный , спасибо большое . Комментарии пишут много людей недалеких , кто сметану добавляет , кто изюм и еще много другого , это уже совсем другой рецепт , да добавляйте что хотите , зачем писать чушь . Спасибо огромное , очень вкусно , хорошо , что добавляется сода , очень нужный продукт .👍👍👍❤❤❤

@irinaynenko3180 Рік тому

Да, лучше бы мужчины готовили, чем воевали! 👍🔥😍😊

@116leyla Рік тому

Интеллигентный человек просто культурно излагает рецепт приготовления. Спасибо за мастер класс. ❤️❤️❤️👍👏❤️

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам!! ❤️❤️❤️😍🙏✌️🙋‍♂️

@MrMyykolla Рік тому

Добрый день, "Жить со вкусом"! Один единственный раз в жизни я кушал такое блюдо. Лет 15-ть мне было. Готовила его на свой День Рождения моя тётя Федора (старшая сестра моего Папы). Вкус этого блюда регулярно будоражил мои рецепторы. Помнил только то, что много лука, но при этом был аромат чеснока. Ни разу после того я этот вкус не испытывал. Пошёл готовить Семье! Благодарю за возвращение в юность. /Алёша, 52 годика/

@samyrai21 Рік тому

Согласен, что иногда какие то блюда возвращают нас в детство своим вкусом или запахом...

@allaliebkind5284 7 місяців тому

Спасибо,Алёша, как видим все рецепты, многонациональны, и сплачивают людей всего мира... Всего Вам доброго!

@user-mb1wt4vw5q Рік тому

Большое спасибо повару за рецепт, за изложение рецепта, за прекрасный результат и нежную музыку. Подача рецепта спокойная, аппетитная . Готовится с любовью. Какой Вы молодец Серж!

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам, мне очень приятно!

@user-ym6fh4kd8l Рік тому

Молодец Уважаемый !!! Когда Мужчина готовит , на кухне особая Атмосфера !!! Спасибо. Удачи Вам до 120 лет !!!!!!!

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам! И вам всего наилучшего!

@sergeyprikhodko5887 Рік тому

@@samyrai21 Прошу прощенья но уважаемому повару уже 121 год!

@samyrai21 Рік тому

То есть по вашему я уже лишний год живу... 😂😢😀

@user-ym6fh4kd8l Рік тому

@@samyrai21 Лишних годов небывает , уважаемый человек !!! ШАЛОМ Вам.

@user-ym6fh4kd8l Рік тому

@@sergeyprikhodko5887 Серёга молодец !!! ШАЛОМ !!! Успехов. Фамилия прикольная - Приходько !

@helenaleonova5279 Рік тому

Какой милый человек, доброжелательный, обаятельный!

@samyrai21 Рік тому

Спасибо!🌺

@elenali4997 7 місяців тому

Прошу авторов не обращать внимание на дебильные и злые комментарии. Этотне от большого ума. Спасибо за ваши рецепты. Этот рецепт очень необычный. Спасибо

@ledyeve3287 Рік тому

Очень приятный мужчина! Добрый, спокойный, культурный, да ещё и как готовит👍! Больше бы таких, так и войн не было бы

@samyrai21 Рік тому

Согласен с вами!!!

@arazsalmanov7433 2 роки тому

Прочитала коментарии, и все по разному, кто грубо кто более менее сносно а кто и вежливе, дорогие ребята, мальчики и девочки, человек предложил свой вариант, и никто никого не заставляет готовить именно так, у каждого свои вкусовые качества, так что не надо оскарблять, Желаю всем мира и добра и изобилия, и что бы всегда была курочка что бы могли приготовить кому как нравиться. АМИНЬ🙏

@user-hx6xd4xe7i 2 роки тому

Как же точно написано 🙏Сколько людей, столько и мнений... Просто нужно быть добрее 🙏🙏🙏

@samyrai21 2 роки тому

Согласен полностью!

@olgaeglite6311 2 роки тому

Это все зависит от культуры человека. Хам по жизни, он и в каментариях будет хамом

@user-mo6jh3zy5m 2 роки тому

Как Вы правы! Ведь кухня - это не театр боевых действий, а, напротив, центр самых мирных общений людей, умеющих готовить, и делающих это с любовью!

@user-bj3dc7ie1z Рік тому

Только что сделал это замечательное блюдо!!! Ни то что курицу но и всю приправу хлебом смезывали и все супер!!!

@samyrai21 Рік тому

Ну конечно! Это очень вкусно! И мы всегда соус вымакиваем хлебом!!!

@user-wy8tg7co6b Рік тому

Сотню лайков ставлю без сомнений. Готовила этот вариант курочки и скажу, что это лучшее. Спасибо, дорогой !

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам!! ❤️💯🙏

@lusien9263 Рік тому

Всю жизнь печем оладьи и пирожки с содой и бабушка всю жизнь так делала. Все живы, здоровы. Наоборот любим больше, чем на дрожжах. Что людьми случилось, не понятно. Рецепт отличный. Огромное спасибо. Приготовили, вкуснятина невероятная. Лук обожаю.

@user-jy4ol7ep2m Рік тому

И правда, вкусняшка! И готовится просто. Подача материала душевная, позитивная, класс! Спасибо!

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам!! ❤️❤️❤️

@user-wt7wx9hm3z 3 місяці тому

👍За внимательное отношение к мелочам и КРАСОТУ БЛЮДА.

@samyrai21 3 місяці тому

Спасибо! 👍👍👍

@lapis521 3 місяці тому

Автор, да вы просто поэт! Красиво изложено, красиво приготовлено и уж, конечно, вкусно‼️🔥

@samyrai21 3 місяці тому

Спасибо вам! Прекрасное сравнение! Мне приятно!!❤️

@jannapavlovsky3175 2 роки тому

Серж! Как же это может не понравиться! Это восхитительно!!! Ароматы долетают через монитор и начинается обильное слюноотделение ! Благодарю за рецепт!!! Не реагируйте на хамские выпады некоторых, просто блокируйте их, если возможно. И не все народы знают 100% свою кухню. Многие слышат о чем-то впервые, но считают себя великими знатоками. Не переживайте по этому поводу. Люди все разные. К сожалению, каждый пытается что-то кому-то доказать, хотя его не спрашивали. Это не изменить, но абстрагироваться можно и даже нужно. Удачи вам и процветания вашему каналу!

@samyrai21 2 роки тому

Спасибо вам! Конечно я учту ваши пожелания и постараюсь не реагировать на хамство!

@margosha77777 Рік тому

Все-таки очень приятно сознавать, что добрых и понимающих людей больше, чем злых и негативных!!!! Особенно, если бы у власти многих стран были бы добрые люди, в мире бы не было войн и террористов!!!! Извините, что пишу об этом на кулинарном блоге, но терроризм-это то, от чего постоянно страдает Израиль, а жуткая война из-за амбиций Гитлера-Путлера происходит в Украине!!! Всем желаю быть добрее и мирного неба над головой!!!🙏🙏🙏🙏

@user-by9wv6mi1n Рік тому

Поддерживаю ваши слова!!!

@user-by9wv6mi1n Рік тому

Поддерживаю слова Janna Pavlovsky!

@user-ue2xs3ge3q Рік тому

Какой хороший мужчина. Как хорошо рассказывает без всяких сентиментальныз соплей, без бабушки в детстве и т д, те без щемчщих воспоминаний. Не пиарится. Ничего лишнего в лействиях, просмотрела с удовольствием, не нудно, все довольно скоренько. Спасибо, побегу в магащин за курочкой.

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам и удачи!! ❤️

@violettagarckia5156 Рік тому

👍👍👍

@user-lx4ym9mz1z Рік тому

Можно без соды, сахарка, немножко, ! Сахар улучшит вкус и растворит лучок! Мужчина готовит! И, то, хорошо!!😊

@user-hj2jw9rd2i Рік тому

Блюдо очень вкусное! Насколько я не люблю курицу, но этот рецепт мысли!В выпечку добавляете соду и не возмущаетесь! А в мясо это прямо уже трагедия!

@user-bg9ec8sj4f 2 роки тому

Какой человек хороший и доброжелательный!

@samyrai21 2 роки тому

Спасибо вам Альбина!! ❤️

@lyc1301 Рік тому

Я прожила 8 лет в Израиле и там я видела как соду пищевую добавляет при жарки лука для разных блюд это и вкусно и изжога не мучает,да это я видела у бабушки которая знала толк в готовке в её 94 года так что это не повод для насмешек и человек готовит отлично 👌

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам!!!

@dimitrimogilevski435 Рік тому

В Израиле это блюдо практически не известно. Ну разве что среди выходцев из бывшего СССР. И то далеко не всех.

@tatizatatiza5752 Рік тому

Это вы, возможно, очень юморная. И еще что за глупость про изжогу. Можно подумать, что она мучает всех.

@user-yy5ih2wx4y 8 місяців тому

ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО, А КАКОЕ ВКУСНОЕ МЯСО ГОВЯЖЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ С СОДОЙ, ВЫ МОЛОДЕЦ, ВЫ СУПЕР, ТАК ДЕРЖАТЬ.👍👍👍🙏

@samyrai21 8 місяців тому

Спасибо вам!

@user-tt8ux6zg3d 7 місяців тому

@@samyrai21 ..

@user-tt8ux6zg3d 7 місяців тому

@@samyrai21 ,

@user-kf1sb8lf9s 21 день тому

Браво! Спасибо за замечательный и вкусный рецепт! Всей нашей семье очень понравилось!

@samyrai21 21 день тому

Спасибо большое! Привет семье!!

@Asberta Рік тому

Какой привлекательный рецепт! И выглядит аппетитно, и весьма бюджетно и просто. А вначале ролика, когда только показали, то думала, что это очень сложно в приготовлении, так кучеряво смотрятся эти ножки) Спасибо, Серж, так приятно смотреть на доброго, позитивного мужчину, да ещё и на кухне в деле☺️ Лайк и подписка безоговорочно.

@samyrai21 Рік тому

Рад что вам понравился рецепт! Спасибо за ваше внимание!!❤

@user-eq9zu7jm5i Рік тому

я делала с куриного бедра! вкуснотища! действительно, такой вкусной курицы я не ела! только на 4 больших луковицы положила полную чайную ложку соды, перемешала и сразу положила курицу, 25 минут на слабом огне под крышкой, потом перевернула и на другой стороне так же 25 минут! попробуйте, не пожалеете!

@user-uc9lx6js6o Рік тому

Прелесть,позитив все абсолютно!Сам повар-обаятельный,излучающий неподдельную эмпатию и доброту к окружающему миру,тембр голоса,(счастлива Мама,вырастившая такого талантливого светлого сына), Аппетитное вкусное нарядное блюдо Доступные продукты,чеикая подача технологии Спасибо!Успеха,здоровья,благополучия Мир Вашему дому

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам за такие тёплые слова!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@user-ii2eo5bj3s Рік тому

Я мусульманин, из Азербайджана. Мне понравилось, будем готовить и пробовать. Салам Израиль!

@samyrai21 Рік тому

Салам Азербайджан! Мира вашей стране!!!

@galinakogan1513 3 дні тому

Спасибо большое. Побывала у мамы ,как в старые добрые времена. Здоровья вам и вашим близким. До 120ти. ❤

@samyrai21 2 дні тому

Спасибо! И вам всего самого наилучшего!!

@user-mf4vp1pv1s Рік тому

Только что приготовил. Это - бомба! Главное правило - не боимся, что лука много, если он поместился в сковороду, то его достаточно. Да, и соблюдаем рецепт, тут, думаю, важны и ингредиенты, и последовательность.

@samyrai21 Рік тому

Всё правильно! 👍👍, спасибо!!

@namabuki9252 Рік тому

Евреи, как правило, разные и у каждого курица по-еврейский своя. Вот рецепт многих поколений моей семьи: куски курицы укладываются на толстый - толстый слой лука с морковкой, плюс специи и тушится под крышкой до готовности. Чтобы было совсем по-еврейски добавить немного светлого изюма или чернослива. В любом варианте это очень вкусное блюдо! Сода для меня откровение. Обязательно попробую.

@MegaRaheli Рік тому

Я тоже так делаю только вместо изюма я кладу каштаны

@mariasoboleva8971 Рік тому

Подача материала просто великолепная. Спасибо !

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам!!!

@user-rv6sj5ly5p 6 місяців тому

Отрицают те умники, кому непонятно... Отрицают, не готовя, не пробуя. Готовьте по старинному с любовью. Автору респект. Всем любви и добра и вкусной жизни!!!

@samyrai21 6 місяців тому

Спасибо! Всё верно!❤️

@user-mu9fm2nf1j Рік тому

Этот рецепт нашла лет 5 назад на ютубе. Готовлю очень часто и всегда благодарю автора. Правда курочку сначала обжариваюи только потом кладу в луковую подливку. Прекрасное блюдо для семьи. Кстати , использую соду при приготовлении печенку. Она становиться нежной, без реприятного запаха.

@user-je5ph2ek4r Рік тому

Сегодня приготовила голени по вашему рецепту. Язык проглотила от вкусноты. Нежная, мягенькая. Мммм. Спасибо за рецепт!

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам! 👌👍❤️

@user-je5ph2ek4r Рік тому

Это вам спасибо.

@svitlana1816 15 днів тому

На свято Пасхи шукала рецепт з курятини, зупинилася на вашому. Дякую за рецепт. Щасти вам!

@samyrai21 14 днів тому

Спасибо вам! Мира вам и берегите себя!

@olgaetmcsaint-petersburg2884 7 місяців тому

Не поверите. Подобный рецепт увидела у хозяюшки с Донецка, с небольшими отличиями, например, без лаврушки и чили. И курочку она не надрезала. И, вот, UKposts предложил Ваш рецепт. Тоже понравился. Взяла на заметку. А ещё понравилось, как рассказываете и показываете. Готовите очень аккуратно и чисто, и вдохновенно, со вкусом. Спасибо🙏💕 приятно смотреть

@samyrai21 7 місяців тому

Спасибо большое! Многие меня ругают за лаврушку,но мне кажется,что она в этом блюде очень даже кстати. Конечно можно и без лаврушки.

@olgaetmcsaint-petersburg2884 7 місяців тому

@@samyrai21 однозначно с лаврушкой - специи придают всегда отдельный шарм и более насыщенный аромат и вкус!

@natikokoloskova8230 Рік тому

Мммм!!!!!!! Это невероятно вкусно!!! Огромное спасибо за рецепт! Про секретик с содой и луком давно рассказала подруга, я не раз готовила - это у кого дети фукают на куски лука в блюдах, отличный способ спрятать его)))) лучок отдаëт весь свой аромат и вкус, а его при этом не видно. Те, кто ругаются на соду, как правило в принципе недоброжелательные люди. Для меня загадка - как вообще можно писать что-то негативное на кулинарных каналах обычных людей. В моим понимании с едой всегда должны быть связаны добрые, тëплые, радушные, созидательные эмоции. По этой причине никогда не воспринимала кулинарные "баттлы", где орут, ругаются и проклинают друг друга.

@samyrai21 Рік тому

Вы всё очень правильно написали! Нечего добавить! И верно заметили про соду и людей!❤️🙏👍😍

@margosha77777 Рік тому

Вы абсолютно правы на 10000% В последнее время появилось очень много злых людей! И это просто ужасно!!!! Они просто ничего не слышали о карме ! Если они что-то плохое говорят или делают людям, это им обязательно вернется сторицей!!!! Будь вежлив с людьми, не нарушай границ чужих стран, не лезь в чужие дома и в чужие семьи!!! Разберись прежде всего в себе и своей семье!!! Говори о людях хорошо!!! Многие люди считают себя верующими людьми, но это все только показуха! Искренне верующий человек никогда не позволит себе обидеть или оскорбить , а тем более, убить, других людей!!!!!!

@samyrai21 Рік тому

👍🙏1000000 %!!! За!!!

@user-if8ix1mi8t 2 роки тому

Приготовила точно по Вашему рецепту, без дополнений и исправлений. Замечательно! Моя мама говорила, что первый раз надо готовить точно по предложенному рецепту. Только в следующий раз, если надо, вносите изменения.

@samyrai21 2 роки тому

Ваша мама совершенно права! Спасибо вам!!

@nina-el1 Рік тому

И я так всегда делаю)

@user-qd8dv8ht8t Місяць тому

Огромная благодарность за рецепт и Ваше видео. Наткнулась случайно пару дней назад, заинтересовалась, сегодня приготовила - это "отвал башки", как вкусно. Уже угостила любимого, подругу. соседей. Почти все побежали готовить)). Вы сделали наш день удивительным! Лайк, коммент и подписка.

@samyrai21 Місяць тому

А сколько было негатива в комментариях по поводу соды! Вы своим комментарием просто убили весь негатив! Спасибо вам ! Привет любимому, подруге и соседям! Спасибо за поддержку!

@user-dm5yh2dn8x 9 годин тому

Серж, я попробую объяснить, такую реакцию на соду (возможно ошибаюсь). По ГОСТу с 2014г в соду стали добавлять Е 500(ii),разрыхлитель,раньше этого не было и по инету ходят ролики, что эта добавка не очень для здоровья. Так же и в соль начали добавлять, что бы не слеживалась, но при приготовлении пищи придаёт горьковатый вкус. Возможно по этому так воспринимают соду в рецепте. Хотя до 2014г, на пачке с содой, об этой добавке информации не было.

@samyrai21 2 години тому

@user-dm5yh2dn8x Всё может быть…Спасибо что откликнулись. Многим тоже будет интересно!

@user-cx2sq8kc3n Рік тому

Вы, мечта любой женщины. Сами готовить умеете и прекрасно все у Вас получается. Здоровья Вам и счастья.

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам!

@uspexvInternet Рік тому

Серж, БлагоДарю за ваш труд!!! Подружки пробовали приготовить --- очень вкусно получилось блюдо! И я со временем приготовлю так и с картошкой или другим гарниром будет заМЕЧТАтельно!!! БлагоДарю вас, Серж!!! Пусть негатив мимо вас проплывает!!!

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам! Пусть так и будет!!

@victorobuhov6691 2 роки тому

Очень приятный повар,красочно обьясняет,спасибо,и дай бог ему долголетия и здоровья,очень понравилось,спасибо.

@samyrai21 2 роки тому

Спасибо вам Виктор! Здоровья вам и вашим близким!! 🙏

@user-ip9yt5bj4u 9 місяців тому

Я точно так же делаю жаркое из курицы. Именно большое количество лука тушу с добавлением соды. Так делали и моя прабабушка, и бабушка и мама и, разумеется, я не могла это не перенять. Так готовили все еврейские хозяйки, жившие на Украине. И потом этот вкусный способ уже распространился по миру. Всем здоровья и вкусной курочки!

@user-fu1ol8hf4s Рік тому

Серж, не могла понять на ножки смотреть или на вас )) Вы такой обаятельный мужчина! Это что то ))

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам, но все таки ножки важнее, чем я! 😅😜Удачи вам!! 🙏❤️🙏

@user-bx4us1hs8j Рік тому

Приготовила, это просто вкуснотища, и это мало сказано. И ведь главное это быстро. Луковый соус, это песня. Спасибо Вам добрый мужчина, столько позитива. Счастья Вам!

@samyrai21 Рік тому

Спасибо! И вам всего самого лучшего!!!

@____266 Рік тому

Приготовила! Пальчики оближешь!! Теперь готовить буду это блюдо часто. Очень вкусно. Огромное Вам спасибо!!!

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам!!! 👌👍❤️

@user-ww3sc5fd9d Рік тому

БЛАГОДАРЮ, ВАС МИЛЫЙ МАСТЕР ЗА ВАШУ ДУШУ И СЕРДЦЕ + ВЫ МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА С БОЛЬШОЙ БУКВЫ + МАСТЕР ЗОЛОТЫЕ РУКИ ❤❤❤ОБНИМАЮ ВАС КРЕПКО. ПОЛУЧИЛА ОГРОМНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВАШЕГО ПРОИЗВЕДЕНИЯ ❤❤❤.НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН ДО ЗЕМЛИ ОТ МЕНЯ. УДАЧИ ВАМ ВО ВСЁМ И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОГРОМНОЙ ЛЮБВИ ❤❤❤. ХРАНИ ВАС БОГ ❤❤❤.

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам огромное!! ❤️❤️❤️

@bianafridman657 Рік тому

Моя бабушка называла это "еврейское жаркое".Только она меня научила тушить лук до коричневого цвета. Для этого каждый раз, как только лук начинает приставать у стенками казана добавлять на приставший лук воду и растирить лопаткой .И так пока весь лук не превратиться в темно коричневую густую массу. Процесс трудоёмкий. Добавить мясо и ,немного воды и тушить. Специи - дело вкуса. Этот способ приготовления сегодня уже никто не помнит. Но я с детства любила готовить и сохранила все рецепты своих бабушки и дедушки

@user-vh1fo3im3k 2 роки тому

Приятный повар !!! Доступно обьясняете !! Обязательно попробую приготовить ....прочитала коментарии и думаю что мой коментарий будет положительный так как я гурман в еде !!! Вам удачи и положительных эмоций !!!!

@samyrai21 2 роки тому

Уважаемая Тамара! Спасибо вам за ваше пожелание! И вам хорошего настроения и конечно положительных эмоций!! ❤️🙏

@galinavulfson1169 Рік тому

Слюнки текут. Завтра же приготовлю. И ни одного лишнего слова, что тоже восхищает.❤

@user-fc6fm9ml1o Місяць тому

Большое спасибо за рецепт!Обязательно приготовлю.Привет Вам с Крайнего севера,из Сибири!Вы-очень приятный человек,всего Вам хорошего.

@samyrai21 Місяць тому

Спасибо вам! Привет Сибири!!❤️

@user-ic9ey4sm8r Рік тому

Рецепт замечательный! Готовил не раз ,это очень вкусно! Спасибо!!!

@alenanikolaeva1902 2 роки тому

Кому курица, а у нас семье все "дерутся" за соус: сковорода ставится на стол посередине и всё вымакивается кусками узбекской лепешки. Мммммм... Вкуснятина! Спасибо вам за щедрость улыбки, души, за вкусную еду, сделанную от всего сердца.

@samyrai21 2 роки тому

Да, да!!! Конечно соус! Это отдельная песня!! Да ещё с лепёшкой!! Храни бог вашу дружную семью!! Спасибо вам!!! ❤️❤️❤️

@user-yl4xz8mc9j 2 роки тому

Это очень вкусно!!!

@Lora901 Рік тому

Рецепт очень простой и интересный. Когда увидела,сразу приготовила. Да, это вкусно. Сода совсем не чувствуется в блюде. И ещё, в блины, пироги на кефире мы же соду кладём и никто не возмущается, как само собой разумеющееся.😊 Так и здесь. Это фишка этого блюда. Всем добра.💕

@Next-ly6jb Рік тому

Не правда,сода чувствуется и даже очень, не смотря на ее мизерное кол-во.

@Lora901 Рік тому

@@Next-ly6jb может, у вас сода другая?😊😉

@user-oq7gw8wr3n 7 місяців тому

Я приготовила, всем понравилось, спасибо.

@user-is6pe4nv8e 7 місяців тому

Быстро, понятно, просто. Спасибо .

@samyrai21 7 місяців тому

Спасибо вам!

@twinkhyligana2760 Рік тому

Спасибо большое. Я повар с многолетним стажем и была приятно удивлена вашим рецептом. Вкусно и дёшево. Вы большой молодец.

@samyrai21 Рік тому

Для меня это очень ценно! Оценка повара со стажем! Спасибо вам!!!

@matlyubaibragimova4239 2 роки тому

Ну очень приятный повар и приготовил красиво и вкусно, благодарю за рецепт...

@samyrai21 2 роки тому

Спасибо вам Матлюба! ❤️

@alziranasybullina6783 Рік тому

Приятно смотреть, как Вы готовите и слушать Вас - удовольствие! Обязательно приготовлю это блюдо!

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам!!!

@user-ij5tf3he2d 3 місяці тому

Первый раз увидела на кулинарных каналах добавление соды в лук . Я так делаю всю жизнь, с 1970 -х годов, когда тушу говядину. Лук под воздействием соды превращается в пасту золотистого цвета и имеет запах необыкновенный. Всем подружкам рассказала этот секрет. Но масло я добавляю сливочное.

@manahamamanahama1956 2 місяці тому

По-еврейски мясо в сливочном масле не кашерно. Хотя, я курицу и индюшку не считаю мясом, так как потомство приносит, как и рыба, через откладывание яиц. А рыба как раз не мясной продукт и её можно готовить в молоке. Может, поэтому и называется так😂

@graf5046 Рік тому

Приготовил строго по рецепту. Удивлен сочетанию сода+лук. Думаю, некоторое количество чернослива и зелени, не испортят вкус блюда. Буду пробовать. Спасибо за новые знания!

@samyrai21 Рік тому

Всё верно! Удачи вам!!

@user-wv1rp3ox4t Рік тому

Яблоко с луком тоже очень вкусно.

@alexandr7115 Рік тому

Прочитал. Приготовил. Обалдел от вкусного и нежного блюда! Спасибо. Включаю в семейное меню!

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам!!

@user-mb3ig8nk2d 7 місяців тому

Курочка очень любит лук. В этом рецепте у них взаимная любовь, что делает блюдо бесподобно вкусным! Спасибо за рецепт!

@samyrai21 7 місяців тому

Да,правда. Лук и курица лучшие друзья!

@marinawolkowa5757 Рік тому

Отличный рецепт) всегда вызывает удивление, когда человек от души делится прекрасными вещами , а у некоторых субъектов выделяется не слюна, а желч😑

@samyrai21 Рік тому

Чаще всего это происходит с теми, кто в жизни мало чего добился...

@user-xl1le7qx3t Рік тому

В каждом обществе есть пять процентов неадекватышей, это было во времена Гаусса, учитывая экологию и всевозможные айфоны в нашем случае это все десять процентов. Прекрасный рецепт, понятный, без сотен приправ, вкусный..но , нет..надо поковыряться..я таких называю г...искатели..Они обучены в России соросятами.дебаты называются...искать во всем только плохое..в новостях, в политике, в мире.

@svetanoskova6193 Рік тому

Даже без приготовления вашего блюда, чувствую его прекрасный вкус! Вы умничка!

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам 😊😍

@user-rh4cy1fb9x Рік тому

Очень вкусно! Спасибо Вам за рецепт, приготовила на 8 марта. Никакого привкуса соды, так что, недоброжелатели, не лгите, плюйтесь ядом в другом месте! Для меня этот рецепт оказался счастливым, ещë и потому, что я никак не могла вспомнить, как бабушка делала рыбу в луковом соусе, теперь понятно. Спасибо Вам огромное!!!

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам!!

@galinaefimova1984 Рік тому

Спасибо, что напомнили этот рецепт. Когда-то давно меня угощали друзья, только были не ножки, а грудки. И тушились в таком же количестве лука на медленном огне, в конце добавляли сливочное масло. Это - потеря речи как вкусно! 😊 Прекрасное напоминание, благодарю. И приготовили Вы его с любовью.

@levanirevishvili2209 Рік тому

Спасибо! Специально вошел после просмотра, чтобы поставить лайк. Позитивно и от души. Я из советской столицы евреев и моя соседка готовила чуууть по иному, но практически одинаково. Она для начала жарила идеально очищенные и подрезанные ножки а потом их убирала. Тушила лук именно с содой и после всего клала туда приправы,3-4 капли уксуса или две ложки белого вина и жаренные ножки на 10 минут. Мне понравилось все. Не обращайте внимание на негатив. им заняться нечем))

@hartwigbrandt9037 Рік тому

😊

@samyrai21 Рік тому

Спасибо! Удачи! 🖐️👍

@user-kv4kt1wk7p Рік тому

Рецепт супер буду пробовать😊😊😊

@natalian2890 Рік тому

Мясник посоветовал - маринуя мясо для шашлыка, добавить чуть-чуть соды. В блюда с томатной пастой добавлять щепотку соды, она гасит кислоту томатов -научили итальянцы.

@tatizatatiza5752 Рік тому

Не поняла, какая кислота в шашлычном мясе.

@natalian2890 Рік тому

@@tatizatatiza5752 в волокнах мяса содержится кислота, сода её нейтрализует. На килограмм мяса чайная ложка соды.

@tatizatatiza5752 Рік тому

@@natalian2890 Спасибо! Но мы, делая фарш, наоборот, выдавливаем лимон+соя+разные пряности+растительное масло, а китайцы мясо для шашлыка маринуют кефиром. И еще раньше, когда я смотрела американский канал, там Джиада тоже выжимала к мясу лимон. Она окончила французскую кулинарную школу. В общем, пусть каждый готовит, как умеет. Главное, чтобы было вкусно и здорово. Всем здоровья и долголетия!

@natalian2890 Рік тому

@@tatizatatiza5752 согласна!🙏😊

@user-se2ww7qk8h Рік тому

Спасибо!

@tamaraizotova9180 Рік тому

Лет 20 готовлю это блюдо. Семья всегда просит его и ждет. Очень вкусно.

@Ku-ze2zm Рік тому

Просто и ясно, и результат эффектный. А главное, курица тушёная, не пережаренная

@vikashelest9553 5 місяців тому

Мама моя теперь только по Вашему рецепту готовит курицу, говорит очень вкусно👍👍👍 Сегодня я попробую приготовить 😂

@samyrai21 5 місяців тому

Удачи!!❤️❤️❤️

@elenapopova3568 Рік тому

Моя свекровь(молдаванка)была простой крестьянкой и многодетной мамой.Она научила меня этому трюку,класть соду в мясные соусы.Для того,чтобы размягчался лук.

@user-kn9nh8po7p 2 роки тому

Вроде бы все просто - курочка и лук, а как интересно получается и красиво выглядит это, блюдо! Супер, спасибо за рецепт!

@samyrai21 2 роки тому

Спасибо Юля!! Да, всё просто и вкусно!

@user-sb5ut8eg9x 8 місяців тому

Это очень вкусно, вкусно. Этот рецепт я знаю, но давно его не готовила. Спасибо за на поминание. Было приятно смотреть как вы готовили с любовью.❤😊

@samyrai21 8 місяців тому

Спасибо вам!!

@user-gh3ny4xv9n 3 місяці тому

Блюдо конечно незатейливое, но понравилось как это все подано, все аккуратно и приятно. Спасибо, подписалась.

@samyrai21 3 місяці тому

Да, конечно блюдо очень простое и вкусное! Спасибо вам за подписку!❤️

@rozaliyanasyrova3050 Рік тому

Курочка получилась идеально, спасибо большое за идею👍🤗

@user-oy8bg2in2m Рік тому

Мир на планете Земля. Сергей, всё 👍. Злопыхатели с содой пусть идут лесом. Рецепт отличный. Сделаю такие ножки 🥰

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам!!

@user-vj2zf9xc2l 8 місяців тому

Я приготовила ! Блюдо супер ! И вкусно и без заморочек ! Спасибо !!!!

@samyrai21 8 місяців тому

У вас отличный вкус!!!

@user-hg4es9yj9r Рік тому

Спасибо🙏, от вас как то повеяло добродушием из дружных времен СССР🚩

@davidt3496 Рік тому

В СССР большинство населения презирало евреев, и посылало их в Палестину. Большинство евреев осуществило эту "просьбу", осчастливив Вась и Вань. Будьте счастливы, Вася и Ваня.

@user-ln6gt2ss2v Рік тому

@@davidt3496 Вы неправы! У нас в Ташкенте все национальности дружили и все относились с большим уважением друг к другу!

@user-hg4es9yj9r Рік тому

@@davidt3496 Я, вам вот что скажу, что есть только две нации. Первая нация хороший человек, вторая плохой. А мне выпало счастье дружно жить в интернациональных компаниях. И нас мерзило от противопоставлений по национальному признаку.

@user-fj7kr3mi8i Рік тому

Спасибо за простой и бюджетный, но очень вкусный рецепт. Было так приятно слушать ваш спокойный и красивый голос. Здоровья вам и всех земных благ!

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам! Всего вам самого наилучшего!!

@user-pi6sm5wj3p Рік тому

Абаятельнейший повар,с такой любовью готовит блюдо.Удачи вам на кухне и в вашей основной профессии,если вы не повар!

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам! Да, по профессии я не повар! Просто люблю делится с людьми вкусными рецептами!! 👍👍👍👨‍🍳

@JimmyBaevsky 7 місяців тому

Курица отлично сочетается с большим количеством лука. Это свойство курицы используется и в .Чахохбили.

@user-rf8zq3bv4u 8 місяців тому

Спасибо ! Очень все понятно , легко смотрится ролик , у такого симпатичного кулинара разве может быть что то не вкусно ?! Обязательно приготовлю !

@samyrai21 8 місяців тому

Спасибо вам и удачи во всём!

@user-rf8zq3bv4u 7 місяців тому

@@samyrai21 ♥️

@user-kq1iu8ov7x Рік тому

Опять этот невозможный мужчина готовит невозможно вкусное блюдо!! Завораживает , как огонь в очаге!! Спасибо🙏☝️😘👍

@samyrai21 Рік тому

Спасибо ❤️❤️❤️🙏

@user-kq1iu8ov7x Рік тому

@@samyrai21 Бегу уже на кухню , буду готовить😄😄

@samyrai21 Рік тому

Удачи вам!! 👍👌❤️

@user-pm4qm4yk9z 2 роки тому

Хочу такого мужа. Из ваших рук любое блюдо будет не только вкусно, но и полезно! Столько в вас доброты!!!

@samyrai21 2 роки тому

Спасибо вам Свет Лана! Чертовски приятно!! ❤️🌹

@user-mo6jh3zy5m 2 роки тому

С таким клювом хотеть такого мужа?! Серж, остерегайтесь от соблазна!

@samyrai21 2 роки тому

Мне кажется Свет Лана очень добрая женщина! А клюв довольно симпатичный! 😜

@user-pm4qm4yk9z 2 роки тому

@@samyrai21 🤣😂🤣 да, вот такой мой царственный профиль. А вообще я белая и пушистая! А доброта моя, ( как вы правильно определили), с коготками .

@user-pm4qm4yk9z 2 роки тому

@@user-mo6jh3zy5m не завидуйте !! И не отшивайте от меня потенциального мужа, в надежде занять его место. Или вы вкуснее готовите?!😉😋

@galinatoy6475 Рік тому

Спасибо за рецепт. Красиво выглядит, просто готовится, бюджетно. Обязательно попробую приготовить.

@samyrai21 Рік тому

Спасибо вам!

@veritasblank3643 3 місяці тому

Спасибо , дорогой друг . Благодарю за рецепт. Лайк 👍

@samyrai21 3 місяці тому

Спасибо!🙏

@user-nl1ol8up1s Рік тому

Приготовила: чудо! Просто- чудо! Лук при помощи соды превратился в луковый бульон, в соус из лука. Курочка- нежная, сказочно вкусная. Спасибо автору!

@samyrai21 Рік тому

Я очень рад!! Спасибо вам!!!

@user-jw3pl7hn5l Рік тому

Пробовала аналогично приготовленную курицу, когда много лет назад отдыхала в Кабардино-Балкарии. С тех пор очень хотела найти рецепт, но все как-то не то получалось. А в этом видео все сошлось!!! Вспомнила рецепт и поняла секрет приготовления. Только там они вместо соуса Чили 🌶️ добавляли сметану. Спасибо за рецепт. Завтра же попробую приготовить!!!

@user-qm7ld3mn7x Рік тому

Я тоже так же готовлю! Правда соду не кладу, тушу на меленьком огонёчке чуть подольше и по чуть чуть добавляю или водички или же бульончика! А все остальное точно так же Соус получается очень вкусный! Приятного апетита!😜

@samyrai21 Рік тому

Спасибо!