Если кто то думает ,что я ради просмотров будет терпеть БЫЛО..вы ошибаетесь)) вышвыриваю очень быстро..всем адекватным спасибо

Самвел, здравствуйте! Никогда Вам не писала, просто смотрела. Но увидев, что Вы открыли кулинарный канал решила поделиться одним из своих фирменных рецептов. Называю я его "Острая курица на помидорах" Попробуйте, может Вам понравится . Для это нужна курица , томаты, мука , чеснок и два вида перца черный и красный острый ( оба молотые)Можно взять курицу или другие запчасти от нее какие Вам нравятся ( крылья, грудка, голень, бедро и так далее) примерно 1,5 кг и помидоры тоже 1,5 кг Вес помидорок должен примерно совпадать с весом курицы Помидоры режем кольцами 5-7 мм, шкурку с томатов можно снять, а можно и оставить (со снято шкуркой соус получается нежнее) и укладываем на дно ничем несмазанной толстой антипригарной кастрюли, лучше гусятницы, между помидорами укладываем чеснок порезанный на мелкие дольки ( 5-7 зубчиков) В миску всыпаем 3 столовые ложки муки , одну чайную ложку соли , одну чайную ложку черного перца и пол чайной ложки красного острого , все перемешиваем. Это пропорция для очень острой курицы. Может для Вас в первый раз имеет смысл уменьшить в половину перец, а потом ( если понравится) постепенно прибавляя найти свою пропорцию .Курицу ,порезанную на части , обваливаем каждый кусочек в этой муке и выкладываем на раскаленную сковородку с масло , обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Обжаренные куски курицы укладываем на помидоры, в сковородку где жарилась курица вливаем пол стаканы простой воды, смываем все вкусняшки в сковородке и выливаем в гусятницу к курице и томатам Ничего не перемешиваем, ставим на огонь, накрываем крышкой и даем закипеть. Делаем маленький огонь и минут 45-50, Выключаем и даем постоять минут 10 Все готово. Гарнир любой ( макароны, гречка, пюре)Особенно здорово эта курица пляшет с рисом, но можно как и самостоятельное блюдо, просто хлебушек в соус макать Если вдруг сделаете и Вам придется по душе могу написать рецепт жаренного карпа с чесноком Такого карпа подавали в ресторанчиках Австрии в 80-х годах Спасибо что почитали

Спасибо за рецепт. Поделюсь рецептом курицы по армянски Пожилая соседка армянка когда-то поделилась моей маме. Курицу отварили целиком. Разрезали остывшее мясо на порционные куски и засыпали мелко резанным чесноком с солью помешать аккуратно. Соль и чеснок по вкусу. И сверху гнет и в холод. Можно на часов десять Курочка пропитывается чесноком аромат и вкус волшебный.

А мне доставляет удовольствие слушать слова и комментарии самого Самвела!Обьясняет всё четко,простыми доходчивыми словами--прямо бальзам на душу!Спасибо!🙏❣

Недавно открыла для себя Ваш канал, Самвел! ОЧЕНЬ рада смотреть Ваши сюжеты в Москве. У меня нет украинских корней, я никогда не была в Украине, но с огромным удовольствием слушаю Ваш милый выговор интонации! Бальзам на душу! Вы, как верно пишут Ваши подписчики, и повар - лучше не бывает для нас, простых хозяек! Обьясняете все просто, убедительно. И наблюдать за Вами одно удовольствие! Господи, храни Вас от всех печалей!

Почисть небольшого размера картошку. Одинакового ращмера. Немного отвари ее в воде с добавлением соды. Минут пять. Верхний слой размягчится. Потом сделай соус из масла, чеснока, сухих трав, соли. Шедро полей соусом картошку. Встряхни ее, чтобы клубни со всех сторон покрылись ароматным маслом. Запеки в духовке до готовности и до румяности. Получается обалденная картошка с верхней рыхлой хрустящей корочкой. Рецепт от подруги из Израиля

Мне нравится, что у тебя ВСЕ рецепты без заморочек, которые легко и быстро может приготовить начинающая хозяйка.

Удивительный человек! Одно удовольствие слушать его и следить за его действиями. Без улыбки делать это не получается. И финал- это дегустация блюда! Это потрясающе! Если у кого-то плохое настроение, просто посмотрите и послушайте этого человека- настроение в момент поднимется, испытала на себе! Огромное спасибо Самвелу! Пусть удача будет с ним всегда!

Поймала себя на мысли, что на протяжении ролика думаю "хоть бы у него все получилось". Самвел. Вы необыкновенно светлый человек. Не вздумайте что-то усовершенствовать, придавать каналу какого-то пафоса.... Пусть все будет как сейчас с юмором, просто, вперемешку русский с мовой.... Вас хочется смотреть!!!!

Моя мама готовила самую вкусную курочку из того, что я попробовала в жизни. А я была почти во всех странах от Японии до Канады. Она просто варила курицу в небольшом количестве воды на медленном огне с большим количеством лука под конец, и когда вода испарялась мин.через 40, она ложила много сливочного масла, солила (не перчила!) и жарила курицу с луком до золотистой корочки. Все! Это космос!;;❤❤❤

Нравятся ваши блюда, ваша подача рецептов. Просто, быстро и весело. Приятно смотреть! Продолжайте и дальше нас радовать своим мастерством!

Много кто из участников Мастер Шеф ведёт свои кулинарные каналы ,но у вас самый лучший!Все рецепты простые и доступные,но в то же время не заездженые.Радует разнообразие рецептов.... Ну а юмор,это вообще просто шик!!!!!!!!!

Очень нравится простота и доступность продуктов, спасибо за рецепты

ОЧЕНЬ БЮДЖЕТНЕНЬКО!!!! ЕВРЕЙСКИЕ БЛЮДА ВСЕГДА СЫТНЫ И ПОЛЕЗНЫ!!!!!ШАЛОМ МИРУ!!!!ДРУЗЬЯ БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!!! И ИЕРУСАЛИМА В КАЖДОЕ СЕРДЦЕ!!!!

Больше спасибо за рецепт😊 очень необычно , уверенна что вкусно, обязательно попробую 👍😊

Спасибо за рецепт. В ближайшее время его обязательно приготовлю.

Ещё рецепт в вашу копилку из незаморочистых. По этому рецепту любое мясо, даже старая говядина будут таять во рту.! Берём мясо, режем кусочками примерно 5*5 см и укладываем в сухую утятницу( казан). Лук по весу столько же как и мяса, можно чуть меньше нарезать произвольно, я обычно полукольцами режу и укладываем на мясо. Грам 80-100 сливочного масла произвольно раскидать сверху лука. Закрыть крышку и на самый медленный огонь на плиту ровно на 1 час. Этот час даже не открывать крышку! Через час мясо с луком перемешать, добавить соль , специи по вкусу( я обычно добавляю только черны перец, но это дело вкуса), три зубчика чеснока мелко резаные. Ещё раз перемешать , закрыть крышкой и ещё на 40 минут тушить. Получится нежнейшее мясо в соусе. С макаронами , пюрешкой, гречкой то что нужно! Самое главное не энергозатратно. Тушится себе и тушится. Само 😁.

Это очень вкусно! Меня научила так готовить, лет 20 назад, моя еврейская свекровь. Но, она готовила и с содой и без. Без соды, например говядину. Луковая подушка из 3 кг. Режу даже крупнее. Добавляю и сливочное и подсолнечное масло и на верх кладу мясо, например говядину, когда говядина пускает сок, тушу на медленном огне до готовности. Мясо будет лоочень мягким и лук превратится в соус. Так же можно и индюшатину тушить. Мои дети с картошкой пюре и гречкой очень любят такое мясо.

Очень интересный рецепт. Спасибо. Обязательно попробую.

Спасибо обязательно попробую!!!

Класс 👍 обязательно попробую сделать, спасибо!

Вчера сделала малосольную кету,это что-то.нежная,просоленая,спасибо за рецепт

Спасибо огромное за рецепт!Обязательно попробую...

Спасибо за рецепт❤ Очень давно готовила подобным образом свинину. Обязательно приготовлю и курицу.

Какая вкуснота!🥰 Я приготовила ,пальчики оближешь! Спасибо за рецепт! И за лайфхак с содой, это бомба😘👍👍👍

Это очень вкусно.с Вас лайк репост и приятного аппетита..ОЧЕНЬ ПРАЗДНИЧНЫЙ ВКУС. ПРОСТО И НЕОБЫЧНО

Дякуємо, за такі смачні, корисні рецепти!!! Здоров'я, миру, любові, процвітання!!!😍

Супер вкуснотища наверное! Никогда так не готовили, попробуем приготовить!!! Спасибо за ваше терпение и смачные рецептики!!! 🤩🤩🤩👍👍👍😋😋😋

Молодец! Спасибо за рецепт! Удачи и весеннего настроения!!!

Готовила торт шоколадный и солила рыбу по вашим рецептам, очень вкусно получилось, рецепты супер! Огромное спасибо, удачи и процветания каналу.

Девочки! Это бомба! Сегодня приготовила утку по этому рецепту - все гости в восторге ❤❤❤

Самвел , Вы такой замечательный светлый человек. Так приятно смотреть Ваши видео! Притом такие замечательные рецепты!!❤ Берегите себя! Всех благ Вам и процветания каналу!

Подтверждаю это очень вкусно. Так же делаю печень. Только отвариваю её от всякой крови и пены. И в лук. Можно сливки к печени. Пень готовиться минут пять в готовом луке. В луке все вкусно.

Всем доброго времени суток😊 Большое спасибо за рецепт❤❤❤

Какая же ты умничка, как готовишь, как объясняешь, спасибо за рецепты ,😊😊

Гениально и просто🎉Думаю в таком соусе можно о любое мясо приготовить👍Благодарю за простые и доступные рецепты🙏

Делала 3 ваших рецепта, результат супер! Продолжайте в том же духе! Одесса

Как увидела два кило лука, сразу вспомнила как Самвел готовил семейный салат из лука, курицы и ананасов 🤣

Спасибо большое, очень простой и хороший рецепт!!!! Молодец!!!!

Огромное спасибо за прекрасный,простой и в тоже время очень оригенальный рецепт. Буду обязательно готовить и вспоминать вас добрым словом

Я готовила таке блюдо, дійсно дуже добре.Мясо дуже мяке, а підлива воздушна до любої каші або просто з хлібом. Дякую.

Ой, Самвел, я так смеялась после слов «у нас выбросили», как в советские времена, дефицит выбрасывали на торговых точках и за ним очередь, если очередь, то что-то дают, хотя все покупали, ну так говорили. Спасибо за память и рецепт

Надо попробовать. Интересно! Спасибо!

Спасибо обязательно приготовлю.

Я про такое слышала,но теперь вот точно приготовлю. Благодарю! Мира! Счастья!

Приготовила по этому рецепту свинину- шедеврально! Мужу очень понравилась. Спасибо Самвел тебе и твоей коллеге за потрясающий рецепт!❤

Добрый вечер,очень понравилсч рецепт,а когда смотрела,вообще слюнки потекли,мои лук обжаренный не любят,а это то что надо огромное спасибо😊

Спасибо вам готовила оболденно

Классная курочка.Рекомендую от всей души.Приятного аппетита 👍❤️

А голос,такой потрясающий,убаюкивающий и просто становится так спокойно,что все проблемы,как рукой долой.Не пробовала,но вкусно,даже так,без приготовления, только просмотром.Спасибо.

Я стала старая, готовить не люблю, но плов делаю регулярно. Понравилась Ваша перестаноака известных операций, обязательно пртменю. Спасибо Вам, Вы прекрасный человек, замечательный повар!!! Удачи Вам во всех направлениях жизни! Вы- супер!!!

Спасибо обязательно приготовлю поэтому рецепту Не сомневаюсь что обьеденье

Хорошему, солнечному человеку, добрый день, умница, красавчик, молодец, рецепты супер, без выпендрежа, Самвел не спеши береги пальцы.!!!!

Спасибо!!! Мне очень нравятся Ваши рецепты! Берегите пальцы! Будьте здоровы!

Какой умничка,талантище,не знаю как в театре,но на кухне- это то что надо,пользуюсь рецептами и благодарю,здоровья

Спасибо за такой классный рецепт!!! Дай Бог всем здоровья!!!!🎉

Так, в луке, можно наверное приготовить любое мясо. Благодарю вас за рецепт!

Ваши пупчики просто прелесть. А торхы кала,это просто бомба. Смотрела до конца с удовольствием. Сделаю дома обязательно.

Обязательно сделаю! Вы даже объясняите и уже вкусно, всё просто и доступно! Спасибо!

СЕВА,НИ ФИГА СЕБЕ БЮДЖЕТНОЕ.ОДИН ЛУК ТОЛЬКО 100грн.НО ВСЁ РАВНО БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ТЫ УМНИЧКА,ГОТОВИШЬ ООООЧЕНЬ КРАСОЧНО И ВКУСНО.А ГОЛОСОВОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ,ДОРОГО СТОИТ.ТВОИ ВЫРАЖЕНИЯ НАДО ЗАПИСЫВАТЬ.БУДУТ НАЩАДКИ ЧИТАТЬ,КАК МЫ ЧИТАЕМ ТО ЧТО СКАЗАЛА КОГДА ТО ФАИНА РАНЕВСКАЯ.ХОРОШЕГО ВЕЧЕРА ТЕБЕ.

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ. СПАСИБО ЗА ТРУД.👍👍👍👍👍👍🙋🙋🙋🙋🙋🙋

Спасибо за рецепт, обязательно попробую👏👏👏💖💖💖

Дорогой Самвэл! Спасибо за ваши прекрасные видео,рецепты! Лучший кулинарный канал на ютубе. Томас-звезда. Всего вам доброго!

Ну молодец, все рассказывает и показывает, все сама, ну молодчина. Как будто с Вами в гостях. Смотрю и радуюсь, простоте, огромному гостеприимство и большой дружбе

Я наверно первая ! С утра новые рецепты,молодец ! Этот канал в удовольствие,сплошной позитив !

Спасибо за рецепт! Теперь луковый соус всегда так буду делать!!! 👍🖤🖤🖤

Спасибо, очень тепло. У меня вопрос, как подкорректировать рецепт под настоящую домашнюю курочку( не несушку)?

Это действительно очень вкусно,когда то готовила ,но забыла ,спасибо напомнили.

Самвел добрый вечер, вчера приготовила по вашему рецепту, но делала не мясо, а печень куриную, печень я слегка обжарила, получилось СУПЕР, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ❤

£спасибо за рецепт! Завтра же попробую приготовить,!

Какой Вы классный! 🥰 Недавно попалось одно видео и понеслось.. Не смогла оторваться от Вас на несколько часов. Подписалась. Хотя не подписываюсь на кулинарные каналы. У Вас не только кулинария. Вы артист. Вы мега харизматичный. Душевный😇 И кухня у вас 😍 с Вами уютно и приятно😊✨👍

Самвел,я Вас обожаю,слушая Вашу речь,интонации и коментарии.Блюда великолепные ,а сам Вы сплошное ,человеческое достоинс тво и добро. Спасибо Вам,

Самвел благодаря тебе начал немного готовить и родные начали моё немного кушать. Спасибо тебе.

Спасибо вам огромное за прекрасные рецепты и очень простые и понятные, мира добра и здоровья вам!

Действительно вкусно получается и просто!👍

.. Раз есть пупочки, значит, будет вкусно))..люблю, чтобы они были мягкими, хоть губами ешь)..соус, конечно, новаторский)..ни разу в таком не тушила..и ещё сода?)..думаю, что стоит попробовать..

Где еще можно увидеть курицу, которая ела желудком🦧🙃💞

Спасибо за рецепт !!¡

Изумительно! Спасибо🙏💕.

Боже,какой вы простой, настоящий,прям готовить с вами легко и просто! Ещё раз спасибо за ваши рецепты ❤

Ой какой рецепт, супер, хочу, хочу попробовать...сода волшебница)) спасибо!!!

Спасибо за рецепт 😊

Самвел, спасибо большое за рецепт!!! Будем готовить!!!

Очень необычный и интересный рецепт. Надо попробывать приготовить!

Добрий день) це блюдо можна приготувати ще простіше: каструлю на вогонь в неї одразу 3-4 цибулини(крупненько порізати), грам 50 води(щоб не прилипла цибуля) і 1ч.л.соди перемішати, і викласти на цибулю курку, або пупи, або любе м'ясо, накрити кришкою і на сильному вогні, поки піна не почне "вилазити", зменшити вогонь і тушкувати до гарного коричнуватого кольору. Колір і кількість піни залежить від кількості соди. Я багато не кладу. М'ясо готується у власному соку + сок лука. Сіль,спеції за смаком )

Все рецепты очень вкусные, доступные. Огромное спасибо!

Дякую за позитивний ранок ❤

Правильно Самвел говоришь ,моя бабушка всегда добавляла в гречку соду,и в горох.Она с Винницы,тоже прекрасно готовила.Свинину делают на луковой подушке!Мне кажется можно в духовку и в глиняном горшке томить и не надо мешать,будет ещё вкусней!

Спасибо, действительно оригинально с луком и содой!

❤супер, спасибо большое за рецепт!!!

Самвел, все просто : раньше, сто лет назад, соду добавляли для смягчения старого жёсткого мяса курицы. Сейчас же в магазинах вся курятина мягкая, от молодых цыплят, и СОДА в этом блюде давно уже потеряла весь смысл, она уже там не нужна! Лук и без соды прекрасно превращается в кашицу, а цвет ему придаёт паприка.

Молодец, всё вкусно 😋 и красиво.

Здравствуйте,очень интересный рецепт,ни разу о таком не слышала именно так с содой,буду готовить👍👍👍 Благодарю.

Спасибо🙏💕 попробуем.

Этим рецептом,только с целой курицей ,пользуюсь 2 года,безпроигрышный вариант,вкусно.

Спасибо за рецепт, люблю готовить без заморочек и вкусно. Сделала со свининой, бахнула еще аджики, укропчику сушеного, паприки сладкой побольше и немного копчёной. Про яблоко забыла. В конце для густоты соуса добавила обжаренную муку. Делала в мультиварке. С гречкой объедение!

Мира Украине, мира нашим семьям, уюта, домашнего очага и вкусной домашней еды.

Спасибо!!! Очень аппетитно выглядит ! 👏

Я попробовала. Брала бедрышки куриные без кожи и кости, порезала средними кусочками, и сердечки куриные. Остальное по рецепту. Отлично получилось. 👍 Действительно, вкус непонятный, но вкусно. Делайте, не пожалеете.

Готовила курочку по такому рецепту. Рецепт удачный, вкусно! На гарнир свежие огурчики и помидорки