Детсадовские СЫРНИКИ CHEESE COOKIES that do not spread. All cooking secrets and step by step recipe.

  Переглядів 1,281,022

Любовь Сазонова

Любовь Сазонова

2 роки тому

Всем привет! А Вы помните те самые, детсадовские сырники из творога, которые подавали на завтрак в детском саду. Когда утром, ещё не проснувшись, сидишь за маленьким столом, а перед тобой тарелочка с поджаристыми сырниками...ммм! У многих хозяек, при приготовлении сырников появляется проблема, они растекаются и не держат форму. Мой пошаговый рецепт и секреты приготовления помогут Вам. А ещё приготовим тот самый вкусный молочный соус. Всем приятного аппетита!=)
Hello! Do you remember those same kindergarten cottage cheese pancakes that were served for breakfast in kindergarten. When in the morning, before you wake up, you sit at a small table, and in front of you is a plate of fried cheesecakes... mmm! Many housewives have a problem when preparing cheesecakes, they spread and do not hold their shape. My step by step recipe and cooking secrets will help you. And we'll make that delicious milk sauce. Bon appetit everyone! =)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Ленивые ВАРЕНИКИ из творога по ГОСТу • Ленивые ВАРЕНИКИ из тв...
- ШАНЬГИ Сибирские или воздушные ШАНЕЖКИ • ШАНЬГИ - Сибирские ват...
- Как в детском саду! Творожная запеканка в духовке • Как в детском саду! Тв...
- Lazy DUMPLINGS from cottage cheese according to GOST • Ленивые ВАРЕНИКИ из тв...
- SHANGI Siberian or air SHANEGs • ШАНЬГИ - Сибирские ват...
- Like in kindergarten! Cottage cheese casserole in the oven • Как в детском саду! Тв...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в инсту / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Творог 600 гр.
- Мука 80 гр.
- Яйцо 20 гр.
- Сахар 60 гр.
- Соль 2-3 гр.
- Ванилин 1 гр.
Для жарки:
- Слив. масло 10 гр.
- Растит. масло 10 гр.
Для молочного соуса:
- Молоко 250 гр.
- Масло 25 гр.
- Мука пшенич. 25 гр.
- Вода 150-250 гр.
- Сахар 40 гр.
- Ванилин 1 гр.
- Соль 1-2 гр.
You will need:
- Cottage cheese 600 gr.
- Flour 80 gr.
- Egg 20 gr.
- Sugar 60 gr.
- Salt 2-3 gr.
- Vanillin 1 gr.
For frying:
- Drain. oil 10 gr.
- Grows. oil 10 gr.
For milk sauce:
- Milk 250 gr.
- Butter 25 gr.
- Wheat flour. 25 gr.
- Water 150-250 gr.
- Sugar 40 gr.
- Vanillin 1 gr.
- Salt 1-2 gr.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Liked the video? Like =) Subscribe to the channel =) #сырники #творожныесырники #какготовитьсырники #какприготовитьсырники

КОМЕНТАРІ: 1 800
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
По желанию можете добавить в этот рецепт 50 гр. какао или 50 гр. изюма или 50 гр. кураги, а также мак, чернослив и другие добавки по Вашему вкусу. Всем приятного аппетита!😘
@user-ju5fp3wu5k
@user-ju5fp3wu5k 2 роки тому
Спасибо за информацию что можно с маком, вы талантище, Люба.!
@lubashaluba4323
@lubashaluba4323 2 роки тому
ну в саду такого не давали...муки там больше было и жарили не на масле...
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
@@lubashaluba4323 Передала Ваши слова Сборнику рецептур... Он мудро промолчал🤭
@user-gf2zx1vs9r
@user-gf2zx1vs9r 2 роки тому
Я, цукаты добавляю. Очень мои домашние любят.
@Sveta66.
@Sveta66. 2 роки тому
Любаша,я удивилась,увидев тебя...супер молодчинка!!!!!!Привет огромный маме,Марине.....Подписалась,с удовольствием посмотрела ...А твой торт,который попросила тебя испечь на Володин ДР в виде грузовика,до сих пор помню...Удачи тебе и огромного успеха
@user-ku3cj1nv1p
@user-ku3cj1nv1p 2 роки тому
Как хорошо что есть профессиональные повара, которые показывают правильные советские рецепты... умничка 👏👍
@user-vx6wt1in9d
@user-vx6wt1in9d 2 роки тому
В советские времена, обязательно пропускали творог через мясорубку, тогда не было блендаров да и готовили мы очень много, в школах и столовых, по технологии обязательно надо перетереть и вы увидите какая разница. Всем пока
@user-qd5mm5pd8p
@user-qd5mm5pd8p Рік тому
Тоже об этом подумала 👏
@testkolbas100
@testkolbas100 Рік тому
Хватает еще слава богу поваров "старой закалки" !!!
@user-kn5xl6wg5o
@user-kn5xl6wg5o Рік тому
Очень хороший рецепт, но в советское время никаких перепелиных не было в сырниках..
@user-lr3sq1wr1c
@user-lr3sq1wr1c 11 місяців тому
​@@user-kn5xl6wg5o точно
@user-zq3vs3pl8g
@user-zq3vs3pl8g 2 місяці тому
Мне 70 и я впервые позавтракала сырниками, красивыми и вкусными, Спасибо вам Люба, добра и здоровья вам.
@user-uj1il7xc1v
@user-uj1il7xc1v 3 місяці тому
Офигеть!!!В моем-то возрасте!!Я не умела готовить сырники,получалась бесформенная фигня!!!И тут случилось чудо!!!ПОЛУЧИЛИСЬ СЫРНИКИИИИИИ!!! Люба,спасибо!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 місяці тому
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо за отзыв ❤️
@klizmabums4371
@klizmabums4371 2 роки тому
Сенсация! Наша семья впервые ела сырники, а не бесформенные лепешки! Вкус - отпад!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Большое спасибо за отзыв)))
@natanata4699
@natanata4699 2 роки тому
Присоединяюсь. Спасибо, Любовь, за вашу любовь.
@tinachkadua6168
@tinachkadua6168 2 роки тому
Супер, как вкусноооо!
@TanyaVolgaRu
@TanyaVolgaRu 2 роки тому
😆😆😆
@user-us6hn8db5r
@user-us6hn8db5r 2 роки тому
Девочки, не написано, надо ли добавлять разрыхлитель?
@user-th6jh7vm2f
@user-th6jh7vm2f 2 роки тому
Прожила 71 год, обожаю готовить, а вот сырники никак не удаются. Попробую по этому рецепту. Если получатся - я навеки Ваша🤗🤗🤗🤗🤗♥️
@user-rd3qc7cn4c
@user-rd3qc7cn4c 2 місяці тому
ПОСТАВИЛА ТЕСТО В ХОЛОДИЛЬНИК, ДЕВОЧКА-ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!! ❤❤❤❤❤❤❤
@user-ty6ez6wo7l
@user-ty6ez6wo7l 9 місяців тому
Вы супер,я работала ревизором в обшепите более 40 лет все время вспоминпю наших поваров в белых накрахмаленных колпаках белых халатах,фартуках или куртках без сережек,колец такие были требования ваша одежда,ваша подача блюд все советское,мне очень приятно,ато мейчас с огромными ногтями кольцами м распущенными волосами не зная реуептуру блюд начинают учить готовить бдюда😂
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 9 місяців тому
Спасибо ❤️
@ElenaM49
@ElenaM49 5 місяців тому
И тарелочка из того времени 😂
@user-sr3qd2po4s
@user-sr3qd2po4s 2 місяці тому
А какое отношение имеют наличие накрахмаленных фартуков или колец к профессионализму и качеству приготовления блюда?
@prodanil
@prodanil 2 місяці тому
​@@user-sr3qd2po4s самое прямое. Руки должны быть всегда чистыми , без посторонних предметов . Ногти должны быть короткими. Перед готовкой руки моются спец растворами с щеткой. Чистая одежда ,ну сами то подумайте. Чтобы не задавать таких вопросов нужно сходить один раз на сан.минимум для поваров.
@user-ty8jt1ep9q
@user-ty8jt1ep9q 5 днів тому
Да, форма имеет огромнейшее значение, а ногти как у Дракулы-вызывают только отвращение!!!
@user-fh2pk8my8i
@user-fh2pk8my8i 2 роки тому
Люба, спасибо. Мне 81 год и сегодня сбылась моя многолетняя мечта, я завтракала сырниками по вашему рецепту. Это не передаваемое удовольствие!!!!!!
@user-pp6xw1vf7c
@user-pp6xw1vf7c 2 роки тому
👏👏 Здорово! Моя мечта тоже сбылась - научиться готовить сырники!
@noahlapidem6866
@noahlapidem6866 2 роки тому
За 80 лет можно было бы помечтать и о чём-то более существенном.
@Ditya_Boga
@Ditya_Boga 2 роки тому
@@noahlapidem6866 а мечта может быть только одна??.
@milla8292
@milla8292 2 роки тому
Вам 81 год. Значит ваш год рождения 1941,военный год . Вы хотите сказать,что в детсадиках ссср 1941-1948 года готовили сырники? Какая мерзкая ложь пожилого человека.
@olgalyalina1852
@olgalyalina1852 2 роки тому
@@milla8292 Внимательнее читайте и отсебятину не придумывайте! Женщина не писала, что она в детстве ела сырники, она просто мечтала так приготовить и научилась. Не надо быть такой злобной.
@Svetik753
@Svetik753 2 роки тому
Благодарности моей нет предела! Моя мама почему-то не учила меня готовить и вообще вести хозяйство, считала, что я всему сама научусь. И сколько это мне потом проблем доставило!. Даже простую яичницу не могла приготовить вкусно, ни картошку вкусно пожарить - хоть плачь. Про сырники и говорить нечего... Ведь приготовить и вкусно приготовить, так как надо - это две большие разницы. При готовке столько всяких ньюансов! И канал Любови для меня прям подарок. Мне бы и в голову не пришло подержать сначала тесто для сырников в холодильнике.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Я тоже не умела готовить=)))ukposts.info/have/v-deo/sGSoZ2ytp4WdtX0.html
@irenedok4167
@irenedok4167 8 місяців тому
С охлаждением теста - гениально! Никогда не получались сырники, поскольку не знала нюансов, а в вас такие они красивые! Спасибо за рецепт!
@daniellafort4207
@daniellafort4207 2 роки тому
Дорогая, смотрю вас завороженно уже с начала лета. Ну какая вы чудесная! Слушаю всё очень внимательно. Успехов вам и вашему каналу! Для меня дело не в рецептах как таковых: ваш оптимизм, ваши чудесные передачи душевно заряжают и лечат в наше непростое время. Оставайтесь долго такой же оптимистичной и верящей в себя и свои силы.А мы будем на Вас радоваться!🥰
@user-je1fp2oo6k
@user-je1fp2oo6k 3 місяці тому
Я переворачиваю сырники вилкой. Самый удобный способ!
@nadezdadodridina3227
@nadezdadodridina3227 2 роки тому
Ну, кааак так!!! Тридцать лет и три года я мучалась!!! С блюдами из творога (всегда плавился растекался по форме) никак не дружила, и вот наконец- то нашелся человек , который объяснил все по пунктам!!! Огромное спасибо!!! Радовалась как ребенок 😁🙏
@user-yn6uh4hc6b
@user-yn6uh4hc6b 2 роки тому
Ай, Любаша, какое Вам человеческое спасибо, так хотелось узнать как именно готовить эту молочную подливку, и вообще за те, советские рецепты.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Спасибо))) Приятного аппетита)))
@kronpolax1633
@kronpolax1633 2 роки тому
Спасибо! Умничка !!!
@arithk8382
@arithk8382 2 роки тому
бл...вы серьезно?? Вот прям вообще не в курсе, на чем основано приготовление любого соуса? Вам 5 лет что ли?
@natasham2277
@natasham2277 2 роки тому
@@arithk8382 нет, она старше, про основу соуса она не в курсе, но зато она знает как работает синхрофазотрон!
@user-qd5mm5pd8p
@user-qd5mm5pd8p Рік тому
@@arithk8382 злобища гадкая
@user-nj2xk5bd9z
@user-nj2xk5bd9z 2 роки тому
Вот действительно век живи век учись. огромное спасибо за секретики.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Спасибо))) Приятного аппетита)))
@lumalt8375
@lumalt8375 2 роки тому
Говорят нет бестолковых детей- есть бестолковые учителя…( я сама учитель) Наконец, приготовила ваши сырники. Раньше творог плавился!!! Творог, правда, американский Firmer cheese, oн не зернистый, а более мелкий- почти как пюре. У них нет похожего на наш сухого творога. Однако, получилось! Но что значит пошаговая инструкция и пропорции!!!! Сырники точно так же выглядят внешне, а вкуснющие -ууууу!!! Переслала рецепт дочке. Спасибо за ваши рецепты!!! Вы - профессионал, Профессор своего дела!!! 👍Без лишнего, четко и ясно!!! Здоровья вам и вашим близким!!! Счастья!!! Успехов во всем!!! Подписалась на ваш канал!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Огромное Вам спасибо и приятного аппетита!=)
@lumalt8375
@lumalt8375 2 роки тому
@@Liubov_Sazonova 😭🌹💐🍾🌹
@user-mx7ky2zv1l
@user-mx7ky2zv1l 2 місяці тому
Люба,мне 58 лет,готовлю и пеку с 14 лет.Сырники не получались никогда .По вашему рецепту получились,о чудо! Однозначно ваш рецепт в копилочку
@user-zq3vs3pl8g
@user-zq3vs3pl8g 2 місяці тому
Мне 70 , стыдоба, но сырники не получались, может сегодняшний урок что то даст. Какая красота у Любы.
@VeraRotar-yd6kr
@VeraRotar-yd6kr 12 днів тому
У меня тоже..😊
@LynxRufus580
@LynxRufus580 2 роки тому
Круто! Как же все просто, оказывается! Всю жизнь маялась - либо муки перебор, либо растекаются, как только ни извращалась, и все не то, а вот ведь как надо! Спасибо, Люба!!!
@user-rd3qc7cn4c
@user-rd3qc7cn4c 2 місяці тому
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СЫРНИКИ, НО НЕ МОГУ, СЕГОДНЯ ПОСТАВЛЮ ТЕСТО НА ЗАВТРА, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!❤❤❤❤❤❤❤
@user-tg1sp6be6u
@user-tg1sp6be6u 2 роки тому
Болшая человеческая Вам благодарность, сколько видела рецептов, а про то, что творг в холодильнике оставить не видела. Это здорово. Сырники получились супер, только я еще вместо сахара и соли взяла 500гр творога и 100гр творожной массы с изюмом. С удовольствием всегда смотрю Ваши рецепты Любовь, Вы умница и очень обаятельная женщина. Успехов Вам.
@user-ez1uw5gr3r
@user-ez1uw5gr3r 2 роки тому
ყოველი თქვენი გამოჩენა გვიხარია რადგან დარწმუნებული ვართ რომ ძალიან საინტერესო იქნება თქვენი შემდგომი კულინარიული რეცეპტი დაილოცოს თქვენი ხელები გმადლობთ
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Გმადლობთ კიდევ ერთხელ!
@user-hy2wu1lc4w
@user-hy2wu1lc4w 2 роки тому
Наше с внучкой любымое блюдо на завтрак!Спасибо за маленький секрет,подержать тесто в холодильнике,Любочка!💐
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Приятного аппетита))))
@user-ks1ho2wr7y
@user-ks1ho2wr7y 2 роки тому
Тоже не знала что нужно в холодильнике подержать.сразу пекла.разваливались.
@funnyrealitys1967
@funnyrealitys1967 Рік тому
@@Liubov_Sazonova можно на ночь оставить тесто в холодильнике?
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Рік тому
@@funnyrealitys1967 Да 😉👍
@user-lr3sq1wr1c
@user-lr3sq1wr1c 11 місяців тому
​@@Liubov_Sazonova Любовь вы умница красавица молодец. 🎉🎉🎉
@lenashev6462
@lenashev6462 11 місяців тому
При просмотре поймала себя,что улыбаюсь,глядя,как очень красивая женщина готовит вкусняшечку
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 11 місяців тому
Приятного аппетита и просмотра 😉 👍
@user-hv8xy1xd8s
@user-hv8xy1xd8s 2 роки тому
Мне 57 лет. Первый раз у меня получились сырники. В молодости попробовала пару раз приготовить, но увы... либо резина, либо все развалилось. Обходилась всю жизнь творожными запеканками. Ну теперь я сырничками буду увлекаться. Спасибо за доступную технологию приготовления
@user-cx4lu3pg6b
@user-cx4lu3pg6b 2 роки тому
Любочка, спасибо Вам за ваши кулинарные советы, секреты и простые рецепты. Слушать Вас - огромное удовольствие!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Большое Вам спасибо)))
@user-cu2ks6gm5j
@user-cu2ks6gm5j 2 роки тому
Любовь, спасибо Вам! Рекомендую Ваш труд всем близким!
@valentinatashkina3466
@valentinatashkina3466 2 роки тому
Спасибо, Любаша, теперь я поняла проблемы моих не всегда удачных сырников.
@user-qf6ew3xe8u
@user-qf6ew3xe8u 2 роки тому
Дурацкая съёмка, непонятно, лучше села бы она своей задницей на сковородку
@user-jo5jz6cd5b
@user-jo5jz6cd5b 2 роки тому
@@user-qf6ew3xe8u , что за хамство??? Проявляйте у себя дома, на канале будьте предельно вежливы.
@user-sd9vj7nz1r
@user-sd9vj7nz1r 2 роки тому
Спасибо Любаша ,сразу видно что повор высшей категории,а ни просто блогер
@5161DAdawork
@5161DAdawork 2 роки тому
Наконец то! Хоть одна сказала что в сладкие блюда тоже добавлять соль ! Уж сколько я в своё время с мамочками на прогулке спорила ! Я варила манку ребёнку с щепоткой соли , а они нет . Когда я сказала , что даже в пироги и куличи соль добавляю , они вообще сказали что я ,,ку-ку’’.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
И тут таких целая армия. Им не докажешь. Ни нормативные документы, ни опыт, ни дипломы на них ни действуют... они доказывают своё=))))
@galinap3114
@galinap3114 2 роки тому
Я тоже в манную кашу всегда добавляла соль.
@nadezhdabessonova1014
@nadezhdabessonova1014 Рік тому
Я не повар, но когда на работе первый раз сказала, что кладу соль в манную кашу и сотрудницы (кухарки получше меня!) начали крутить пальцем у виска, я подумала, что они меня разыгрывают. Как можно кашу без соли варить?
@user-oc4ix7nd8n
@user-oc4ix7nd8n Рік тому
Я тоже всегда добавляю соль. Особенно вкусно это в каше молочной. Другие каши пробовала, просто сладко и никак. С подругами не спорила. Незнаю как у них. Навряд ли. Кажется я одна такая любитель особых ноток
@kamchadalochka70
@kamchadalochka70 Рік тому
Я не с щепоткой, я так добряче добавляю, с половину чайной ложки на маленькую кастрюльку. Без соли я и не буду кашу есть. И в торты, и в блины, и во всю сладкую выпечку, обязательно немножко соли нужно
@maiyadmitrishina1687
@maiyadmitrishina1687 2 роки тому
Спасибо за рецепт и Вашу опрятность, настоящий повар - никаких открытых волос 👍
@user-te2tp1pc6k
@user-te2tp1pc6k 2 роки тому
То, как Люба пробует, это отдельный шедевр, прям вкус сама ощущаешь через экран🤤
@user-te2tp1pc6k
@user-te2tp1pc6k 2 роки тому
Блин, написала с аккаунта мужа😂
@user-hy2sd5fr6s
@user-hy2sd5fr6s 3 місяці тому
Смотрю,как завороженная😊,красиво,просто,вкусно!!! И никаких выпедрежей с техникой,дорогущей посудой и тд. Любимая сковородка,вилка!!!
@user-ij5qo1qw2m
@user-ij5qo1qw2m 8 місяців тому
Как же вас приятно слушать и смотреть.
@NatalkaSemenova
@NatalkaSemenova 5 місяців тому
Долго искала именно этот простой рецепт нормальных стандартных сырников из детства без манки, высоты в 2 метра и т.д. Большое спасибо! ❤😊
@user-us1pg3vo3w
@user-us1pg3vo3w 2 місяці тому
Спасибо что поделились секретами сырников🌹
@user-wj4db2cx5x
@user-wj4db2cx5x 9 місяців тому
Спасибо за рецепт! Никогда у меня не получались сырники, лишь безформенные лепёхи . Оказывается ларчик открывался просто 🎉надо лишь тесто на ночь в холодильник отправить и вуаля.
@user-lv5cx6rm1w
@user-lv5cx6rm1w Рік тому
Недавно попалось видео, как готовила сырники Высоцкая, теперь я понимаю, что значит профессионал в своем деле!!! Люба, как всегда, огромное спасибо!!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Рік тому
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
@natavova
@natavova Рік тому
@@Liubov_Sazonova а Вы посмотрите,как делала сырники Высоцкая-смеяться будете минимум месяц,кулинарка.🙃🙃
@user-sk7dy3ih8y
@user-sk7dy3ih8y Рік тому
Посмотрите как Высоцкая готовила блины и отпишитесь от неё совсем.
@user-lu7ne2lx4c
@user-lu7ne2lx4c Рік тому
Внезапно куча блогеров стала троллями Высоцкой, чтобы продвинуть свои г... каналы. И зрители, как овцы, подсели на это и распространяют дальше🤦‍♀️.
@awsyuseflabrador389
@awsyuseflabrador389 6 місяців тому
Да,Висоцкая прославилась " своими" сирниками😅
@user-pj5ir5hx8i
@user-pj5ir5hx8i 2 роки тому
А мы сырники со сметаной уплетаем, тоже очень вкусно😋! Спасибо за тонкости при приготовлении этого блюда!
@andremarel2047
@andremarel2047 2 роки тому
Да
@user-ie4bk5jv8r
@user-ie4bk5jv8r 2 роки тому
А творог внутри сырой или пропекся?
@user-gg7zx4lf7m
@user-gg7zx4lf7m 2 роки тому
Это чудо, прекрасный рецепт сырников и соуса, главное поделилась секретом! Всего вам доброго,Люба!
@f1nncop250
@f1nncop250 2 роки тому
Как же я обожаю эту музыку,не громкую,но позитивную,самое главное не громкую.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Спасибо и приятного аппетита!😉
@user-cl9dm6im9c
@user-cl9dm6im9c 6 місяців тому
Повар от Бога огромное вам спасибо❤
@user-vv2gs6mj1n
@user-vv2gs6mj1n 2 роки тому
Огромное спасибо за советский ГОСТ, сейчас мало уже кто помнит такие рецепты, а между тем все блюда полезные и разрабатывались на основе физиологии 🧐
@user-ip1uf5er6r
@user-ip1uf5er6r 2 роки тому
у нас их в школе не было,жаль...
@arvydasmickus6372
@arvydasmickus6372 2 роки тому
Все блюда разрабатывались по идеологии коммунизмъ , из помёта и главное чтобы по дешевле , а сами коммуняки шишки воровали вагонами все продукты и делали из него дефицит , а потом продавали из под стола , из под юбки , из под пальто за двойную цену , а народу как и сейчас вешали лапшу , "а в Америке люди хуже живут , даже кушать нечего" , либо "во всём виновата Америка и прислаутый Запад" , но главное "всё было дёшего" а хлебом кормили свиней , богатства страны не берегли , делали кучу брака , потом "списывали"(воровали) , и директора и заведующие , менты оборотни в погонах , военные шишки строили себе дачи и разъезжали на чёрных "Волга" , "Чайка" "Зим" , а народу говорили "вот потерпите скоро построим коммунизмъ и светлое будущее придёт" , но людям надоело ждать и все что-то воровали и спекулировали на углах базаров , поэтому и страна называлась "страной смотрящих сидельцев разбойников"(ссср)👍😎
@user-jc4ku3pn4n
@user-jc4ku3pn4n 2 роки тому
@@arvydasmickus6372 ну что ты болтаешь? В столовых работали в основном женщины пережившие войну а там дисциплина была вам и не снилась. Санэпидемстанция проверяла постоянно, в садах и школах ежедневно заведующая или завуч снимала пробу и детей не накормят чем попало. Не надо чернить то о чем не имеете представления и мерить по сегодняшней КПРФ о прошлом страны не стоит это разные люди и разные убеждения.
@arvydasmickus6372
@arvydasmickus6372 2 роки тому
@@user-jc4ku3pn4n требования может и были , но ревизоров подкупали , спаивали , и многие закрывали глаза на всё.. кто жил в это время всё знает, что порции уменьшали и заведующие буфетов , столовых , ресторанов жили припеваючи.. и было такое слово блат , когда за деньги можно было получить что угодно , но не в магазинах , а из под юбки.. а эти люди назывались спекулянты..
@user-jc4ku3pn4n
@user-jc4ku3pn4n 2 роки тому
@@arvydasmickus6372 ну это вы вспомнили поздний Горбачевский период который привел Ельцина и всю банду девяностых. Это уже был не социализм, когда коммунисты ушли в мир иной, если что то ещё было то по энерции
@grahimi2742
@grahimi2742 2 роки тому
Очень люблю с детства сырники, хотелось и своему ребёнку привить любовь к этому блюду, но у меня не всегда получался момент готовности, то творог плавится, то внутри не пропеклись. А тут оказывается столько секретов и тонкостей.... Приготовила по вашему рецепту, и если честно почувствовала себя Master chef, всё получилось. Спасибо огромнейшее за рецепт и ваши секретики. Сырники понравились всем в моей семье, ребёнок впервые съел блюдо с творогом. Спасибо за замечательное видео за рецепт и ваши советы. Да, а ещё на вашем канале научилась быстро лепить пельмени, от мужа и сына особое спасибо! Вам удачи и процветания , хороших рецептов и вдохновения !
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Огромное спасибо за доброту слов и отзыв❤️
@user-ns5fq5dt2c
@user-ns5fq5dt2c 2 роки тому
Обожаю рецепты ЛЮбови САЗОНОВОЙ .
@user-mk8vm9qk1j
@user-mk8vm9qk1j 11 місяців тому
Из деревенского творога не плавятся.Без пальмы.
@user-op8ei6tf5u
@user-op8ei6tf5u 10 місяців тому
Спасибо от всех тех,кому интересны приготовление блюд и забота о своих .близких...Фаст -фуд извратил вкусовые пристрастия ....и обесценил домашнюю здоровую пищу...все на консервантах и усилитилях вкуса
@goddess.s
@goddess.s 10 місяців тому
@@user-mk8vm9qk1jдело не в пальме, плавленный сыр из домашнего творога прекрасно получается
@user-oy3tn8bz8z
@user-oy3tn8bz8z 2 роки тому
Тесто подержать в холодильнике, - вот это да! Спасибо, я обязательно воспользуюсь Вашим советом!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Спасибо и приятного аппетита!=)
@tetetalk
@tetetalk 9 місяців тому
Смотрела МК и любовалась вашими руками. Нет выпендрежного маникюра или резиновых перчаток. Все просто, по-домашнему. Так и должна готовится еда. Моя бабушка говаривала- "Тесто руки любит!"
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 9 місяців тому
С перчатками, это вообще бред! Вот, что я отвечаю, когда некоторые, насмотревшись на поваров бургерных и т.д., пытаются мне рассказать, что нужно готовить в перчатках... Существует мнение, что повара должны носить перчатки, так как это написано в СанПиН. Это неправда. В тексте СанПиН говорится, что надевать перчатки следует, только если сотрудник кухни раскладывает блюдо по тарелкам. Для общепита единственное требование к перчаткам прописано в СанПиН 2.3.6.1079-01: “9.7. …Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд…” То есть пока блюдо готовится, перчатки не обязательны. Когда блюдо готово, сервировать и делить на порции нужно в перчатках. Пример сервировки и порционирования готового блюда: из миски с готовым салатом повар берёт порции салата руками в перчатках, раскладывает по блюдцам и взвешивает. Перчатки не гарантируют стерильность, это иллюзия. Вы видите перчатки, но не знаете, до чего дотрагивался повар, прежде чем начал готовить. В перчатках создаётся парниковый эффект, и микробы размножаются с более огромной скоростью. К тому же если на кухне грязно - чистые перчатки не помогут. Мытье рук гораздо проще контролировать, чем менять перчатки. Когда человек чувствует грязь на руках, ему инстинктивно хочется их вымыть. В перчатках же это не сработает. Любому повару неудобно готовить в перчатках - это то же самое, что нюхать цветы, надев противогаз. Несколько лет назад в России никто не обращал внимание, надевал ли повар из столовой перчатки, когда готовил котлеты. Стереотип о перчатках создали телевизионные ведущие. В своих шоу они демонстрировали голые руки сотрудников грязных кухонь, после чего в нашем мышлении поселился четкий образ: у повара нет перчаток, значит, ресторан не соблюдает санитарные нормы, а есть их еду - неприятно. Под давлением мифа представители известных мировых сетей фастфуда начали тоже надевать перчатки. Хотя ещё четыре года назад они ими не пользовались.
@tetetalk
@tetetalk 9 місяців тому
@@Liubov_Sazonova Согласна с Вами абсолютно. У повара должны быть чиcтые руки и коротко подстриженные ногти. Вот и все. Особенно глупо смотрится, когда нынешние блогеры готовя (на камеру) на своей собственной кухне, надевают перчатки. Это выглядит нелепо. Тем более, если блюдо после приготовления подвергается термической обработке. Короче говоря, все Вы делаете правильно! Любо дорого посмотреть и есть чему у вас поучиться! Только что сделала сырники по вашему рецепту! Мой муж смел все блюдо! Я не знала, что тесто надо выстаивать.. Постояло правда всего три часa в холодильнике, но эффект поразительный! Хрустящая корочка и нежность внутри! А какая форма у каждого сырника получилась!...ммммм!Спасибо Вам!
@user-mo9nx5ef3g
@user-mo9nx5ef3g 2 роки тому
Спасибо. Присела на ваши профессиональные рецепты.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Благодарю))) Приятного аппетита)))
@user-hc6ow6lk6v
@user-hc6ow6lk6v 2 роки тому
Ну как виртуозно приготовлено, комментарий исчерпывающий, снято очень профессионально, подача аппетитная! 👏👏👏
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Большое спасибо)))
@user-lw9vc1dm3n
@user-lw9vc1dm3n 2 роки тому
Отличное видео.Любовь,Вы так четко,понятно рассказали о приготовлении наших любимых сырников. Хорошо,что указываете на особые требования , за это так же спасибо.
@user-nk8ku2iu5i
@user-nk8ku2iu5i 2 роки тому
Спасибо!Как я люблю все из творога!Мне 58,а сырники из детского сада и пионерского лагеря!!Блаженство!!
@xxxyyy7167
@xxxyyy7167 2 роки тому
Любочка, благодарю Вас и Вашего оператора! Самый шикарный канал по факту. Счастья вам всегда и везде!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Огромное спасибо Вам)))
@user-kx3tt1vz7r
@user-kx3tt1vz7r 2 роки тому
@@Liubov_Sazonova ЛЮБА, Вам спасибо за профессионализм .
@user-ne1pd7nm3p
@user-ne1pd7nm3p 2 роки тому
Люба, сырники не получились, на сковороде всё потекло и вышла каша, а делала всё строго по рецепту.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
@@user-ne1pd7nm3p Какой творог использовали? Сколько охлаждали? Возможно открывали холодильник в этот период? Взвешивали или измеряли ложками? По сколько минут обжаривали с каждой стороны? Без этой информации трудно судить, в чём кроется причина🤔
@tatiana6636
@tatiana6636 2 роки тому
@@user-ne1pd7nm3p - у меня вообще никогда не получаются...и с манкой делала и с мукой...в холодильники замораживала...бесполезно всё..на сковороде расплываются и получается один блин))) И в духовке делала😁 Очень жалко творог...домашний...Вот и сейчас у меня кг дом.творога.Поэтому зашла на стр.Любы...буду делать королевскую ватрушку в духовке)) Сырники видать не моё...
@user-vl3jy6sx7y
@user-vl3jy6sx7y 2 роки тому
Век живи, век учись... Не знала таких замечательных тонкостей. Благодарю!
@user-ev8st9sm2n
@user-ev8st9sm2n 2 роки тому
Здравствуйте,Любовь☀️Очень нравится ваше кулинарное искусство🧤Новых успехов,благополучия желаем💐 UKposts даёт простор фантазии и таланту! Всего Вам хорошего,радостного, доброго!!!Пенсионеры г.Апатиты.
@user-eg2jz5gi7m
@user-eg2jz5gi7m 3 місяці тому
Указали на все тонкости! Огромное спасибо!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 місяці тому
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
@user-ij1zt2ir8n
@user-ij1zt2ir8n 2 роки тому
Здравствуйте Любовь! Хочу сказать вам огромное спасибо! Благодаря вашим советам, первый раз получились сырники! В приготовлении разных, казалось бы простейших блюд, очень много тонкостей, которые в обычном рецепте не указывают. Ещё раз благодарю!!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Огромное спасибо за доброту слов 🤗
@user-pe3tk5zf2w
@user-pe3tk5zf2w 2 роки тому
Спасибо вам за честные рецепты
@user-nd9uh5qy1n
@user-nd9uh5qy1n 2 роки тому
Про соус молочный Люба рассказала, как в своём советском детстве побывал👍🖐️
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Спасибо и приятного аппетита!=)
@user-li3rn5pp8b
@user-li3rn5pp8b 2 роки тому
Спасибо, Люба, что делитесь секретами удобного приготовления блюд 🙏♥️
@marziyatazhieva8411
@marziyatazhieva8411 2 роки тому
Ваш сайт большая находка для меня! Именно искала рецепты советского времени и нашла,за что вам большое спасибо!👍👍👍🙏🙏🙏😊
@user-ec8yz2ml4h
@user-ec8yz2ml4h 10 місяців тому
Самая правильная и моя любимая Советская кухня. Спасибо Любочка за приверженность лучших традиций нашей Родины))
@user-tf9eq6hq5m
@user-tf9eq6hq5m 2 роки тому
Спасибо за секретки, нюансики. Продолжайте нас радовать своими видео.
@user-cx7yl3eb3k
@user-cx7yl3eb3k 2 роки тому
Какая же очаровательная женщина! Просто светится изнутри! Посмотришь- и бегом к плите готовить Все коротко и очень ясно обьясняет И как вкусно получается! Вот уж настоящая ЛЮБОЧКА- смотрю Ваши видео и любуюсь Вами Спасибо огромное за мастерство Ваше и позитив, которым щедро делитесь!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Спасибо и приятного аппетита!=)
@user-nu9ug9vo1d
@user-nu9ug9vo1d 2 роки тому
Большое вам спасибо, Люба! Знать все эти тонкости и щедро делиться, вы-супер!
@user-ih8gn5mk3i
@user-ih8gn5mk3i 2 роки тому
Вы нас просто восхищаете- энергией драйвом, и конечно профессиональными рецептами
@nataliyalesnyh9934
@nataliyalesnyh9934 4 місяці тому
Огромная благодарность за раскрытие всех тонкостей...!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 4 місяці тому
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 10 місяців тому
Огромное спасибо за тонкости в приготовлении сырников! Спасибо что делитесь такими замечательными рецептами!
@user-fo1uy9fl8q
@user-fo1uy9fl8q 2 роки тому
Сковородка классная , со времен СССР , такую не купишь ! Спасибо за рецепт , век живи век учись !!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Сковорода 70-х годов, от мамы досталась=) Спасибо и приятного аппетита!=)
@klizmabums4371
@klizmabums4371 2 роки тому
Это просто виртуозно! Надо набраться терпения и научиться готовить такие сырнички.
@alenpadalka8303
@alenpadalka8303 3 місяці тому
Чуть не захлебнулась слюной! Фантастика!
@user-nq5ew5oq8z
@user-nq5ew5oq8z 2 роки тому
Умница, ясно четко понятно и по теме. Дай бог тебе и твоей команде здоровья и успехов
@user-iy9np2dt4h
@user-iy9np2dt4h 2 роки тому
Спасибо за рецепт!Детские блюда очень полезные и нежные.Вы пошагово объясняете и показываете.Хочется слушать Вас и повторить
@orenmamavlog
@orenmamavlog 2 роки тому
Любовь, спасиииибо огромнейшее за секреты, я признаюсь, очень давно искала рецепт сырников из детского сада, но такого подробного видеорецепта еще не встречала, да и еще со всем набором секретиков👌! От души благодарю🙌😊!
@user-xy9pb1qy7s
@user-xy9pb1qy7s 3 місяці тому
Люба, спасибо огромное!!! Сырники по Вашему рецепту получились отличные!!! Вкусные, красивые, нежные внутри, с хрустящей корочкой!!! ❤
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 місяці тому
Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑‍🍳
@user-by4bw3sz2u
@user-by4bw3sz2u 9 місяців тому
Это лучший рецепт сырников. Долго очень искала. Огромное Вам спасибо. Вы, умничка.
@user-os1gk9rb6q
@user-os1gk9rb6q 9 місяців тому
Благодарю за рецепт 🍮 ну очень вкусно получилось 👍
@user-cr4wv3qi3w
@user-cr4wv3qi3w 2 роки тому
Так вкусно рассказываете! Спасибо, что делитесь секретами. Не знала, что можно оставлять тесто на ночь. 👍😊
@nadejdamoscalenco48
@nadejdamoscalenco48 Рік тому
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВИДЕО. Всё по делу, ничего лишнего 👍❤
@user-is1qg4fd7x
@user-is1qg4fd7x 2 роки тому
От просмотра вашего канала получаю эстетическое удовольствие. Какая прекрасная подача материала. Благодарю 👍
@60Iren
@60Iren 2 роки тому
Боже! Тарелочка из моего детства! И сковородка мамина! Уже нет тех тарелок, сковороды и... Мамы Спасибо, Любовь, за теплые воспоминания. И, конечно, спасибо за рецепт.
@tanyasherer2719
@tanyasherer2719 2 роки тому
Любочка, нет слов.... Спасибо вам за открытость, за то что делитесь такими мелочами которые очень помогают при готовке. Я вкусно готовлю, но от вас столько подсказок получаешь, что порой сама удивляюсь, ну как же я сама не догадалась😁 Здоровья вам!!!!🌷
@user-xy4lr1fx5h
@user-xy4lr1fx5h 8 місяців тому
Любочка, какая Вы умница ! Пользуюсь только Вашими рецептами, все профессионально и достойно.
@user-ht6vt9fr7d
@user-ht6vt9fr7d 2 роки тому
Люба ! Донесла до сердца любовь к кулинарии ! Спасибо за секретики !!!!!
@galinasoots829
@galinasoots829 2 роки тому
Как приятно смотреть на это, прсто настальгия, как на уроках производственного обучения, все четко по рецепту, ни какой отсебятины и без понтов, типа перчатки. Спасибо.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Большое спасибо)))
@user-mi5fj2hr3w
@user-mi5fj2hr3w 2 роки тому
Любочка,ну какая же Вы прекрасная,речь у Вас слушала бы и слушала,а ещё Спасибо за сырники, теперь буду только так готовить! Здоровья Вам и добра!
@user-zc5pf3nz7l
@user-zc5pf3nz7l Місяць тому
Прекрасный рецепт, благодарю ❤
@UnKnownIrgendjmV
@UnKnownIrgendjmV 2 роки тому
Столько деталей и подробностей описали. Очень удачный рецепт. Спасибо большое ♥️
@user-yo9ly9ty1c
@user-yo9ly9ty1c 2 роки тому
Вот что значит "профи". Любовь, большое спасибо за нюансы. На вашем канале просто кладезь ценной информации.
@user-oe8mv6dc2y
@user-oe8mv6dc2y 2 роки тому
Любуюсь тобой,Любочка. Просто умница. Сколько узнаёшь нового,полезного. Спасибо тебе большое,дорогая.
@user-tk6kl4zh7e
@user-tk6kl4zh7e 7 місяців тому
Спасибо вам за вкусняшку.
@testkolbas100
@testkolbas100 Рік тому
Приятно смотреть и слушать вас Любовь!!! Приятно что живы ТЕ САМЫЕ рецепты и еще более приятнее что ими будут пользоваться еще больше людей посмотревших это видео!
@user-xx8qx9xo1s
@user-xx8qx9xo1s 2 роки тому
Умничка, я готовлю точно так же. Вкусняшка!
@user-jg4gh8qi5b
@user-jg4gh8qi5b 2 роки тому
Любушка, поздравляю вас и вашу семью с Новым годом и рождеством! Здоровья, счастья вам и благополучия. Вы для меня главный учитель! Благодаря вам я по новому стала готовить. (я хорошо готовлю) , но с вами - это новый вкус, и мне это очень нравится. Спасибо вам огромное! Желаю дальнейшего процветания вам и вашему каналу!
@angelika44444
@angelika44444 2 роки тому
Прекрасная подача, очень всё понятно! Спасибо за рецепт!
@user-pp6xw1vf7c
@user-pp6xw1vf7c 2 роки тому
Благодарим! Это просто профи! Любовь , Вы наш ангел в кулинарии! Вкус из детства! ❤️❤️❤️❤️
@user-eq9nv2mu4h
@user-eq9nv2mu4h 2 роки тому
Любушка, спасибо ,что в рецептах всё точно в граммах, особенно соль и перец, мне это нравится
@user-ey3hm9sx6h
@user-ey3hm9sx6h 2 роки тому
Красивая умная прекрасная речь подробное изложение. Технологии так держать!
@uspexvInternet
@uspexvInternet 2 роки тому
Любовь, БЛАГОдарю за ваши полезные видео советы!!! Приятного всем аппетита!!!
@user-cy5vl7fj2p
@user-cy5vl7fj2p 2 роки тому
Очень благодарна, что Вы помните и предлагаете нам рецепты из прошлого, хорошего питания 👍👍👍👍👍!!!!
@user-hr7fp8tl7w
@user-hr7fp8tl7w 2 роки тому
Высший пилотаж!!!! Класс!¡!!
@tanushkastyleml2907
@tanushkastyleml2907 2 роки тому
Ура, я нашла самый подходящий рецепт, спасибо Вам огромное за то, что делитесь рецептами, тонкостями и хитростями. Процветания Вашему каналу💐
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 роки тому
Огромное спасибо)))
@user-vy6hk6qm3q
@user-vy6hk6qm3q 2 роки тому
Вкусно! не забито все мукой и без соды пышно! Волшебно! Муж сказал МАЛО))
@user-dw3lg2tl8s
@user-dw3lg2tl8s 2 роки тому
Какая Вы УМНИЦА,и просто позитивный Человек!Спасибо Вам за правила приготовления вкусных блюд!Я рада что нашла Вас.Здоровья Вам и успехов!
@user-ee2xl1lh1v
@user-ee2xl1lh1v Рік тому
Любонька!!!! Землячка моя дорогая!!! Рецепт сырников----- бомба!!!! Отдельное спасибо за соус!!!!!! Здоровья тебе!!!! Счастья!!! Процветания всем твоим родным!!!!!🥰🥰🥰
СЕКРЕТ СЫРНИКОВ ☆ Как в РЕСТОРАНЕ
6:57
Yuliya Small
Переглядів 1,9 млн
10 Minutes cottage cheese pancakes SUB LudaEasyCook How to Make cottage cheesecake Homemade Pancakes
5:34
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Переглядів 2,6 млн