Kış kapımıza dayanmışken, bizi hem tok tutacak hem kalori olarak nispeten daha az kalorili, en kolay ve en güzel 9 çorba tarifi ile karşınızdayız. Mercimek, domates, brokoli, yayla, tutmaç daha neler neler... Umarız sizlere hem fikir verir hem de yapması zor diye bildiğimiz tüm çorba çeşitlerinin aslında ne kadar kolay olduğunu da birlikte öğrenmiş oluruz.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Brokoli Çorbası Tarifi 🥦
1 demet brokoli
1 soğan
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
Yarım kutu (100ml) krema
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Kişniş
• Geniş bir tencereye sekize kesilmiş 1 soğan, çiçeklerine ayrılmış 1 brokoli ve 3 diş sarımsağı ekleyin.
• Brokolilerin sap kısmını da ince ince doğrayıp tencereye ekleyip sebzelerin üzerine gelinceye kadar su ilave edin.
• Tencerenin altını açıp kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatın.
• Çorbanın meyanesi için tavaya 1 çorba kaşığı tereyağını ekleyip eritin. Üzerine 1 çorba kaşığı un ilave edin ve kahverengileşinceye kadar kavurun.
• İyice yumuşayan sebzeleri el blenderinden geçirip püre haline getirin.
• Kavurduğunuz meyaneyi tencereye ekleyip karıştırın.
• Lezzetini daha da katlamak için yarım kutu krema ve birer tatlı kaşığı tuzla karabiber ekleyince çorbanız hazır. Son olarak kişniş yaprakları ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
DİĞER ÇORBALARIN TARİFLERİ;
0:00 Açılış
0:54 Lokanta Usulü Mercimek Çorbası - • Evde Lokanta Usulü Mer...
2:54 5 Dakikada Mercimek Çorbası - • 5 Dakikada Mercimek Ço...
4:12 Ezogelin Çorbası - • Ezogelin Çorba Tarifi ...
6:08 Yayla Çorbası - • Kolay Yayla Çorbası Ta...
8:33 Tutmaç Çorbası - • Akşam Yemeği Menüsü İç...
9:40 Brokoli Çorbası -
11:25 Domates Çorbası - • 5 Dakikada Hazır, Fesl...
13:17 Kremalı Mantarlı Kuskuslu Çorba - • KENDİ ÇORBAMI TASARLAD...
14:37 Ekşili Sulu Köfte Çorbası - • Ekşili Sulu Köfte Çorb...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW