Голубой тунец: аукцион в Токио и японские традиции разделки тунца.
Голубой тунец водится в основном в северной части Тихого океана, и его мясо очень жирное и невероятно вкусное. Признанными мастерами по его разделке считаются японцы. Японцы говорят, что тунец - это рыба, при разделке которой не бывает отходов.Самые высококачественные голубые тунцы продаются на аукционе за миллионы долларов на рынке, что расположен на искусственном острове Тоёсу в Токио.
Стоимость тунца высшего качества с каждым годом продолжает удивлять. Так, в 2019 году сеть японских ресторанов заплатила более 3 миллионов долларов за тунца весом 278 килограмм.
This channel is about the diversity of the surrounding world. Watch it, if you want to see funny animals, interesting equipment, beautiful American trucks, impressive nature and elements, travel and entertainment, cities of the world, then subscribe now / @fvv2002