Рецепт итальянских хлебных палочек - гриссини. Для теста используются остатки закваски и цельнозерновая пшеничная мука. Гриссини получаются хрустящими и очень вкусными. Добавки к гриссини можно подбирать любые: кунжут, специи, мак и др.
Также в видео я рассказываю и показываю:
✔ подробный рецепт гриссини
✔ как правильно замесить тесто;
✔ как сформировать гриссини;
✔ выпечка хлебных палочек.
❗Subtitles for the video are available in different languages. Be kind, choose your own language in settings.
👇 Рецепт находится ниже.
🌸 Моя Международная онлайн-школа: www.mila-school.com/ Я научу вас готовить изысканную выпечку с эффектом вау! 🧡 Для этого я создала подробные пошаговые курсы по приготовлению круассанов, панеттоне, хлеба Тартин, штолленов и многое другое.
Со мной научитесь готовить,
как настоящий шеф-пекарь!
Для поддержки моего канала "Вкусные Заметки о Хлебе"
💰 Paypal: vkusnyezametki2@gmail.com
🌸Присоединяйтесь к моему Instagram: @mila_anpilogova / mila_anpilogova
Ваш комментарий - это лучший способ поблагодарить меня за видео.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
***************Рецепт***************
Тесто
75 г закваски (остатки пшеничной закваски 100% влажности)
100 г воды
100 г муки цельнозерновой пшеничной
100 г муки пшеничной высшего сорта
4 г соли
3 г меда
25 г растительного масла
Добавки
По вкусу (кунжут, прованские травы, сушеный чеснок, гималайская соль)
ПОДРОБНОЕ ВИДЕО: • ГРИССИНИ - Хлебные пал...
Если у вас есть вопросы - пишите в комментариях. Желаю вам успехов!
#вкусныезаметкиохлебе #милаанпилогова #sourdoughbread #рецепт #левитомадре #гриссини #остаткизакваски #левито #опара #хлебныепалочки #рецептгриссини #каксделатьзакваску #какприготовитьгриссини #чтоделатьсостаткамизакваски #ппхлеб #диетическийхлеб
********Плейлисты************
✔ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ: • ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ
✔ХЛЕБ • ХЛЕБ
✔ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ • ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
✔РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ: • РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
********Контакты:********
✔Мой второй UKposts канал - / @user-sp1di3yg4z
✔ Facebook / vkusnyezametki
✔ Instagram / mila_anpilogova
✔ Telegram t.me/mila_anpilogova_school
✔ Новый сайт www.mila-school.com/
✔ Сайт vkusnye-zametki.com
✔ Тик Ток / mila_anpilogova
Готовьте, пробуйте и удивляйте! У вас обязательно все получится!