Простой рецепт хачапури по-аджарски. Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки делает блюдо настоящим гастрономическим шедевром.
Устоять пред этой вкуснятиной очень сложно.
Подружиться со мной можно здесь:
Instagram / evgeniy.makarevi4
TikTok / makarevich_kitchen
По вопросам сотрудничества makarevichkitchen@gmail.com
Для приготовления 4 порций вам необходимо:
Кефир 200 г
Вода 100 г
Мука 500-550 г
Яйцо 1 шт.
Сахар 15 г
Соль 10 г
Дрожжи 12 г
Сливочное масло 50 г
Начинка на 1 порцию:
Сыр адыгейский 100 г
Сулугуни 150 г
Чеснок 5 г
Сливки 30 г
Яйцо 1 шт.
Зелень
Соль/перец по вкусу
На помазать:
Яйцо 1 шт.
Вода 40 г
Подавать с желтком и сливочным маслом.
Еще больше видео в плейлисте • Ужин
#хачапури #хачапурирецепт #хачапурипоаджарски #хочуврек #грузинскаякухня #простыерецепты #лепешкиссыром #лепешкирецепт #хачапуриссыром
#вкусныерецепты #кулинария #рецептынакаждыйдень #рецептдня