Отличная,вкусная,острая и сочная закуска на скорую руку!
Рецепт:
Печень 600 г.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 головка
Сладкий перец 2 шт.
Огурцы 2 шт.
Зелёный лук-пучок
Кинза-пучок
Чеснок 3 зубчика
Подсолнечное масло 150 мл.
Сладкая паприка 1 ст.л.
Перец чили (хлопья) 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Кориандр 1/2 ч.л.
Кунжутное семя 2 ст.л.
Соевый соус 5 ст.л.
Уксус 9% 2 ст.л.
Приятного аппетита!