Пишу,может кому и пригодится.Два раза в неделю беру молочко из под коровки ,молоко стерилизую (почти кипячу),затем охлаждают ставлю в холодильник , обязательно утром собираю сливки ,они собираются в верху ,получается где-то чашка ,(но с этого сразу не делаю ,а убираю в морозилк)у ,потом как наберется достаточно сливок ,размораживаю в холодильнике ,а затем взбиваю блендером ,у меня в блендере по мимо ножей есть круг ( вид блина ).Масло получается очень вкусное.Всем здоровья,мира и добра !❤️❤️❤️

Спасибо вам за прекрасный и лаконичный видеоролик! Из всего просмотренного ваш самый удачный. Сегодня сделаю масло!!!

Да! Это правда! Это очень вкусно! Посмотрела Ваш ролик и вдохновилась на изготовление масла, в комбайне. Масло сделала из сметаны 30%.Я живу Новой Москве. Купить домашние молочные продукты нет возможности. Масло сделала из Кленово- Чегодаевской сметаны. Вся кислота осталась в пахте. Масло не кислое, очень вкусное. Благодарю за Ваш способ приготовления. Мне он очень понравился.

Я помню в детстве бабушка и мама учили меня делать масло, комбаина не было, все ручками, получалось отлично, вам спасибо за видео👍

Здорово! Все четко, без лишних слов, понятно, доступно и эстетично! Огромная благодарность!

Я сделала масло из 33 процентных магазинских сливок. Вкусное масло получилось. Сейчас зимой не так просто приобрести деревенские сливки! А за видео вам спасибо!

Сделал из магазинных сливок 34%,получилось отличное масло,благодорю.С приближающим НОВЫМ ГОДОМ всех благ.

Спасибо большое! Будем сами теперь делать масло.

Вы очень грамотно объяснили как приготовить сл. масло . Рада, что с вами познакомилась.

Спасибо за идею. Я готовлю масло на миксере. Следуюший раз буду делать на блендере

Я делала из магазинных сливок и у меня получилось . Правда , из 1 литра и 400 мл получилось 449 грамм , но я была в восторге , что с первого раза у меня получилось. А вы просто не довзбивали магазинные сливки - это берёт значительно больше времени.Я использовала планетарный михер. Ваша идея с блендером мне понравилась. Ставлю лайк!

Спасибо, делаю масло из домашней сметаны, все получается!

Спасибо. Очень аппетитно и грамотно. Обязательно сделаю. Осталось найти качественные сливки у частника.

Спасибо за рецепт у меня получилось очень вкусно и красивое масло ❤️❤️🥰

Простой рецепт. Масло получилось с первого раза. Спасибо

Спасибо! Обязательно воспользуюсь вашим советом с комбайном! Лайк!

Благодарность за ролик, много поучительного для себя извлекаю с Вашего видео !!

Молодечик умница живи 100 лет.🙏. Вспомнила маму исвоё детство.😊спасибо.

Эксперементы проводят на равных условиях Почему не в том же блэндэре с ножами сливки взбивали ????

Спасибо,всёпросто и понятно,пахтА

Спасибо за ролик! Вы очень грамонто все описали. Подписка❤

БРАВО УМНИЦА.👍👍👍👍👍

Спасибо за новшество с Блендером..Следующий раз попробую так.

очень классное видео!!! спасибо вам, вы ответили мне на все вопросы !)

Спасибо за совет грамотная речь приятно вас слушать

Умничка 🌹🌹🌹 использую чаще всего масло Белоцерковске 82,5. Вроде в магазине в Вашем Видео стоимость его 48. Я покупаю по скидке 38 с копейками😂👍 но задумалась очень о покупке сливок. Есть рынок. Надо бы сгонять

Очень понравилось ваше видео. Огромное вам мерси и всего хорошего

Умничка спасибо все четко и понятно

Из магазинных сливок тоже можно получить масло, только сливки должны быть не менее 33%. Чем жирнее, тем лучше. Но есть одно "но": такие сливки часто предназначены для взбивания крема для тортов, поэтому в них добавляют стабилизатор, который как раз и не даёт им свернуться. Поэтому, покупая сливки, надо смотреть на состав и брать те, где стабилизатора нет. Лучший вариант, конечно же, от домашней коровы. ))) Но и тут есть свои нюансы. Домашние сливки тоже могут быть разной жирности. Это зависит от того, как настроит сепаратор хозяйка. Поэтому лучше покупать для масла не свежие сливки, а вчерашние или сметану. Здесь - чем гуще, тем жирнее, а значит и масла будет больше. Удачи вам!)

Молодец!!!понравилось !!!попробую!Магазинную молочную продукцию не беру уже 7 лет.

Вот здорово, спасибо! 👍

Приветствую всех! И ДАЙ, БОГ, ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!!! Галина, а хотелось бы ещё увидеть и услышать название масла того или тех достойных производителей, которые делают это качественное масло... и "НЕ СЪЕДОБНЫЕ" ТОЖЕ МОЖНО БЫЛО БЫ "ОСЛАВИТЬ!" СПАСИБО!

Здравствуйте. Сегодня делала масло по вашему рецепту, сбивала тоже в комбайне. Очень быстро и вкусно, спасибо вам большое за рецепт. Били масло в банке, пока не увидела ваше видео. Покупаю домашнюю сметану, густую. Всего вам наилучшего.

Приятно было смотреть и слушать вас.

Даже не знала, что так просто делать масло! Попробовала первый раз, и всё получилось!

Большое спасибо.

Здравствуйте! Масло мы готовили в детстве, у бабушки в деревне, она собирала сливки с молока и мы взбивали в банке, просто тряслии её , долгий процесс конечно, но вкус помню до сих пор...

Спасибо большое вам🌷🌷🌷👋👋👋

Вы очень милая,и ролик полезный

Масло можно получить из магазинных сливок 33%. Но взбивать массу нужно сразу в комбайне с ножами.

Спасибочки,

Красотуля -спасибо

Благодарю🌷

Молодец! Спасибо за рецепт ,за подсказку на счёт комбайна! Я всегда делаю масло ми ксером! Привет с Одессы!!!

Спасибо за подробную инструкцию! Очень хочу сделать масло самостоятельно.

Очень давно, в прошлой жизни, я делал масло. Было это в украинском селе, в детском возрасте, это была пора, когда мне казалось, что жизнь длинная и впереди будет много хорошего и что родители будут жить долго... Так вот, вечером, когда на небе зажигались звёзды, а во дворе стоял запах сена и слышны были звуки сверчков, мне давали 2-х литровую банку с домашним молоком, которую надо было просто трясти, ударяя об ноги, накрытые ватной фуфайкой (отсюда позже и появилось название - "ватники", но, поскольку у нас дураков не было, то так никто не говорил). Занятие было нудное, но потом, в банке, появлялся комок масла, и это было чудо...

Я делала из магазинных сливок и не один раз. Всё получалось прекрасно! Сливки Пармалат 35%.

У нас появились две нубийские козочки. Мы сделали масло из сливок козьего молока и просто влюбились. Оказалось, что козье масло сладковато, без постороннего запаха просто чудо)))

Какая вы приятная ,речь поставлена правильно слушать вас ,одно удовольствие, интересно ,а из домашней сметаны ,можно сделать масло, как вы думаете?

Масло из морозилки должно крошиться пр разрезании?

Здравствуйте, а можно ли приготовить такое масло в блендере чаше стеклянной стационарной?

Красота

Сегодня взбивала масло из сменаты. Великолепное масло, из детства.

❤❤❤Благодарю!!!

Галина, добрый день! Скажите, пожалуйста, как называется Ваш кухонный комбайн? Какая модель? Заранее спасибо!

О том,что на пачке написано, это не о чём не говорит! Везде добавляют пальму, но нам этого не напишут!!!!!😪

РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ 👍💕👍💕👍💕👍💕👍💕👍💕👍💕

Делала много раз збивая в банке з домашніх сливок вкусное и полезное

Галина вы прелесть , обожаю ! И за рецепт и за простой понятный интересный рассказ. Давлатбек Малхам.

Спасибо! Захотелось сделать маслице) Очень нравится ваша подача, правильная и красивая речь, звуки....Да всё нравится ! ) Все о кулинарии , но таак красиво!! И вкусно ! Ой, а вы на " ' Волщебную еду" подписаны?! Мне нравится этот канал ) А с Юрой мы дружим ) Иногда рецепты ему подкидываю ))

Галина,очень много интересного на ваших видео,подписалась и очень довольна.покупаю сливку у знакомой,с килограмма получается 900 иногда 850 масла и когда посмотрела ваш выход удивилась , все зависит от жирности. Благодарю за ваши интересные рецепты спасибо и успехов Вам и крепкого здоровья.

Спасибо за рецепт , а то мне какой-то мягкий раньше получилось .

Спасибо за видео ролик, можно рецепт вашего хлеба, спасибо.

Здравствуйте. Из магазинных сливок 33% делали масло много раз. Фирмы-"домик в деревне" и "брянский молочный комбинат"... Из 3л сливок выходило 0.9кг масла. Понятия не имею, сколько там было %жирности в итоге, но оно такое " лёгкое "белое и без запаха. Бутербродное 👍 А из домашних сливок 3л выходит 0.98 кг масла (иногда 1,2 кг) - сливки разные бывают, потому что коровы бывают жирные или не жирные. Из домашних сливок масло кислит. И оно как бы более жирное, маслянистое... Я люблю делать свои сливки из деревенского молока, тогда домашние сливки не пахнут коровой и масло не кислит и воняет, как если бы я купила деревенской масло с рук. Цена кг масла из деревенского молока выходит космическая - не меньше 1200р за кг... А если его топить, то там останется чистого жира - в половину. И цена его будет почти 3000 р за кг (гхи). Вывод - переезд-деревня-молоко - масло +много других продуктов. Или готовить деньги на хорошие продукты и не ныть, что дорого. Или не готовить деньги и брать, что есть, что подешевле и тоже тогда не ныть. 😀 Всем добра 🌱

Ваше видео вышло в рекомендациях :))), так как я делала запрос на "приготовление масла в домашних условиях". Попробую сделать масло из домашних сливок :)))). Коровы у меня нет, придётся купить сливки на рынке :))) Хотя и там уже балуют. Недавно купила у частницы 1 кг сметаны. Вроде пробовала. Но потом - какой-то непонятный вкус - выкинула всю. А пока я сделала масло из 1 литра магазинных сливок "ПетМол" - 33% жирности. Взбивала в блендере с чаше всего 10 минут. Получилось 398 г прекрасного и вкусного масла.

В советское время мы покупали сметану магазинную 25% и взбивали в ручную в банке 3-х литровой и получали масло примерно 500 граммов это было очень вкусно и ароматно

Буквально на днях посмотрела про масло на канале apetissimo. Почерпнула много нового и полезного для себя. Век живи, век учись!

Класс! Я тоже не хочу есть пальмовое масло! Делаю сама! Сначала брала у фермера, только постоянно были проблемы: то кислые сливки подсунет , то нет у него . Каждый раз лотерея при нагревании/ пастеризации! Без нее опасно! Нашла в магазине Новосибирск Чекаловские сливки 40 % . Все отлично!

Последняя упаковка масло какой марки можно узнать.случайно наткнулась на ваш канал подписываюсь

вам надо добавить еще видео формата asmr на регулярной основе, потому что хруст хлебушка это мрррр как приятно :)

Стройняшка, приятно слушать и смотреть.

Я сливки брала магазины 33% делала мороженое вкусная

Спасибо за подсказку, что из магазинных сливок масло не получается . Пробовола 33% сливки белый город , долго взбивала и результата небыло, тогда добавила сгущенку и ванилин сделала мороженое

комбайн какой модели? на какой модели взбивали масло? ссылка в шапке на комбайн нерабочая

Взбивать в банке нужно не сливки, а сметану, которую предварительно выдерживают при комнатной температуре до 10 часов, масло взбивается за минуты 3-4, буквально. И масло после взбивания промывается в обязательном порядке, в ледяной воде.

Супер

Доброе время суток , у меня с магазинных 33% сливок , получилось отличное масло

Можно заморозить сливки. Еще в морозилке происхолит отделение масла и пахты. Дело за малым. Чуть взбить

А как потом определить жирность?

Спасибо а как делать масло чтобы оно было слегка сладкое или соленое

можно вэбивать вручную в банке

Спасибо

Да, хруст хлеба в начале заманил на видео! Я делаю только из домашних сливок. Покупаю молоко у фермеров проверенных, добросовестных, делаю сама сметану, сыр и масло... Снимаю вершки сама...Отстаиваю сутки в холодильнике...с 2-х трехлитровых балонов ввходит 700 -800 мл сливок.. Спасибо Вам за видео! Лайк и подписка с меня!👍 Из магазинных не пробовала никогда...

Я из Москвы, выбираю с высоким процентом, много было выбора, сейчас остановилась на Вкуснотеево или в крайнем случае беру Козельское

Ойййййй как вкусноооооо

Я покупаю сливки Чудское озеро 33% и взбиваю в планетарном миксере. Получается очень вкусное масло)))

Красивая женщина, красивая речь и золотые ручки. Спасибо. А сливки домашние нельзя взбить миксером? Косбайну много, лет, может протекут. И хотелось присолить его, а когда?

Галина, восхищаюсь эстетикой твоих видео! Вряд ли сама буду делать масло дома)))), а у себя в Москве предпочитаю покупать масло тм "Вкуснотеево". Раньше брала "Экомилк", но, увы, испортились, похоже, стали добавлять-таки растит.жиры((( все хвалят Президент. Не знаю, покупала, может для круассанов оно и действительно самое лучшее, но на вкус оно мне не очень понравилось

Галина,сливки на масло не делают ,у нас была корова и моя мама собирала сливки чтобы они были густые как сметана,а потом выливается в пахталку и мы сбивали масло долго конечно, но было прикольно ,мне уже 71 год вспомнила детство

mb you can show how to do GHE? Subscribed because of your style

Очень понравилось видео! Грамотно и полезно для каждого. Привет из Киева, ЛАЙК и подписка.

Добрый вечер! Я часто делаю масло из сливок" Молочный гостинец" белорусского производства. 33 процента. Всегда получается. Спасибо за видео.

Из покупных сливок 35% жирности, получилось масло, если взбивать маленькими порциями. Взбивала миксером, один литр разделила на 3 части. В большой ёмкости, без кухонного комбайна, не получается, даже если долго. Выход получился 450 грамм с литра сливок.

Из магазинных тоже получится, только взбивать надо долго, очень долго. Я обычно взбиваю по 10 минут и 10 минут на отдых технике, потом снова взбиваю. Иногда и по 6 заходов может получиться. Но это сливки, не сметана. Надо попробовать со сметаной.

А какое магазинное масло оказалось нормальным?

Как всегда...слюна капает на пол 😂👏👏👏

Спасибо вам за идею! Я купила для тортика сливки ПЕИМОЛ 33% и осталось 300мл, попробовала в комбайне и у меня получилось! СУПЕЕЕР! СПАСИБО

Делали но ручную 😂👍🏻👍🏻

Здравствуйте. ❤️ Подилитесь пожалуйста Вашей кух.комбайн.

Сливки Петмол 33% прекрасно отдают масло,у меня получается 360гр в среднем