Профессиональный кондитерский инвентарь/ингредиенты ЗДЕСЬ ➡️ УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
______________
ОРЕХ КЛУБ ➡️ oreh.club?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна
Ванильная паста ➡️ oreh.club/products/pasta-vani...
Фундучная мука ➡️ oreh.club/products/funduchnay...
Фундук обжаренный ➡️ oreh.club/products/funduk-bla...
______________
Мой инстаграм➡️ / gaika_khv
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ / @easyrecipes1152
_____________
Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный кремовый чизкейк с большим количеством карамели и орехов....
Ингредиенты на форму 18 см, высота 6 см
фундучная основа:
сливочное масло 130 г
коричневый сахар 60 г
желток 2 шт
пшеничная мука 160 г
фундучная мука 90 г
разрыхлитель 0.5 ч.л
соль 0.5 ч.л
растопленное сливочное масло 60 г
сырная масса(все ингредиенты комнатной температуры):
творожный сыр 500 г
сахарная пудра 75 г
яйцо 2 шт (крупные)
ваниль 1 ч.л
сливки 33% 200 г
карамель:
сахар 150 г (измельчить в пудру)
сливки 33% 100 г
сливочное масло 90 г
морская соль 0.5 ч.л (по вкусу)
фундук 120 г
___________
Ingredients per mold 18 cm, height 6 cm
hazelnut base:
butter 130 g
brown sugar 60 g
yolk 2 pcs
wheat flour 160 g
hazelnut flour 90 g
baking powder 0.5 tsp
salt 0.5 tsp
melted butter 60 g
cheese mass (all ingredients at room temperature):
curd cheese 500 g
icing sugar 75 g
egg 2 pcs (large)
vanilla 1 tsp
cream 33% 200 g
caramel:
sugar 150 g (powdered)
cream 33% 100 g
butter 90 g
sea ​​salt 0.5 tsp (to taste)
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: www.twinmusicom.org/