ЧЕБУРЕКИ ПО-СОВДЕПОВСКИ

  Переглядів 2,213,725

IVLEV CHEF

IVLEV CHEF

Рік тому

Друзья, привет! Этот суперрецепт ждали все, даже те, кто не признавался. Та-дам! Горячие, хрустящие, сочные чебуреки! Вкусные, как в детстве. Как их приготовить дома, зачем добавлять в тесто водку и откуда берутся пузырьки на чебуреках - все секреты и лайфхаки в сегодняшнем выпуске! Погнали!
Ингредиенты для теста:
мука - 500 г
вода - 200 мл
растительное масло - 60 мл
водка - 20 мл
соль, сахар - по вкусу
Ингредиенты для начинки:
говядина (мякоть) - 100 г
свинина (мякоть) - 100 г
вода - 100 мл
растительное масло - 100 мл
петрушка - 10 г
соль, перец - по вкусу
масло для фритюра - 1 л
Приятного аппетита! Увидимся!
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
t.me/IvlevCheff
zen.yandex.ru/ivlevchefchannel
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
#чебуреки #рецептчебуреков #Ивлев

КОМЕНТАРІ: 2 700
@user-mp9wh5ue7p
@user-mp9wh5ue7p 11 місяців тому
Не люблю делать обрезки теста,просто скрепляю кончики пальцем,а потом прохожу вилочкой.Получается и красиво и без отходов❤
@liliyagoltser3641
@liliyagoltser3641 11 місяців тому
Лариса Лариса Я тоже край прохожу вилкой,воздух из чебурека,прежде чем залипить,выдавливаю.
@user-ho8wc1gz6m
@user-ho8wc1gz6m 11 місяців тому
Можно квам😛😉🤭
@user-hr8te9fx1c
@user-hr8te9fx1c 5 місяців тому
Я тоже так делаю.
@user-du4pu3mj7g
@user-du4pu3mj7g 3 місяці тому
Водку в тесте не люблю
@pantera-rus
@pantera-rus 3 місяці тому
Я тоже сначала пальцами затем вилкой прохожу и никаких обрезков!
@marishaprosto6880
@marishaprosto6880 Рік тому
От простого просмотра зарядилась таким позитивом! Вот просто сижу и улыбаюсь))) Спасибо вам! Все 3 действия совершены😁
@user-bv8sd1jh8q
@user-bv8sd1jh8q 4 місяці тому
В Ростове на Дону на центральном рынке в 80 х годах была чебуречная. Они стоили 9 коп. Это было супер. Откцсил и сок просто растекался по рукам. Мы с мамой всегда туда заходили. Это было вау. Вспоминаю и слюньки текут
@user-lf3ds1xi3x
@user-lf3ds1xi3x Рік тому
Сегодня делала,все получилось,всем понравилось,сказали ещё,спасибо за подробный рецепт,смотрю все передачи с Вашим участием на канале пятница,очень нравиться
@Olga_Zoglik
@Olga_Zoglik 3 місяці тому
Я тоже на пятнице😊
@user-kt1jf8cl7l
@user-kt1jf8cl7l Рік тому
Как же мне нравиться когда вы "смакуете" рассказывая про то время!!! Я его помню...там было не реально тепло...и люди и отношения друг к другу...уважение у близким!!!! Спасибо и процветания вашему каналу...дай вам Бог здоровья!!!
@user-bs7vp4tc8k
@user-bs7vp4tc8k 5 місяців тому
Благодарю, очень долго искала рецепт настоящих чебуреков, пойду пробовать😊❤❤
@user-nw5et9qd2o
@user-nw5et9qd2o Рік тому
Спасибо за рецепт Шеф,все легко и просто,получилось вкусно,и вообще все что готовлю по Вашим рецептам всегда получается 🔥
@user-pg8sy2pw6l
@user-pg8sy2pw6l Рік тому
Супер мастер!!! Супер тесто! Лучший рецепт из всех, что когда-то приходилось делать!!! Спасибо ШЕФ🥳🥳🥳👍💖
@user-gn7pw4qu5w
@user-gn7pw4qu5w 3 місяці тому
Приготовила по этому рецепту, как говорится, божественное наслаждение! Спасибо за рецепт. Смотрю все передачи с Шефом.
@user-qy1hy5ub9m
@user-qy1hy5ub9m Рік тому
Очень красиво, очень артистично, очень остроумно, а главное вкусно нереально! Спасибо Шеф!
@user-ps2yo9hk1c
@user-ps2yo9hk1c 3 місяці тому
Спасибо! Порадую домашних, благодаря Вашему рецепту
@user-dr4fe7yn7p
@user-dr4fe7yn7p 3 місяці тому
Вкуснятина! Я в молодости тоже вливала водочку и фарш делала жидким, за счет воды и лука. Спасибо за рецептик!❤💪👋👍
@lubapapanova982
@lubapapanova982 Рік тому
Как же я люблю смотреть Ваши передачи, спасибо Вам большое. 👍👍👍
@Natalia_Zueva
@Natalia_Zueva Рік тому
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно вышло) Спасибо)
@Marinka_Mel
@Marinka_Mel Рік тому
Бегу 🏃‍♀️ 🏃‍♀️ 🏃‍♀️ волосы назад, и не за мукой или фаршем... Бегу за водкой... вот именно этого ингредиента в нашем доме нет. Спасибо за рецепт.
@user-vh7ym7uh9d
@user-vh7ym7uh9d Рік тому
😂😂😂
@user-vh7ym7uh9d
@user-vh7ym7uh9d Рік тому
У меня тоже дело за водкой стало.
@irinafedotova7604
@irinafedotova7604 Рік тому
Обожаю все ваши лайфхак и и все передачи по пятнице,классно все что делаете,как рассказываете,человек с большим чувством юмора,большой профессионал. Здоровья и удачи во всем.
@user-mc1ii7hc8g
@user-mc1ii7hc8g Рік тому
Спасибо!!! Аж слюньки потекли!!!
@irinaartemova2442
@irinaartemova2442 Рік тому
Боже, как это вкусно..... Благодарю за мастерство ❤
@user-pn4mo3qz6y
@user-pn4mo3qz6y Рік тому
Делатъ нехер взял и сделал потом загнуть раком приятного вечера для женщин😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@user-zf9ww4vw6l
@user-zf9ww4vw6l Рік тому
Спасибо. За ваш контекст не хворать и не болеть и мирное небо над головой Пусть дети все будут счастливы!!
@user-yf8cl7oy8l
@user-yf8cl7oy8l Рік тому
Спасибо, приготовила по Вашему рецепту, очень понравился трюк с тарелкой, вкусно
@user-iv5io1rf1y
@user-iv5io1rf1y Рік тому
Самые вкусные!!!!! Тесто супер!!! Получаются вкусные и красивые!!! Благодарю от души.
@user-tb5vj8yf8v
@user-tb5vj8yf8v Рік тому
Прекрасно! Аппетитьненько! С юмором! Шеф огонь! Моя мамочка тоже в тесто водочку добавляла! Чебуреки как из детства! Благодарю за рецепт!
@TanyaSun151
@TanyaSun151 Рік тому
Спасибо Константин! За приятные воспоминания о чебуречной на ст.Окружная. Мы тоже там всегда покупали домой с 10ток и там употребляли некоторое количество.И за всю свою жизнь вкуснее чебуреков не пробовала. Сама всю жизнь учусь их готовить и сейчас вроде получается. Теперь попробую по вашему рецепту с пдогретой водочкой. Спасибо.
@user-hi3by3rr1c
@user-hi3by3rr1c Рік тому
Щи,картошка с мясом ,беляши,пиццу и плов -очень хочется в вашем исполнении посмотреть,доходчиво и реально получается!❤спасибо
@TheEvgen34
@TheEvgen34 4 місяці тому
Щи сугубо блюдо свиней.Так что уйди,неверный!
@user-wl2oh1rq2f
@user-wl2oh1rq2f 3 місяці тому
А мне больше нравится Илья Лазерной. Он практик и теоретик, а Ивлев только теоретик. Вы посмотрите какие у него неказистые чебуреки!!! 😢
@alexeybotvich3379
@alexeybotvich3379 Рік тому
ШЕФ! Моё вам уважение! Я учился готовить по Вашим книгам, программам и блогам! Научите, пожалуйста, готовить Ваши рецепты для диабетиков.
@user-ou9gb5xw9l
@user-ou9gb5xw9l Рік тому
Шеф давай Лагман! Готовлю по твоим рецептам, получается очень вкусно! Спасибо что делишься своим опытом и талантом👍
@user-vi6uc8kt4h
@user-vi6uc8kt4h Рік тому
Ну Костя,как вкусно,пока смотришь,😀😀😀
@nadezdadzhura9465
@nadezdadzhura9465 Рік тому
А водка добавляется в тесто для того чтоби тесто меньше впитивало масла растительного ,а для пузирчатости можно добавить уксус .
@user-si2ok6cy8l
@user-si2ok6cy8l Рік тому
Спасибо, Шеф! Только что наелись от души! Рецепт просто супер👍
@user-xo2gd7lw4s
@user-xo2gd7lw4s Рік тому
Обожаю ❤❤❤ И не только чебуреки😄 Человек - душа👏🏻👏🏻👏🏻
@user-pp5ug8os1c
@user-pp5ug8os1c 5 місяців тому
Спасибо большое! Не раз готовила по Вашему рецепту. Чебуреки получаются ВКУСНЮЩИЕ! Моей семье и друзьям очень, очень, очень нравятся! И вкус, и хруст, и сочность! Здоровья Вам и Вашим родным!
@user-dj1my8hf2r
@user-dj1my8hf2r 29 днів тому
Скажите, пожалуйста, вода тёплая или кипяток. Я поняла, что тёплая. Но тесто было горячее у него.
@natapil
@natapil Рік тому
Советская кухня была классная. До сих пор вспоминаю и стремлюсь сделать похоже.
@user-dr3qv2kw8g
@user-dr3qv2kw8g Рік тому
Продукты просто были качественные
@user-sb9ey2lx6h
@user-sb9ey2lx6h Рік тому
@@user-dr3qv2kw8g синие куры? Гнилые овощи? Или у тебя папка был партработником и тарился в совминовском магазине?
@Life_is_wonderful888
@Life_is_wonderful888 Місяць тому
@@user-sb9ey2lx6h А ты из детдома? У тебя нет родственников в сельской местности? У нас, например, родители живут в районном поселке, поэтому всегда своё мясо, молоко, сливки, масло, творог, яйца, так как держат кур, уток, поросят, есть корова и телята. На огороде мы все вместе выращиваем овощи, зелень, арбузы и т.д. В саду растут вишня, смородина, яблоки, клубника, малина, крыжовник. Ну и, конечно, цветы))
@user-ur1hy9zc8d
@user-ur1hy9zc8d Рік тому
Спасибо большое ШЕФ за чебуреки, сегодня готовила , о Боже такого кайфа мы не испытывали от еды давно, Вы маг и волшебник, низкий поклон и уважение Наталья и её вся большая семья 😁😍😘
@user-cd2vo6nm3i
@user-cd2vo6nm3i 10 місяців тому
Лучше ,чем это тесто просто не бывает.ПОпробуйте,не пожалеете,это шедевр.Спасибо за рецепт.
@lvs7227
@lvs7227 Рік тому
Спасибо, ШЕФ! Оооочень вкусно! Приготовила чебуреки, уплетали за обе щеки.😀 Успехов Вам и вашему каналу.
@SuperRamyata
@SuperRamyata Рік тому
Благодарю от души за секретики (тобишь лайфаки) приготовления, не знала этого! Обязательно приготовлю так! И какие же они аппетитные, я прям аромат и вкус чебуреков через экран почувствовала 😀😍
@user-oq2xx1pm8h
@user-oq2xx1pm8h Рік тому
Олеся, что русские слова язык режут......секретики или лайфхаки.
@user-vc8qv6zi1d
@user-vc8qv6zi1d Рік тому
Иалев Супер. И. Чебуреки. Супер.
@user-vc8qv6zi1d
@user-vc8qv6zi1d Рік тому
Благодарю.
@user-pn4mo3qz6y
@user-pn4mo3qz6y Рік тому
Загнуть как. Чебурек и ай лавюююю😂😂😂😂😂😂😂
@Privet.youtube
@Privet.youtube Рік тому
Жую морковку,и любуюсь мастерством шефа)) Вот честно,не важно что Ивлев готовит,от всего получаешь море положительных эмоций. Спасибо!
@user-wr6sr6xx6z
@user-wr6sr6xx6z Рік тому
Нам лгут про черные дыры, искривление пространства-времени, большой взрыв, темные материю, темную энергию) Научный метод позволяет железобетонно утверждать, что наблюдаемое равномерное распределение вещества во вселенной физически невозможно на силах притяжения. Скопление звёзд со своими полями отталкивания формирует общее базовое гравитационное поле (БГП) галактики, как «силовую полость» во внешнем поле отталкивания создаваемом комплексом удалённых тел вселенной и по своему потенциалу многократно превосходящем силовые поля этих звёзд вместе взятые ... Это колоссальные силы, направленные во все стороны, результирующий вектор которых в произвольно взятой точке пространства равен нулю. Это то самое совокупное поле отталкивания, удерживающее вселенную в равновесии на макроуровне. Звёзды, расположенные во внешней области галактики, будут находиться дальше от точки равновесия сил и, соответственно, будут испытывать более сильное воздействие внешнего поля, чем звёзды во внутренней части. Поэтому их вращение ускорено. Картина полностью соответствует наблюдениям (как и в «розетке» Меркурия, в приливах, при возгонке хвостов комет) и в силовом плане полностью соответствует макроструктуре наблюдаемой вселенной. Переходя с макроуровня вселенной на уровень галактик, мы приобретаем константу в силовой картине - базовое гравитационное поле, - на этом уровне и ниже, вплоть до атомарного все без исключения силовые взаимодействия становятся лишь вторичными эффектами на базовом гравитационном поле. Глобальное поле отталкивания создаёт локальное приталкивание тел (с их локальным гравитационным полем (ЛГП). Устойчивое равновесие обеспечено силами отталкивания. Никакой супермассы и черной дыры в центре нет и не требуется, никакой тёмной материи для ускорения вращения внешних областей нет и не требуется. Никаких лишних сущностей, в силовом плане всё элементарно. Отталкивание становится тяготением, на макроуровне скопления галактик расталкивают друг друга, а на Земле яблоко падает на голову Ньютона и видно, как результирующий вектор сил меняет своё направление на противоположное. Этот механизм прост, как всё гениальное, и он универсально объясняет не только падение яблока, но и стабильность орбит небесных тел, приливы, возгонку хвоста кометы и другие гравитационные «аномалии». С формулами и графиками можно ознакомиться в научном труде «Гравитационное взаимодействие, основы космологии. Катющик В.Г.» Все лженаучные гипотезы темной материи, темной энергии, черных дыр, червоточин, большого взрыва и т.д. опровергнуты этим фактом. Наглядная демонстрация в 5 серии фильма Гравитация на ютуб- канале «Научный трибунал»Релятивисты похоронили теорию Ломоносова о невозможности прямого притяжения и продолжают вредить науке?
@josefdietrich1455
@josefdietrich1455 Рік тому
@@user-wr6sr6xx6z ни хуя не понял, но очень интересно...
@user-wr6sr6xx6z
@user-wr6sr6xx6z Рік тому
@@josefdietrich1455 Вижу горы и долины, Вижу реки и поля. Это русское приволье, Это Родина моя. Вижу Прагу и Варшаву, Будапешт и Бухарест. Это - русская держава, Сколько здесь любимых мест! Вижу пагоды в Шри Ланке, И Корею, и Китай. Где бы я ни ехал в танке, Всюду мой любимый край! Вижу речку Амазонку, Крокодилов вижу я. Это русская сторонка, Это Родина моя! Недалече пирамиды, Нил течёт - богат водой. Омывает русский берег, Русь моя, горжусь тобой! Вижу Вашингтон в долине, Даллас вижу, и Техас. Как приятно здесь в России, Выпить вкусный русский квас! Над Сиднеем солнце всходит, Утконос сопит в пруду. Репродуктор гимн заводит, С русским гимном в день войду! Вот индейцы курят трубку, И протягивают мне, Все на свете любят русских, На родной моей земле!
@user-wr6sr6xx6z
@user-wr6sr6xx6z Рік тому
@@josefdietrich1455 Силовая модель вселенной на притяжении не состоятельна в теории - раз. И не соответствует наблюдениям - два. Но современные космологи-релятивисты затыкают пробоины в бортах теории самыми невероятными допущениями, да так что уже и не ясно, чего в их сказочной лодке на сегодняшний день осталось больше - бортов или заткнутых пробоин, науки или голой фантастики. В модели на притяжении им не хватает массы в центрах галактик, где никаких сверхмассивных объектов не наблюдается, но которые просто «обязаны» там быть, ибо вокруг чего ещё вращаться звёздам в их силовой картине, основанной на притяжении(?). И они просто придумывают себе «чёрные дыры» - «невидимые» и «не излучающие объекты», такой массы, какой им, собственно, нужно… Внешние области галактик в противоречии с их моделью вращаются аномально быстро, чего быть «не должно». И тогда они придумывают «тёмную материю» - «невидимую» (ну кто бы сомневался!), не участвующую в электромагнитном взаимодействии и вообще никак не регистрируемую форму материи, которая проявляет себя исключительно лишь в гравитационном взаимодействии (там где нужно теоретикам). И не хватает им ни много, ни мало, аж целой четверти от всей массы нормального вещества. Ну, стало быть, столько её и есть… Далее. Наблюдаемое расширение вселенной с ускорением - ещё одно противоречие гравитации на притяжении, и снова не сходится реальная картинка с моделью. Но разве это проблема для теоретиков? Они выдумывают «тёмную энергию». Как вы уже, наверное, догадались, природа этой энергии не объяснима, она никак не взаимодействует с нормальной материей, но составляет порядка 70% всей энергии в космосе - вот такие дела. «Это, брат, наука, а не сказки!»
@user-fx6tz5gh2d
@user-fx6tz5gh2d Рік тому
@@user-wr6sr6xx6z и
@user-np5mo6eg6b
@user-np5mo6eg6b 6 місяців тому
Приготовила, ну оооочень вкусно, угостила на работе, всем понравилось!!! НЕ знала что можно так приготовить фарш с секретом!!!! СПАСИБО Константину! Теперь так и буду готовить!!!!!
@user-gr4sf4sm4o
@user-gr4sf4sm4o Рік тому
Спасибо большое за рецепт очень понравился буду пробовать а вам желаю здоровья и благополучия
@angelakiseljuk-torzhevska4850
@angelakiseljuk-torzhevska4850 Рік тому
Это целый театр одного актера! Восхищаюсь!
@user-jv3br6vu1h
@user-jv3br6vu1h Рік тому
Это просто бомба! Обязательно попробуйте приготовить! Я первый раз готовила, муж оценил! Спасибо большое, шеф!!!
@user-ex2mg5vq2i
@user-ex2mg5vq2i 5 місяців тому
Шеф, который не матерится - прелесть. Можно же быть нормальным человеком, оказывается.
@user-fh9ug9xb4x
@user-fh9ug9xb4x 6 днів тому
Сегодня попробовала этот рецепт!!! Просто супер, муж сказал записать в тетрадь, чтобы не потерять!!! Вкусно не то слово!!! Спасибо большое!
@irinashchedrina7530
@irinashchedrina7530 Рік тому
Не могу не оставить комментарий! Ну очень вкусные чебуреки получаются! Спасибо Константин! Теперь чебуреки-это наша традиционное дачное блюдо, которое готовится исключительно в казане на огне. Собираемся всеми дачными соседями с детьми, вместе лепим, потом жарим, едим. Очень увлекательно, весело, вкусно. Спасибо за рецепт, который превратился для нас в прекрасное времяпрепровождение!
@galinamelnichuk497
@galinamelnichuk497 Рік тому
Наконец- то, у меня получились чебуреки с соком! Спасибо большое!
@user-fb4vh9jf8u
@user-fb4vh9jf8u Рік тому
Спасибо ! Чуть не захлебнулась слюной.... Как же я люблю чебуреки! Вкуснота!
@valentynazhytnikova7465
@valentynazhytnikova7465 Рік тому
Прекрасный рецепт, спасибо большое!!!!
@user-xc8wq8kh7q
@user-xc8wq8kh7q Рік тому
Единственный момент, очень видно как у вас все на автоматизме и вы привыкли делать уже не думая. Пожалуйста, Константин , озвучивайте граммовки. Но в этом видео я действительно увидела какой вы профи в области советской и в целом русской кухни.
@madinaogoeva3297
@madinaogoeva3297 Рік тому
Под видео все граммы рецепта расписанны. На стрелочку в нижнем правом углу под видео нажмите и откроется информация о рецепте.🙋‍♀️
@user-zn3rq7nq4w
@user-zn3rq7nq4w Рік тому
мадам изволила смотреть ролик с середины? ибо на 0:44 сложно было не заметить, как мадам изволила выразиться, граммовку
@user-py4nm5fm4q
@user-py4nm5fm4q Рік тому
Уважаемый Константин большое спасибо за ролик. Помню эту чебуречную на Окружной. Помню Олимпиаду в Москве, был тогда студентом. Часто ходили с ребятами туда. Как говорят дешево и, сытно. Два чебурека кружка пива и красота. Ещё на ВДНХ была подобная. Большой респект ох ностальгия!!!
@polinkakivi3952
@polinkakivi3952 Рік тому
Не знаю,прочтет Шеф или нет,но....В это не простое время его передачи моя ОТДУШИНА!!!Когда плохо,когда страшно,я смотрю ТОЛЬКО Ивлева!!Тесто замесила,фарш сделала,жду мужа с работы.Ивлев мой личный психолог,без понтов и выпендронов.Спасибо,Константин!💌💪🙏
@user-gj3dp9bm2z
@user-gj3dp9bm2z Місяць тому
Единственный рецепт,в котором тесто,на удивление,аж вздувается!Моё уважение!
@user-id8dt7nq7p
@user-id8dt7nq7p Рік тому
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ, КОНСТАНТИН ЗА КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ ЧЕБУРЕКОВ! ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ, ДОБРА И ВСЕХ БЛАГ ВАМ, УВАЖАЕМЫЙ НАШ ШЕФ!
@Vika.chika.
@Vika.chika. Рік тому
Спасибо за рецепт! Только что приготовила, тесто шикарное, начинка сочная. Некоторые чебуреки порвались, ну и ладно)) Второй раз готовлю. Неоднократно уже убеждаюсь в том, что рецепт нужен подробный, с объяснениями (для чего нужно добавить этот ингредиент и т.д.), я хоть увидела как их жарить надо (малом сверху поливать). Ну огнище! Ем с удовольствием, хоть и в прошлогодние джинсы не вхожу.
@user-zi8bn9or2o
@user-zi8bn9or2o Рік тому
Рецепт хороший Я точно так же всё ложу но мука бывает непонятная поэтому одно яйцо не помешает никогда не порвутся чебуреки привет из Севастополя Крым
@petrovivan4989
@petrovivan4989 Рік тому
У меня вообще разлеплялись при жарке. И да, рвались тоже, т.к. тесто хрупкое какое-то. В других рецептах оно более эластичное и сочное даже при долгой жарке, не трескалось и не рвалось.
@user-zi8bn9or2o
@user-zi8bn9or2o Рік тому
На пол-литра воды 1 чайная ложка соли одна столовая ложка сахара 3-4 ложки растительного масла 100 г водки одно яйцо муки килограмм можно чайную ложку уксуса на любителя чтобы тесто было более эластичное фарш говяжий жирком 500 г и 500 г лука зелень петрушка соль перец кто любит кинза
@user-cq5xh3zm9q
@user-cq5xh3zm9q 3 місяці тому
Спасибо вам Шеф за рецепт, супруга от теста просто в восторге! С новым годом!
@user-sp6tg6pw1w
@user-sp6tg6pw1w Рік тому
Аппетитно, надо попробовать! 💪
@user-it8fl6zb4p
@user-it8fl6zb4p Рік тому
Шеф, как всегда красавчик!!! Люблю чебуреки, но никогда не получается. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту теста. Спасибо!!!
@Roman_Dege
@Roman_Dege Рік тому
Шеф, это судьба!!! Я только вчера искал у вас рецепт чебуреков и не нашёл. А сегодня он уже здесь! Мечты сбываются! Буду в выходные пробовать!!! Спасибо за рецепт!!!
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF Рік тому
Пожалуйста 😇
@ilonallll1243
@ilonallll1243 Рік тому
@@IVLEVCHEF спасибо за рецепт, чебуреки получились просто БОМБА! Вы лучший ❤️
@user-vp2ik4jj8d
@user-vp2ik4jj8d Рік тому
Большое спасибо за рецепт
@user-lh1ys2tk2f
@user-lh1ys2tk2f Рік тому
Спасибо Вам! Сегодня сделала гуляш, обалденный! Смотрю Вас и завидую Вашей жене, как ей повезло, вкусно и полезно кушать! 😂
@user-mw4rf3hu3q
@user-mw4rf3hu3q 4 місяці тому
@kamk1519
@kamk1519 Рік тому
Тоже делаю тесто на водке . А ещё края приминаю вилкой , получается такой узор и для тех кто боится, что он откроется, отлично запечатывает такой способ края !
@MeLifaroMel
@MeLifaroMel Рік тому
А мой любимый рецепт - стакан хорошего пива и мука до нужной густоты. Не лопается и очень интересный вкус. А в фарш кипяток, чтобы он немного приготовился, при лепке, лишнюю воду слить.
@rabulat8599
@rabulat8599 Рік тому
Мне кажется,что если я даже сверху сяду ж... он у меня всё равно лопнет,такая моя судьба🙄
@user-bw1fl9qz7h
@user-bw1fl9qz7h Рік тому
Спасибо. Вчера готовила первый раз всё получилось отлично😊😊😊😊
@user-sf7yc1ul9w
@user-sf7yc1ul9w Місяць тому
Д 6:57 😊😮😂8
@lenainfiniti82
@lenainfiniti82 Рік тому
Шеф!!!!!!! 🙏🙏🙏🙏спасибо!!! Нереальная вкуснота!!! Не думала, что когда то сама захочу сделать чебуреки! Но я это сделала благодаря Вам!!!! Ещё один фирменный рецепт в мою копилку! Любим вас!!!!🤟👍💋❤️
@user-wc7gr5wm4g
@user-wc7gr5wm4g Рік тому
Блин,аж чуть слюнками не подавилась,пока смотрела.Вкусно👍👍👍👍
@user-dn6po5uu1n
@user-dn6po5uu1n Рік тому
У собак породы боксер при виде еды повышеное слюноотделение....
@useruseruser678
@useruseruser678 Рік тому
Слюни постоянно во рту. Все время давитесь? И зачем писать эту гадость?
@user-ot8gc5oz3e
@user-ot8gc5oz3e Рік тому
Только что 2 дня назад жарила чебуреки, для внуков. Ваших изысков не знала, но обязательно попробую. Отдельная благодарность за ностальгию по СССР. Благодарю вам. 👏🥰🙏🌞✨
@user-hu1lz3ki9s
@user-hu1lz3ki9s Рік тому
Где про СССР, тута какая-то Совдепия!🤔 Вашу Родину оскорбляют, а вы рукоплещите, тьфу, млять!😏
@user-hu1lz3ki9s
@user-hu1lz3ki9s Рік тому
Где про СССР, тута какая-то Совдепия!🤔 Вашу Родину оскорбляют, а вы рукоплещите, тьфу, млять!😏
@user-mt5wu7nb9c
@user-mt5wu7nb9c Рік тому
Спасибо, попробовала, очень вкусно получилось.
@elenavv1043
@elenavv1043 4 місяці тому
Спасибо огромное! Сделали, сидим, едим, наслаждаемся 😄👍😋😋😋😋
@katerinaketty
@katerinaketty Рік тому
Шеф, спасибо за рецепт!) И команде спасибо за работу !) 👍👏👏👏👏
@Tuliatos
@Tuliatos Рік тому
Шеф, спасибо за рецепт!!!! Очень ждала!!!!
@xX-xc9nu
@xX-xc9nu 11 місяців тому
Спасибо за крутой рецепт, интересную подачу и хорошее настроение 😊🙏❤️👍🌟
@user-dy4xi9uv6k
@user-dy4xi9uv6k Рік тому
Самое красивое и позитивное концовка! Класс! Естественно рецепт себе в копилку.
@user-em3vz5rg3x
@user-em3vz5rg3x Рік тому
Не добавляю водку в тесто, они и без неё пупырчатые получаются. И как то мясо странно распределили внутри чебурека, получается котлета в центре и тесто отдельно. Я распределяю фарш тонким слоем по всей половине чебурека быстрее готовится и вообще так вкуснее
@DeniBel31
@DeniBel31 Рік тому
РАСКРУЧЕННЫЙ ПОВАР....А МНОГИЕ ВЕЩИ ДЕЛАЕТ ТЯП-ЛЯП........МЕНЯ ТОЖЕ СМУТИЛА ЭТА КОТЛЕТА В ЦЕНТРЕ, А ПО БОКАМ ОДНО ТЕСТО.....
@user-bv4je7hs4y
@user-bv4je7hs4y Рік тому
ничего не котлета,к нас тоже такие
@DeniBel31
@DeniBel31 Рік тому
@@user-bv4je7hs4y ну тогда ты тоже херню готовишь....котлета в тесте это не чебурек...
@user-rf6nh5gm5m
@user-rf6nh5gm5m Рік тому
Я тоже с языка сняли
@user-ro6tr1tp7s
@user-ro6tr1tp7s Рік тому
Такие и были раньше, мясо нужно было искать.
@user-zh5mh8oc8l
@user-zh5mh8oc8l Рік тому
Шеф вот оно счастье,как в старые добрые времена,чебурек со школы, спасибо за рецепт, семье здоровья, каналу процветания.
@user-nx8qb6mm4c
@user-nx8qb6mm4c Рік тому
Спасибо за рецепт, все получилось очень вкусно 😊👍
@user-il4sv2uy4l
@user-il4sv2uy4l 10 місяців тому
Из этого рецепта сколько чебуреков у Вас получилось ? Я как только их не делала! Они надуваются и лопаются 😭 брызги летят по всей плите... А у Вас? Может я мало теста беру и слишком тонко раскатываю. ..
@user-di7qo4gm7k
@user-di7qo4gm7k 7 місяців тому
Константин, чебуреки получились, просто восторг!!! Они идеальные!!! Спасибо за Ваше мастерство☝️👍
@user-uf4wr1zf2x
@user-uf4wr1zf2x Рік тому
Поделитесь как-нибудь вашим рецептом засолки красной рыбы. Было бы очень интересно посмотреть. Спасибо.
@user-ch2rt1es4d
@user-ch2rt1es4d Рік тому
Рыба, лимонная цедра, укроп, оливковое масло, соль морская, сахар)👍🏼
@user-qb7el7oj3i
@user-qb7el7oj3i Рік тому
@@user-ch2rt1es4d я бы ещё добавил, что соли 2 части, сахара 1 часть.
@professor_pguas
@professor_pguas Рік тому
Андрей, перепробовал разные способы и выбрал на основе собственного опыта лучший. В моем конкурсе рецептов засолки победил рецепт родственников из Находки. Он оказался самым простым и самым вкусным. Берете лосось, разделяете вдоль пополам, убираете хребет. Посолочная смесь: 2 столовые ложки соли и 1 чайная ложка сахара. Смешиваете в сухом виде. Насыпаете на тарелку слой, кладёте рыбу шкурой вниз и сверху посыпаете небольшим слоем. Закрываете пищевой плёнкой и ставите в холодильник на 12 часов. Затем достаёте, сливаете рассол и чистой холодной водой ополаскиваете. Всё готово. НЕ НАДО ИСПОЛЬЗОВАТЬ НИКАКИХ СПЕЦИЙ И РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО. ХОРОШУЮ РЫБУ - ТОЛЬКО ПОРТИТЬ СПЕЦИЯМИ. Если любите разнообразие вкусов - добавляйте специи и зелень после засолки и перед употреблением. Неплохо сочетается укроп, черный перец, кориандр.
@professor_pguas
@professor_pguas Рік тому
Кстати, если попалась икра в рыбе, делайте так: очищаете икру от плёнок, берете несколько ложек подсолнечного рафинированного масла и размещиваете в нём нужное количество соли( по вкусу), выливаете в икру и размешиваете. Через несколько часов у Вас будет рассыпчатая, красивая и вкусная икра. НИКАКОЙ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ!!! Иначе белок свернётся. Приятного аппетита всем.
@user-ch2rt1es4d
@user-ch2rt1es4d Рік тому
@@professor_pguas соль в масле не растворяется☝🏼
@user-ul2zn7cr9e
@user-ul2zn7cr9e Рік тому
Спасибо за рецепт Константин Витальевич)Отдельное спасибо за нотку ностальгии по совдепу ,в ролике)как же Вы всегда вкусно пробуете свои шедевры)))
@user-dl6qc1vj3b
@user-dl6qc1vj3b 7 місяців тому
Класс!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!❤❤❤
@user-qu1bs6zy6w
@user-qu1bs6zy6w 6 місяців тому
Лучше вашего рецепта я еще не встречала, спасибо большое!
@zilya1986
@zilya1986 Рік тому
Шеф добрый день,огромное спасибо Вам за рецепт!Вы мастер своего дела!
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF Рік тому
Пожалуйста 🙌🏻
@user-ru3jn1ek2r
@user-ru3jn1ek2r Рік тому
Водка, вода, соль, мука, 30 лет готовлю. 200гр воды, 2ст л водки, чайная лож соли. Можно самогон. Спасибо, попробую как вы
@user-or1vh8wv9r
@user-or1vh8wv9r 6 місяців тому
Самвел, на этом балу , ты самый лучший !!! А, как смачно дегустируешь , хруст чебурека превосходный !!! Супер !!!
@user-ve8pf9nb8i
@user-ve8pf9nb8i 4 місяці тому
А при чем тут сявка? Погнала тихонько?
@user-xo2st3os2w
@user-xo2st3os2w 7 місяців тому
Почему можно ставить только один лайк? Мне очень зашло видео и настроение . 😊❤
@natalyaelkinaELKINA
@natalyaelkinaELKINA Рік тому
Уважаемый Константин!!! Вы как всегда на высоте! Очень нравятся Ваши видео, общение с подписчиками,Ваше чувство юмора и то, как подробно рассказываете о своих блюдах.Спасибо огромное Вам , желаю счастья, здоровья, безграничного вдохновения, удачи!
@user-pm8ei5hl4v
@user-pm8ei5hl4v Рік тому
Ну наконец- то чебуреки.Ура.
@user-pm8ei5hl4v
@user-pm8ei5hl4v Рік тому
Наконец получились ,все дело в секретном индегриенте. Никогда бы не подумала что сто грамм меняют все.
@samarra333
@samarra333 Рік тому
@@user-pm8ei5hl4v а ещё лучше коньяк вкус теста бамбический
@user-gb1yj3wz8f
@user-gb1yj3wz8f Рік тому
@@user-pm8ei5hl4v В ГУГЛЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ,ПОСМОТРИТЕ
@user-bm2mu8sm4x
@user-bm2mu8sm4x Рік тому
Спасибо, шеффффф! Всё сделала по рецепту, очень вкусные и сочные!
@user-wt1zx6zu7l
@user-wt1zx6zu7l Рік тому
Чебуреки бомба 😋 Только что приготовила 🤗
@user-zr1md3nk4n
@user-zr1md3nk4n Рік тому
Подскажите, вода на чебуреки тёплая или горячая, он говорит тёплая, а ТЕСТО у него получается ГОРЯЧЕЕ, так не от 20 грамм водки оногорячее?з
@user-wt1zx6zu7l
@user-wt1zx6zu7l Рік тому
Вода градусов 40
@user-by3bl7js2v
@user-by3bl7js2v Рік тому
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую, а теперь хотелось бы рецепт беляшей от Вас 😋
@ksenia6595
@ksenia6595 Рік тому
Спасибо ещё один рецепт Попробую 👍😋🧡
@user-vz5ho6jm9c
@user-vz5ho6jm9c 2 місяці тому
С юмором, легко и просто шеф рассказал и показал нам.Хоть говорят что вредно, а иногда так хочется горячих чебуреков! 😊
@EkaterinaTarasova89
@EkaterinaTarasova89 Рік тому
В последнее время часто муж готовит чебуреки, пробовали по разным рецептам блогеров, все как то не так! Осталось попробовать по вашему рецепту:) Не сомневаюсь будет вкусно:)
@user-lg9yj3ds2j
@user-lg9yj3ds2j Рік тому
А если нет денег на водку ваш рецепт для богатых а мы на водичке и тоже получается вкусные чеьуреки
@EkaterinaTarasova89
@EkaterinaTarasova89 Рік тому
@@user-lg9yj3ds2j Ну если есть деньги на фарш, то и на фунфырик найдется, в любом алкомаркете можно найти, там ровно стопка и цена приемлемая.
@user-lu6po1qf6b
@user-lu6po1qf6b Рік тому
Спасибо за ваши лайфхаки. Моя бабушка края чебуреков прижимала вилкой и край получается очень красивый. Я тоже так делаю.
@elenademidova5227
@elenademidova5227 Рік тому
❤ спасибо за божественный рецепт. Водку обязательно надо добить,без нее всё равно не такие вкусные. Спасибо огромное за рецепт.❤❤❤
@user-ky1zh1gi6p
@user-ky1zh1gi6p 8 місяців тому
Это самые вкусные чебуреки. Браво мастеру. Наконец-то получились такие!!!!
@guy-brawlstars3474
@guy-brawlstars3474 Рік тому
У шефа Ивлева всё шикарно. 👌
@user-js9rg7gr7u
@user-js9rg7gr7u Рік тому
Костя, вы прелесть!!! Постоянно смотрю на ножах, золотые ножи, особенно адскую кухню!!! Вы-Великий Шеф!
@Dietrich1981
@Dietrich1981 Рік тому
Костя это уже на ТЫ!
@user-qx8vq5mj4g
@user-qx8vq5mj4g Рік тому
Стыдно вас слушать неприятно ,надо вести себя корректно
@sergeibokov7987
@sergeibokov7987 Рік тому
Я чуть по старше и помню первые чебуреки по 10 коп , а потом очень долго по 15 коп .В детстве всё тогда было вкусно .Спасибо Константину за рецепт и за позитив , его сейчас так мало !
@user-yy4cw2kj1y
@user-yy4cw2kj1y 10 місяців тому
Шеф, добрый день. Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось.
@Michael_Dorogoff
@Michael_Dorogoff Рік тому
За лук, перекрученный на мясорубке - огромное респектище! Какие только варианты не пробовал, то самый простой для того чтобы получить максимум вкуса лука при том, что сам лук в фарше не будет чувствоваться.
@user-px1qu2jw7b
@user-px1qu2jw7b 10 місяців тому
Спасибо за ваши рецепты😊
@user-nw6xg3jv3c
@user-nw6xg3jv3c Рік тому
ураааа, у меня они получились, муж доволен!!! спасибо 👍
@user-ge6tz3vb1h
@user-ge6tz3vb1h Рік тому
Обожаю Ивлева, как талантливого повара конечно, а его шоу вообще бомба!!!! Смотрю всё, где он присутствует. Спасибо, шеф за доставленное удовольствие.
@irenamoiseykina7724
@irenamoiseykina7724 Рік тому
А про "совдепию" - это, вообще, КРУТО.
@user-ie6uq9qp9h
@user-ie6uq9qp9h Рік тому
Талантливый повар? Мне видится талантливый хам. И название совдеповские чебуреки...?
@irenamoiseykina7724
@irenamoiseykina7724 Рік тому
@@user-ie6uq9qp9h Сложно что-то определённое сказать по первому взгляду. Не понятно же, что за щипцы он там имел ввиду. Может, щипчики для бровей, которыми "вполне можно даже вытащить пулю из женской груди".
@galinamargo7064
@galinamargo7064 Рік тому
Он плохой повар майонез у него везде все жирное и больших количествах
@Smit8611
@Smit8611 Рік тому
Повар? Где вы увидели тут повара? Благодаря каналу Пятнице вылез из рюмочной,или другой тошниловке ,и полностью пропиарился.
@AleksandrGeorgievich
@AleksandrGeorgievich Рік тому
Вкус детсва ! Чебуреки красивые ) Лайк от нас :) Взяли на заметку секрет ) спасибо огромное ) делимся просмотром )
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF Рік тому
👌🏻👌🏻👌🏻
@user-wh7yr3vg9p
@user-wh7yr3vg9p Рік тому
подлизной коммент
@rgwerty8062
@rgwerty8062 Рік тому
@@user-wh7yr3vg9p Чего слюнями брызжешь ? Истеричка чтоль ?
@user-pi8be6it2r
@user-pi8be6it2r Рік тому
​@@user-wh7yr3vg9p , тут чаще всего такие комментарии 👅👅👅👅👅👅👅👅👅👅👅👅👅👅👅👅👅
@user-wh7yr3vg9p
@user-wh7yr3vg9p Рік тому
@@rgwerty8062 Я посмотрю ты ущемилась от чужого мнения?
@user-sg4go8po7l
@user-sg4go8po7l 9 місяців тому
Приготовила по рецепту Шефа - очень вкусно! Очень нежные - в прямом смысле- таят во рту. Готовте- рекомендую 🤗
CHEBUREKI - juicy, real, Crimean, Uzbek! The most delicious!
34:28
Сталик Ханкишиев
Переглядів 13 млн
Chebureks. Perfect Dough for Chebureks. Homemade Cheburek Recipe - Crunchy and Bubbly Chebureks.
14:53
Рецепты в гостях у Вани
Переглядів 932 тис.
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-СОВДЕПОВСКИ
14:25
ПИРОЖКИ С МЯСОМ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
9:58
IVLEV CHEF
Переглядів 947 тис.
I COOK CHEBUREKI ONLY THIS WAY❤️LOTS OF JUICE AND CRISPY
10:12
Вкусная еда с Хадиджей
Переглядів 6 млн
СТЕЙКИ С ПИКАНТНЫМ МАСЛОМ
10:58
IVLEV CHEF
Переглядів 1 млн