📍 Открыта запись на все мои онлайн курсы МЕГА доступ. Подробности по ссылке ➡️ ukposts.info/have/v-deo/fqCEp5WElp13z3k.html Тайм коды и ссылки на видео: 00:14 Подготовка инструментов для велюра. Теория муссовых тортов. Конденсат на тортах. 1:01 Как достать муссовый торт из формы. Как хранить муссовые торты. 2:28 Рецепт шоколадной смеси для велюра. 4:50 Краскопульт для шоколадного велюра. 6:30 Как растопить велюр для торта. 7:54 Техника нанесения велюра для торта. Как завелюрить торт - Ошибки. 10:19 Перенос торта с велюром на подложку. 11:07 Как правильно размораживать муссовые торты после велюра. 11:32 Украшение торта с велюрным покрытием. Смотрите все видео по торту "Клубника Базилик": 1. Как выбрать форму для муссовых тортов ukposts.info/have/v-deo/npF3gpWQrp93l4E.html 2. Корж для муссового торта - Миндальный крамбл ukposts.info/have/v-deo/hIV0iHyCh4mTq4E.html 3. Клубничный чизкейк выпечной - прослойка для муссового торта ukposts.info/have/v-deo/q3uHm46YpKOdk2Q.html 4. Лепка сахарной Орхидеи для украшения муссового торта ukposts.info/have/v-deo/h5ufqa2lgmlyyI0.html 5. Клубничное кули на крахмале: ukposts.info/have/v-deo/knV1eI2ojGhmr5s.html 6. Мусс с базиликом и сборка муссового торта ukposts.info/have/v-deo/f52ZhLB8gZ9lqas.html 7. Рецепт велюра и все нюансы велюра муссового торта: ukposts.info/have/v-deo/mpt3g3t6gZWIomg.html

Всё понятно, подробно и никакой воды. Умничка! Большое спасибо. Буду учиться.

Нагрев шоколада и масла имеет разную температуру плавления, поэтому нельзя их соединять вместе.

Настолько простая и профессиональная подача материала! Браво! Спасибо

Спасибо большое за МК. Очень всё доступно и понятно.

Ой, Аннушка, ну Вы Мастер!!!! Спасибо!!! Я с таким удовольствием Вас слушаю и смотрю!!! Вы подняли мне настроение словом " начну фигачить"...🤣🤣🤣👌👍👏 Обожаю Вас!!!

Анна, спасибо за мк.Многому у Вас научилась.Лайк.

Спасибо большое, очень крутые мастер классы, все, прямо залипла, спасибо🥰🤗

Как классно все объяснили ❤ спасибо! Вы ответили на вопросы, которыми я даже не задавалась❤

Благодарю за такое замечательное видео, велюр получился красивый

Благодарю Вас, Анна! Вы Волшебница ,,♥️♥️♥️🎂

Спасибо большое, за очень подробное видео , особенно как снять массовый торт

Спасибо большое,коротко и доступно объясняете.

Спасибо большое за подробное объяснение очень помогли 🙏

Анна, спасибо за мастер класс по веру

Какая красота .спасибо большое очень интересное и познавательное видео

Спасибо,все понятно,доступно 👌👍

,🌹👍спасибо,очень приятно вас слушать,а работа классно! 🧑‍🍳

Спасибо огромное за М К. Сколько полезных советов. Бесконечное восхищение и благодпрность

Спасибо большое, все очень понятно . Очень хорошо объясняете .

Спасибо за видео!

Красивый, Нежный тортик и без сомнения очень вкусный!Спасибо огромное! Процветания Вашему каналу!

Спасибо большое за полезные советы ! Многое я услышала в первый раз 😊👍👍👍❤️

Спасибо большое за такой крутой урок,все очень понятно.Успехов вам.

Анна, спасибо большое за видео.Очень хорошо и подробно объяснили про работу с велюром краскопультом. Мне принесло пользу все: и хранение до и после велюра торта, работа с краскопультом, растапливание какао-масла и его колорирование и декор.Класс!!!Только я бы не ставила коробку от краскопульта в микроволновку, навряд ли она подходит для этого

Спасибо вам большое ❤️🌹🙏

Анна ты умничка! Спасибо тебе за такой чудесный канал ты сильный мастер своего дела!Знакомы с тобой с МК по сахарным цветам Алана🥰

Анна, краскопульт с какими параметрами лучше купить? Спасибо!

Спасибо Великолепно

Спасибо большое за урок! Очень точно, коротко и подробно в то же время.👍👍👍

Вы молодцы 👍🏻

Анна, спасибо большое за такое простое и подробное объяснение. все понятно! Вы большая умница!!!Спасибо!!!

Господи, как легко кушается и как сложно делается! Вы кудесница!

Спасибо!

Класс все

Спасибо

Какой красивый тон краски!!!! Какой же оттенок?

Можно вместо какао масла добавить кокосовое?

Здравствуйте, я хочу готовить торт Бомба на 18 см и нанести велюр 3 раза Я с 1-го нанисения должно мыть краскопульт или только в конце? Спасибо❤💐

Здравствуйте,а когда ставим в холодильник окончательно размораживать готовый торт,его надо чем - то накрывать или открытым оставить?

Скажите, пожалуйста, какой марки ваш краситель, название

А для велюра торт обязательно должен быть покрыт ганашем или ещё каким кремом можно?

Добрый день! Очень интересный мастер класс. Скажите краскопульт электрический? Как взять? Я только начинаю.

Подскажите если низ торта там где шпатель убирала так кусочек и потянулся не большой но видно между подложной и тортом :) в чем проблема 😞 торт велюрился прям из морозилки:(

Super❤❤❤

Можно заморозить готовый торт покрытый велюром?

Спасибо большое за подробный мастеркласс!

👏🏻👏🏻👏🏻💐

Добрый день ... подскажите можно ли использовать обычный шоколад в плитках из магазина....или нужно покупать натуральный шоколад!?

❤❤❤❤

Здравствуйте скажите пожалуйста а можно какао масло заменить на обычное рафинированое подсолнечное масло?

Сопло сколько см?

Здравствуйте ,скажите пожалуйста можно делать велюр из шоколадной глазури?

Я не знала, что диаметр сопла регулируется колесиком на ручке. Крутила сверху. 🤣 Там тоже вроде регулируется чуть-чуть. Отложила до лучших времен. Значит время настало, будет новый виток. Уже руки зачесались. Спасибо за информацию. Информации много и сжата, придется прослушать несколько раз. 🤣

Скажите пожалуйста, я беру какао масло и калебаут один к одному, далее по отдельности их растопила доб краситель жир-й , смешала все, темп 40-45 , но велюрить начинаю и велюр как бы тает на изделии и на коробке видно как будто лужа маслянная

В смысле краскопульт покупаем в строительном магазине😮😮😮

Чаша тоже из строительного магазина??

Простите в шоколаде нечего не добавитье,какао масло?

Очень не нравиться запах велюра, химией какой то пахнет, думаю это запах какао масла, как его убрать?

Мой велюр уже 17 часов стоит в холодильнике,и он весь мокрый! Как ему помочь высохнуть?

Что за скорость?невозможно слушать

Читала все отзывы почти у всех не получилось

Спасибо вам за мастер-класс. но вы так нервно говорите что это передаётся слушателям и хочется заткнуть уши и спрятаться.

вы учитель!!!! Ваша речь - это часть вашего мастерства....поработайте над речью...бубнеж и скорость

Очень тяжело слушается,даже не много заболела голова, зачем так быстро тараторить???

Почему так быстро говоришь? Как будто кто то гонится. Неприятно