Как вкусно вялить корюшку в домашних условиях | Лайфхак | Dried smelt

  Переглядів 104,359

Дикий из леса

Дикий из леса

7 років тому

Больше интересного видео здесь t.me/dikiyforest
Простой рецепт приготовления вяленой корюшки в домашних условиях.
Для успешного развития канала буду Вам очень признателен если поддержите видео лайком, репостом, комментарием и подпиской на мой UKposts канал, ведь все это ускорит развитие канала. Вам это не составит ни какого труда, а я смогу Вас радовать новыми интересными и увлекательными видео! Заранее благодарен за Вашу поддержку! С Уважением, Антон.
Канал о походах, рыбалке, туризме, сплавах, природе и все что с этим связано.
Подписываемся на канал, дальше будет еще интересней!!!
Канал Ютюб - / @dikiyforest

КОМЕНТАРІ: 193
@dikiyforest
@dikiyforest 2 роки тому
Больше интересного видео здесь t.me/dikiyforest
@alexandrbegekot7986
@alexandrbegekot7986 3 роки тому
Завёз мороженую корюшку себе на магазин. Продаётся так себе. Завялил 16 кг по вашему рецепту. Продал вяленую . Рентабельность-- 300 %. Спасибо ! )
@u.natali3026
@u.natali3026 7 років тому
Спасибо за приглашение, подписалась) Целые гирлянды корюшки висят, такая вкуснотища)
@user-rw8zi5dw2k
@user-rw8zi5dw2k 7 років тому
СПАСИБО ВАМ , ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РОЛИК ПРО КОРЮШКУ МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ . ЖАЛКО ЧТО У НАС НЕТ ТАКОЙ ПРЕКРАСНОЙ И ВКУСНОЙ РЫБКИ , А ТОБЫ Я ЗАДЕЛА ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ЖЕЛАЮ ВАМ УДАЧИ И УСПЕХА!!!
@AzzyDis
@AzzyDis 5 років тому
Лайк. Душевно рассказал. Согласен с темой про пересоленную. Много такой. Купиш рыбу, а там соль одна.
@6666adams6666
@6666adams6666 7 років тому
Красота!!!
@kaverinarti
@kaverinarti 7 років тому
Красотище-вкуснатище!!!!!КЛАСС!!!
@olga9748
@olga9748 7 років тому
Вкуснотища! Рыбка аж прозрачная получилась! Лайк!
@dimon63moneta95
@dimon63moneta95 7 років тому
Добрый вечер!!!!Спасибо за интересное видео!!!Удачи!!!
@user-wb7vc8yq9w
@user-wb7vc8yq9w 7 років тому
Молодец аж слюни потекли.
@Alexchern2010
@Alexchern2010 7 років тому
Вкуснятина ) лайк
@user-ei4vo6yw6f
@user-ei4vo6yw6f 7 років тому
Вкусное видео!) зачёт!
@user57DIMON
@user57DIMON 7 років тому
спасибо за рецепт)))лайк
@user-vu9tn9xc7c
@user-vu9tn9xc7c 2 роки тому
БОЛЬШОЕ. СПАСИБО
@ZaurSaidovSpearfishing
@ZaurSaidovSpearfishing 7 років тому
вот бы еще попробовать его )))) мммммммммм классс
@liuda.19
@liuda.19 7 років тому
ПРелесть - корюшка... Подписалась. Классный канал. ☘
@MrDelichi
@MrDelichi 2 роки тому
Спасибо, попробуем!
@Kampagbl-yga4u.
@Kampagbl-yga4u. 7 років тому
Просто шикарная рыба.
@SarFishingLove
@SarFishingLove 7 років тому
Хорошие семечки получились))
@dikiyforest
@dikiyforest 7 років тому
Ага, шуршать с пивом зачет
@ded_shukar
@ded_shukar 7 років тому
Божественно!
@footballinsider4960
@footballinsider4960 6 років тому
Вкуснятина. Лайк и подписка!
@dikiyforest
@dikiyforest 6 років тому
Спасибо!
@user-zp4xt1ic4j
@user-zp4xt1ic4j 3 роки тому
Вяленая корюшка, самая вкусная. а огуречный запах от нее это 👍
@LogistRust
@LogistRust 7 років тому
Классный канал и видео! С меня подписка и лайк! Удачи!
@user-ey9qc8nx3s
@user-ey9qc8nx3s 7 років тому
Beautiful Video
@FamilyLapkin
@FamilyLapkin 7 років тому
Привет, хочу поблагодарить за канал и самоотверженность, старания, упорство и стремление к успеху. Спасибо за трудолюбие. Желаю чтобы работа приносила радость!! ПОДПИСАЛИСЬ!!!
@mackypiano-HomelikeMusic
@mackypiano-HomelikeMusic 7 років тому
Very interesting!:)
@user-dw4tk6nl2v
@user-dw4tk6nl2v 7 років тому
Отлично! Замечательный канал! Мы с Вами!
@user-cg2cb1fe6u
@user-cg2cb1fe6u 7 років тому
Отличное видео,лайк и подписка!
@user-ec9wl1pp5y
@user-ec9wl1pp5y 7 років тому
Отлично. С меня лайк
@user-Rybak56
@user-Rybak56 7 років тому
Зачет.Лайк от нас.
@user-ny5yj8on7p
@user-ny5yj8on7p 7 років тому
классно! лайк!
@aleksandrs.shmels
@aleksandrs.shmels 7 років тому
Эх.... вкусняшка! Зачёт!
@viktor4927
@viktor4927 7 років тому
хорошее видео с меня поддержка канала
@user-wb1hs1ty5i
@user-wb1hs1ty5i 7 років тому
зачетно лойс вам
@mylife-pe4mb
@mylife-pe4mb 7 років тому
интересный рецепт надо попробыват
@TheSolo322
@TheSolo322 7 років тому
Лайк!
@user-hm5ew6ct7v
@user-hm5ew6ct7v 7 років тому
Привет! Вот блин натравил ты меня)))куплю завтра пивка с корюшкой))))
@Zahariy03
@Zahariy03 7 років тому
Приветствую! Подписался! Хороший канал!
@user-xq1uu5bo3b
@user-xq1uu5bo3b 7 років тому
Super video
@misha19541
@misha19541 7 років тому
когда жил в Магадане - ловил ее! Лайк!
@user-wn9st2ds1s
@user-wn9st2ds1s 3 роки тому
Михаил, а помните как мы по ночам всем городом на Уек ходили? А потом весь город на окнах его вялил?
@user-hm5ew6ct7v
@user-hm5ew6ct7v 7 років тому
Лакосс!
@pyt_samuraya
@pyt_samuraya 8 місяців тому
Чтобы такой сухой не была,а мягкой,нужно 2-3 дня сушить?
@Amazing_144
@Amazing_144 7 років тому
Awesome video, well done, huge like! Diva :)
@vzagalipozagalyam
@vzagalipozagalyam 7 років тому
Very Nice video! Thumbs up 19
@karell9337
@karell9337 7 років тому
Подписался! Лайк.
@RUS-ue2zt
@RUS-ue2zt 7 років тому
братишь! вешаю зв хвост не за жира , а чтоб горечь жаберная в мясо не поподала! мое мнение. так все четко!
@dikiyforest
@dikiyforest 7 років тому
думаю правда в этом есть, попробую в следующий раз всеж за хвост, сравню
@misha19541
@misha19541 7 років тому
корюшке это не влияет!
@RUS-ue2zt
@RUS-ue2zt 7 років тому
михаил новоградов понял! у нас корюшки нет не че не могу скозать. спосибо за совет!
@jurijs27
@jurijs27 7 років тому
Андрей Новиков я в Латвии корюшку тоже за голову вешаю как и вимбу(сырть) жирнаяяяяя. умммм.....кстати п есть видео на моём канале о ловле вимбы(сырть) в Латвии.
@user-gm7xs9uo6w
@user-gm7xs9uo6w 2 роки тому
Вешать нужно за хвост! Чтоб горечь с печени и всякая как стекала в голову! Привет с Сахалина👋
@amorwincitomnia5073
@amorwincitomnia5073 2 роки тому
Спасибо
@Rybalkavahtube
@Rybalkavahtube 7 років тому
Как вкусно все это выглядит. Удачи. Не забывайте про меня.
@karjalalife8738
@karjalalife8738 7 років тому
Все очень просто и быстро! Попробовал так вялить мелкую корюшку дома) Через пару дней, наслаждался вяленой рыбкой и запивал её пивком ))) Спасибо за рецепт!!! Взял на вооружение)))
@user-pu4cm6di9b
@user-pu4cm6di9b 7 років тому
надо вялить в ванной там вентиляция хорошая
@olgagol7058
@olgagol7058 6 років тому
С шампурами идея интересная.
@dikiyforest
@dikiyforest 6 років тому
Спасибо, на самом деле очень удобно
@user-bm8iw2ku2j
@user-bm8iw2ku2j 7 років тому
однозначно палец большой ввввверх !
@SevUral12
@SevUral12 7 років тому
great video
@Rikzy_official
@Rikzy_official 7 років тому
Привет привет , отличное видео , классная рыбка у вас. ЛАЙК ЛАЙК ЛАЙКИ Дружба навсегда
@user-fd1mj7nr5p
@user-fd1mj7nr5p 6 років тому
Сегодня же засолю,очень захотелось
@user-zs2ef9zl6o
@user-zs2ef9zl6o 5 років тому
Дружище запомни ! Зубатку и корюшку солят ! Засыпают обильно солью и контролируют зрачок глаза у рыбки как он начинает билеть сразу промывают и вешают , а если зрачок по белел то будит солёная а мало сольная до начала белизны зрачка . глаз у рыбы лучший тестер для засолки !!! Запомни .
@dikiyforest
@dikiyforest 5 років тому
Спасибо, в следующий раз попробую вашим способом!
@user-zs2ef9zl6o
@user-zs2ef9zl6o 5 років тому
@@dikiyforest делай лучше по времени корюшка 5 минут ,зубарь 15 минут , камбола 30 минут . рыбе не нужно солится сразу до костей достаточно просол шкуры а соль в мяса сама уйдёт ! Соль имеет свойства проникать в пресное а когда влага уйдёт соль остаётся .
@user-st2bw7sg6v
@user-st2bw7sg6v 3 роки тому
Что правда то правда👍Как только глаза побелели считай готова рыбка причём при любом приготовлении.
@yagenybr4772
@yagenybr4772 7 років тому
Привет с Алтая.Меняемся?Вчера наловил ершей,солятся.На балконе вялится окунь местный.Удачи.
@user-bv5lq3om7w
@user-bv5lq3om7w 7 років тому
Вкуснотища!, а у нас в магазин зайди, корюшки купить к пивку, цена от 800 (мелкая), до 1300рэ (крупная с икрой). Спасибо за видео, однозначно палец к верху!, ждем новых сюжетов!
@MissKisKis
@MissKisKis 7 років тому
Классный канал, наш папа уже оценил)))) Будем дружить с Вами!)
@Anjel81
@Anjel81 7 років тому
Отличный видео мне понравилось я подписалась . *********************************************************
@AKCrazyRussian
@AKCrazyRussian 7 років тому
Вещь!
@user-td3gz7pt9n
@user-td3gz7pt9n 7 років тому
Классно ! жаль только у нас нет корюшки
@user-pp8dv9xz8f
@user-pp8dv9xz8f 7 років тому
За хвосты вешаю ))
@positiveanimals6713
@positiveanimals6713 7 років тому
Посмотрела с большим удовольствием и чуть слюной не подавилась!)) У нас, к сожалению, корюшки нет, но есть уклейка. А потому рецепт Ваш пригодится. И вопрос: а правда корюшка свежим огурцом пахнет?
@dikiyforest
@dikiyforest 7 років тому
Думаю с уклейкой тоже нормально получиться. Да, свежепойманная только что из моря огурчиком пахнет, но не долго, чуть полежит и перестает пахнуть
@user-mz6iy9qu1w
@user-mz6iy9qu1w 5 років тому
Пахнет пахнет. На Сахалин рыбачить прилетайте
@albertvorobey1111
@albertvorobey1111 5 років тому
Пахнет ещё как, когда на лёд приезжаешь, народ ловит, запах стоит на берегу ещё не успел с машины выйти)))
@annakindershow8911
@annakindershow8911 7 років тому
подписалась лайк друг
@user-jw4cl3cq1z
@user-jw4cl3cq1z Рік тому
А подскажите пожалуйста какой уксус Вы использовали (скольки процентный)? Спасибо.
@profyNataly
@profyNataly 7 років тому
Awesome.
@user-rt5ex5wh9z
@user-rt5ex5wh9z Рік тому
👍
@user-pf3ve8ol8q
@user-pf3ve8ol8q 3 роки тому
Добрый день. Во сколько раз уменьшилась в весе примерно?
@user-eh4wm6ot3e
@user-eh4wm6ot3e 2 роки тому
Добрый день.а ряпушку сколько по времени в соли держать ?
@user-qu6pt5dr4x
@user-qu6pt5dr4x 3 роки тому
А чистить надо? Лайк и подписка.
@djkolombo19.80
@djkolombo19.80 Рік тому
Всё делал строго по рецепту! Но у меня получилась настолько соленючая, аж есть невозможно🤢 Выкинул! Буду в следующий раз пользоваться дедовским способом в рассоле, а индикатор соли-всплывающая картофелина
@andreikidsholiday9636
@andreikidsholiday9636 7 років тому
Я подписался по вашему приглашению.Лайк от друзей.
@raeelsharifullin3540
@raeelsharifullin3540 10 місяців тому
Крепкий тузлук чтобы картофель всплывала три часа в тузлуке затем ополоскиваем в слабом солевом растворе и вешаем обязательно за хвост на ветрено сухом месте Через дней десять можно пробовать
@igormikhnevich2137
@igormikhnevich2137 5 років тому
Здравствуйте. Если коптить холодным способом, то через какое время после промывки корюшки? Сколько по времени вялить до копчения?
@dikiyforest
@dikiyforest 5 років тому
Приветствую! Тут все индивидуально, все зависит от размеров корюшки и условий в которых она вялится, температура, проветриваемость и тд, тут надо в ходе сушки время от времени щупать корюшку, и если степень вяления вас устроит загружать в коптилку.
@user-ls3io2tp5s
@user-ls3io2tp5s 7 років тому
Мойву тоже можно наверно так вялить.
@naturalview8021
@naturalview8021 7 років тому
Hey, this is the cool video and you have a nice channel. I have just watched almost your video this is outstanding job. we support to each other. keep up the great work. thank you.
@borisb0ber70
@borisb0ber70 5 років тому
Уважаемый автор, ржавление это окисление ? Каким образом уксус влияет на этот процесс? Спасибо за видос.
@user-ms6lx7pe9b
@user-ms6lx7pe9b Рік тому
,,Ржавление" - жизнедеятельность фуксиновых бактерий, а не окисление. Небольшое ржавление не вредно.
@ogorod_nad_zeml
@ogorod_nad_zeml 7 років тому
Отличный канал, мне такие нравятся. Дружим и палец вверх. Давайте дружить. Реклама и видео до конца.
@sergeybuss6508
@sergeybuss6508 Рік тому
Сколько процентный уксус и в каком количестве?
@Calm_Relaxing_Music
@Calm_Relaxing_Music 7 років тому
Классно мы тоже подписались будем дружить !!!
@S.E.A_
@S.E.A_ Рік тому
33 грамма на 1кг. Мыть вначале и больше не мыть. Но солить примерно сутки. Получается очень малосольная.
@user-iq8nx2sb5i
@user-iq8nx2sb5i 7 років тому
Очень вкусно,наверное. Мы подписались, рады дружбе!
@user-mo5np6lx5h
@user-mo5np6lx5h 11 місяців тому
Час для малоротки это много. Я всегда солю 20 мин. Зубатку 30 мин. Соль не по весу а примерно но обяз. крупную. Вялю тоже за голову. Так жир лучше сохраняется, но вялится дольше.
@yurok7399
@yurok7399 6 років тому
Я мойву так посушил. Почти как корюшка!
@dikiyforest
@dikiyforest 6 років тому
Да, я тоже мойву несколько раз сушил, очень даже вкусная получается!
@user-bd2zw4or2x
@user-bd2zw4or2x 3 роки тому
Купил корюшку учусь у вас как её вялить а пока глядя ролик пью пиво с сухариками королевского краба.
@sevensisters5546
@sevensisters5546 7 років тому
ПРИВЕТ ДРУЗЬЯ )))) У ВАС ОТЛИЧНЫЙ КАНАЛ ПРО ТУРИЗМ)))) ОТ НАС ПОДПИСКА И ЛАЙК ))
@user-me5fd8mb1g
@user-me5fd8mb1g Рік тому
А какой процент уксуса?
@user-ot7rh8vl9x
@user-ot7rh8vl9x 7 років тому
готово,подписался будем дружить,лойс вам за видео,+цент
@user-xf1zo4vz7c
@user-xf1zo4vz7c 6 місяців тому
Я солю 5ст.ложек соли на 1л воды 2 суток
@user-bz5es1wj9p
@user-bz5es1wj9p 7 років тому
Лайк! На мой взгляд пересушил. лучше недосушить чем пересушить. Хранить лучше всего в пакете в морозилке. Вялить в помещении без солнечного света не правильно. Рыба не должна висеть на солнце, но солнечный свет нужен, вкус лучше. Если пересушили, завернуть в мокрое полотенце, и убрать в отделение для овощей на пару дней. Дома ем корюшку с пивом так. Я ем икру, жена брюшки, сын спинки. Никто не в обиде, все едят то что им нравится)
@user-bz5es1wj9p
@user-bz5es1wj9p 7 років тому
Добавлю. Зубарей вешаю на сутки за хвост, чтобы подсохли и горечь из бошки не пошла, потом за голову, так просаливается прослушивается равномерней, лишний жир через дырку стекает.
@user-io5cy3pm2y
@user-io5cy3pm2y 7 років тому
Вячеслав иванов 😊
@OK-wx9fp
@OK-wx9fp 3 роки тому
😅уксус реально помогает от окисления?Разве корюшка не гладкошерстая?
@user-yi4kd2dy6v
@user-yi4kd2dy6v 5 років тому
Ты перепутал с капустой)))
@dikiyforest
@dikiyforest 5 років тому
)))
@Derevni
@Derevni 7 років тому
ну....под корюшку можно и стопочку пропустить))
@IURIIVINNIK
@IURIIVINNIK 7 років тому
Хабаровск?+
@dikiyforest
@dikiyforest 7 років тому
Да, Хабаровск
@jameshatfield6947
@jameshatfield6947 5 років тому
Блин, где вы такую мелочь берёте ? Больше на мойву похожа. А так супер, уверен - с пивком вкатила !!!
@dikiyforest
@dikiyforest 5 років тому
У нас всякая ловится, и малоротка и зубатка.
@user-do9vj3ux2e
@user-do9vj3ux2e 4 роки тому
И я так мойву делала правда добавила еще жменьку сахара -5 дней вкуснотища !
@65.95
@65.95 5 років тому
И где ты раньше был я с этими долбаными крючками задолбался . 👍👍👍так к слову ... зубарь солю по дедавскаму спосабу 6 часов и 2 часа отмачиваю и вешаю 😁
@user-cc7se6rp1v
@user-cc7se6rp1v 6 років тому
Пиво какой пьёш
@dikiyforest
@dikiyforest 6 років тому
Люблю в основном разливное, не фильтрованное
@user-mz8dl7hl9x
@user-mz8dl7hl9x Рік тому
Кладём!!!!!!
@user-mz8dl7hl9x
@user-mz8dl7hl9x Рік тому
А не лОжим
@olegpodpletonniy4096
@olegpodpletonniy4096 4 роки тому
блин пришли хоть пару штучек))) не дразнись)
@kuklakuka8501
@kuklakuka8501 7 років тому
привет друг мы с тобой!!!! у тебя классный канал! надемся будем дружить без обмана! у нас все по честному!
Вяление корюшки от А до Я
31:29
Сергей Митягин Уссури-Синема
Переглядів 158 тис.
Жареная корюшка! (ням-ням)
17:03
oblomoff
Переглядів 585 тис.
😱СНЯЛ СУПЕР КОТА НА КАМЕРУ⁉
00:37
OMG DEN
Переглядів 1,4 млн
КИРПИЧ ОБ ГОЛОВУ #shorts
00:24
Паша Осадчий
Переглядів 6 млн
Что будет с кроссовком?
00:35
Аришнев
Переглядів 2,5 млн
Пескоструйный АППАРАТ! #shorts
01:00
Гараж 54
Переглядів 3,1 млн
Вяленная корюшка за 40 минут!!!! БОМБА!!!
8:15
Александр Бойко
Переглядів 32 тис.
DELICIOUS DRIED CAPELLIN
10:02
Andrey Rostovskiy
Переглядів 250 тис.
Солим ЗУБАРЯ (Корюшку зубатку)
9:56
LifeSakh
Переглядів 21 тис.
😱СНЯЛ СУПЕР КОТА НА КАМЕРУ⁉
00:37
OMG DEN
Переглядів 1,4 млн