КАПУСТНИЦА - вкусный и сытный суп из квашеной капусты. Словацкая кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

  Переглядів 448,809

Всегда Вкусно!

Всегда Вкусно!

5 місяців тому

Первые блюда из квашенной капусты характерны национальным кухням России, Словакии, Чехии, Польши и Украины. Капустница одно из таких, традиционный словацкий капустный суп, насыщенный, сытный, немного кислый, идеальный в холодные дни. Он похож на Капустняк, популярный в Польше, но процесс приготовления и ингредиенты немного отличаются. Существует множество рецептов и способов приготовления словацкой капустницы. Варианты включают капустницу с курицей, с добавлением грибов и с использованием свинины. Это национальное блюдо имеет важное значение на словацком праздничном столе. Традиционную Капустницу также называют новогодней, так как принято подавать ее перед наступлением Нового Года. На рождественском столе в канун Рождества в Словакии подают рождественскую Капустницу, в которой часто отсутствует мясо, вместо этого блюдо насыщается грибами, черносливом и непременно сливками, придающие супу характерный белый цвет.
Наш рецепт Капустницы полон ароматов, таких как копченые колбасы и мясо, квашеная капуста и специи, которые создают насыщенный и богатый вкус. Присоединяйтесь к нам в этом кулинарном путешествии и попробуйте тепло и вкус Словакии прямо у себя на кухне, приготовьте этот вкусный и сытный суп из квашеной капусты для родных и гостей!
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/s...
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vsegdavkusnotv
Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт #суп

КОМЕНТАРІ: 74
@vsegdavkusno
@vsegdavkusno 2 місяці тому
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
@user-cn4pc7vp2s
@user-cn4pc7vp2s 5 місяців тому
Красиво и такой суп не знал, располагает к ложечке сметаны, по мне практически любой суп и блюдо из грибов располагает завершить при подаче на стол, ложечкой сметаны👍👍👍 Да конечно есть уха, шурпа, лагман и тд в которые сметана не нужна, они и без неё имеют свой неповторимый вкус, но процентов 70 супов сметаной точно не испортишь👍👍👍
@user-dx1dc4dq7c
@user-dx1dc4dq7c 5 місяців тому
зимний супчик , с мороза придешь , такого отведаешь - и на душе тепло
@user-nb9ld7ue4e
@user-nb9ld7ue4e 5 місяців тому
Неожиданно, но интересно. Спасибо за рецепт!
@jadvygastefanovic1301
@jadvygastefanovic1301 5 місяців тому
Спасибо за рецепт супер ❤
@giastella6594
@giastella6594 5 місяців тому
Вот это да, как раз есть сушеные грибы и квашеная капуста, надо будет приготовить, спасибо за идею!
@vsegdavkusno
@vsegdavkusno 5 місяців тому
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/sup-kapustnica
@user-sy7gf2vl6j
@user-sy7gf2vl6j 5 місяців тому
Спасибо за интересный рецепт
@user-ob4le8sm9f
@user-ob4le8sm9f 5 місяців тому
Спасибо большое за рецепт!
@user-wr7pj3yn4v
@user-wr7pj3yn4v 5 місяців тому
Благодарю Вас!
@user-yh3vx8wi3n
@user-yh3vx8wi3n 5 місяців тому
У нас такой суп называется борщ по-польски с белыми грибами и варится он с курой и без колбасы.
@evavalentova-hz1np
@evavalentova-hz1np 5 місяців тому
COOL ❤❤
@dep821
@dep821 5 місяців тому
❤️❤️❤️❤️
@ramtamtager
@ramtamtager 5 місяців тому
Какая та разновидность бигоса.
@user-yf9yl2qb8y
@user-yf9yl2qb8y 5 місяців тому
👍
@user-jm3wd1rr4v
@user-jm3wd1rr4v 5 місяців тому
Как это будет сочетаться вместе колбаса и грибы😊
@danatada1
@danatada1 5 місяців тому
Подскажите пожалуйста что за кастрюля в видео. Бренд и размер. Хочу такую же себе
@user-tm2fw2kv3m
@user-tm2fw2kv3m 5 місяців тому
Это какой-то немецкий суп, тк они любят разные колбаски! А в Украине капустняк варят на свиных ребрышках и добавляют пшено…Если долго томить в печи - это очень вкусно! Любимое украинское блюдо! 👍💝😊
@qwertyytrewq6689
@qwertyytrewq6689 5 місяців тому
И на КУБАНИ ТАК ГОТОВЯТ,С ПШЕНОМ, ГОСТИЛИ В БЕЛОРУССИИ-ТОЖЕ ТАКОЙ РЕЦЕПТ,С ПШЕНОМ И НА СВИНОМ БУЛЬОНЕ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🇷🇺🇷🇺🇷🇺
@user-dj9rc7bi7d
@user-dj9rc7bi7d 5 місяців тому
На Кубани украинцев много,поэтому и кухня такая же.
@user-kc4pt9dr9h
@user-kc4pt9dr9h 5 місяців тому
О,ваш капустняк это шедевр. Мама его готовит. А сало,...такого нигде нет,как в Украине.
@user-tm2fw2kv3m
@user-tm2fw2kv3m 5 місяців тому
@@user-kc4pt9dr9h это точно! Украинцы очень любят сало - это генетика… 😄 вкусная у украинцев кухня , а главное, разнообразная!
@user-dt1bg8mc9k
@user-dt1bg8mc9k 5 місяців тому
@@user-tm2fw2kv3m Причём генетика? Хорошее сало, хорошо приготовленное везде любят.
@IG96.S
@IG96.S 5 місяців тому
Картохи не хватает.
@user-fj7nr5hb9j
@user-fj7nr5hb9j 5 місяців тому
Приготовьте пожалуйста бозламу и муссахан!
@vsegdavkusno
@vsegdavkusno 5 місяців тому
Добрый вечер! Спасибо за рекомендации! Записали ❤️
@user-oq9ux1nc9o
@user-oq9ux1nc9o 5 місяців тому
Господи,как все быстро😮. Ну невозможно уследить. Рецепт вроде хороший, но я не успеваю смотреть😢
@user-qq3um7nq4e
@user-qq3um7nq4e 5 місяців тому
Вместо колбасы лучше мясо куры или свинины.
@ludkaludka583
@ludkaludka583 5 місяців тому
Рулька свинная, или свинное ребро копчёное.Уф!!!!
@angelangel77
@angelangel77 5 місяців тому
Это немецкий суп. А капустняк украинский.
@vetermgla
@vetermgla 5 місяців тому
Капустняк - ПОЛЬСКИЙ, забыл кто твой пан, чубатый?))))
@enot_kun
@enot_kun 5 місяців тому
У вас всё украинское
@Siren476
@Siren476 5 місяців тому
@@enot_kun😂
@user-oj5or9is8f
@user-oj5or9is8f 5 місяців тому
Суп из колбасы))))) вот рецепт, который не надо делать😂
@aleksandrglazkov2338
@aleksandrglazkov2338 5 місяців тому
А солянка из каких мясных продуктов готовится?
@user-oj5or9is8f
@user-oj5or9is8f 5 місяців тому
@@aleksandrglazkov2338 солянка пусть готовиться, но зачем борщ портить????
@aleksandrglazkov2338
@aleksandrglazkov2338 5 місяців тому
@@user-oj5or9is8f а ты попробуй,может быть и тебе и такой борщ понравится...я люблю борщ,люблю щи,но думаю и такой почему не попробовать
@enot_kun
@enot_kun 5 місяців тому
@@user-oj5or9is8f это не борщ
@mandarinagirl1631
@mandarinagirl1631 5 місяців тому
Зачем так долго варить?))
@Olecya_green
@Olecya_green 5 місяців тому
Где рецепт??? Дизлайк.
@vsegdavkusno
@vsegdavkusno 5 місяців тому
Ссылки на все рецепты смотрите под видео или в первом комментарии, спасибо - 📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/sup-kapustnica
@Olecya_green
@Olecya_green 5 місяців тому
​@@vsegdavkusnoПРОСТИТЕ. Исправляю свою ошибку. 😂
@user-jt1ds4vb3r
@user-jt1ds4vb3r 5 місяців тому
Не капустница, а колбасница.
@innakutepova2499
@innakutepova2499 Місяць тому
Квашеную капусту и колбаски так долго варить?????? Зачем
@j.p.7799
@j.p.7799 5 місяців тому
Бигусница😂😂😂😂😂😂 Нафига классику портить😂😂😂
@kosh__kosh
@kosh__kosh 5 місяців тому
Это не суп, это ХРЮЧЕВО не для людей -- грибы и капуста такими кусманами, что есть можно только руками, а не ложкой.
@enot_kun
@enot_kun 5 місяців тому
Все для вас, жрюкайте, не обляпайтейсь. 🐷
@kosh__kosh
@kosh__kosh 5 місяців тому
@@enot_kun, это хрючево как раз для таких, как ты. Только не подавись такими кусманами.
@enot_kun
@enot_kun 5 місяців тому
@@kosh__kosh хрюкни. 🐷
@kosh__kosh
@kosh__kosh 5 місяців тому
@@enot_kun, ПНХ !!!
@ludmilakolesova1643
@ludmilakolesova1643 5 місяців тому
Почему капустница как гусеница. Щи из соленой капусты с грибами по русски называется
@vsegdavkusno
@vsegdavkusno 5 місяців тому
И все же, ударение в названии здесь ставится на последний слог - КапустнИца.
@user-pu6tw2hg5h
@user-pu6tw2hg5h 5 місяців тому
Блюдо словацкой кухни- вы им не указ.
@user-wl8ey2eh8o
@user-wl8ey2eh8o 5 місяців тому
😂😂
@oldradiofan6474
@oldradiofan6474 5 місяців тому
А 3 года назад єто бьіл суп чешской кухни 🤔
@user-dt1bg8mc9k
@user-dt1bg8mc9k 5 місяців тому
Время идёт вкусы меняются.
@angellisa0519
@angellisa0519 5 місяців тому
варить копченую колбасу 1.5 часа-зачем ?!
@user-tv5ur7gd2k
@user-tv5ur7gd2k 5 місяців тому
Чтоб мягкая была. Как в сборной солянке.
@user-hb8mv8ev8w
@user-hb8mv8ev8w 5 місяців тому
Капуста квашеная жёсткая
@user-dk7uo2qb7f
@user-dk7uo2qb7f 5 місяців тому
30 мин я думаю вполне достаточно.
@user-hb8mv8ev8w
@user-hb8mv8ev8w 5 місяців тому
@@user-dk7uo2qb7f удачи
@Malinasoslivkami
@Malinasoslivkami 5 місяців тому
@@user-dk7uo2qb7fдумать не запрещено🤭а иногда и очень полезно
КАПУСТНЯК ПОЛТАВСКИЙ очень вкусно
18:28
Оближи мне пальчики
Переглядів 450 тис.
Гедлибже и кабардинская паста. Кавказская кухня .
7:01
Кушать Подано Dinner is served.
Переглядів 30 тис.
Те самые кислые Щи про которые знает весь мир
14:57
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 1,6 млн
This potato soup is like medicine for my stomach
8:07
Gesunde Rezepte
Переглядів 6 млн
Stewed cabbage with which I won over my husband My cooking tricks
8:11
УХ ТЫ,КУХНЯ
Переглядів 2,4 млн