Копченый рулет из свиной грудинки с чесноком. ENG SUB

Рік тому

Hobbi Smoke: clck.ru/339Lfw
ЯНДЕКС ДЗЕН: zen.yandex.ru/id/62237b6504d1...
МЫ ВКОНТАКТЕ: koptim.vmeste
МЫ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/koptimvmeste
Всем привет!! Сегодня приготовим рулет из свиной грудинки с чесноком. Получилось вкусно, сочно, а главное очень нарядно, на праздничный стол - прекрасный вариант нарезки, вместо обыденной колбасы. Смотрите до конца, все ингредиенты, как всегда, в конце ролика. Всем приятного просмотра и аппетита!!

КОМЕНТАРІ: 91

@Mr.Keks1 Рік тому

Да очень аппетитный получился рулетос, можно было и не пробовать, людей не дразнить😉!!! Вы супер ребзя 👍👍👍🤝🤝🤝

@koptim_vmeste Рік тому

Спасибо ✌🤝🤝🤝

@user-dh4rw7io4o Рік тому

Артем очередной шедевр от тебя!!!у тебя вся продукция очень очень вкусная!!!!красава смотрим только лайки!!!

@koptim_vmeste Рік тому

Спасибо большое, дружище!🤝

@GOTOVIT_ANDREI Рік тому

Артём Привет дружище 🤝 шикарный рулет цвет просто бомбический 👍

@koptim_vmeste Рік тому

Спасибо большое, Андрюха!! 🤝🤝🤝

@DedMatfey Рік тому

Какава красота! 🤗 Очередной гастрономический шедевр! 🤤

@koptim_vmeste Рік тому

Спасибо большое!🤝

@user-pb2rs1ro8j Рік тому

Класс!!!очень красиво.

@koptim_vmeste Рік тому

Спасибо

@pir_est Рік тому

Артем привет рулет очень красивый получился, а вкус наверное изумительный! Вове большой привет✌

@koptim_vmeste Рік тому

Спасибо, Диман!! Привет передал 😉

@pir_est Рік тому

@@koptim_vmeste отлично, надеюсь на Лиге Мастеров увидимся 👋

@Dymoff1 Рік тому

Вован героически терпел пока Артём резал рулет. Бедный Вова!🤣

@koptim_vmeste Рік тому

Медаль ему! Шоколадную 🤣

@Ryabov Рік тому

Классный рулет, Тема! 👍

@koptim_vmeste Рік тому

Вася, спасибо, дружище 🤝

@Dimon_grillmeister Рік тому

*Артём привет. Вот только думал что может всё таки покамисть не покупать этот чудо "Шкаф" но вот теперь точно куплю💪💪💪*

@koptim_vmeste Рік тому

Диман, бери, не пожалеешь 😁💯🤝

@LineGomesReceitaseDicasLegais Рік тому

Muito bem elaborada e preparadas essas carnes. Like merecido 👍 Te desejo muito sucesso ❤

@koptim_vmeste Рік тому

Спасибо!🤝

@user-sm2qo6vt9s Рік тому

привет!!! Спасибо за рецептик и видио!!! круто про сетку беру себе в копилку..шикарный лайфайк👍👍👍просто шикарно....Владимир просто всё озвучил супер!!!Спасибо!!!

@koptim_vmeste Рік тому

Спасибо!!

@user-oi7fp1rn8p Рік тому

Спасибо за рецепт

@koptim_vmeste Рік тому

Всегда пожалуйста 🙂

@Dymoff1 Рік тому

Тёма результат просто супер!🔥🔥🔥

@koptim_vmeste Рік тому

Спасибо, Андрюха!!

@helen007 Рік тому

Вот это шедевр !!!

@koptim_vmeste Рік тому

Спасибо!

@dobroslav13 Рік тому

книжкой такие рулеты удобней и интересней делать ЗЫ панчетта не бывает варено-копченой :) это поркетта :)

@koptim_vmeste Рік тому

Благодарю! Возьму на заметку!!!

@dvoynayaportsiya Рік тому

Привет, Артём ✌️ зачётный рулет 👍

@koptim_vmeste Рік тому

Спасибо, Саня!! 🤝

@user-rv4om5dl3k Рік тому

Тёма привет, на тебя тоже подписался от Санчо, блюдо пушка, Сане привет, тебе друг процветание, семье и тебе крепкого здоровья

@koptim_vmeste Рік тому

Спасибо большое за поддержку!!!! 🤝🤝🤝

@user-lc5uc2np1o Рік тому

Супер 👍👍👍

@koptim_vmeste Рік тому

Спасибо!!

@Alex-vs1im Рік тому

Слюни потекли, продай.

@koptim_vmeste Рік тому

Продам 😁

@Alex-vs1im Рік тому

@@koptim_vmeste как купить?

@koptim_vmeste Рік тому

@@Alex-vs1im В начале апреля буду объявлять общий сбор заказов, информацию выложу и здесь и в вк и в телеграме. Тогда и сможете заказать рулет

@afgankazan Рік тому

Красота однако, когда дегустировать будем.

@koptim_vmeste Рік тому

Приезжай, отдегустируем 😁

@evgenii_v Рік тому

В этот раз вовану вилку не давали, просто сказали не трогать)))))))

@koptim_vmeste Рік тому

😁😁😁

@user-xk8ru7gs3h Рік тому

👍👍👍

@koptim_vmeste Рік тому

🤝

@kotelok_investora Рік тому

🔥🔥🔥🔥🚀🚀🚀🚀

@koptim_vmeste Рік тому

😁👌🤝

@user-Lucy1nt4eskywithDiam0nds Рік тому

Рулетики продаёте? Нет, только показываем... Красивое...

@koptim_vmeste Рік тому

И показываем и продаем..)))

@DUHOVED_FOR_RELAX Рік тому

*꧁ ⭐ Gracias 👌 ꧂*

@koptim_vmeste Рік тому

😀

@user-sz2bs8ro6r 3 місяці тому

Добрый день,подскажите,сколько по времени варили с паром

@koptim_vmeste 3 місяці тому

Здравствуйте, я варю не по времени, а до готовности.

@user-rr4ni5dk5h Рік тому

😋👍😉

@koptim_vmeste Рік тому

😁😁😁

@user-io4zs3yr9f Рік тому

Добрый день. Грудинка это пузанина?

@user-dy3jg2ep4w Рік тому

Нет это грудинка,пузанина это где титьки.

@koptim_vmeste Рік тому

нет, это грудинка

@user-vf2bs8po5c 6 місяців тому

Где заказать такие большие вакумные пакеты подскажите пожалуйста?

@koptim_vmeste 6 місяців тому

На авито посмотрите, там большой выбор.

@mukolazayets7275 Рік тому

Коптил при какой температуре в термокамере?

@koptim_vmeste Рік тому

варил при 80, коптил при 50

@viktortsoi3521 Рік тому

А какой будет срок хранения рулета в холодильнике?

@koptim_vmeste Рік тому

Если хранить в пергаменте, то около 7 дней

@user-jj8wf3vb2b 4 місяці тому

Это сказано на абум или научно подтверждено?

@user-un3vx7nb1m Рік тому

У тебя все ещё новый год🎄?? 😂😂

@koptim_vmeste Рік тому

Записывал видео еще в январе))

@user-vd1vm6np5q Рік тому

И к Пасхе сделаешь такой рулет?

@koptim_vmeste Рік тому

Для тебя - в любой день)))

@pilot9496 Рік тому

Доброго времени суток. Ну подскажите мне зачем проспливать столько дней, если мы все равно подвергаем термообработке типа духовки? Ведь можно посолить поперчить свернуть и дальше как вы. Второй вопрос, сколько может хранится мясо замаринованное в вакууме?

@koptim_vmeste 8 місяців тому

Здравствуйте! Переходите в мою группу Вконтакте, там будет удобнее ответить на все вопросы и пообщаться

@user-dz8et9pp5k Рік тому

А если нет парогенератора, что можно придумать для варки?

@koptim_vmeste Рік тому

Налить крутой кипяток в поддон.

@user-vd1vm6np5q Рік тому

Артём, а можно вместо Вована на дегустацию меня взять?

@koptim_vmeste Рік тому

Я отвечу строками из песни - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

@user-cx6oi3zt8c Рік тому

Шкурка мягкая получилась или нет?

@koptim_vmeste Рік тому

Да, очень нежная.

@user-cx6oi3zt8c Рік тому

@@koptim_vmeste Спасибо, люблю шкурку!!!

@Gora_dtmf Рік тому

если специи дрянные, то мясо закиснет уже через трое суток. Лучше сначала посолить, а за сутки до варки натереть специями.

@koptim_vmeste Рік тому

Я использую только качественные специи и у меня ничего не закисает 🙂

@user-pm1cw1ij9x 2 місяці тому

Покупала в обычном магазине специи и свежий чеснок ничего не закисло,приходилось только обминать каждый день

@user-ve6zx1fb7k 8 місяців тому

артем а где нормыспеций надо все былопопорядку демонстрировать в конце показал очент быстро неуспел записать оцениваю ваш роликна слабую троечку

@koptim_vmeste 8 місяців тому

Спасибо за оценку.

@user-ve6zx1fb7k 4 місяці тому

какаятемпературапри сушки упустил икакя тем при копчении говори обо всех манипуляциях иначе ролик хреновый

@koptim_vmeste 4 місяці тому

Все тонкости и нюансы я рассказываю на своих платных курсах!

@sashalobachandhero1962 7 місяців тому

Видно что не колбаски.Научись вязать узлы.

@koptim_vmeste 7 місяців тому

Как скажешь, так и будет.

@user-pb6ro8uw6p Рік тому

Вкусно выглядит :)

@koptim_vmeste Рік тому

Спасибо!