Люля Кебаб из свинины. Просто, понятно, сочно и вкусно!

  Переглядів 372,389

Tikhon Cook and Travel

Tikhon Cook and Travel

Рік тому

Как приготовить люля кебаб из свинины. Сочные люля из фарша на мангале. Секрет люля кебаб которые не падают с шампура. Рецепт от А до Я.
Вам понадобится:
Люля:
Шея свиная 500г
Лопатка/ окорок / корейка 500г
Соль 10г
Сода 5г
Лук 1шт (натереть, отжать сок)
Перец черный молотый 3г
Кориандр 3г
Паприка 5г
Куркума/имеретинский шафран 3г
Соус чесночный:
Ряженка 100г
Сметана 30% 300г
Чеснок 2зубчика
Зелень ассорти 50г
Соль 5г
Перец 2г
Сахар 5г
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
UKposts / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Люля Кебаб из свинины. Просто, понятно, сочно и вкусно! " • Люля Кебаб из свинины....
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr

КОМЕНТАРІ: 401
@TihonCT
@TihonCT 11 місяців тому
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram - t.me/TihonC_T
@user-sk5kz3yj6i
@user-sk5kz3yj6i 11 місяців тому
Как всегда👍👍👍
@user-yx2es7eh8r
@user-yx2es7eh8r 11 місяців тому
Только что поробовал с добавлением соды,впечатление двоякое. С одной стороны фарш держится норм но вот по вкусу уступает если не добавлять. Мой вывод если бы на продажу то да а вот себе ,по старинке. Спасибо за классные видосы😊
@user-yu8jh6fo6g
@user-yu8jh6fo6g 11 місяців тому
О=
@user-ij8ht8yx1l
@user-ij8ht8yx1l 8 місяців тому
​@@user-sk5kz3yj6i😢😮😂😂❤🎉😢
@Ritamiller2007
@Ritamiller2007 11 місяців тому
Тихона очень приятно слушать, очень грамотно поставленная речь..Этакий повар-филолог)
@BoberGreen
@BoberGreen 11 місяців тому
филологи НЕ говорят "облЕгчить", "с шампурА", "на шампурЕ" 😄
@Almazmuharlamov_VK
@Almazmuharlamov_VK 11 місяців тому
Нет
@user-cv2jy5yd7r
@user-cv2jy5yd7r 9 місяців тому
Мне всё понравилось, но мясо! Не может быть постным! Даже самое обезжиренное.
@ser-wq8xf6qz8k
@ser-wq8xf6qz8k 8 місяців тому
даже если не флосов всерано очень приятно слушать и видеть и интересные мне рецепты
@Oleginzhener
@Oleginzhener 8 місяців тому
Спасибо огромное! Дай бог здоровья!!!!
@bezyashika6626
@bezyashika6626 7 місяців тому
Спасибо большое за рецепт
@andreimerkouchenko1370
@andreimerkouchenko1370 11 місяців тому
Тихон = четкость порядок и дисциплина!!!! Поднимаем клешни ставим лайки
@TihonCT
@TihonCT 11 місяців тому
Спасибо большое!)
@user-pl8li4pu3h
@user-pl8li4pu3h 11 місяців тому
Тихон я поставлю по любому, скажи секрет твоего похудения😎😏😉👍
@TihonCT
@TihonCT 11 місяців тому
Меньше есть, больше гречки)
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 11 місяців тому
@@TihonCT больше гречки ходить и выбрасывать😂
@paulprokopchuk
@paulprokopchuk 11 місяців тому
​@@TihonCTесли бы вы сняли короткое видео по похудению, думаю многим было бы интересно!
@user-du7sx4uw6s
@user-du7sx4uw6s 8 місяців тому
Ну ты грандиозно готовишь, я записываю. Рецепты на века. 👍👍👍👍👍👍👍
@UncleDjad
@UncleDjad 11 місяців тому
Имеет место на существование любая еда, которой ты готов наслаждаться, в рамках своих стереотипов.👍
@TihonCT
@TihonCT 11 місяців тому
Золотые слова!
@user-dr3pl1ng6n
@user-dr3pl1ng6n 8 місяців тому
Тихон, я начинаю тебя потихоньку ненавидеть)) Из за твоих видосов у меня стройка стоит, посмотрю и вместо работы иду опять разжигать мангал. А если серьёзно, то лучше и аппетитнее подачи рецептов я пока не встречал.
@user-re9sw3wr3g
@user-re9sw3wr3g 11 місяців тому
Как всегда, выше всех похвал. Браво❤
@user-sd8ek6rh2c
@user-sd8ek6rh2c 8 місяців тому
Как всегда Тихон молодец. Зачёт
@user-zk3gg1cd4m
@user-zk3gg1cd4m 11 місяців тому
Спасибо, Тихон, как всегда - рецепт великолепен!
@andreimerkouchenko1370
@andreimerkouchenko1370 11 місяців тому
Тихон!!!!!!!!!!!! Как всегда всё делает четко все вопросы решает четко отлично нормалек все четко!
@medved6093
@medved6093 11 місяців тому
Эх, какая красота! Отдельная благодарность за секреты приготовления этих кулинарных шедевров!
@fishgo7594
@fishgo7594 11 місяців тому
Молодец! Хороший, добрый человек! Ещё и готовит прекрасно! 👍👍👍
@andreimerkouchenko1370
@andreimerkouchenko1370 11 місяців тому
Отлично нормалек все четко
@Screamer831
@Screamer831 11 місяців тому
лучший
@user-rx6io4ex2q
@user-rx6io4ex2q 11 місяців тому
Как всегда супер! Спасибо за совет с содой обязательно попробую.🥰
@user-jj4lo6vn1e
@user-jj4lo6vn1e 11 місяців тому
Спасибо за рецепт.Это шедевр
@user-td2vw8tx3w
@user-td2vw8tx3w 11 місяців тому
Спасибо Огромное Вам Тихон !!!Вкуснятина Молодец ❤!!!
@arniterminator2021
@arniterminator2021 11 місяців тому
Прекрасный люля кебаб, и спасибо за рецепт 🙏🙂. Как раз готовлю рыбу копчёную,и смотрю выпуск.
@undertocer
@undertocer 11 місяців тому
Вот это грац Тихон!буду пробовать сделать!спасибо за рецепт!
@user-iu3tj5pw4s
@user-iu3tj5pw4s 11 місяців тому
Тихон, большое Вам спасибо! Сделал все по вашему рецепту, результат отличный!
@user-od5mh5fy5y
@user-od5mh5fy5y 7 місяців тому
Добрый вечер! Какой Вы замечательный Человек и Повар. Случайно попала на Ваш канал! Вы меня заворожили! Какая профессиональный и добрая, информационная и вкусная подача рецептов!!!! Пусть все Ваши родственники будут здоровы и счастливы!!!!!
@user-oz5wd4wy9f
@user-oz5wd4wy9f 8 місяців тому
Сегодня попробывал сделать рецепт, впервые делал люля, получилось очень вкусно, семейство в восторге! Правда так красиво организовать фарш на шампуре не удалось.)) Спасибо за годный рецепт!!!
@user-go4xe6bi4h
@user-go4xe6bi4h 11 місяців тому
Спасибо большое какая красота и вкуснота шикардос
@Dymoff1
@Dymoff1 11 місяців тому
Ооочень люблю люля! Красота Тихон!🔥🔥🔥
@ua3cfm593
@ua3cfm593 11 місяців тому
Шедевр! Спасибо!
@nikulochkin
@nikulochkin 11 місяців тому
Гениально. Насколько все доходчиво объяснил. После таких видео хочется учится готовить люля 😊
@user-xz4be9zu6i
@user-xz4be9zu6i 11 місяців тому
Все четко! Ну, Тихон! Мастер!
@funtimeaserty
@funtimeaserty 11 місяців тому
Истекла слюной😊 Тихон вы молодец, попробуем
@user-bf9xo8fv6t
@user-bf9xo8fv6t 11 місяців тому
Тихон благодарю Вас за рецепт👍Вы прекрасно выглядите
@user-gn4cx4iu2o
@user-gn4cx4iu2o 11 місяців тому
Красавчик)подача и рецепты на столько понятны и просты что другие каналы не нужны) Супруге повезло) Спасибо Вашей семье от семьи из Североморска) Очень вкусно 😋
@user-zq6fe2pq8g
@user-zq6fe2pq8g 2 дні тому
Спасибо, с удовольствием посмотрел) Обязательно попробую так сделать!
@RUSTMASTEt
@RUSTMASTEt 11 місяців тому
Вот так давно ждал !
@user-lh5ng5ci5c
@user-lh5ng5ci5c Місяць тому
Спасибо огромное, получилось все как сказали.
@sashulkavictorismail3332
@sashulkavictorismail3332 11 місяців тому
Такая вкуснятина ❤
@user-yh4um1jm6b
@user-yh4um1jm6b 11 місяців тому
Самый любимый момент в роликах Тихона, когда он делает невидимому чуваку жест рукой "отойди, дай сначала я")
@rayanovikov2369
@rayanovikov2369 8 місяців тому
Я так делаю всю жизнь,ещё когда я Тихона не смотрела,просто автоматически даже когда была одна.Это выражение- лучше не надо 😀😀😀😀😀
@user-vz8ct2ko4i
@user-vz8ct2ko4i 8 місяців тому
Ой Тихон. Я повторяю твои рецепты...у меня все получается...ты молодец...все обьясняешь грамотно...видео снято безупречно...оператор супер
@user-gm7op2zc9m
@user-gm7op2zc9m 10 місяців тому
...И соус на сметане с йогуртом, и Люля Кебаб, и автор Тихон, КЛАССЫ!!! Буду ждать следующее видео. Успеха и новых идей!
@user-so5yn9rg4x
@user-so5yn9rg4x 11 місяців тому
Сижу и думаю как бы сделать люля, но думаю надо в ютубе сначала глянуть, первое видео, и это как раз тот самый рецепт со свининой который нужен, спасибо от души! На эти выходные буду пробовать 👍👍👍
@user-ce6eq5em6f
@user-ce6eq5em6f 10 місяців тому
Отлично все рассказал: доходчиво и просто. У меня никогда не получались люля, и вот про соду - это интересно
@nikola-mv8pd
@nikola-mv8pd 11 місяців тому
Хвала родителям за такого парня👍👏👏👏
@user-eb8yq5nf8y
@user-eb8yq5nf8y 11 місяців тому
Как вкусно !И соус и люля
@dianamaze8248
@dianamaze8248 6 місяців тому
Да молодец! Мне тоже понравился рецепт и автор!
@user-uj4lc1mk3k
@user-uj4lc1mk3k 10 місяців тому
Помню твои первые ролики , некоторые смеялись , сейчас ты молодец , приятно смотреть.
@Verlioka1
@Verlioka1 11 місяців тому
Очень вкусно, красавчик!
@kaldin69
@kaldin69 11 місяців тому
Приготовил по твоему рецепту, реально не отвалилось, спасибо 😊
@Mr.Keks1
@Mr.Keks1 11 місяців тому
Да, блин, че так аппетитно то получилось?!?! Просто огонь , а не люляхи!!! 👍👍👍🤝🤝🤝
@Valeri_Vershinin
@Valeri_Vershinin 11 місяців тому
Берем парную халяльную свинину….😂 мужик, как всегда все очень вкусно, сочно. Слюни текут, зачем я смотрю тебя на ночь глядя?😂
@ANIRI59
@ANIRI59 10 днів тому
Первый раз готовила люля кебаб на шампуре. Спасибо за ваш рецепт и главное за нюансы на которые надо обратить внимание при его приготовлении. Ура, все получилось, гости в восторге.
@user-pq7kx5bk6r
@user-pq7kx5bk6r 11 місяців тому
Отличные рецепты,отлично поданная информация, красивая картинка,жест рукой в конце видео,все отлично,спасибо!
@Aleksey_126_
@Aleksey_126_ 11 місяців тому
А мне так кажется, что этот жест рукой не особо подходит ему, уж слишком он переигрывает делая его 🤷‍♂️ Это моё мнение, я ни к чему не принуждаю ✌️
@PrizzRock
@PrizzRock 11 місяців тому
Это идеально!!!
@dep821
@dep821 11 місяців тому
Вкуснота😉❤️
@GrigoryFilin
@GrigoryFilin 11 місяців тому
Ай Молодест! Ай молодест! Красавчик)
@user-qs9xg7pu9l
@user-qs9xg7pu9l 11 місяців тому
красота!
@igornever4338
@igornever4338 11 місяців тому
Молодец Тихон!!
@deniskartashow8047
@deniskartashow8047 11 місяців тому
Это не песня , это поэма , спасибо 🙏 уже знаю чем удивить друзей на даче
@yakovgel5
@yakovgel5 11 місяців тому
Прекрасный люля!
@user-pk5ed8ve9p
@user-pk5ed8ve9p 11 місяців тому
Огонь ❤👍🔥
@User-nn3499
@User-nn3499 11 місяців тому
Это бомба. Зачёт и лайк!
@TihonCT
@TihonCT 11 місяців тому
Спасибо большое!)
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 11 місяців тому
Тоже беру корейку когда хочу нежирную свинку💕😋 все прекрасно, и даже люля из свина нонсенс, Тихона не променяю на на что, он прекрасен с рецептами💜😋😊
@user-rd2lq1vh1g
@user-rd2lq1vh1g 9 місяців тому
Здравствуйте, готовили впо вашему рецепту. Наконец то получилось. Спасибо, сочные получились,готовили из простой свинины , больше понравился кускового. Подписываюсь на ваш канал.
@user-do9nr6pw6l
@user-do9nr6pw6l 11 місяців тому
Умница все просто и понятно. А главное про соду первый раз слышу.Если работает то это крутой секрет.Заранее благодарю.
@regionirossii7302
@regionirossii7302 11 днів тому
Сколько видов мяса, столько и люля, да хоть из рыбы или крокодила. )
@vltalk
@vltalk 8 місяців тому
Теперь я знаю как приготовить❤❤❤❤❤
@user-mw7ks2bw6t
@user-mw7ks2bw6t 11 місяців тому
Трифон красавчик!!!
@Mochenov
@Mochenov 11 місяців тому
Почему то никогда не делал люля. Есть, ел , мне очень нравится, буду пробовать по вашим рецептам!
@irinayudina770
@irinayudina770 11 місяців тому
Один из лучших каналов❤😊
@ewalddiener9256
@ewalddiener9256 11 місяців тому
Сегодня сделал - всё нормально, главное не отваливается от шампура, а вкус то можно разный сделать, классно!
@mme4698
@mme4698 11 місяців тому
95% жизни делаю из свинины всем нравится и вам советую
@user-rd8me6pv5i
@user-rd8me6pv5i 11 місяців тому
....Вкусно....очень!😊
@ladyluck6439
@ladyluck6439 11 місяців тому
Спасибо за подробны рассказ, не знаю кто как, и как правильно, но я готовлю шашлык только из свинины…курицу не ем от слова совсем. Люля-кебаб делала один раз, дома в духовке…. Дымком не пахло, но было очень вкусно. Мясо не отбивала) но знаю что должны быть волокна , они получаются когда мясо ооочень холодное, так что делала фарш из холодного мяса, второй раз не пропускала через мясорубку, но хорошо помешала блендером) фарш получился волокнистый, люля прилипла хорошо к палочкам, ничего не отвалилось…получилась сочная, вкусная, хоть запичкала в духовке). За соду слышу первый раз, но спасибо за Лайчак, буду иметь в виду , что так можно делать .
@user-vd8wd1qy5x
@user-vd8wd1qy5x 11 місяців тому
Завтра буду пробовать
@user-mz2kc1hk1n
@user-mz2kc1hk1n 11 місяців тому
Мегакруто 😊!!!!
@Gora_dtmf
@Gora_dtmf 11 місяців тому
Умничка !!!
@user-kc1gf5qd7p
@user-kc1gf5qd7p 10 місяців тому
Спасибо за видео, очень вкусный рецепт и хорошие секретики😊все получилось с первого раза, люля не делала ни разу в жизни, сегодня всё получилось и соус очень вкусный тоже👍
@TihonCT
@TihonCT 10 місяців тому
Очень рад что все понравилось) спасибо большое за отзыв ❤️
@Pasha_Pashin
@Pasha_Pashin 11 місяців тому
Больше кебабов🔥🔥🔥
@user-kd1th2kd4b
@user-kd1th2kd4b 11 місяців тому
Класс 👍
@liverpool5788
@liverpool5788 11 місяців тому
Супер
@user-ov2gj4cq2t
@user-ov2gj4cq2t 7 місяців тому
Вот тут красиво,не то что макичи по флотски!🙂так и быть,подпишусь опять😅
@podvoy
@podvoy 11 місяців тому
Готовил люлякебаб, бывало рассыпался, попробую по вашему рецепту с содой .
@user-zz6qe9td3y
@user-zz6qe9td3y 11 місяців тому
Тихон ты молодец
@TihonCT
@TihonCT 11 місяців тому
Благодарю!
@sara-jg1dh
@sara-jg1dh 11 місяців тому
Да,мясо из шейки супер
@user-dc5jl5kj6f
@user-dc5jl5kj6f 11 місяців тому
давно не видел Вас, прям прилично скинули)
@user-rh7wg9gn2t
@user-rh7wg9gn2t 2 місяці тому
Маэстро! Восхитительно! Очень скучаем по Вам...
@TihonCT
@TihonCT 2 місяці тому
А чего скучать?) Каждую неделю минимум 2 новых видео)
@user-rh7wg9gn2t
@user-rh7wg9gn2t 2 місяці тому
@@TihonCT Скучаем по дачным выпускам.... на природе...)
@TihonCT
@TihonCT 2 місяці тому
@@user-rh7wg9gn2t ааа, это я и сам соскучился уже) зима уж очень снежная, а дача не утепленная. Ждём когда чуть чуть оттает все)
@user-rh7wg9gn2t
@user-rh7wg9gn2t 2 місяці тому
@@TihonCT Маэстро! Мы Вас Очень Обажаем! Почти каждый вечер с женой смотрим! Вы просто Гений,))
@TihonCT
@TihonCT 2 місяці тому
Спасибо большое ❤️
@user-ri5bn4ei6y
@user-ri5bn4ei6y 8 місяців тому
Тихон, добрый день, подскажите пожалуйста ширину ваших шампуров на этом видео.
@user-ht6vr3ni9y
@user-ht6vr3ni9y 2 місяці тому
класс!
@user-zg9vm5vp4j
@user-zg9vm5vp4j 11 місяців тому
КЛАСС 🤤🤤🤤
@user-yn1uc9qd2g
@user-yn1uc9qd2g 11 місяців тому
Люляшечка для православных имеет место быть! Спасибо, Тихон и Анжелика!👍👍👍🫶🫶🫶
@TihonCT
@TihonCT 11 місяців тому
Всегда пожалуйста)
@diezel6651
@diezel6651 11 місяців тому
Вкуснятина, а ж слюни потекли
@user-to5vw5qg4q
@user-to5vw5qg4q 6 місяців тому
Реально пісня😆👍👍
@Anna-kr5jd
@Anna-kr5jd 10 місяців тому
Долго искала рецепт люля кебаб много видиков пересмотрела рецептов перепробовала ничего не получалось мясо падало в огонь .вчера приготовила по твоему рецепту всё получилось и все очень просто и очень вкусно .спасибо большое за прекрасный рецепт . Теперь и в Германии будет лакомиться вкусным кябабом😊
@user-bw5zh5nx5n
@user-bw5zh5nx5n 11 місяців тому
Тихон, Вы молодец!!!! Браво
@user-qt9pf7il9d
@user-qt9pf7il9d 2 місяці тому
Домик супер
@SV_RW
@SV_RW 11 місяців тому
Про драться на люлях прикольно сказал 😁👍
@user-po1cq8tp8o
@user-po1cq8tp8o 2 дні тому
Надо так на 9 мая попробую
@user-sk3zf1ss7w
@user-sk3zf1ss7w 11 місяців тому
Всем привет. Всем мира, здоровья, счастья и благополучия. Как всегда 👍. Всем всех благ.
@Galu57
@Galu57 11 місяців тому
Этот соус хорошо подойдёт к долме из виноградных листьев
@corporationumbrella9285
@corporationumbrella9285 11 місяців тому
Какой няшный хомячок
@MIH7777
@MIH7777 11 місяців тому
Моооощь!!
@user-yv6tr1js4i
@user-yv6tr1js4i 11 місяців тому
Сначала ставлю лайк-потом смотрю😂
@andreimerkouchenko1370
@andreimerkouchenko1370 11 місяців тому
Тихон = number 1. The best champion in the world 🌎
@user-mv1yv4bw8g
@user-mv1yv4bw8g 11 місяців тому
Это не песня. Это музыка! 🤤
Кебаб по необычному рецепту от Жоржа
21:57
Теперь я - БОГ КЕБАБОВ! =)
12:44
oblomoff
Переглядів 1,2 млн
ЛЮЛЯ КЕБАБ | КАК ГОТОВИТЬ ЧТОБЫ ФАРШ НЕ ПАДАЛ?
15:42
Алишер Халилов
Переглядів 802 тис.
ЯЙЦА По-Шотландски. КОРОЛЕВСКИЕ ЯЙЦА! Показываю ВСЕ тонкости. Рецепт.
7:57
Лучшее имя для младшего
0:23
LEFT 4 CAT
Переглядів 1,1 млн