Lightly salted salmon, pieces in oil for long-term storage. "Semuzhka"

  Переглядів 103,618

Ripple©  Live

Ripple© Live

7 місяців тому

Рецепт засолки красной рыбы семужнего посола кусочками в масле на длительное хранение, засоленная поэтому рецепту кета, или горбуша будет храниться без проблем до нового года, друзья хучу вам предложить три рецепта засолки вкусной красной рыбы, попробуйте и возможно вам какой-то понравится, малосольная красная рыба в масле с разными вкусами это очень вкусно !
Посмотреть это видео "Малосольная красная рыба (кета, горбуша) кусочками в масле на длительное хранение. "Семужка" ", на моём канале в UKposts можно тут: • Малосольная красная ры...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на UKposts : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

КОМЕНТАРІ: 213
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 7 місяців тому
Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей подержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ ! Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на UKposts : boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru Мой канал: ukposts.info Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713 #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
@user-wo7hj5sp6y
@user-wo7hj5sp6y 7 місяців тому
Здравствуйте, подскажите а рыбу нужно от чешуи чистить ?
@sudia2022
@sudia2022 7 місяців тому
@@user-wo7hj5sp6y не нужно. Вы, шкуру там видели? Он же филе делал.
@user-syrreal
@user-syrreal 6 місяців тому
Слушай ну ты реально Крутой даже Славный Друже Обломофф твой рецепт на рутубе пиарит надеюсь на утубе этот видос тоже будет😁
@user-dp4ed6xn3l
@user-dp4ed6xn3l 6 місяців тому
Юз
@user-nm7qj4bw4g
@user-nm7qj4bw4g 6 місяців тому
@@user-syrreal вышел на втором канале. Селёдка по ГОСТу СССР.
@clawdinwolf7026
@clawdinwolf7026 7 місяців тому
Какой же вы мастер , рыбный бог прямо !! Спасибо!Пользы у вас на канале больше , чем рыбы в мое 😊
@valentinanemirovets2320
@valentinanemirovets2320 7 місяців тому
Молодец,ты настоящий знаток своего дела рыбацкого.Очень полезные советы.Супер.😊
@Jeki-Jeki
@Jeki-Jeki 6 місяців тому
Уже все знакомые готовят рыбу по вашим рецептам, просто огонь 🔥🤝
@user-jj6ky1jf7s
@user-jj6ky1jf7s 7 місяців тому
Прелесть👍 Истинно Фишерман-Похлëбкин. Ну что тут скажешь? Исключительно просто, наглядно и по делу. Браво
@user-eo1ht1zz7f
@user-eo1ht1zz7f 6 місяців тому
Боже, сколько же рецептов рыбных он знает! Обалдеть!
@user-im4ql4fj7x
@user-im4ql4fj7x 7 місяців тому
Здравствуйте вы оговорились сказали сухой чиснок а насыпали укроп 😂 но вы молодц постоянно новые рецепты и все вкусное
@michailbenkunskij896
@michailbenkunskij896 7 місяців тому
Обловов(друже) повторил ваш рецепт засолки сельди по госту ( надеюсь ето поможет продвижению вашего канала) у него пару мил... подписчиков👍👍👍
@user-fv4tz9vq7k
@user-fv4tz9vq7k 7 місяців тому
Спасибо балычный БОГ, за Ваши шедевросы, благодаря которым я и моя рыбоприверженная семья готовы бросить Кубань и двинуть на жительство на Хабаровщину, для спасения рыбы от пожирания иноземцами!
@stefakim1316
@stefakim1316 7 місяців тому
🤦🏼‍♀️
@user-uz2sw6lf7k
@user-uz2sw6lf7k 7 місяців тому
Вот это рыбка..😋😋😋свежак..😆👌 Благодарю, за рецепт и вкуснятину🙏🙏🙏 Как всегда Лайк✔✔✔
@bn3vg2il6f
@bn3vg2il6f 7 місяців тому
Как же это вкусно! Спасибо большое❤
@user-yg8zd6pp6v
@user-yg8zd6pp6v 7 місяців тому
Супер! У нас в Приморье, тоже сезон кеты. Буду делать по вашему рецепту!
@user-qq7ks3ql7s
@user-qq7ks3ql7s 7 місяців тому
Однозначно лайк
@user-jb7mq6su4c
@user-jb7mq6su4c 7 місяців тому
спасибо за ваши труды
@user-yt5sk8if5s
@user-yt5sk8if5s 7 місяців тому
Супер спасибо большое 👍⭐⭐⭐⭐⭐
@elviratokareva8812
@elviratokareva8812 7 місяців тому
Спасибо.Просто песня.
@user-xo3qz8dy2d
@user-xo3qz8dy2d 7 місяців тому
Умничка, спасибо, смотрю как кино
@user-ee7sj6ki9v
@user-ee7sj6ki9v 6 місяців тому
Роман, какая ж вкуснятина, я представляю! Я обожаю Ваш канал, всегда все ясно и понятно. Учусь у Вас с каждым рецептом что-то новенькое для себя отмечаю! Всего Вам доброго и крепкого здоровья!👍
@user-lx4nu1zr2t
@user-lx4nu1zr2t 6 місяців тому
Спасибо большое за Ваши видео и советы
@user-cl2jz6ou6p
@user-cl2jz6ou6p 7 місяців тому
ты - молодец!!!!
@user-dz2cd8de3y
@user-dz2cd8de3y 7 місяців тому
Роман приветствую!!! Рецепт 🎉🎉🎉
@olegkozlov8560
@olegkozlov8560 6 місяців тому
Привет! Какая вкуснота и красота! Спасибо,дружище,ты просто МАСТЕР! Нет слов-просто БРАВО!!!!
@user-ig1us4ky6v
@user-ig1us4ky6v 6 місяців тому
Делала по вашему рецепту, все получилось, вкуснотень
@user-vm7ql9lg1l
@user-vm7ql9lg1l 7 місяців тому
Благодарю, очень вкусненько, а красота какая, обязательно попробую так же, боюсь не получится 😊,огромное вам спасибо ❤
@user-hf8bz2uh2z
@user-hf8bz2uh2z 7 місяців тому
👍
@DRZ400F
@DRZ400F 7 місяців тому
Привет с Камчатки, хорошие рецепты👍
@user-cz8kg5xm9b
@user-cz8kg5xm9b 6 місяців тому
Вижу видео сразу лайк! Мужик молодец, нравится как ты объясняешь и готовишь.
@user-cy2el7jf6x
@user-cy2el7jf6x 7 місяців тому
РОМАН ДОБРЫЙ ДЕНЬ! ОЧЕНЬ КЛАССНАЯ ЗАСОЛКА РЫБЫ,ВЫ МАСТАК ПО РЫБЕ ,МОЛОДЕЦ !
@viktorponkratov3213
@viktorponkratov3213 6 місяців тому
👍👍👍👍
@romanschokutas8729
@romanschokutas8729 7 місяців тому
Я ставлю все 10 пальцев вверх 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-wf4hq2mj6w
@user-wf4hq2mj6w 7 місяців тому
👍👍👍👍👍
@user-hj3bk3bv6z
@user-hj3bk3bv6z 7 місяців тому
При виде ваших рыбалок, заготовок, наступает азарт
@olkakim8858
@olkakim8858 7 місяців тому
Живу в Томске. Есть замороженная кета. Наверное, попробую рецепт. Очень аппетитно выглядит. И голос у Вас такой приятный 😊
@svetlanaurbanovich9444
@svetlanaurbanovich9444 7 місяців тому
Я сама сушист. И пиццер. И Я восхищаюсь ,смотря каждое видео!:) Вы- профи!:)
@mvzmvz2263
@mvzmvz2263 7 місяців тому
👏👏👏👍🙏
@user-qh3cw1mc8c
@user-qh3cw1mc8c 6 місяців тому
👍👍👍🐟🐟🐟
@crocozyabric
@crocozyabric 7 місяців тому
Как по заказу выложен ролик, сегодня десяток хвостов кеты привезли, самцы - правда мороженные уже, неразделанные.👍
@Svetlanka646
@Svetlanka646 6 місяців тому
Класс!!!
@zbizbi1697
@zbizbi1697 7 місяців тому
Спасибо за ваши рецепты. В магазине появилась лакедра. Что можно приготовить из этой рыбки.
@tatigudok998
@tatigudok998 7 місяців тому
Захлебнуться сочной,спасибо за совет
@user-ir1fd4hz6i
@user-ir1fd4hz6i 7 місяців тому
очень аппетитно выглядит , а говорят на рыбалку нельзя рыбу брать🙂
@user-qz9mz9fe4h
@user-qz9mz9fe4h 6 місяців тому
Нож супер
@user-gk7zo8wh4l
@user-gk7zo8wh4l 7 місяців тому
Выглядит обалденно!
@user-rt3pb7jt2y
@user-rt3pb7jt2y 7 місяців тому
брат здравствуй а ты откуда будешь я просто с Амурска,красивые рецепты предлагаешь,да и так канал хороший много нового узнал
@LP-LPV
@LP-LPV 3 місяці тому
Лучший контент о рыбе! Ничего лишнего. Огромное спасибо! Может, есть возможность о речной и озёрной рыбе рассказать и показать нам? Для Беларуси актуально будет :)
@user-nj4tl6xk7f
@user-nj4tl6xk7f 7 місяців тому
Приветствую. Там обломов по твоему рецепту селедку засолил)он в восторге😂
@Freja7
@Freja7 5 місяців тому
Смотреть просто не возможно, весь экран можно слюной залить!!! Благодарю Вас за все рецепты! Все очень вкусно получается! Почти всех своих друзей и знакомых "подсадила" на Ваши видеорецепты !!! ❤❤❤❤❤😂😂👍👍👍👍Нравится всем! 👍👍👍👍❤️❤️❤️
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 5 місяців тому
Спасибо вам большое за такую поддержку :)
@user-cm2jp1jj7l
@user-cm2jp1jj7l 7 місяців тому
🤝🤝🤝👍👍👍
@oleg4546
@oleg4546 6 місяців тому
✨🔝Топчик🔝 ✨👏🏻👏🏻👏🏻👉🏻♥️👈🏻
@user-de7ps6yf1q
@user-de7ps6yf1q 7 місяців тому
Рецепты конечно суперские, но 30-40 дней ждать…это какое терпение нужно иметь 😂
@user-ru5hb4gi8z
@user-ru5hb4gi8z 7 місяців тому
Как раз сазаны астраханские морозильный ларь занимают... Пойду место под грибы освобожу👍
@egoriiakunek1591
@egoriiakunek1591 7 місяців тому
Привет, тебя даже oblomof поздравил, респект
@user-xo3qz8dy2d
@user-xo3qz8dy2d 7 місяців тому
Все рецепты бомба, пользуюсь некоторыми уже давно, чел классны й, где живешь?
@user-wn7oc3ci4h
@user-wn7oc3ci4h 7 місяців тому
Ромыч, как замороженную горбушу подготовить к жарке на углях?
@user-xe1po2dk8d
@user-xe1po2dk8d 6 місяців тому
Мы в конце 80х служили на Курилах, прямо за домом протекала речка, а в ней рыба стеной, на рыбалку ходили с крюком, за 1 , 2 рыбы не наказывали, но это было нечто, так этого не хватает.
@androidcube1803
@androidcube1803 6 місяців тому
Очень интересно, держи нас в курсе...
@Kld_Spinning
@Kld_Spinning 7 місяців тому
1:34 Головы, да... Еще в далеком советском детстве любил поразбирать на запчасти жареные головы крупного сазана. Головы это вкуснятина...
@user-ue5lu3dx5o
@user-ue5lu3dx5o 6 місяців тому
А Щучьи головы, да с хреном это вообще бомба.
@Kld_Spinning
@Kld_Spinning 6 місяців тому
@@user-ue5lu3dx5o в щучьей голове вроде особо есть то нечего.. Одни кости да зубы.
@alekseysal8961
@alekseysal8961 6 місяців тому
Можно ссылку на ваш второй канал с соусами ... заранее благодарю
@tatigudok998
@tatigudok998 7 місяців тому
Нет ВСЁ срочно пивка и рыбки вкусной всём добра
@user-cd5no4cq2l
@user-cd5no4cq2l 7 місяців тому
Здравствуй земляк сам в 27 регионе живу в Комсомольске-на-Амуре. Хотел задать вопрос. Можно ли сначала рыбку заморозить недельки на две, а потом симужку делать, чтобы червячков не бояться?
@user-iu4jy9ks2f
@user-iu4jy9ks2f 7 місяців тому
Здравствуйте, подскажите такую рыбу в вакуумные пакеты можно на хранение делать?. Ато где-то писали, что без нитритной соли под вакуум нельзя!?
@user-tl4ym6px5r
@user-tl4ym6px5r 7 місяців тому
пришёл от друже, подписался
@user-xr8kr3hq4j
@user-xr8kr3hq4j 7 місяців тому
Мужик, сегодня по твоему рецепту у Друже Обломова ролик вышел: "Пряная селедка по ГОСТу СССР" Друже очень понравилось) Хорошая реклама:)
@user-jc2lg9kg6d
@user-jc2lg9kg6d 7 місяців тому
Привет, везет вам, красная рыба, у нас нет реках, люблю рыбалку, но максимум щука, судак,. Хотя сам обожаю ккасную рабу, натуральную икру, могу солить их, блогодаря вам. А дети только вяленую и копченую едят. Жена вообще говорит- едь на рыбалку хоть каждый день если красную рыбу будешь ловить. Жаль из магаза непрокатит, да и меня не устраивает. Спасибо за видео, ни хвоста ни чешуи.
@Sachapiletskiy-hi3lq
@Sachapiletskiy-hi3lq 7 місяців тому
Да,я из Белоруссии-Минск,свежую рыбку только у вас вижу!брал унас тут горбушу потрашеная как всегда и перемороженая больше не беру,а скумбрию можно так делать?просто скумбрия получше будет у нас.респект
@Samsungsamsung-ts6ng
@Samsungsamsung-ts6ng 7 місяців тому
Роман привет. Скажи ты самок кеты поротых по брюху пробовал солить и закоптить целиком, с головой и хвостом, ну как горбушу?
@user-xz4be9zu6i
@user-xz4be9zu6i 7 місяців тому
😁
@user-hg4le7ye6p
@user-hg4le7ye6p 7 місяців тому
Отличное видео! Но у вас на объективе камеры мутное пятно, возможно запачкалась линза или что-то горячее попало. В некоторых моментах очень хорошо видно этот момент
@user-zm8yd8pk5u
@user-zm8yd8pk5u 7 місяців тому
Рыбка прелесть! Но где ж такую нам взять в Волгограде?! У нас только перемороженная! Спасибо за мастеркласс!
@user-ue5lu3dx5o
@user-ue5lu3dx5o 6 місяців тому
Стерлядь и Осетров ловите, вкуснее и безопасно.
@user-sf3ry5vi1n
@user-sf3ry5vi1n 6 місяців тому
Шикарный блогер, мастер, профессионал ! Все по делу, нет лишней воды, подробно с нюансами, секретиками, слушать совсем не нудно Благодарность за ценные советы.Подписалась с удовольствием.
@user-tw3jq7qw4i
@user-tw3jq7qw4i 6 місяців тому
Хочю квам в гости👍😊
@user-fq4io1tl7m
@user-fq4io1tl7m 6 місяців тому
друг, привет, я работаю в светофоре у тебя в городе, единственный парень кассир, ты как придешь туда найди меня пожалуйста есть кое что тебе сказать, ты просто красава, уважаю) _😄
@irynaosipenko563
@irynaosipenko563 7 місяців тому
Есть сроки заморозки в зависимости от t(-) в морозильной камере И это! точно нужно соблюдать!!! Желаю всем Здравия и Благоденствия!
@user-nh6he7lt7s
@user-nh6he7lt7s 7 місяців тому
на севере Тюменской области - это пустой вариант, например в язе, карасе,нельме.Вообщем в рыбе со слабой чешуёй после 40 градусной заморозки, описторхоз вам обеспечен
@irynaosipenko563
@irynaosipenko563 7 місяців тому
@@user-nh6he7lt7s Вы меня ещё больше убедили: никакой рыбы без термической!! обработки- Уже давно не ем в ресторанах рыбу, суши-роллы… Только Сама приготовлю- тогда
@user-ue5lu3dx5o
@user-ue5lu3dx5o 6 місяців тому
@@user-nh6he7lt7s да ладно. 65 лет живу в ХМАО. Ем рыбу в любом виде, больше предпочитаю сырую и малосол. Да согласен Язь самая опистархозная рыба, но осенью Язь засоленный "колодкой", даже с Муксуном и Нельмой не сравнится. А насчёт опистархоза, то можно вообще рыбу не есть, а попив сырой водички из любого водоёма и опистархоз вам обеспечен.
@user-qj8hg7mo9q
@user-qj8hg7mo9q 7 місяців тому
Привет из Красноярска! Угостили хариусом, может есть рецептик 😊
@user-et6rs4ri4u
@user-et6rs4ri4u 7 місяців тому
Здравствуйте. Сделайте его слабосолёным и слегка закоптите методом холодного копчения. На мой вкус, это лучший вариант из всех. Вкус изумительный, консистенция - тает во рту! Такой хариус - изумительный деликатес, просто нет слов! Ступень пониже - горячее копчение. Очень вкусно, замечательно, но не кардинально лучше другой рыбы. Жареный или варёный - обычная рыба, теряет свой особенный вкус, разве что есть удобно - все кости остаются единым скелетиком, а мясо отходит и можно есть без костей (такое преимущество у хариуса при любом способе готовки).
@user-qj8hg7mo9q
@user-qj8hg7mo9q 7 місяців тому
@@user-et6rs4ri4u спасибо, попробую! Когда наглядно оно конечно получается как надо. Но у вас на канале о хариусе ничего нет. У вас в Хабаровском крае свои деликатесы, как вы говорите Красное золото! 😁 спасибо
@user-et6rs4ri4u
@user-et6rs4ri4u 7 місяців тому
@@user-qj8hg7mo9q Вы не правильно поняли: я не автор этого канала, я такой же подписчик и зритель этого канала, как и Вы. Живу я не в Хабаровском крае, а в Алтайском. Недавно в очередной раз гостил у друзей в горном районе, где горные реки, в которых обитает хариус, там мы его ловили и готовили всеми перечисленными мной способами. Попробуйте холодного копчения, уверен, вам очень понравится.
@hoffmannhermann3753
@hoffmannhermann3753 10 днів тому
Здравствуйте, спасибо большое вам за ваши рецепты. Хочу на этой неделе попробовать посолить рыбу. Подскажите пожалуйста, как правельней сделать? Солить при комнатной температуре или убрать лучше в холодильник? Заранее вам благодарен. Герман
@user-hn7ty4ir5e
@user-hn7ty4ir5e 7 місяців тому
А кижуч подойдёт?)
@user-de6nz7qw3g
@user-de6nz7qw3g 6 місяців тому
Добрый день, подскажи как салить именно семгу, заранее благодарю
@user-ho8wy3vk4l
@user-ho8wy3vk4l 7 місяців тому
:) Сухой Чеснок! Ромааа?Щё за подъ... -по Фрейду?? Привет! всем -Салют!
@user-wm4rm9xg1c
@user-wm4rm9xg1c 4 місяці тому
Здравствуйте! Я в восторге от ваших рецептов. Сегодня специально пошла за рыбкой чтоб засолить. У меня вопрос к Вам. Если сейчас на балкон вывесить, она прдсушится? Солнца нет, и прохладно
@user-iq8zk2ks3t
@user-iq8zk2ks3t 7 місяців тому
Да кто ж на рыбалку с собой рыбу берет😁канал вообще👍
@user-ue5lu3dx5o
@user-ue5lu3dx5o 6 місяців тому
А что на рыбалку надо брать Доширак???
@user-je6ri2xu4f
@user-je6ri2xu4f 6 місяців тому
Здравствуйте. А что за чёрные пятнышки бывают вдольповонлчника у рыбы?
@user-gq1qn6vg4m
@user-gq1qn6vg4m 7 місяців тому
Привет.Так эти кубатейнеры в морозилке хранить можно?🤔👋
@user-ue5lu3dx5o
@user-ue5lu3dx5o 6 місяців тому
Мамонты миллионы лет лежат в вечной мерзлоте, а когда их разморозить, то можно кушать. Главное несколько раз не размораживать и не замораживать.
@olkakim8858
@olkakim8858 6 місяців тому
Подскажите, пожалуйста, при какой температуре должна обсыхать рыба? И если не получается на балконе, можно ли как то в холодильнике это сделать?
@user-Svika
@user-Svika 5 місяців тому
Подскажите, пожалуйста, а если рыба была заморожена,после посолки опять надо заморозить? Или одного раза хватает?
@user-hq6dt3gl7i
@user-hq6dt3gl7i 6 місяців тому
Доброго времени суток. Пересмотрела два раза видео о засолке, мне очень понравился рецепт, но вот солить совсем свежую рыбу не рескну, вы правильно сказали можно потравится. По этому я её промораживаю но уже разделанную на пласты, думаю это не плохо. А потом достаю размораживаю и солю почти так же как вы, у нас все в Магадане так солят. И она действительно получается вкусная. Спасибо ещё раз за рецепт.
@slava9536
@slava9536 7 місяців тому
Здравствуйте, сколько по времени должна быть проморожена кета весом ~5.3 кг. Для безопасного посола?
@user-fn7nq7cl1e
@user-fn7nq7cl1e 7 місяців тому
Тоже интересно знать. Держу обычно 10 дней
@user-ue5lu3dx5o
@user-ue5lu3dx5o 6 місяців тому
@@user-fn7nq7cl1e ну если не траванулся, значит делаешь правильно. У наших Дедов и Прадедов не было морозильных камер, ели свежак, малосол и жили долго и счастливо.
@user-ue5lu3dx5o
@user-ue5lu3dx5o 6 місяців тому
Слава, зачем рыбу морозить, а затем оттаив солить, а потом снова морозить??? Свежую засоли, в пакет и в морозилку. Даже через год ты достаёшь эту рыбу и она как свеже-соленная.Главное её не размораживать.
@user-nm3rt5jb6o
@user-nm3rt5jb6o 7 місяців тому
Считаю симу самой благородной среди лососевых.Уроженец Сахалина 57-77год.
@user-ue5lu3dx5o
@user-ue5lu3dx5o 6 місяців тому
Сёмга тоже из семейства Лососевых и что тогда сравнивать.
@user-nm3rt5jb6o
@user-nm3rt5jb6o 6 місяців тому
@@user-ue5lu3dx5o я вам так скажу , далеко не все в восторге от сёмги от ее жирности и нежности.
@roman_v_br762
@roman_v_br762 6 місяців тому
Можно же уже в масле рыбку заваккумировать? Спасибо
@andreyronik
@andreyronik 7 місяців тому
А по-корейски, с прокисшей ким-чи?
@user-ow2xp1iq7m
@user-ow2xp1iq7m 5 місяців тому
Добрый вечер. А из мороженой горбуши получится?.
@Gospoja_fortuna789
@Gospoja_fortuna789 5 місяців тому
Здравствуйте. А если зимой на лоджии сколько она может сушиться?
@user-gu2te2gh8c
@user-gu2te2gh8c 4 місяці тому
Здравствуйте, подскажите пожалуйста как высушить если на балконе -25 градусов.
@innaviolet813
@innaviolet813 6 місяців тому
Если это сделать из свежей рыбы с рынка, то через сколько можно есть ?
@Gospoja_fortuna789
@Gospoja_fortuna789 4 місяці тому
Здравствуйте. Я купила замороженную горбушу вылов 2023г. Посолила по вашему рецепту ,правда наверное не досушила. Кот таскает 😊.. пришлось снять пораньше. Скажите пожалуйста, её снова можео хранить в морозилке? Боюсь очень глистов. Солю впервые есть сомнения😢.. но попробовать хочется. Пока лежит в холодильнике
@iliagordeev3238
@iliagordeev3238 6 місяців тому
Здравствуйте! А если рыбу купил замороженную , ее тоже нельзя будет есть первое время? Или уже все паразиты и так погибли ? Ответьте пожалуйста 🙏
@TheGrintex
@TheGrintex 7 місяців тому
Подскажите. Что за нож использовали в видео для филеровки рыбы? Стоящий или отстой?
@user-nt8eo9to3o
@user-nt8eo9to3o 7 місяців тому
Нож Tramontina хороший, у меня тоже такой. На маркетплейсах есть.
@TheGrintex
@TheGrintex 7 місяців тому
@@user-nt8eo9to3o спс
@user-ue5lu3dx5o
@user-ue5lu3dx5o 6 місяців тому
Профи даже без ножа разделает не только рыбу,но и любое животное.
@user-np4nm6oe4s
@user-np4nm6oe4s 7 місяців тому
Можно ли у вас купить свежую рыбу кету?
@user-ue5lu3dx5o
@user-ue5lu3dx5o 6 місяців тому
Купить можно свежую, но если посылка будет идти месяц, то я сомневаюсь что она будет свежей.
@user-np4nm6oe4s
@user-np4nm6oe4s 6 місяців тому
Рядом,в Хабаровске живем.@@user-ue5lu3dx5o
@SultAn28rus
@SultAn28rus 6 місяців тому
12:16 в место сухого чеснока оказался укроп 😁
@user-xv4rp2cw7v
@user-xv4rp2cw7v 5 місяців тому
Добрый день. А можно вопрос?
@user-jm3jt6hc9g
@user-jm3jt6hc9g 4 місяці тому
А мороженную если так засолить, то сразу можно кушать? С магазина
@user-zn7yu2qd5u
@user-zn7yu2qd5u 7 місяців тому
Вымораживать следует несоленую рыбу, поскольку слабый посол одновременно не убивает яйца гельминтов напрямую и в то же время препятствует образованию крупных кристаллов льда которые должны разрывать клеточные мембраны, поэтому заморозка становится бесполезной. В своё время было проведено исследование на данную тему.
@karaya6095
@karaya6095 7 місяців тому
Полнейшая чушь
@karaya6095
@karaya6095 7 місяців тому
@@user-zn7yu2qd5u Я не решил, а знаю. Какие крупные кристаллы льда должны вдруг образоваться в яйцах гельминтов спокойно переносящих кратковременную заморозку до минус нескольких десятков градусов мне, как и науке абсолютно неизвестно. Только воздействие определённых отрицательных температур в течении определённого времени вызывает их гибель.Для определения температур и времени существуют специальные таблицы. И не важно солёная это рыба или политая мочой беременной кошки. Результат будет один. Солью так же можно уничтожить паразитов, но опять таки нужна определённая концентрация и определённое время, что полностью исключает приготовление рыбы слабой и даже средней соли без вымачивания. Ну и сроки там в разы дольше, чем заморозка.
@user-zn7yu2qd5u
@user-zn7yu2qd5u 7 місяців тому
@@karaya6095, с чего вы это решили?
@user-ue5lu3dx5o
@user-ue5lu3dx5o 6 місяців тому
Когда зимой Соль сыпят на дорогу, то получается каша.
@karaya6095
@karaya6095 6 місяців тому
@@user-ue5lu3dx5o И что? Это как то влияет на засолку рыбы?
Recipe for salting salmon in Siberian style, salted with salt, sugar and whiskey
19:52
😱СНЯЛ ФИКСИКОВ НА КАМЕРУ‼️
00:35
OMG DEN
Переглядів 1,2 млн
КИРПИЧ ОБ ГОЛОВУ #shorts
00:24
Паша Осадчий
Переглядів 3 млн
КАК ГЛОТАЮТ ШПАГУ?😳
00:33
Masomka
Переглядів 2,1 млн
Лучший способ засолки лосося!
52:05
oblomoff
Переглядів 837 тис.
Salted salmon, chum salmon, salted salmon salmon in brine in jars for the winter.
13:25
Интересно, когда заговорит? #многодетнаясемья #baby #погодки #cute #cutebaby
0:23
Їжа Закарпаття. Великий Гід.
1:0:29
Мiша Кацурiн
Переглядів 579 тис.