МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СПОСОБ! 🔥Торт Наполеон классический рецепт! 💯Заварной крем гладкий, вкусный!

  Переглядів 209,433

Рецепты на бис

Рецепты на бис

3 місяці тому

#рецептынабис #тортнаполеон #рецепттортанаполеон
Очень вкусный и простой в приготовлении КЛАССИЧЕСКИЙ торт Наполеон!Торт Наполеон, нежный, хрустящий, тающий во рту даже через 5 дней! Обалденный рецепт коржей, максимально простой и вкусный!Приготовление на столько упрощенное ,что справится любой новичок. Коржи очень слоистые, вкусные . Тесто слоеное универсальное, можно приготовить любую слоеную выпечку, для Наполеона это тесто идеально. Крем во рту тает❤️❤️❤️
В видео покажу как сделать крем без крупинок, получается гладкий, шелковистый крем!⬇⬇⬇ РЕЦЕПТ НИЖЕ ⬇⬇⬇
Желаю всем, здоровья и счастья Вам и Вашим детям. Удачи и Благословения.❤️❤️❤️
Попробуйте приготовить, уверена, что Вам очень понравится! Радуйте своих родных и близких!!
***** Приятного аппетита!
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
►ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в социальных сетях.
►ОЦЕНИТЕ видео! Это приятно для меня и важно для развития канала!
►НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Для тебя это не сложно, но для меня это отличная мотивация!
**Для поддержки нашего канала Рецепты на бис:
** 💰 Paypal: ✅ Сотрудничество: aleksandr270161@gmail.com
Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.🔔
⭐🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸⭐
Авторский рецепт.©
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:😋Ингредиенты самые простые 👌
Тесто:
мука 300 гр.
вода 110 гр.
масло 160 гр.
соль щеп.
водка 3 ст.л.
Крем
молоко 600 гр
крахмал 60 гр.
сахар 180 гр.
яйца 1 шт.
масло 130 гр.
#тортнаполеон #рецепттортанаполеон #наполеонрецепт #тортнаполеонклассическийрецепт #тортнаполеонрецепт #napoleon #наполеонснамивкусно #тортнаполеонизготовогослоеноготеста #торт #тортынаполеон #наполеонскремомпломбир #наполеон #tortanapoleone #торт #классический наполеон #наполеон #наполеонскремомпломбир #наполеонсзаварнымкремом #рецепты #тортнаполеонизготовогослоеноготеста #тортнаполеонизпеченьяушки #napoleoncake #cake #cakerecipe #домашнийнаполеон #вкусныйторт #тортрецептынабис
торт, торты, простой рецепт торта, торт наполеон, наполеон, домашний торт, вкусный торт, торт рецепт, торты рецепты, торт на день рождения, рецепт, рецепты, десерт, сладкое, как приготовить торт, готовить, десерты, выпечка, кулинария, кухня, рецепты на бис, кондитер ###############
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Мой ДЗЕН ⭐⭐⭐⭐⭐zen.yandex.ru/id/622af755cb2f...
ВЫПЕЧКА ⭐⭐⭐⭐⭐ dzen.ru/id/630842554826c4082c...
Доступные Рецепты Яндекс Дзен👉zen.yandex.ru/id/622af755cb2f...
***Вступайте в группу Одноклассники group53784239341809
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ МЫ ВАС ЖДЕМ!⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
ВЫПЕЧКА РАЗНАЯ • Выпечка #Пирожки #Чебу...
К.У.Л.И.Ч.И. • Пасхальные куличи/ Сам...
С.Л.А.Д.К.А.Я В.Ы.П.Е.Ч.К.А • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
С.Д.О.Б.А Б.У.Л.О.Ч.К.И • РАЗНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЛЮБО...

КОМЕНТАРІ: 269
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
Привет, мои дорогие❤❤❤ торт находка! С кремом можно по фантазировать, добавить для кислинки пару ст.л.сметаны. Кожи сильно пузырятся👍 Вообщем все как мы любим😂😝
@windrose7167
@windrose7167 3 місяці тому
Не торт. Пирожыно.
@user-fg9tn2ho9s
@user-fg9tn2ho9s 3 місяці тому
У хозяйки видео все получается красиво,но чтобы убедится,нужно самим попробовать,спасибо что поделились своим рецептом.
@user-vb3vm6rr4w
@user-vb3vm6rr4w 3 місяці тому
Сколько нужно масла?
@user-dh6bp5ix4v
@user-dh6bp5ix4v 3 місяці тому
@@user-vb3vm6rr4w Написано же: 160 г. - для теста, 130 г. - для крема !
@user-uw2kw1fv7k
@user-uw2kw1fv7k 3 місяці тому
Напишите рецепт
@user-bx6cp5bt3b
@user-bx6cp5bt3b 24 дні тому
Испекла уже дважды по этому рецепту! Чудо! Считаю, что это настоящая классика.
@user-op6si8nf7f
@user-op6si8nf7f 3 дні тому
Огромное спасибо за потрясающий рецепт теста! И конечный результат просто прекрасен. И главное - ПРОСТО и быстро. Удачи вашему каналу!
@iadurasova7143
@iadurasova7143 3 місяці тому
Наконец - то ! Тесто настоящего Наполеона... без сметаны и яиц... ! 🎉
@olgakehr9606
@olgakehr9606 10 днів тому
Зупер !! Классный крем обязательно испеку , благодарю 🙏 за рецепт
@user-fw7vi7vi4j
@user-fw7vi7vi4j 22 дні тому
Рецепт очень хороший. Лайк за видео. Если у кого-то крем все таки расслоился, прогрейте его немного и он восстановится. Или тем, кто только начинает печь, можно масло сразу в горячий заварной креи добавлять, тоже будет неплохо. Всем удачных тортиков!
@user-jk7jn5ud7n
@user-jk7jn5ud7n 3 місяці тому
Коржи у вас шикарные получились,да и крем очень гладкий
@user-vr5ek8kc3y
@user-vr5ek8kc3y 3 місяці тому
Супер, спасибо большое. Мне кажется это самый простой способ приготовления Наполеона. Обязательно попробую. ❤️
@alvinaqafarova6402
@alvinaqafarova6402 3 місяці тому
, Спасибо за рецепт и голос приятный не утомляет.🌺🌺🌺
@user-op1mq4qj3h
@user-op1mq4qj3h 3 місяці тому
Супер! 🙌🌹
@Agniya_Kochinyan
@Agniya_Kochinyan 3 місяці тому
Спасибо большое 🌷🌷🌷💋
@user-pk3lp7dk4q
@user-pk3lp7dk4q 3 місяці тому
Спасибо, прям вовремя нашла ваш рецепт🙋❤❤💖
@user-jr6zk6tb7m
@user-jr6zk6tb7m 2 місяці тому
Да. Это находка. Спасибо.
@user-xl9iw2mb6y
@user-xl9iw2mb6y 3 місяці тому
Класс!!👍👍👍Спасибо, взяла на заметку этот рецепт!!!
@faridalevchenko7593
@faridalevchenko7593 3 місяці тому
Спасибо вам большое за рецепт вы умница 😘❤️👍👍👍👍👍
@user-pf1xp6qf8x
@user-pf1xp6qf8x 3 місяці тому
Лучший рецепт из всех,просто замечательный
@user-bq1br3hc8h
@user-bq1br3hc8h 2 місяці тому
Алена!Высший пилотаж!
@ludmilaludmila1758
@ludmilaludmila1758 3 місяці тому
❤❤❤❤СУПЕР СПАСИБО за рецепт подписалась на Вас привет из Латвии
@evgeniyafyodorova9019
@evgeniyafyodorova9019 3 місяці тому
МОЛОДЕЦ, Алёна. Рецепт замечательный🎉🎊💯👍😋🌷
@rayisapetukhova3615
@rayisapetukhova3615 2 місяці тому
Молодец!!!💝👏
@user-pd7gx8eb4g
@user-pd7gx8eb4g 3 місяці тому
Умничка, Алена! В е так доступно и без растяжек на все объяснения. Спасибо. Здоровья вам. Ждем новых рецептов!
@user-xg1xy3wv1u
@user-xg1xy3wv1u 3 місяці тому
Рецепт супер. Спасибо. 🎉🎉🎉
@user-wf5zd4zo1g
@user-wf5zd4zo1g 3 місяці тому
Мне понравился тортик, обязательно сделаю по вашему рецепту и порадую своих любимых. ❤
@Antonina-yh5zw
@Antonina-yh5zw 2 місяці тому
Очень Вам благодарна!!!!
@user-wj4zr9uk2b
@user-wj4zr9uk2b 3 місяці тому
Благодарю за прекрасный рецепт Успехов Вам ❤🙏🌹
@ELENA11093
@ELENA11093 3 місяці тому
Какая умница! И голос приятный, и все так понятно рассказывает🎉❤
@user-ej9pe4qx1u
@user-ej9pe4qx1u 2 місяці тому
Нужен был рецепт крема попроще и во! О чудо ! И сразу получился! Огромное спасибо!
@valentina_one
@valentina_one 2 місяці тому
Рецепт классный!!!!! Спасибо! Обязательно воспользуюсь!!! А Вам здоровья крепкого и успехов в Ваших прекрасных делах!!!!!!!
@user-ge6nc8qy4n
@user-ge6nc8qy4n 2 місяці тому
Хочу по вашему рецепту тоже попробовать, 🎂
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 2 місяці тому
Безупречный тортик!❤ И технология приготовления и состав, и орешки - всё мне нравится, вы большая молодец!🦋🪻
@elenaschmidt7159
@elenaschmidt7159 3 місяці тому
Это действительно супер-рецепт, такого я еще не видела, хотя пересмотрела кучу рецептов, большое вам Алёна спасибо
@user-uw2cy7pl3x
@user-uw2cy7pl3x Місяць тому
Леночка, спасибо Вам за этот рецепт, моему мужу оооо очень понравился❤❤❤
@keckanna6208
@keckanna6208 3 місяці тому
Хоть я и пекарь тот ещё. Как говорится " от бога" 😊, но я обязательно попробую так же как вы сделать. Спасибо большое за рецепт.
@user-nm7ki9cu6g
@user-nm7ki9cu6g 6 днів тому
Благодарю испекла ! Рецепт довольно простой и вкусно!!!
@user-zo1ob2ik9d
@user-zo1ob2ik9d 2 місяці тому
Спасибо большое Прекрасный рецепт. Много лет назад пекла рассыпчатое печенье по этому рецепту. 😊
@avrora84
@avrora84 3 місяці тому
спасибо, люблю торт "Наполеон", теперь буду знать, как его сделать
@baharaamangeldiyewa4253
@baharaamangeldiyewa4253 3 місяці тому
Спасибо.Вам😊 за рецепт
@user-ok8wb1qz7q
@user-ok8wb1qz7q 2 місяці тому
Дякую❤Зберегла і зроблю на 8 Березня ❤
@user-dt5sd8sn3f
@user-dt5sd8sn3f 3 місяці тому
Спасибо.
@ludabekman6754
@ludabekman6754 2 місяці тому
Отличный рецепт! Когда я была ребёнком, моя мама готовила именно такой наполеон, а рецепта у меня нет. И мамы тоже нет… Спасибо Вам огромное за рецепт!❤
@user-wl8fk3km6n
@user-wl8fk3km6n 2 місяці тому
Да да это тот самый рецепт у мамы в тетради есть👋👌
@sparrowcat1004
@sparrowcat1004 15 днів тому
Воот! И моя мама готовила именно такой Наполеон. Ну и тоже нет рецепта. И спросить больше не у кого. А тут он - мамин Наполеон! 😍
@Lora10564
@Lora10564 3 місяці тому
Да, необычный, без замеса руками. Здорово. Обязательно попробую. Нравится ваш канал. Умница!
@user-fz2fx1ib3g
@user-fz2fx1ib3g 3 місяці тому
Это что же женщина как сказку слушаешь ну как не постряпоть 👌👍👍👍👏👏👏👏🤗❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
Большое спасибо❤️🤗
@user-ri6lj1xk6n
@user-ri6lj1xk6n 3 місяці тому
Согласна с Вами!❤
@user-rg9nt5qd2g
@user-rg9nt5qd2g 3 місяці тому
Спасибо большое за рецепт ❤очень вкусный ❤мира счастья вам здоровья добра и хорошего настроения ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
Большое спасибо❤️ и Вам всех Благ!
@user-jx7xu8fz2o
@user-jx7xu8fz2o 2 місяці тому
Голос приятный❤
@user-ek2ez1uc9y
@user-ek2ez1uc9y 3 місяці тому
УМНИЦА!! ХОЗЯЮШКА!! ВСЕ ЛЕГКО И ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ!!❤
@KeEpulli4LiFe
@KeEpulli4LiFe 26 днів тому
А где сам рецепт чего ск класть?
@user-pu4eu4nz3x
@user-pu4eu4nz3x 2 місяці тому
Точно и почему не додумалась блендером масло перебить. Всегда на терке терла пока рука не отсохла 😅
@user-jp4si7le2h
@user-jp4si7le2h 2 місяці тому
Все прекрасно получилось😅❤🎉🎉🎉Спасибо!С 8 марта вас,всех благ!!😊🎉❤
@Alena_nabis
@Alena_nabis 2 місяці тому
Спасибо! И Вас с Праздничком!!!💐
@user-ks4um5yt2e
@user-ks4um5yt2e 2 місяці тому
Благодарю, понравился💯, очень пузыристый, как я люблю. Думаю можно без ❓яйца для тех у кого аллергия на него. Правильно ❓
@aleksa23
@aleksa23 Місяць тому
Отлично👍,но я оформив торт,то сразу начинаю есть пока хрустящие коржи,а на следующий день он уже без хруста,но доедаем и я сахара , масла кладу меньше,чтобы не очень толстеть😅
@chayka8930
@chayka8930 3 місяці тому
Коржи лучше выпекать на перевернутом противне. Благодарю за рецепт. И измельчитель у меня такой есть. И коньяк найдется. Крем буду делать заварной + маскарпоне.
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
С маскарпоне прекрасная идея!❤️ Спасибо))!
@user-rm3fi4ib2r
@user-rm3fi4ib2r 3 місяці тому
Поделитесь, пожалуйста пропорциями Вашего варианта с маскарпоне. Благодарю!
@chayka8930
@chayka8930 3 місяці тому
@@user-rm3fi4ib2r 1 часть маскарпоне 2 части заварного.
@tatjanazab9437
@tatjanazab9437 3 місяці тому
Я делаю также с орехами,только если орехи прокалить на сухой сковороде ,чуть подрумянить и с них легко очистится шелуха.А вкус и аромат будет во много раз лучше!
@user-cc7df2ww2g
@user-cc7df2ww2g 3 місяці тому
И это будет уже не "Наполеон"!!
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 2 місяці тому
​@@user-cc7df2ww2gглупости! Конечно же Наполеон, орехи разве могут испортить
@arcticsonata3008
@arcticsonata3008 22 дні тому
Орехи в этом торте лишние.
@user-dh6bp5ix4v
@user-dh6bp5ix4v 3 місяці тому
Здравствуйте всем ! Здесь смотрю сверху орешки, а попробуйте на каждый корж орешки и тёртый 🍫, тоже вкусненько 😋 😋.
@user-kx5pn7ym6v
@user-kx5pn7ym6v 3 місяці тому
Привет! Тоже делаю слоёное тесто в комбайне и замораживаю. И наполеон пеку из него, и хачапури, и что угодно. Только я делаю из 2 пачек масла (по 200г) и 4 ст муки (примерно 620 - 650г). Тесто выдерживаю в холодильнике сутки, чтоб набухла клейковина. И делю на 4 части, каждую часть один раз раскатвываю и складыааю конвертом. Получается наполеон из 4 коржей размером с противень из этого количества.
@user-qc5vu8ll7f
@user-qc5vu8ll7f 3 місяці тому
Водку или коньяк можно заменить???
@user-kx5pn7ym6v
@user-kx5pn7ym6v 3 місяці тому
@@user-qc5vu8ll7f можно не добавлять. Но вообще при нагревании он улетучивается. Поэтому в готовом выпеченном корже нет алкоголя. Можно добавить только уксус. Можно ложку растительного масла.
@user-vm7cp8eq9l
@user-vm7cp8eq9l 3 місяці тому
А сколько воды добавляете?
@user-kx5pn7ym6v
@user-kx5pn7ym6v 3 місяці тому
@@user-vm7cp8eq9l на это количество (я с яйцом делаю, правда), вот добавляю яйцо, уксус водку и довожу до полного стакана ледяной водой.
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 2 місяці тому
​@@user-kx5pn7ym6vтак с яйцом и с неверными пропорциями масла и муки( должно быть 2:1), у вас не получится таких как в ролике рассыпчатых коржей! Для хачапури возможно и самое то, но мне нравятся именно как в видео, такие❤
@QaydaAgayeva-lo1oo
@QaydaAgayeva-lo1oo 3 місяці тому
Zdravsvuyte mesto vodki cti mojno dobavit? Spasibo💋
@rabiyagulamova7777
@rabiyagulamova7777 2 місяці тому
Можно уксус, но водка - не харам, весь спирт выветривается. Наши богобоязненные бабушки использовали водку,зная,что все уйдет.
@user-ob9px2gy4f
@user-ob9px2gy4f 3 місяці тому
Два комментария один 5 минут второй 6 минут назад. И тут я нарисовалась. Спасибо за рецепт.
@nvardchavushyan2357
@nvardchavushyan2357 2 місяці тому
Мамин рецепт торта!С начала 60 -х годов прошлого столети😢я.С тех пор и печём,да делились рецептом с подругами.Если крем со сгущёнкой,то торт получается более хрустящим!Всем здоровья и Мира!!!
@nvardchavushyan2357
@nvardchavushyan2357 2 місяці тому
Столетия!Произошла ошибка...😊
@user-rh5fj2fd6o
@user-rh5fj2fd6o 21 день тому
Все таки тесто на коржи вкусней с яйцом , сметаной и молоком!
@Lora10564
@Lora10564 2 місяці тому
Сделала по вашему рецепту. Получилось ооочень красиво и коржи хорошо слоëные. Ещё не пробовала. Запечатала хорошо в плëнку и положила в морозилку (сделала заранее) Думаю тортик окажется вкусным.Правда, когда тесто вынула из покета, то оказалось ооочень липким, не хватало муки. Пришлось добавлять ещё. Может дольше нужно было в холодильнике подержать, чтобы клейковина лучше схватилась? Как думаете?. Всë делала строго по рецепту
@Alena_nabis
@Alena_nabis 2 місяці тому
Правильно, что муку добавили, там не много думаю)) я тоже так делаю, мука разная бывает))
@-Malvina
@-Malvina 3 місяці тому
Оригинальная озвучка, прям как в фильме
@user-ri6lj1xk6n
@user-ri6lj1xk6n 3 місяці тому
Из какого фильма музыка? Не подскажите?
@-Malvina
@-Malvina 3 місяці тому
@@user-ri6lj1xk6n я речь имела ввиду а не музыку.
@7777lost
@7777lost 2 місяці тому
Вот и я так же подумала , готова к озвучиванию на ТВ или радиостанции 👍
@allamandrusova349
@allamandrusova349 2 місяці тому
Да, это то что нада, классический, давний рецепт, я его ела вдетстве ,первый вкус, 70е годы, с уксусом не нравиться, кислят коржи
@user-vu5ut5tg3r
@user-vu5ut5tg3r 2 місяці тому
Какие фантазии по поводу уксуса, никогда уксус не чувствуется в выпеченных коржах, он испаряется. Сразу понятно, писал челоаек, не имеющий кулинарного опыта, печалька...
@veravera6058
@veravera6058 2 місяці тому
Никогда не кислили. Самый вкусный Наполеон получался
@Alena_nabis
@Alena_nabis 2 місяці тому
Нет, не кислят, там его совсем немножко
@innamarchenko3369
@innamarchenko3369 2 місяці тому
❤😊👍👍💐
@user-ie5rn9tg4z
@user-ie5rn9tg4z 2 місяці тому
Моей семье на один зуб. Добавьте в крем сгущенки мммм.😊
@Alena_nabis
@Alena_nabis 2 місяці тому
Спасибо❤️👍
@swetlanamelchermelcher3836
@swetlanamelchermelcher3836 3 місяці тому
Красивые коржи, а яйца обязательно надо в крем .
@user-ky8og7lu5c
@user-ky8og7lu5c 2 місяці тому
Нет
@priceless2382
@priceless2382 3 місяці тому
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-lg2mt3fu9d
@user-lg2mt3fu9d Місяць тому
Подскажите марку блендера?
@user-vt5tr7hv7e
@user-vt5tr7hv7e 3 місяці тому
Здравствуйте.Напишите пожалуйста название вашего блендера.
@user-un8di7el7h
@user-un8di7el7h 3 місяці тому
На нем написано-бош
@veronikakovalevskaa7624
@veronikakovalevskaa7624 2 місяці тому
Спасибо за рецепт! Какой фирмы и мощность блендер?
@Alena_nabis
@Alena_nabis 2 місяці тому
Здравствуйте! Мощность 600 w фирму не помню, это китайский товар
@user-mf9iq4gw5g
@user-mf9iq4gw5g 16 днів тому
Здравствуйте,написано Бош.
@Lana-648
@Lana-648 2 місяці тому
Алена, какой фирмы кастрюля??
@Ariuntuaja
@Ariuntuaja Місяць тому
Это турецкая посуда. Они разных фирм, но очень качественные. У меня василла. Есть омс. Толстое дно, каменное покрытие, тяжелые, прочные
@larisalvova1299
@larisalvova1299 3 місяці тому
Добрый день, хотелось бы знать, а для чего добавляется водка?
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
Коржи более хрустящие получаются
@halina2333
@halina2333 2 місяці тому
@@user-oj5sk1bn5tа зачем хрустящий медовик? Там ценится нежность и мягкость
@user-gq7fr9qg4n
@user-gq7fr9qg4n 3 місяці тому
Здравствуйте а если нет такого блендера как можно сделать?
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
На тёрке натрите под мороженое масло, и смешайте с мукой, затем делаем лунку и заливаем воду с солью, собираем в комок, такой плотненький, не месим! И убираем в холод, дальше катаем, выпекаем, собираем торт))
@user-mf9iq4gw5g
@user-mf9iq4gw5g 16 днів тому
​@@Alena_nabis, здравствуйте. Надо воду с солью или всё таки алкоголь ( водка, коньяк)?
@Nadia_Filina
@Nadia_Filina 3 місяці тому
Скажите пожалуйста а место масла сливочный маргарин можно положить в тесто Спасибо
@alexrachok9946
@alexrachok9946 3 місяці тому
Для коржей можно использовать маргарин. В крем лучше масло. Делал и с маслом, и с маргарином. Под хорошим кремом разницы никто не замети.
@halina2333
@halina2333 2 місяці тому
@@user-oj5sk1bn5tвсегда делали коржи с хорошим сливочным маргарином-очень хороший результат
@user-lb3vc2zr9i
@user-lb3vc2zr9i 2 місяці тому
Я делаю на смальце
@Ariuntuaja
@Ariuntuaja Місяць тому
​@@user-lb3vc2zr9iа мы заварные делали в 90х на смальце. Они такие нежные-нежные получаются
@ZanoZa38
@ZanoZa38 3 місяці тому
Здравствуйте. А можно вместо сливочного масла, в тесто, положить маргарин?
@user-bx9gv1ei1d
@user-bx9gv1ei1d 3 місяці тому
У меня тоже такой вопрос возник. Тесто на маргарине получится или нет?
@user-nh3rg2yp4t
@user-nh3rg2yp4t 3 місяці тому
​@@user-bx9gv1ei1dПолучится, только берите хороший маргарин
@user-nz6hi9pl5d
@user-nz6hi9pl5d 3 місяці тому
@@user-bx9gv1ei1d одна дама на своём канале говорила ,что в выпечку маргарин надо брать не менее 60проц жирности .Она была профессиональный кондитер
@user-tl8hn4zn1t
@user-tl8hn4zn1t 2 місяці тому
Раньше делали на маргарине, но сейчас нет такого. Растительный маргарин не подходит, проверено!!!
@Lora10564
@Lora10564 2 місяці тому
@@user-bx9gv1ei1d я делаю с маргарином"пышка".ооочень хорошо получается, лучше, чем с маслом. Делайте, всë получится!
@liuda.19
@liuda.19 2 місяці тому
А если коржи печь на сковороде?
@Alena_nabis
@Alena_nabis 2 місяці тому
В духовке лучше, но на сковороде можно
@lprintukr
@lprintukr 2 місяці тому
Спасибо за рецепт. Но предпочитаю больше 50 грамм масла в крем не ложить. Мне так вкуснее!🎉 Но тут кому как)
@user-mf2xn6zr7m
@user-mf2xn6zr7m 2 місяці тому
Количество инградиентов укажите
@user-iq9go4qp2k
@user-iq9go4qp2k 3 місяці тому
Здравствуйте скиньте пожалуйста сылку на комбайн пекла яблочный пирог очень вкусный спасибо большое
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
Здравствуйте! Китайский блендер, не дорогой на Али экспресс брали
@user-yu6fp9mr6m
@user-yu6fp9mr6m 2 місяці тому
Один недостаток , тортик слишком маленький, умножим все на два. Спасибо
@soul_master01
@soul_master01 3 місяці тому
Это авторский рецепт из канала "С Нами Вкусно", он показан 19 января 2024г. Все что Вы сделали от себя - это пропорционально увеличили в объеме продукты, а все стальное подробно и быстро за 8 минут без лишних слов показано на том канале. Повторяя чужой рецепт, нужно ссылаться на источник.
@user-tl8hn4zn1t
@user-tl8hn4zn1t 2 місяці тому
Я не смотрю эту передачу. Но ещё моя мама пекла когда я была ребенком, а вот уже 45 лет пеку я. Крем другой, старинный, а всё остальное так
@soul_master01
@soul_master01 2 місяці тому
@@user-tl8hn4zn1t все пекут Наполеон годами, передавая рецепт от бабушек, сложно что-либо привнести, только какие-то нюансы, мелочи. Если откроете канал "С Нами Вкусно", то увидите именно этот рецепт, его приготовление и подачу. А это уже плагиат.
@user-uf3dl1rb9u
@user-uf3dl1rb9u 2 місяці тому
Подскажите где рецепт в граммах ? Вы не озвучили сколько муки, масла, воды .
@user-gt4it3zm6l
@user-gt4it3zm6l 3 місяці тому
Тесто на коржи так много раз делала ,коржи не получаются совсем такие как на видео ,они выходят без пузырей ровные и жесткие,неслоистые . Искала долго рецепт ,в итоге вышла на такой - сметана натуральная + мука ,Соль,сода ,уксус . И вот тогда действительно 🎉получаются воздушные слоистые пузырьчатые коржи.
@user-hm3on2ov2j
@user-hm3on2ov2j 3 місяці тому
добрый день а можете написать ск уксуса и какой процент
@user-gt4it3zm6l
@user-gt4it3zm6l 3 місяці тому
@@user-hm3on2ov2j добрый день ,2 ложки уксуса 9% , стакан сметаны,соль щепотка ,соды пол ч.л . Муки столько, чтоб тесто нежное, не липло ,но и не забивать мукой
@natavova
@natavova 3 місяці тому
И без сливочн масла?
@user-gt4it3zm6l
@user-gt4it3zm6l 3 місяці тому
@@natavova да
@user-vp9bv2qu1b
@user-vp9bv2qu1b 2 місяці тому
@@user-gt4it3zm6l а сколько коржей печете?
@user-qc5vu8ll7f
@user-qc5vu8ll7f 3 місяці тому
Водку с чем можно заменить???
@lifehiabdullah271
@lifehiabdullah271 3 місяці тому
Скажите пожалуйста, а чем можно заменить водку?
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
Любым алкоголем
@user-tz5fg7em7k
@user-tz5fg7em7k 3 місяці тому
Поверьте, без водки тоже получится...
@lifehiabdullah271
@lifehiabdullah271 3 місяці тому
@@Alena_nabis благодарю за ответ🙏🏻🌺
@PowerOfLoveTarot
@PowerOfLoveTarot 17 днів тому
Мало, кто знает? Так, кто НЕ ЗНАЕТ, признавайтесь!
@user-qj2kn4kb5r
@user-qj2kn4kb5r 3 місяці тому
Здравствуйте! Вы пишите жидкость в граммах, я не мл. Это описка или действительно так измерять?
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
Здравствуйте! Я все измеряю на весах, жидкость тоже в граммах, поскольку в мл.бывает разница, в граммах более точно
@user-ml2bf4cc3u
@user-ml2bf4cc3u 3 місяці тому
Удельный вес воды равен 1. То есть 1 мл=1г
@user-qj2kn4kb5r
@user-qj2kn4kb5r 3 місяці тому
@@Alena_nabis спасибо за ответ. Хочу на днях приготовить торт, вот и возник вопрос. Казахстан. Алматы
@O_deserty
@O_deserty 2 місяці тому
Подскажите, пожалуйста, вашу модель блендера
@Alena_nabis
@Alena_nabis 2 місяці тому
Не дорогой блендер, китайский "bosch" мощность 800W там гораздо меньше, думаю W 400 будет
@O_deserty
@O_deserty 2 місяці тому
@@Alena_nabis мне понравилась ваша чаша металлическая, никогда такую не видела)
@user-hu7bi6jk1n
@user-hu7bi6jk1n 11 днів тому
Спасибо! А если нет водки?
@Alena_nabis
@Alena_nabis 10 днів тому
Любой алкоголь( в идеале ром или коньяк)
@user-lb9uz1qj1z
@user-lb9uz1qj1z 3 місяці тому
Рецепт понравился, небольшое количества слив масла, а то есть где в тесто 400гр слив масла рубится с мукой и в крем 250 ну калорийно получается, а этот рецепт ваш облегченный я бы так сказала
@user-yv6bi5qu6k
@user-yv6bi5qu6k 2 місяці тому
Там, где 400г масла, 600г муки. А выход больше 2 кг.
@user-nh4fx6id4k
@user-nh4fx6id4k Місяць тому
Обожаю "Наполеон", но готовить не люблю...
@user-ir7dl8rw5e
@user-ir7dl8rw5e 2 місяці тому
Для начала нужно найти такой большой блендер....
@Alena_nabis
@Alena_nabis 2 місяці тому
Вы можете разделить все ингредиенты на пару порций и перемешать, можно натереть масло на тёрке, как угодно👍
@Ariuntuaja
@Ariuntuaja Місяць тому
У меня маленький блендер. Правда я делала такой наполеон на 250г муки, 90г воды и ложка водки. Всё отлично поместилось и замесилось. И тоже 6 коржей+на присыпку корж
@user-wm4ci9sj1p
@user-wm4ci9sj1p 3 місяці тому
Хороший рецепт,но классический "Наполеон"- это дело очень трудоёмкое.См. "Книгу о вкусной и здоровой пище" 1961 года
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
Да, есть такая книга)) не всегда хочется возиться с раскатками теста😂 все по быстрее хочется, да и вкусно получается как ни странно)) вообще мне кажется наполеон испортить невозможно))
@user-fr9gm8is3q
@user-fr9gm8is3q 3 місяці тому
Ещё крупинки появляются,если крема больше чем масла
@user-nz6hi9pl5d
@user-nz6hi9pl5d 3 місяці тому
А какая мощность у вашего блендера?
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
Пишут 800 W Думаю по мощности меньше))
@user-sy8kd9ou5s
@user-sy8kd9ou5s 3 місяці тому
Интересно,а коржи потом хрустящие или размокают?
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
Немного размокают, по сути похож торт на эклеры
@TedRoxket
@TedRoxket 3 місяці тому
Чем можно заменить водку?
@user-wo3fs5bo4i
@user-wo3fs5bo4i 3 місяці тому
Водка даёт хрупкость коржам. При выпекании алкоголь испаряется, на выходе его нет. Можно водку вообще не добавлять к, коржи тоже будут хрупкими, но не такими.
@user-sz2ub3lr9m
@user-sz2ub3lr9m 3 місяці тому
Уксусом
@user-gd2ik4hu3v
@user-gd2ik4hu3v 3 місяці тому
В конце видео Вы пропустили в тексте, что добавить нужно водку или коньяк, а то люди сделают и не получиться🤷
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
Я под видео в описании указала алкоголь, Вам спасибо большое🙏
@user-ug2re9xi7e
@user-ug2re9xi7e 3 місяці тому
250грамм масла 3/4стакана холодной воды 1столовая ложка уксусам 3сакана муки пр250грамм стакан Коржи прокалывать перед тем как положить духовку Крем масло и сгущенка намазать и и под пресс на 5 часо Это классический наполеон
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
Спасибо👍❤️❤️❤️
@user-qn5ot2tx6f
@user-qn5ot2tx6f 3 місяці тому
Кассичнский рецепт - с заварным кремом.
@elisabethgunther2449
@elisabethgunther2449 3 місяці тому
​@@user-qn5ot2tx6f Совершенно верно! Именно с заварным кремом! Уж никак не со сгущёнкой!
@user-es8rq9gt3r
@user-es8rq9gt3r 3 місяці тому
@@user-qn5ot2tx6f тесто отличное,а вот крем на любителя не признаю вообще заварной крем для меня крем на наполеон сгущенка и сливочное масло.Со вкусами не спорят.
@user-dh6bp5ix4v
@user-dh6bp5ix4v 3 місяці тому
​@@user-es8rq9gt3r Сгущёнка и масло ? Фууу, бееее, столько жира, столько вреда для всего: поджелудочной, желудка . . . , да, дело вкуса и одни живут долго, другие нет. В заварной тоже масло добавляется.
@karinaparmaxiz1114
@karinaparmaxiz1114 3 місяці тому
У меня никогда не бывает ни водки, ни коньяка, но есть аптечный спирт для инъекций. Его никак нельзя использовать?
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
Замените алкоголь на уксус 9% количество то же
@tetiana2618
@tetiana2618 3 місяці тому
Нет
@user-hr6xd2ne6s
@user-hr6xd2ne6s 2 дні тому
Я наверное одна рукожоп. У меня тесто получилось как картофельное пюре, из которого ничего не катается. Добавила чуток муки, корди конечно не поднялись. Короче слезы олни😢.
@user-ft6wm6ot1h
@user-ft6wm6ot1h 3 місяці тому
А можно водку заменить на 45 процентный спирт?
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
Да, конечно👍
@karinaparmaxiz1114
@karinaparmaxiz1114 3 місяці тому
Если не оказалось пергамента, то бабушка в советское время чуть сбрызгивала противень холодной водой. Смазывать не надо.
@Alena_nabis
@Alena_nabis 3 місяці тому
Да, верно👍
🔥 Україна виходить у ФІНАЛ ЄВРОБАЧЕННЯ-2024! Реакція alyona alyona та Jerry Heil #eurovision2024
00:10
Євробачення Україна | Eurovision Ukraine official
Переглядів 321 тис.
Teenagers Show Kindness by Repairing Grandmother's Old Fence #shorts
00:37
Fabiosa Best Lifehacks
Переглядів 33 млн
God, how delicious❗️ The dinner that conquered the world! Recipe from France
22:25
EINFACHE, KÖSTLICHE REZEPTE!
Переглядів 15 тис.
ХРУСТЯЩИЙ торт НАПОЛЕОН.  Ещё один рецепт вкусного торта.
12:14