Мука, вода и масло. "Самый лучший лепешка" Фесели. Азербайджанская кухня
Переглядів 356,570
Рік томуФартуки Перо совы 👉 gadgetchef.ru/catalog/fartuki...
Моя книга 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Футболка 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Мои специи 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Тесто на фесели:
Мука пшеничная 1000 г
Яйца куриные 90 г
Вода 500 г
Масло растительное 50 г
Соль 3 г
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Я готовлю на серии МРАМОР ТМ Традиция! 👍🥘
👉 Заказать посуду на WB: www.wildberries.ru/seller/108...
Литая антипригарная посуда ТМ ТРАДИЦИЯ Готовить с любовью!
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
@maslo504 Рік тому
Фариза большой мастер! Пусть ее руки никогда не болят!
@41regions76 Рік тому
Её рука болеть не будет никогда, там детей вагон и деньга надо
@user-dc1sx9mk5h Рік тому
И чаще улыбается!
@natalimashnina6075 Рік тому
@@41regions76 Ты походу в курсе, сидишь наверное где-нибудь в нарды играешь, а твоя жена горбатится на семью.
@41regions76 Рік тому
@@natalimashnina6075 иди палубу драить дичь
@svetlanaoleinikova8797 Рік тому
Спасибо! 🤗
@ZZZ-rl1hs Рік тому
Фесели это запах детства. Вкусно, уютно, вся семья рядом, соседи идут. Чай, беседа. Азербайджанская кухня очень богатая. Но простые блюда как фесели также украшают нашу кухню. Всем мира. Приезжайте Азербайджан.
@vemelyanenko Рік тому
Был, прекрасная страна, прекрасная кухня, чудесные люди!❤
@user-ul5vh2fg9t 11 місяців тому
Кухня, вежливые люди, никто не куда не спешит. Два года жила в Баку, воспоминания только теплые!
@asyasamsonite1969 11 місяців тому
❤👍💯👍💯👍💯👍💯💞Всегда мечтаю побывать летом..
@natalijakohler7304 11 місяців тому
У вас на русском разговаривать можно? Или все кричат москаляку на гиляку?
@SVET501 11 місяців тому
@@natalijakohler7304 Не бойтесь езжайте смело! Люди там добрые уважают русский язык и сами говорят на нём из любви❤
@user-zl2yf5ih2m Рік тому
Всем мирного неба и вкусного хлеба! 👍👍👍
@user-qk1em9xt8e Рік тому
За что люблю свою Родину - столько народов, столько рецептов: 100 лет будешь жить со всеми не успеешь познакомиться, выучить блюда, выпить и закусить! Всем добра - дружба народов и мир во всем мире! Как я вас всех люблю, мои дорогие кто живет в России,нет слов!
@user-hs6mb2zg4k Рік тому
Спасибо. Вам здоровья, мир вашему дому.
@NLLeNeLeL Рік тому
Какая ерунда! Какой мир, очнись, ты живёшь в розовых очках? Тут еда, но ты первая припутала сюда мир, восхищение будто ничего не происходит.
@tatyana_rf Рік тому
@@NLLeNeLeL И чего вас , прохохлятских нетвойнистов, бомбит так , когда мы говорим о любви и о своей Родине? Насколько же вы больны ненавистью, а в агрессии обвиняете нас.
@user-wu1rs8of2t Рік тому
❤❤❤
@user-gv6hc9rv9r Рік тому
@@NLLeNeLeLи так примерно под каждым "нерусским" рецептом... Найдется тот, кто приплетет политику, детство, дружбу народов и все такое
@sidratshahbanova5906 Рік тому
Племянница я горжусь тобой дай Аллах тебе здоровья и умение рукам❤
@newperson1 11 місяців тому
Очень порядочная ваша племяница! Аллах горусун.
@gunel1536 11 місяців тому
Привет нашим братьям Дагестанцам из Азербайджана🇦🇿
@user-yg7fi8eu2h 11 місяців тому
Привет?
@ummetden.1-i 11 місяців тому
@@user-yg7fi8eu2h Салам алейкум)
@user-yg7fi8eu2h 11 місяців тому
@@ummetden.1-i ваалейкум ассалам!
@irinar41 Рік тому
Спасибо Паризе, что согласилась на видео. Видно, что человек не публичный. Но, тогда бы мы не увидели, профессиональную кухню-пекарню и то, как выглядят работники. Хозяин и шеф 👏👏👏
@maxmaster3531 Рік тому
Видно что волнуется и теряется при виде камеры❤но главное что она отлично знает своё дело
@user-os3ll1kj8f 11 місяців тому
@@maxmaster3531 позвольте не согласиться))) Волнения особого нет. Собрана и сосредоточенна. 😁
@maxmaster3531 11 місяців тому
@@user-os3ll1kj8f думаю данный процесс у неё доведён до автоматизма
@ninacvetkovic2808 11 місяців тому
Фариза, а не Париза
@user-cv6qr1ps3f 11 місяців тому
Так приятно, пусть все люди мира будут людьми, уважают, несут в нашу жизнь красоту жизни
@nikvv2049 Рік тому
Фариза такая болтунья , не переслушаешь !!!))))
@belladobrohotova124 11 місяців тому
Ну и замечательно
@user-py8eq3sn5z 10 місяців тому
🤣🤣🤣👋👋👍🍪🍪🍪😛
@user-vj6sr6km5y 11 місяців тому
Спасибо Василию,что показал эту милую женщину,у которой золотые руки. И лепешку захотелось испечь сразу же.
@user-pg5hs1ue2f Рік тому
Приятная женщина. Желаем ей самого доброго. Вам радовать нас национальными рецептами.
@luckyskywalker653 Рік тому
Такая красивая зрелая женщина! Как достойно выглядит! Серьёзная и милая, уважительная к мужчине рядом.
@ascorbinproduction834 11 місяців тому
Что то не особо уважительная к целому Емельяненко!Даже не улыбнулась ни разу! Как будто не Емельяненко рядом.
@luckyskywalker653 11 місяців тому
@@ascorbinproduction834 это и есть истинное уважение к чужому мужчине. И заодно, к его .....жене 😉😊
@user-ht9yu5nr8x 11 місяців тому
@@ascorbinproduction834Серьезная женщина.❤
@newperson1 11 місяців тому
@@ascorbinproduction834 у нас женщины чужим мужикам не улыбаются . А только своим мужьям в кругу семьи.
@ascorbinproduction834 11 місяців тому
@@newperson1 пускай тогда ещё и на улицу не выходят, не разговаривают и не дышат, 21 век, всё-таки на дворе🤣
@user-nl5wv1mw3u Рік тому
Надо Василию делать тур по России. Везде свои рецепты, свои обычаи, своя жизнь.
@user-il5ul4ex8r 11 місяців тому
Приезжайте в Татарстан, где много разнообразной выпечки : очпочмаки, перемячи, вак бэлеш, зур бэлеш, элеш, кыстыбый с картофельным пюре, губадия, кабартма, чак-чак и т. д.
@user-py8eq3sn5z 10 місяців тому
@@user-il5ul4ex8r 😛😛😛🥰🕊️
@user-py8eq3sn5z 10 місяців тому
Поддерживаю предложение! Вот это будет экшенкулинарное турне!! С интригой : не говорить, в какую республику|страну будет следующий визит! Только одно маленькое "но" : на билеты придётся скидываться всем миром! 🥨🥐🥪🍔🍱🥘
@Shakirov-F.T. Рік тому
Да благословит Всевышний её руки и всех тех, кто с Его именем готовит еду)))
@donkollizzi 10 місяців тому
Поклон Мастеру Хлеба и женским рукам, которые день и ночь отдают тепло не только детям и семье, но и хлебу! Спасибо Василию за этот мастер-класс и Махачкале, откуда родом был наш армейский повар - просто уникум и широкая, добрая душа! Всем мира и сердечного тепла в этом мире!..
@nailahuseynova2981 Рік тому
Эта скалка называется охлов. В Азербайджане в каждом доме имеется. Им раскатывают тоньчайшие теста.
@user-fe2he2fs1t 11 місяців тому
В КЗ турки говорят охловы
@elmiranadirova2737 11 місяців тому
И главное оружие мам😂
@user-jq7qk5lz1c Рік тому
Мой родной Дагестан ❤ Благодарна таким людям как Фариза! Работники и трудяги ,на вас держится земля наша. Спасибо ❤️
@BadBoy-bt6lb Рік тому
Желудок тоже😉😅
@user-qk1em9xt8e Рік тому
Дай им всем бог здоровья и нам простым русским людям!
@dag05357 Рік тому
@@user-qk1em9xt8e полюбасу 😊
@juliyaisakova4667 11 місяців тому
Очень красивые женщины в Дагестане
@nashamasha789 Рік тому
Приветствую Вас на Северном Кавказе!!! Обязательно попробуйте местный бекмес. Это очень вкусно и полезно.
@Olga_lbo_Neher Рік тому
Люблю такие простые лепешки❤ Хозяюшка какая прекрасная!
@user-yq1xi9os7u 11 місяців тому
Василий, привет Вам от махачкалинцев! Как приятно видеть Вас у нас в гостях! Наши женщины - настоящие мастерицы!
@user-sr5xg8pv7o Рік тому
Всем вкусного хлеба ! Фарида молоток !
@user-te4nt4nb1m Рік тому
Париза скорее кудесница или волшебница. "Молоток" грубовато для дамы.😊
@user-sr5xg8pv7o Рік тому
@@user-te4nt4nb1m Оки , золотые руки !
@life_is_yourcreations4597 11 місяців тому
Так и правда лучше, великая способность признавать свои ошибки, а ещё большая редкость исправлять их на ходу.
@sona6358 11 місяців тому
Василий, вас любит и смотрит весь Азербайджан! Приезжайте в Баку и покажите наши кутабы ( гутабы) Нашей Фаризе привет!🌹
@narminmanafli592 Рік тому
Как приятно видеть скромную мусульманскую женщину. Прекрасна и умелые ручки. Машаллах 👍
@feriasg3015 Рік тому
Фясяли пекут на сухой сковороде (у нас на садже ),на среднем огне и подают с сыром,медом ,сливками на завтрак
@user-uf3el6dn1l Рік тому
Спасибо Фарида и Василию за лепешки,это мое спасение когда нет хлеба дома,а в магазин идти далеко,я затеваю лепешки.❤
@user-mm6gm6db2y 11 місяців тому
@@user-zu5ut2bs7z не все лепёшки надо замораживать. А конкретно эти можно замесить и заморозить впрок. Очень удобно. И совсем не обязательно жить в джунглях, чтобы вкусно кушать ))
@life_is_yourcreations4597 11 місяців тому
Ты не поверишь, но нет никакого желания употреблять покупной хлеб из магазина, у меня от него такие спазмы в животе что ппц, так что да в джунглях живу и я, здоровье магазинный хлеб кушать не позволяет.
@user-gr8ye8gp8c Рік тому
Обалденная! Вот чем проще тем вкуснее! И простые продукты! А кавказкая кухня из простых продуктов и очень вкусная, без всяких заморочек! Вот спасибо Василию что просвещает и показывает интересные блюда! И спасибо за канал Накормите Васю! 🌾🌾🌾🥐🥐🥐
@user-ic7mi9bh4j Рік тому
Вот , вроде бы лепешка ?! А сколько тонкостей ! Чем проще , тем сложнее . Спасибо . Дай БОГ , чтоб получилось.
@katerinaslavna Рік тому
Спасибо за рецепт! Я в апреле была в Махачкале и была в этом ресторане. Эта лепёшка бомбически вкусная. Я ещё подумала, хорошо бы дома такую же делать. А тут на тебе в рекомендациях рецепт именно этой лепешки из этого ресторана❤❤❤
@Ruwge 11 місяців тому
Бомбически, а еще фугасно и пушечно-петардово😂
@va2132 11 місяців тому
Респект Василию Емельяненко ,Азербайджанский фесели супер!
@sevasaliman2978 Рік тому
ФЯСЯЛИ - правильное произношение. Можно добавить ещё немного молотого перца. Азербайджанская кухня 👍👍👍 Эти лепешки я готовлю на сухой сковороде
@user-io3tc3tq1r Рік тому
А огонь маленький, умеренный или бльшой? Печёт на сковороде под крышкой?
@sevasaliman2978 Рік тому
@@user-io3tc3tq1r без крышки, на чуть более умеренном огне с двух сторон
@user-io3tc3tq1r Рік тому
@@sevasaliman2978 спасибо
@valentynakuklina9679 Рік тому
А можно из цельнозерновой муки делать?
@user-io3tc3tq1r Рік тому
@@valentynakuklina9679да все можно, но вкус будет отличаться.
@aykaayka9643 9 місяців тому
Фесели - одно из самых любимых Азербайджанских блюд.
@user-ss4pq8vj4g Рік тому
Причтно смотреть на такие руки без длинных ногтей и яркого маникюра❤
@user-zs1br8bq5c Рік тому
Неудержалась и поставила уже тесто😊 Муж азербайджанец, учусь готовить его блюда)
@BadBoy-bt6lb Рік тому
Не удержался и укусил хлебушек за горбушку😂
@matanatismayilova2954 Рік тому
Похвально, молодец!
@Logen23232 Рік тому
В Азербайддане фясяли готовят по другому
@user-yj3qh6io4e Рік тому
гордость за этого сибирского дядьку, спасибо Василий за вкусный контент.
@elelaz2199 Рік тому
🙏 БЛАГОДАРЮ 🙏 С Уважением из Болгарии ( бакинка)❤❤❤
@user-xr4fp1ju8l Рік тому
Какая скромная хорошая девушка. Профессиональная, лишнего не говорит. Приятно смотреть на гордых, скромных кавказских женщин.
@user-gy5uc9fe9x Рік тому
Василий ,ну что тут скажеш вы повар от Бога, вы всегда ищите чем нас удивить и поделиться хорошей стряпьней и Фазиля умничка, большое спасибо
@user-ic2gn5xw6q 11 місяців тому
Париза воообще то женщина.... А Вы к названию выпечки обратились по имени....
@olgasolo2485 Рік тому
Благодарю Фаризу и Василия за рецепт!!!))
@olgaava8175 Рік тому
Лайфхак, у кого нет такой скалки, то можно приобрести в строительном маркете, где лопаты, грабли; там к ним отдельно продаются деревянные рукоять. И отпилить нужной длины и зашкурить. Спасибо за рецепт.
@user-sx8mr7dt5r Рік тому
Точно, сегодня в магазине видела, но подумала,что вот хорошо использовать во время утренней зарядки. Спасибо за подсказку
@Olga_lbo_Neher Рік тому
@@user-sx8mr7dt5r Вы правы, я тоже думала: где для гимнастики такую палку найти? А вот где!🤗
@user-hs6mb2zg4k Рік тому
Только выбирайте потоньше. Я так и купила, сама отпилила, сама зашкурила. 😂😂
@user-gt1lo9bi2t 11 місяців тому
Если Вы в москве живёте, то я знаю где продаются такие готовые скалки.
@user-rg6cz3mo6f Рік тому
Уже повторил. Соли мало в описании написано. У нее больше по-моему было. В остальном все четко. Слоится хорошо
@user-hs6mb2zg4k Рік тому
Какой шустряк, молодец!!! 👍👍
@matanatismayilova2954 Рік тому
Фесели азербайджанцы испокон веков готовили на дорогу. Оно долго хранит свой вкус, не портится, очень питательное.
@argazor Рік тому
В чём питательность, если это просто тесто?)
@user-zh3wu7ye5k Рік тому
@@argazor Хлеб разве питательность не даёт?
@argazor Рік тому
@@user-zh3wu7ye5k насыщение и сытость даёт, а питательность даёт сбалансированное питание
@vesqar8323 Рік тому
@@argazor Я вам так скажу. В идеале, то есть настоящий азербайджанский фесели(fəsəli) готовят не на масле, а на курдючном жире и с добавлением в тесто джыз-быз.(курдючные шкварочки) То есть топят мелко нарезанный курдюк, шкварки замешивают в тесто, а жиром смазывают раскатку. Готовят не в печи, а на садже. И никакой морозилки. В старые времена фесели брали с собой в долгую дорогу, продукт как понимаете долго не портился. Путнику, пастуху, фесели помогало надолго оставаться сытым. В некоторых регионах Азербайджана фесели готовят по определённым торжественным случаям. Чаще едим на завтрак. Можно с сыром, мёдом. Я обожаю с дошабом. 🤤🤤🤤😋😋😋 Правильно приготовленный азербайджанский фесели хрустит снаружи и при разламывании "улитка" мягко расслаивается почти на волокна. Ножом никто не режет, руками приятнее. А дагестанкий вариант, без обид - это просто лепёшка.
@ibikus3ibikus350 Рік тому
@@vesqar8323Абсолютно верно. Еще можно добавить вместо курдючных выжерок остатки от растопленного масла (торта).
@user-gj2tk6gz4g Рік тому
Здравствуйте Василий, как приятно смотреть на работу красивой женщины, с Вами узнаю много интересных рецептов и приятных людей, столько рецептов в каждом уголке России , разве можно все приготовить и попробовать?
@elenasakovich754 Рік тому
Василий! Огромная Благодарность за рецепт! Душевный ролик. Фариза прекрасна!!!
@aminata7778 11 місяців тому
В Шеки моя бабушка готовила фесели с подсоленным растопленным курдючным жиром. А перед подачей сверху сыпала сахарным песком. Какой был вкус... ❤
@old_fat_cat Рік тому
Я сразу детство вспомнил, как бабушка хлеб пекла в печи, и как тесто замешивала, и запах свежего хлебушка из печки.. ммм..
@user-qz3jt6cs6n Рік тому
И я сразу бабушку вспомнила, у нее такая же скалка была...
@user-nn7yv2pe3k Рік тому
Фарида красивая очень и скромная.
@user-gm9xh1yo3e 11 місяців тому
Здоровья Вашим рукам!!! Фариза приятная мастер-профессионал,ей удачи и добрых людей рядом...
@hgullll5015 11 місяців тому
Всем жителям планеты покой и мира на земле,спасибоФаризе ,что согласилась на показ и конечно же Емельяненко,на которого я подписана
@syltanatgadzhieva3302 Рік тому
Василий, вы сейчас на моей малой Родине. Спасибо за обзор, особенно рынка.
@life_is_yourcreations4597 11 місяців тому
Вот это мы печем, а то Василий как навалит "перьев" не знаешь где их брать, а тут всё ясно и понятно что и как, буду пробовать испечь. Уважаемым поворам спасибо за рецепт.
@nicotine20101 Рік тому
Видно различие темпераментов и стиля готовки) Василий привык болтать без остановки, всё комментировать. А Фариза привыкла работать руками молча)
@user-eg6ym5ov6o Рік тому
Ещё не хватало, что бы Василий нам на камеру молчал!😮 О ужас!))))) 😂
@rocknrollaforlife Рік тому
Фариза хорошая хозяйка. Гордость мужа!
@123mart Рік тому
Была в Дагестане, при возможности приеду ещё. В Дагестане вкусно всё)
@obsydiana8613 Рік тому
Ой, я обожаю горячие фясяли (по азербайджански именно так), и готовить, и кушать с сыром. Я вместо масла кладу горячие выжарки от вытапливания домашнего масла, когда сами топим, на дне останется коричневые остатки, они очень вкусные. И в тесто кладу немножко дрожжей для мягкости
@Shazam228 Рік тому
Довольно пышная лепёшка получилась, учитывая отсутствие дрожжей, надо попробовать, а то я всё с дрожжевым вожусь!)
@rozabairamalieva6787 Рік тому
Вот тоже думала что как без дроже ?) интрес какие кустные с дрож или без незнайте?)
@user-tf7qr4uc9s Рік тому
Фесели, Василий - спасибо, всем добра!
@user-vc3jg3kw5g 11 місяців тому
Доброго дня! Как приятно наблюдать за вашей слаженной работой!!! Дай Бог вам здоровья за ваш труд!
@user-hc1yq4en6e Рік тому
Из такого теста(мамина подруга,армянка ,т.Ева ,царствие небесное ей)научила маму ,и я видела ,как они его делали)пекла мамуля слоёные пироги ,с мясом .подружки мои,до сих пор вспоминают вкус )масла ,мама конечно больше брала ,для своих же, не на продажу)слюневыделение пошло, и воспоминания ,рахмет и спасибо Василий ❤
@user-io3tc3tq1r Рік тому
Точно! Можно печь пироги, а я самсу из такого теста делаю.
@user-pd6gh9bx5z Рік тому
Мы всё готовим,только нам лень.Куда приятнее смотреть,как другие готовят...)
@Shakir-Fakir 8 місяців тому
👍👍в Узбекистане эта лепёшка называется КАТЛАМА,но жарится на сухой сковороде/казане,очень люблю с жаренным луком
@DENIK-pb7ch Рік тому
Я люблю готовить. Хоть и нет образования . Нравиться семье что то вкусное приготовить
@user-on2nb5fl8p Рік тому
Прекрасная работа! Пошёл печь..... Уверен, всё получится! Спасибо Василий, спасибо Мастер!
@rangerover2542 Рік тому
Василий готовит фесели.👍
@cavahirabasova5564 11 місяців тому
Мы инагда смазывали курдючное масло смешанное топлённым маслом , ипосыпали чуть чуть молотым тмином ,а астальное точно так это старинный азербайджанский фесели
@andrejm3812 Рік тому
Легко , без перьев совы и очень вкусно...... Класс !!!!! 👍
@Sergo495 Рік тому
Такие длинные и тонкие скалки в Азербайджане, да и на Кавказе, наверное, в целом, называется охлов (ухлув). Привёз такую из Баку.))
@user-vd9ew4ot4i Рік тому
Глаза у Фаризы серьёзные, а голос- весёлый 😊
@user-fb8ei8oj3y Рік тому
Вкусно! Спасибо большое! Дагестану процветания!
@liliall9868 Рік тому
Всем, здравствовать! Моя свекровь будучи Глав врачем детской инфекционной больницы в Баку, работала лет до 80. Дома для своих детей такой же скалкой раскатывала тесто. Я не могла это снять, в то время не было таких возможностей! Красиво. Но, она не шевелила, тесто под руками само крутилось, её так с детства научили! Тесто складывали в морозилку и по очереди брали шарики, таких кругов было 6-7 раз!!! Какой же это ТРУД!!! Крепкого здоровья и благополучия!!! Василий, спасибо!!!!!
@Mr77777799 Рік тому
Что скажешь? Слов нет. Супер!!! ❤❤❤
@user-le9vu6vv1n 11 місяців тому
Классная лепёшка. И здорово, что можно сделать заготовки, загрузить в морозильную камеру и по мере необходимости доставать, оттаивать и печь. 👍😋✌ Нет, я из той категории людей, кто смотрит и старается что-то применить на своей кухне. Конкретно этот рецепт я возьму на вооружение. Благодарю, Василий, за это видео. 🙏🙋🏻♀️❤
@user-sq8ge5hg8x Рік тому
На видосе очень хорошо заметно как Василий так и протягивает свои шаловливые ручки, ну не терпится ему самому это приготовить:):):)
@user-le9vu6vv1n 10 місяців тому
Василий, доброго дня. Хочу отчитаться 😃 Я сделала один замес, положила заготовки в морозильную камеру, доставала по мере необходимости и выпекала к ужину. У меня получилось 6 лепёшек. Я так поделила, боялась что большую мы не сьедим, нас всего двое. Съели. 👍 А сегодня я хочу вновь замесить тесто и разделить уже на 4 части. Словом нам понравилась эта лепёшка. Она реально вкусная, когда тёплая и хрустит. 👍😋😋😋 Благодарю за рецепт.
@user-tp1eb2hg1p Рік тому
Париза молодец. Дай Аллагь здоровье тебе и твоим рукам.
@aleksaleks1112 Рік тому
Доброго времени суток! Огромное уважение мастерам своего дела 👍👍👍
@n0062 11 місяців тому
Ух и приятная женщина.Вот он!НАстоящий кавказ!Добрый,скромный и гостеприимный
@user-ed3qb9dz2d Рік тому
За один час тысячи лайков. Успех
@yunsulsulyun7274 Рік тому
Моя покойная бабушка всегда готовила сладкий фэсэли
@user-ye9gs1ce1p Рік тому
ВАСИЛИЙ, красавчик, умничка!!! Благодарю за рецепт, за заботу о зрителях, за доходчивое пояснение и наглядное применение!
@MaybeIbeenherebefore 11 місяців тому
Это настолько добрые люди и еда у них вкусная и добрая. Здоровья вам, счастья успехов во всём.
@s.e.e.4604 Рік тому
Да моя мама рехметлик готовила фəсəли но смазывала мягким сливочным маслом с кусками.Мы кушали это с солённым белым сыром и сладким чаем.
@user-il5bx1sp9p Рік тому
Золотые ручки,лепешка класс,люблю Дагестан!!!!!
@EvgeniaGrechka_Moskva Рік тому
Ну что может быть вкуснее свежевыпеченного хлеба! Смотрела на готовую лепешку, не успевала слюни проглатывать)) И это не голодная совсем была! 🤣
@user-jw9bs8tf5i Рік тому
В морозилку отправляют, для того, чтоб масло застыло и не впиталось в тесто. Достаточно убрать на минут тридцать - сорок.
@Agrafena23 Рік тому
спасибо за ликбез😊
@user-jw9bs8tf5i Рік тому
@@Agrafena23 🤗☺
@user-ov3xr9up6u 11 місяців тому
Растительное масло застыть не может!!! 😂😂
@user-jw9bs8tf5i 11 місяців тому
@@user-ov3xr9up6u причем здесь растительное масло?
@Agrafena23 11 місяців тому
@@user-ov3xr9up6u сверху автор смазывает лепешку растопленным сливочным маслом
@Pyatigorchanca 11 місяців тому
Спасибо за напоминание. Моя мама их часто пекла. И ещё сладкими их делала. В топл.масло сахар добавляла. Тоже вкусные. А я когда девчёнкой была, делала крем и собирала из этих лепёшек Наполеон. На столько он слоистый!😂😂😂. Только мама их несколько по-другому скручивала. Она сеачала их сворасивала в рулет, после словно бельё выжимала, потом сплющивала , а затем раскатывала.
@ZAKS0 11 місяців тому
Фясяли -вкуснотища !!Но в Азерб .не ее готовят в осноаном на свежерастопленном курд масле НА САДЖЕ .НА УГЛЯХ -ТАК НАМНОГО ВКУСНЕЕ
@alexanderjager7134 3 місяці тому
А я и смотрю и кое что готовлю... Более того, некоторые блюда, творчески перерабатываю пот свой вкус и все получается... За это отдельное спасибо.
@user-jo9ut4up4p Рік тому
Делаем дома такие лепешки, практически каждый день. Очень вкусные, кстати их можно и сухой сковороде пожарить, только тоньше раскатать и тесто без яиц. Очень вкусно 👍
@nurlanyusif417 Рік тому
В Азербайджане это называется когал
@user-jo9ut4up4p Рік тому
@@nurlanyusif417 в когал ещё начинку добавляют со специями, у нас в Дагестане тоже делают👍
@--Apollo-- Рік тому
@@nurlanyusif417 гогал это другое ,это фесели
@user-zerbd6jo6ub3 Рік тому
@@nurlanyusif417 фясяли это.В Азербайджане это готовят
@valentynakuklina9679 Рік тому
А из цельнозерновой муки тоже делают?
@nellib.746 Рік тому
Василий, как всегда, в тренде! Уже чешутся руки попробовать испечь))Спасибо ❤
@salan2389 Рік тому
не стриги ногти и не мой рук после сортира. даги подтираются левой рукой после сортира. Приятного)))
@caesar1992 11 місяців тому
Молодец ведущий правильно это Азербайджанский фасали
@user-xz6pj7ib4h Рік тому
Какая вкусная лепешечка! Спасибо за рецепт!)
@toma4908 11 місяців тому
Фясяли -- это совсем не дагестанское, просто азербайджанцы, проживающие там ,делают эту лепешку ! Я-- бакинка и помню в детстве нам мама часто делала фясяли, т.к.она была очень сытная и вкусная , а затраты совсем дешёвые для советского времени-- мука, масло, сахар были всегда в доме. А расскатывать тонкое тесто для мамы было очень легко, играючи она быстро делала это ! Я и сейчас поражаюсь , как она делала это тонкое тесто, как циркулем, ровным кругом без разрыва! АЛЛАХ РЕХМЕТ ЕЛЕСИН !🤲 На выходные с чаем это что-то, детское удовольствие !
@user-kv4mp8qz8o Рік тому
Спасибо большое за рецепт! Просто супер!
@user-sz1er6zr8y Рік тому
Классный ре😊цепь,спасибо!
@user-qm6qf3xe6f Рік тому
Ой,а мы не только смотрим,но и готовим! Спасибо большое, за то, что делитесь секретами мастерства))))
@user-ez7qm3zm6e Рік тому
Хорошая женщина, основные секреты приготовления так и не были показаны и раскрыты.
@user-io3tc3tq1r Рік тому
Какие, например?
@irenochka7228 Рік тому
Спасибо Фаризе за МК! РАЗРЕЗ лепёшки то, что доктор прописал 👌👌. В прошлое воскресенье покупала на Фуд Сити похожую слоеную лепёшку с луком, улетела в миг, мне достался 1 кусочек... Теперь есть шанс испечь самостоятельно и пожалуй, добавлю в тесто лук 🧅обжаренный! 🎉
@nevaneva9020 Рік тому
пойду готовить Фесели. Спасибо!
@user-tj2eq4jt3x Рік тому
В большинстве домашних духовок нет больше 250 градусов
@user-vg1yh5tn8i Рік тому
Спасибо Василий за такой тёплый и вкусный выпуск 😊
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 114 тис.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 593 тис.
Tips Workshop
Переглядів 42 млн
Євробачення Україна | Eurovision Ukraine official
Переглядів 643 тис.
BBC News Україна
Переглядів 634 тис.
«Прекрасна країна. Світ має помагати більше»: британський піхотинець про те, чому б'ється за Україну
Суспільне Донбас
Переглядів 383 тис.
Вкусная еда с Хадиджей
Переглядів 97 тис.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 255 тис.
Мука+вода+зелень. Всё так просто??? Кутабы -лучшие лепешки на сковороде Делаю по рецепту шеф-поваров
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 2,4 млн
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 61 тис.
Кухня наизнанку
Переглядів 6 млн
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 7 млн
Tips Workshop
Переглядів 42 млн