ОЛАДЬИ ДРОЖЖЕВЫЕ /Yeast Pancake /Пышные оладушки.

  Переглядів 1,801,971

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

5 років тому

Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):goo.gl/npdxMn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт :
250 мл. воды или молока,
8 гр. прессованных дрожжей ( 3 гр. сухих ),
2 - 3 ч.ложки сахара,
0.5 ч.ложки соли,
240 - 250 гр. муки,
раст. масло для жарки.
Recipe:
250 ml. water or milk
8 gr. pressed yeast (3 gr. dry),
2 - 3 tsp sugar,
0.5 tsp salt,
240 - 250 gr. flour,
rast. frying oil.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...

КОМЕНТАРІ: 2 300
@girasole9423
@girasole9423 4 роки тому
Я бы вечно слушала, Галина, ваш голос, объяснения и, особенно, на втором плане ваши ( думаю ) настенные часы, которые так мерно и мирно тикают, что хочется к вам сразу попасть на чашечку чая и эти чудные оладьи..... Вы профессионал ЭКСТРА КЛАСС, что ни добавить ни прибавить - гордитесь этим и вашим умением донести до других то, что вы "добыли" опытом и практикой за долгие годы работы !!! Всех вам благ и успехов ! С уважением Наталья и привет из Венеции.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 роки тому
Спасибо Вам огромное за приятный комментарий и за такую высокую оценку. Всего Вам наилучшего и удачи во всём.
@user-ur4ui7kv3y
@user-ur4ui7kv3y 4 роки тому
То
@azizaga13
@azizaga13 4 роки тому
Подсолнух Girasole По мне ,лучше молча. Галина робот словесный.
@melekdadashova7329
@melekdadashova7329 3 роки тому
ОТЛИЧНО, прямо как в садике!🍓
@hgtyiuut
@hgtyiuut 3 роки тому
Галина, спасибо за рецепт🌞Скажите, а дрожжи можно быстрые/грануллированные?
@user-mv9jx4tx5g
@user-mv9jx4tx5g Рік тому
Спасибо за рецепт! Тем, кто против вмешательства рук в тесто, мой дружеский совет,месите тесто на пироги, на печенье,торты ложкой или лопаточкой! Но на всякий случай запомните, что тесто любит руки! И, кстати, только руки могут ощутить правильность замеса теста! А перед глупцами никогда не оправдывайтесь. С уважениемЛидия!
@user-ye5en2nj2e
@user-ye5en2nj2e 9 місяців тому
Очень чёткий ответ для умниц разумниц 😂
@user-rb4zo3ee9v
@user-rb4zo3ee9v 3 місяці тому
Это святые материнские руки…..ими можно везде, а не только тесто отсаживать!
@user-vx3me7ru8u
@user-vx3me7ru8u Місяць тому
Красота!!! Спасибо❤❤❤❤❤
@user-jn7fl2xd7x
@user-jn7fl2xd7x 4 роки тому
Хочу спросить у тех, кто сделал замечание по поводу отсаживания оладий руками. А пельмени, например, пирожки, манты, чебуреки вы чем дома лепите, ногами что-ли? Ну капец все умные!
@tylpar253
@tylpar253 4 роки тому
Оксана вы правы на все 💯🙋👍✊🌹🌷🌹
@user-nm3sk1fz7z
@user-nm3sk1fz7z 4 роки тому
Оксана Бахмат, они все в перчатках делают. У летучей научились...
@bobcat2035
@bobcat2035 4 роки тому
Оксана Бахмат 😂
@ellababaeva3724
@ellababaeva3724 4 роки тому
Поверьте мне людям нечего делать. И пишут всякие гадости.
@user-rb6ue3rz2b
@user-rb6ue3rz2b 4 роки тому
В общепите всегда высаживают руками
@user-ol1zj6lr9y
@user-ol1zj6lr9y 2 роки тому
Не обращайте на дураков внимание, пусть они дома готовят хоть в водолазном костюме и перчатках, спасибо вам большое, здоровья семье.
@user-ng6zl2pv6b
@user-ng6zl2pv6b 7 місяців тому
Отличный ответ 👍😆😆😆😆
@allachebanenko1627
@allachebanenko1627 4 місяці тому
Насмешили с костюмом
@vioricalupan7831
@vioricalupan7831 10 місяців тому
Не надо учить повара! Галина повар_кондитер со стажем!Спасибо вам большое Галина за рецепт!❤
@Za_NN
@Za_NN 5 років тому
Перестаньте так вкусно и понятно готовить, не возможно остановиться, пеку все подряд, а мне худеть надо! Помогите!
@irinazakharova9354
@irinazakharova9354 3 роки тому
Да..это засада))
@volodymyrbird5860
@volodymyrbird5860 3 роки тому
Пийте яблучний оцет 2 рази на день, за місяць схуднете на 5-6 кг.
@user-lo2zo9ko5k
@user-lo2zo9ko5k 3 роки тому
@@volodymyrbird5860 А по сколько его нужно пить? Скажите пожалуйста.
@volodymyrbird5860
@volodymyrbird5860 3 роки тому
@@user-lo2zo9ko5k Якщо у вас немає язви,чи гастрита,то на склянку теплої води одну чайну ложку яблучного оцету,за 30 хвилин до прийому їжі.
@user-lo2zo9ko5k
@user-lo2zo9ko5k 3 роки тому
@@volodymyrbird5860 Спасибо большое за ответ.
@user-ns2ex4ew4z
@user-ns2ex4ew4z 5 років тому
Люди , которые пишут плохие коментарии, вам завидуют . Вы кудесница .
@user-fj3nt9oq6u
@user-fj3nt9oq6u 3 роки тому
Галочка, не обращайте внимания на злые комментарии. Это скорее всего неумехи, вот и злобствуют от зависти . А вы умничка.
@user-gp3pl1km9n
@user-gp3pl1km9n 3 роки тому
Где плохие комментарии? Я не видела. Мне кажется, все только восхищаются. Да и как не восторгаться такой умелой мастерицей. Вот уж хозяюшка -- молодец.
@user-uv4iq4bc6t
@user-uv4iq4bc6t 2 роки тому
@@user-fj3nt9oq6u 9
@valentynavolhova3316
@valentynavolhova3316 2 роки тому
Галина,таких хозяек ,как Вы поискать. Не обращайте внимания на замечания. Это пыль.
@user-im7sb9kt7o
@user-im7sb9kt7o 3 роки тому
в очередной раз готовлю эти оладьи и не могу удержаться чтобы не пожелать всех благ этой чудесной женщине за её замечательный рецепт и разъяснения
@user-qt6do7oi9v
@user-qt6do7oi9v Рік тому
Замечание такому профессионалу как вы могут писать люди недалекие, завистливые и те которые сами ничего не умеют и не хотят готовить, спасибо Вам за ваши рецепты, по вашим рецептам всегда все получается
@user-kq1iu8ov7x
@user-kq1iu8ov7x 5 років тому
Как приятно смотреть на профессионала! Вы уже в каждом доме стали родным человеком! Как это здорово Галочка! Какая вы спокойная , ваш голос музыка для ушей! А как приятно наблюдать за вашей работой! С наступающим праздником милая нежная , красивая женщина ! Женщина с большой буквы! Спасибо большое за ваш труд, за подсказки нам таким же женщинам, спасибо за добрые слова, которые вы всегда находите! С наступающим вас дорогая!!!🌹❤️💖💋💐🙏
@ludmilakobzeva3530
@ludmilakobzeva3530 5 років тому
замечательно! очень понравилось!!!
@user-mm3rp9wo4z
@user-mm3rp9wo4z 4 роки тому
👍👍👍👍👍👍👍🥰
@massersergei7797
@massersergei7797 3 роки тому
не люблю подлиз, можно сказать спасибо
@user-wv9kf2nb7u
@user-wv9kf2nb7u 3 роки тому
@@massersergei7797 подлизываются с какой то целью, а тут просто восторг от мастерства и ни какой зависти.Просто спасибо сказать это ничего не сказать, а Галина Ивановна чудо-мастер !!!!
@user-eg9xp2tv2r
@user-eg9xp2tv2r 5 років тому
Впервые за 10 лет увидела самый толковый рецепт!!!!!
@user-gm9wm7fw2x
@user-gm9wm7fw2x 5 років тому
Тоска по вкусам СССР, по вкусам детства. Если сказано по госту, значит внуснятина. Как хорошо, что есть ещё люди, которые могут научить. Продолжайте свою работу, не останавливайтесь! Спасибо.
@g-apukhtin
@g-apukhtin 5 років тому
А я много чего видел
@guamokolatokint1529
@guamokolatokint1529 5 років тому
Полностью согласен, самый толковый и технологически грамотный рецепт. И не плавают в жире (как фри картошка) в других роликах. А насчет брать тесто руками, не слушайте ушлёпков изображающих продвинутых санитариев. Самые лучшие изделия мировых кухонь изготавливают руками, а не приборами и санитарная гигиена этим не нарушается.
@user-zu3cj7kn6h
@user-zu3cj7kn6h 4 роки тому
От і я довго шукала саме цей рецепт.Дякую😘
@user-cm2kv9jz1u
@user-cm2kv9jz1u 4 роки тому
Во, во, согласна!!!, но поздно нашла рецепт, но завтра попробую)))
@user-nc9gu8do5h
@user-nc9gu8do5h Рік тому
Милая женщина, спасибо Вам за этот ролик, давно хотел оладьи на воде. В советское время работал на большом заводе и там в столовой были именно с таким вкусом и пористостью, они мне очень нравились, я подозревал, что на заводе не могут быть на молоке, дорого. Я с Харькова, по известным причинам жена с детьми и внучкой временно за бугром, вот и ищу в интернете что- то вкусненькое. Спасибо за вкус молодости и избавления от липучей ложки ( это было мучение ), руками намного быстрее и удобнее, для себя же. Здоровья Вам.
@user-up8nx1xy7j
@user-up8nx1xy7j 3 роки тому
В столовых всегда их формировали руками! Спасибо огромное! Прекрасные оладьи!
@sweta-chef
@sweta-chef 2 роки тому
Именно👍👍👍👍👍👍👍
@lizam1548
@lizam1548 4 роки тому
Відносно тіста і рук. Як кухар в минулому і господиня по житті хочу сказати , що в хорошої хазяйки і мамочки- бабусі руки чистіші в сто раз, ніж в деяких злюк роти! І нема нічого чарівнішого, ніж посміхнена жінка, що готує пиріжки, а навколо пахне ванілька! А ще: саме такі чорнороті критикани і ставлять дизлайки всім блогерам! Дякую за увагу.
@user-np3tr2hi2e
@user-np3tr2hi2e 4 роки тому
Liza M - все правильно говоришь! У нормальной хозяйки руки всегда чистые и здоровые! Знаю случаи ,когда повар в столовой работала в перчатках потому, что на руках у нее были какие - то болячки! Вот это - мрак! И - бе-е!
@Vadmis
@Vadmis 3 роки тому
Черные рты и черные руки нет у меня украинской клавиатуры,очень понравился комментарий,дуже добре написано
@user-tp3vz7vh6d
@user-tp3vz7vh6d 3 роки тому
Згодна. А самі не вміють готувати. Усе їм не так. Не подобається-нехай не лізуть до добрих людей, злі собацюри. Спасибо Вам, хорошая хозяюшка. Не обращайте внимание на злыдней
@melittaneumann682
@melittaneumann682 3 роки тому
!!!😊
@user-xk7yy9gv1o
@user-xk7yy9gv1o 3 роки тому
Пироги всех видов, домашние вареники и пельмени тоже руками делают.И блюда из фарша.Так что пусть брезгливые господа кушают то,к чему не прикасались руки поваров.А если бы они увидели производство в промышленных масштабах,то наверное перестали бы ходить и в магазины!
@user-mp1se1ko3e
@user-mp1se1ko3e 4 роки тому
Моя мамочка, светлая ей память, всю свою жизнь работала поваром в столовой, я бывала у мамы на работе очень часть и обожала смотреть как одна из поваров, а точнее это была пом.повара отсаживала руками оладьи на огромный лист. У неё получалось так быстро, чётко, ровно как автомат. Так что отсаживать оладьи рукой это обычная практика!
@ninasavinskaya4835
@ninasavinskaya4835 2 роки тому
Очень хочется научиться так отсаживать. Это мастерство!
@shappfire24
@shappfire24 Рік тому
Впервые слышу и вижу, что руками отсаженные олалдьи ровненькие. Надо бы попробовать. Но для этого надо сноровку, на первых порах я точно вся вымажусь. И ручка вилки будет вся в тесте и ручка сковородки ))) Вот, если бы научить отсадке левой рукой.. Тогда другое дело...
@user-qt6ez6vj6d
@user-qt6ez6vj6d Рік тому
На руку капнуть подсолнечное масло.
@user-tz4me8ue8e
@user-tz4me8ue8e Рік тому
Без женских рук наших , не одно блюдо на свете не получится . Руки наш первый инструмент .Я просто тесто для оладий делаю чуть - чуть пожиже. Ничего страшного , получаются такими же пышными ..Девочкиии спасибо за рецепты 🙏🙏💋 мне 74 года ,вроде все уже знаю. , но … нет , нет и загляну к вам МОЛОДЫМ !!!🙏🙏😂😂💋🙏🙏👍
@user-jv5pi1yg2m
@user-jv5pi1yg2m 2 роки тому
В школе детям надо показывать и практиковать Ваши уроки, и мальчиками девочкам!!! До Вас ,Галина, я дрожжевого теста боялась как огня. Спасибо за НАШ канал!😋😋😋😍🤩😘
@valentynavolhova3316
@valentynavolhova3316 2 роки тому
Согласна,это надо показывать
@Sunshining555
@Sunshining555 2 роки тому
Я и сейчас боюсь. Оно у меня вечно плохо подходит или не подходит вообще.
@bast2968
@bast2968 Рік тому
Просмотрела ролик и очень захотелось испечь, в школе нам давали такие оладушки со сметаной,это было просто сказкой успеть за большую перемену насладится этими вккснейшими оладушками.Повара не успевали нам их готовить ,так быстро их съедали.и мы стояли и с нетерпением наблюдали как тесто вот также отсаживали руками на огромную плиту и наблюдали когда же их повернут на другую сторону,чтобы поскорее их отведать.Спасибо,словно в детство вернули🤗 Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту, а вдруг это окажется тотже вкус оладушек из детства😉
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Рік тому
Натали, конечно же это те самые оладушки. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.
@user-mf9cg1xy1t
@user-mf9cg1xy1t 7 місяців тому
В школе было на выбор или повидло или сметана.Это было прекрасное время.
@user-nr4lm2lg7c
@user-nr4lm2lg7c 5 років тому
В столовых тоже оладушки отсаживают руками, и ничего все кушают и вопросов не задают.
@jaklin53
@jaklin53 4 роки тому
Когда я училась на повара и по практике пришлось поработать в разных столовых и нигде мы не отсаживали тесто на дрожжевые оладьи руками, первый раз об этом слышу, только тесто для выпечки в печах.
@user-wu1eh3fl9i
@user-wu1eh3fl9i 4 роки тому
Людмила Людмила да,и пирожки в столовых так делали всегда!!! Отсаживали тесто руками!!! И все ели и не возмущались!!!
@user-hr9uc4hn5d
@user-hr9uc4hn5d 4 роки тому
@@jaklin53 А вы их вообще готовили,помимо практик?.В столовых,ресторанах,я знаю,очень много делалось руками.
@user-pv8vt1ch6b
@user-pv8vt1ch6b 4 роки тому
@@jaklin53 , по практике? Сорок лет проработала поваром! Тесто отсаживали руками, повар работает руками и никаких перчаток !
@jaklin53
@jaklin53 3 роки тому
@@user-pv8vt1ch6b Я проработала 15 лет в одних из лучших ресторанов Украины, Шеф повар и технолог, сейчас у меня свой ресторан в самом центре Кракова. На "Ты" мы явно не переходили. Что за глупости Вы пишите о перчатках? .....
@user-cd5bj9kb5h
@user-cd5bj9kb5h 4 роки тому
Впервые зашла к Вам на канал и сразу же подписываюсь! В далеком 1988 г.после учебы в училище получила диплом повара 3 разряда. Так получилось, что по специальности проработала только 4 года. Готовить люблю и умею. После просмотра Вашего ролика, такая ностальгия нахлынула! Мы все отсаживали и лепили руками! Ни каких перчаток! Начисто вымытые руки, коротко остриженые ногти ( маникюр поварам не разрешалось делать) . И все было чисто и вкусно приготовлено!. Спасибо за воспоминания! Лайк!
@user-kl5do7ht2d
@user-kl5do7ht2d Рік тому
Всегда хотела приготовить столовские оладьи, как в молодости, и наконец-то, благодаря Вам , решилась! Спасибо!
@user-me3ei8tk5b
@user-me3ei8tk5b 11 місяців тому
Это по ГОСТу СССР
@user-rw6xu7fo8q
@user-rw6xu7fo8q 3 роки тому
Это же они! Я нашла наконец этот рецепт любимых оладий. Спасибо Галине за рецепт и подробное описание. Приготовила , все в восторге
@user-er2lf8bg9v
@user-er2lf8bg9v 5 років тому
Какие же они были вкусные в советских столовых. Пышные, мягкие! Пористые! Их еще медом поливали. Или стакан сметанки к ним. Спасибо!
@alexsslia8235
@alexsslia8235 5 років тому
Или полстакана... 😂😂😂
@user-ky7xb9su2r
@user-ky7xb9su2r 5 років тому
Да, стакан сметанки тогда стоил всего 20 копеек!!! 😊
@svr8503
@svr8503 5 років тому
Только тогда в столовых из замешивали на воде.
@swetlanawollert3110
@swetlanawollert3110 5 років тому
Ой,как Вы точно всё описали.Вкуснее,чем в общепита,я тогда не ела оладушки.Специально "на них ходили" в кафе.
@svr8503
@svr8503 5 років тому
@@swetlanawollert3110 и действительно, яйца в это тесто не клали.
@user-ry9kr5ht5y
@user-ry9kr5ht5y 5 років тому
В столовых дрожжевые оладьи отсаживают руками! Такой комментарий мог написать человек очень далёкий от настоящей кухни! Спасибо Вам, Галина, за то, что вы делитесь своим умением!
@user-zh1pz1vr9b
@user-zh1pz1vr9b 8 місяців тому
Пеку оладушки только так! По Вашему! И каждый раз благодарю Вас!❤
@user-zh1pz1vr9b
@user-zh1pz1vr9b Рік тому
Вот уже несколько лет пеку эти оладушки. Как я рада тому, что нашла когда-то Вас! Вот и сейчас сижу и жду, когда поднимется тесто. Мне кажется, что лучше всего они получаются на воде. В очередной раз говорю Вам БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Рік тому
Спасибо, Елена, что находите время на комментарии, для меня это очень важно.
@user-qk7rr9vx5t
@user-qk7rr9vx5t 4 роки тому
Галочка, благодаря Вам сбылась моя мечта - оладьи с детства! Пузырьки, корочка... Объедение ! Как я Вам благодарна за это видео! Хоть рецепт и процесс запомнила, но всё равно делаю оладьи вместе с Вами. Ваш голос, спокойствие, уверенность, как в детстве, с родителями.... Я Вам очень-очень благодарна! Удачи Вам! И новых видео!
@user-ii3xv1sx2v
@user-ii3xv1sx2v 2 роки тому
Благодарю, наконец то получились оладушки, "страныые" люди, вообще-то всё приготовление пищи делается руками. Ещё раз благодарю, что делитесь тонкостями и всё прекрасно получается
@user-qj6mk2sb2m
@user-qj6mk2sb2m 3 роки тому
Я всегда мучилась с ложкой. В голову не пришло руками отсаживать. Спасибо что делитесь своими навыками и опытом.
@user-zh9hy5xu2r
@user-zh9hy5xu2r 5 років тому
Галина, большое спасибо за Ваши видео, за Ваш опыт. Вы супер!!!!! Все, что Вы готовите и как готовите, а главное все объясняете, нам очень нравиться!!!!!!!!!!!!!!! Рецепт классный. Нужен еще РЕЦЕПТ ОЛАДУШЕК БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Когда нет времени возиться с дрожж.тестом, а ОЧЕНЬ хочется вкусных олодушек!!!!!! Спасибо!!!!!!!!!!!!!!
@user-ce2ve6jo3h
@user-ce2ve6jo3h 3 роки тому
Галина, действительно таких как Вы профессионалов пока я еще не нашла. Дай Бог Вам крепкого здоровья, радуйте нас пожалуйста! Очень, очень люблю Ваши видео. Грамотно, профессионально и очень доступно!
@user-oh6bd7yu2e
@user-oh6bd7yu2e Рік тому
Очень хорошие рецепты Оладушек.Речь поиятная .Без лишних ненужных слов.Спасибо дорогая. Вы большая умница.Ваша поклоница Жанетта
@user-cg4kq8yo5t
@user-cg4kq8yo5t 8 місяців тому
Рецепт супер! Увидела год назад, до сих пор так и готовлю по Вашему рецепту.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 8 місяців тому
Спасибо, приятно что мой рецепт у Вас прижился.
@user-oo2iz7ll7q
@user-oo2iz7ll7q 5 років тому
Я очень люблю дрожжевые оладушки спасибо Галина
@kulinarnayagarmonia
@kulinarnayagarmonia 5 років тому
Отличные оладушки получились! Очень аппетитные👍🌸🙂
@user-qd3np3fh5k
@user-qd3np3fh5k Рік тому
Кудесница! Спасибо за наслаждение смотреть и слушать Вас! Мое почтение Вам, Галина!
@user-vi1sn6eg5y
@user-vi1sn6eg5y Рік тому
Просто шикарно, спасибо за рецепт.
@user-rs7wg4ib9x
@user-rs7wg4ib9x 5 років тому
Спасибо большое за рецепт! А на таких не далёких не обращайтесь внимание! Можно подумать дома они в перчатках готовят!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 років тому
Если вообще готовят. Леночка, спасибо за поддержку.
@g-apukhtin
@g-apukhtin 5 років тому
Не могу не согласиться
@user-cy5bc3nn2n
@user-cy5bc3nn2n 5 років тому
@@user-rw7sk1li6q Я наприклад і не вмію руками. а хотілося б навчитися.
@allufolie3411
@allufolie3411 5 років тому
Юлия Ребрик ,тісто руками відсажувати не гріх ..)) А так кому не подобається,то візьміть дві ложки і однією наберайте іншою зсажувати ! Обов'язково спробую цей рецепт !:)
@antoninar4957
@antoninar4957 5 років тому
Спасибо Вам за замечательный рецепт. С масленицей всех!
@user-qn4xo7to3e
@user-qn4xo7to3e Рік тому
Спасибо! Вы очень добры и поэтому не сомневаюсь, что с вашей лёгкой руки у меня получатся эти чудесные оладушки😊🌹
@user-uc2ij5vh2p
@user-uc2ij5vh2p 2 роки тому
Была на посту и искала оладушки без яиц и молока,вышел ваш рецепт,приготовила,так же формовала руками.Рецепт -бомба.Вся семья в восторге.Большое спасибо за такой рецепт.
@user-zh4oq8qy4i
@user-zh4oq8qy4i 3 роки тому
Я приготовила по этому рецепту,очень вкусные ,в детском саду такие же повара нам детям готовили, наконец то я нашла тот рецепт который искала очень долго,спасибо автору!👍👍👍
@user-bl3vs2ho7j
@user-bl3vs2ho7j 4 роки тому
У нас в детском саду повара тоже руками отсаживают тесто. Мне это всегда нравилось. У них это очень красиво и ловко получается.
@maraak1632
@maraak1632 Рік тому
Люблю профессионалов. И вкусно и красиво. Пожалуй, один из самых лучших каналов по работе с тестом. Спасибо. Процветания вам.
@user-qk7rr9vx5t
@user-qk7rr9vx5t Рік тому
А я бы хотела получить мастер-класс по отсаживание теста рукой ❤ Спасибо, вы замечательная женщина ☺️💕
@user-gc9jn2ev9r
@user-gc9jn2ev9r 8 місяців тому
Посмотрите у Лазерсона.
@scorpioha
@scorpioha 6 місяців тому
​@@user-gc9jn2ev9rвот только не Лазерсон! Он профан и к правильному приготовлению пищи не имеет отношения.
@tatiyana9622
@tatiyana9622 4 роки тому
Хороший простой рецепт, приятный спокойный голос профессионала и ничего лишнего. Спасибо большое!
@lyudmilashapkina4619
@lyudmilashapkina4619 5 років тому
Спасибо большое! Отличный ГОСТОВСКИЙ рецепт. Вы прекрасный учитель. Так здорово рассказываете. Еще раз большое спасибо, что делитесь с нами своим опытом и знаниями. С уважением.
@oleksandrmelnikov8072
@oleksandrmelnikov8072 2 роки тому
Отличный рецепт! Все получилось! Огромное спасибо!
@user-cq3jg9kg7l
@user-cq3jg9kg7l 3 роки тому
Я тоже с удовольствием смотрю ваш канал!Так и хочется что нибудь приготовить.
@user-jn1uj1og2j
@user-jn1uj1og2j Рік тому
Не обращайте внимания .Вы готовите для себя а не в ресторане.Кому не нравится проходите мимо.Все понятно и доступно.Спасибо
@user-is6rv6fw8b
@user-is6rv6fw8b 5 років тому
Класс ! Как же я любила эти оладьи в советские времена , да с вареньем .Спасибо большое за тонкости в приготовлении .
@voronovvoronov3555
@voronovvoronov3555 5 років тому
Со светлым праздником весны!!!Мира,любви и добра Вам !Спасибо за Ваш труд!
@tyyt8562
@tyyt8562 2 роки тому
огромный лайк в продвижении канала.. какая прекрасная подача знаний..музыки нет, никто не перебивает вопросами, просто спасибо до земли..
@user-be5le2bd4e
@user-be5le2bd4e 2 роки тому
Смотрю - три года уже этот рецепт выложен на канале . Но время от времени я возвращаюсь к нему снова и снова . Если долго не готовлю оладьи, то забываю . И каждый раз пересматриваю с удовольствием . Большое спасибо и низкий вам поклон . Не только за этот, а за все рецепты . Мне уже очень много лет, но я так многому научилась у вас . Редко пишу комментарии, да и те иногда удаляю потом (дети приказали чистить комп, удалять всё лишнее, потому что он очень у меня старенький и "не тянет") . Так вот, редко пишу, но всякий раз мысленно благодарю вас . Желаю вам МИРА, ЗДОРОВЬЯ, тепла, добра и радости . Храни вас бог . 🙂💞🌹🌷🥀
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 2 роки тому
Спасибо, Анна. Мне очень приятно, что Вы готовите по моим рецептам. 👋👋👋
@user-fh5qn1oj1l
@user-fh5qn1oj1l 5 років тому
Галина,Вы действительно профессионал,на канале у Вас тепло и уютно,пахнет домашней выпечкой,Вас любят подписчики,это видно из комментариев, спасибо большое
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 років тому
И Вам спасибо, я Вас тоже всех люблю.😊 Активные подписчики для меня уже просто друзья. 😀😀😀
@user-ux8xn4rq6v
@user-ux8xn4rq6v 5 років тому
Красивые оладушки! Люблю дрожжевые!
@user-li7ri7pf8w
@user-li7ri7pf8w 2 роки тому
Да, оладьи на дрожжах - это вкуснятина, особенно по вашему рецепту, Галина. Спасибо за правильный рецепт!
@wellwet125
@wellwet125 10 місяців тому
Делала по другому видиоролику нк буду пальцем указать просто ужас получился а тут с таким озвучивание сам голос внушает доверия даже проверять нк буду уж очень приятный голос
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 9 місяців тому
Растительная пища - самая здоровая.
@user-gc8ns9jp3g
@user-gc8ns9jp3g 3 роки тому
Как я любила в студенческие годы такие аладушки, со сметаной или повидлом, спасибо Вам огромное за Ваш труд💗💗💗
@user-hh1or6zt2o
@user-hh1or6zt2o 4 роки тому
Отлично. Лучший рецепт. Работаете очень красиво. Руками выкладывать тесто на сковороду допустимо. В общепите так делали повара. Умница!
@user-sy3jb4ge8i
@user-sy3jb4ge8i 5 років тому
Уверена в каждом Вашем рецепте. И это будет очень вкусно.Спасибо.
@user-qs3yb9if2i
@user-qs3yb9if2i 3 роки тому
Прекрасные оладьи, спасибо, что показали как отлаживать рукой, Вы умничка!!! ❤❤❤❤❤
@user-eu2wd4fs7y
@user-eu2wd4fs7y 3 роки тому
Оладушки получились просто супер! Дрожжами не пахнут,не опали, очень вкусные🔥👍 Сейчас пост,готовила на воде. Огромное спасибо,!!!
@user-qp8xf3xk1f
@user-qp8xf3xk1f 4 роки тому
Очень красиво получается отсаживать руками. Спасибо за идею.
@user-vb3yz8do4x
@user-vb3yz8do4x 3 роки тому
Дорогая Лариса, снова пишу Вам с благодарностью за Ваш опыт, знания и рецепт. Ваши оладьи - первые, которые у меня получились с желаемым и ожидаемым результатом. Все именно так, как в школе, в детстве. Много вариантов я испробовала, но самые главные рекомендации, полученные от Вас, действительно сработали: соотношение жидкости и муки( так как я делала сразу двойную порцию, то использовала ровно 500 гр. муки), консистенция теста и дозированное количество сахара. Если другим хозяйкам интересен мой опыт, то скажу также, что я использовала в этом рецепте сухие дрожжи иностранного производителя и взяла 1,5 ст.л (без горки) на это количество муки, а также молоко и воду в соотношении 300 гр. молока и 200 гр. воды. Ваш канал, Ваши опыт и рецепты -это действительно первоисточник для тех , кто хочет вкусно и технологически правильно готовить. Желаю Вам здоровья и счастья. С благодарностью, Ольга.
@user-is6pe4nv8e
@user-is6pe4nv8e Рік тому
Никогда не ела вкусней оладьев, чем в столовой. Давно искала такой рецепт. Спасибо!
@user-pi6bg7xc3p
@user-pi6bg7xc3p Рік тому
ГАЛИНА СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ. У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ!
@user-uh9ov5ec1l
@user-uh9ov5ec1l 4 роки тому
Сегодня попробовал Ваш рецепт. И знаетен, у меня получилось. В первые в жизни получились настоящие оладьи. Спасибо за науку. Михаил 53 года.
@user-jn7fl2xd7x
@user-jn7fl2xd7x 4 роки тому
В школе всегда нам их с повидлом давали. Обожала!
@user-rn8tz5du6w
@user-rn8tz5du6w 3 роки тому
Кроме повидла
@user-yt2me6ug7i
@user-yt2me6ug7i 2 роки тому
Сегодня приготовила оладушки по-вашему рецепту. Таких вкусных , нежных и пышных я ещё не пробовала. Огромное спасибо за подробный рецепт . 👍👍👍
@user-mf9cg1xy1t
@user-mf9cg1xy1t 7 місяців тому
Спасибо за мастер класс!❤❤❤
@zhantleksaduakas3191
@zhantleksaduakas3191 4 роки тому
Как вы хорошо все понятно объясняете без лишних слов и не утомляя спасибо🇰🇿
@Alex598248
@Alex598248 5 років тому
Как мы часто вспоминает выпечкуСССР значит всё-таки было вкусно очень, все по ГОСТу.
@redmachine1748
@redmachine1748 4 роки тому
Насчёт полного соответствия ГОСТу тут надо ещё посмотреть, но оладьи получаются классные!
@user-kk8sq9ox4i
@user-kk8sq9ox4i 4 роки тому
А какие вкусные пончики были по 4 копейки в школьном буфете..... ммммм мм....пышные, вкусненький, сладенький! Разметали моментом👍💖💖💖
@user-vb4tz1lm5z
@user-vb4tz1lm5z 3 роки тому
@@user-kk8sq9ox4i 1
@user-vg2mj3ot9u
@user-vg2mj3ot9u 11 місяців тому
Здравстуйте Галина пишу вам из Баку не буду долго писать ,скажу вам просто вы прелестный человек ипрелестный мастер своего дела всех благ вам и вашим влизким.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 11 місяців тому
Спасибо огромное. Всего Вам самого доброго.
@user-nz6wr7gk7p
@user-nz6wr7gk7p Рік тому
Тесто любит когда с ним работают руками Вы умница и хорошая хозяйка Всех земных благ вам Хрони Вас Господь
@user-rg5yt5xg1z
@user-rg5yt5xg1z 5 років тому
У Вас всегда рецепты грамотные, все четко! Спасибо Вам огромное !!!!!
@vannabrawltv8794
@vannabrawltv8794 4 роки тому
Ты умница
@elena_i_nail
@elena_i_nail 4 роки тому
Спасибо за рецепт , это нечто )) они очень вкусные , вкус из детства )) впервые у меня получились оладушки 😋😋😋
@elenababenko9539
@elenababenko9539 3 роки тому
Спасибо, что делитесь своим мастерством!
@user-sc8gp8uu2q
@user-sc8gp8uu2q 2 роки тому
Спасибо большое Вам, Галина! Прекрасные оладьи!
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z 5 років тому
Сомнений никаких не может быть,это очень вкусные,красивые,пышные оладьи,у вас по другому не бывает!!! Спасибо!!!
@user-zk8xf7si3s
@user-zk8xf7si3s 5 років тому
Как приятно слышать Вас и видеть Вашу прекрасную работу! 👍Спасибо огромное за рецепт 😍🌺👍
@milena_krichevska
@milena_krichevska 2 роки тому
Огромное спасибо!!!Я не любитель готовить, но после Ваших оладушек очень захотелось.❤️🙃🔥
@alexalxndr2683
@alexalxndr2683 8 місяців тому
Несколько лет прошло, как случайно попал на канал. И до сих пор захожу посмотреть, как НАДО делать. Вроде бы простое дело олади, но стоит послушать ради голоса. )) Спокойно, понятно, без "воды". Надеюсь сейчас у Вас всё хорошо...
@user-xq9zh8yn4d
@user-xq9zh8yn4d 4 роки тому
Спасибо большое,за то, что делитель своим умением готовить со своими подписчиками.Всех Вам благ Галочка!
@ludaleonova9799
@ludaleonova9799 5 років тому
Галочка, спасибо за все секреты приготовления оладушек,наконец-то нашёлся самый лучший рецепт.Всех благ вам и удачи👍
@grafinyastroeva1901
@grafinyastroeva1901 2 роки тому
Какие красивые пышные оладьи, шикарно! Рука профессионала, здорово отсаживаете тесто!
@sweta-chef
@sweta-chef 2 роки тому
РЕСПЕКТ!!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!👍👍👍👍👍👍👍
@user-li5tf4dd9y
@user-li5tf4dd9y 5 років тому
Спасибо,что вы есть.Стараюсь готовить все ваши рецепты.Здоровья вам и вашим близким.
@vitachechulina9419
@vitachechulina9419 4 роки тому
Я обожаю Ваш канал, спасибо, за то что Вы есть у нас всех!!!)))
@user-dv9ce5ru2b
@user-dv9ce5ru2b 3 роки тому
Спасибо, хозяйка. Впервые буду готовить оладьи на дрожжах.🌷🌷🌷
@user-gr9pl7bb9r
@user-gr9pl7bb9r Рік тому
Супер)))))Даже не знала ,что можно руками помещать в сковороду )))Обязательно попробую.СПАСИБО БОЛЬШОЕ
@aelitaburkova617
@aelitaburkova617 5 років тому
Спасибо! Особенно - за лайфхак отсаживать руками. Я просто не догадывалась раньше, что так можно, а ведь это идеально удобно для такого типа теста! И в плане гигиены, я считаю, совершенно безопасно: они проходят термообработку на т-ре выше 100 градусов, а у меня нет проказы :))) Бывают люди, которым неприятно хвататься за тесто руками. Я знала одну пожилую женщину, которая терпеть не могла трогать тесто и при этом пекла обалденные пироги. Просто мешала ложкой и всячески избегала, как могла, лазить в тесто руками, всякие причуды бывают. Так вот, я к чему: теоретически, думаю, если руками отсаживать оладьи не хочется, можно заморочиться и отсаживать из большого кондитерского мешка, только насадку взять с отверстием пошире ;)
@Molishna
@Molishna 4 роки тому
Aelita Burkova Вот спасибо за мешок! А я все ломала голову, как мне приспособиться? Раньше делала, а сейчас проблемы с руками.
@aelitaburkova617
@aelitaburkova617 4 роки тому
@@Molishna Рада, что пользу нанесла :) Сама люблю всякие лайфхаки и придумки для удобства :)
@bigblackcanecorsogermanshe6809
@bigblackcanecorsogermanshe6809 5 років тому
Спасибо Вам огромное за понятное объяснение, приятное общение и отличный рецепт!
@AlonaStrum
@AlonaStrum Рік тому
За два дня третий раз жарю. В третий раз уже удвоила прапорции, чтоб до отвала... Я очень долго искала рецепт любимых (как в столовой) оладушек и я его нашла. Огромное Вам спасибо! Мирного неба🙏
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Рік тому
Пожалуйста, готовьте с удовольствием. 👋👋👋
@user-rf6ke6qq6q
@user-rf6ke6qq6q 2 роки тому
Оладьи СУПЕР !!! Вы волшебница! Смотреть и слушать вас удовольствие большое !
@elenailina5907
@elenailina5907 5 років тому
Руками так классно, ровненькие, спасибо, мне всё очень понравилось.
@marinazijova2151
@marinazijova2151 5 років тому
Сегодня,пеку второй раз по-вашему рецепту.олашки выше всяких похвал спасибо за рецепт
@tatianarumilova7190
@tatianarumilova7190 2 роки тому
Спасибо!! Первый раз в жизни получились оладьи на дрожжах!! Вы просто умница!!!
@user-th1vg1ur4n
@user-th1vg1ur4n 8 місяців тому
Благодарю за рецепт, приготовлю непременно и Также Попробую Поработать Руками. Уверена это очень вкусно 🌹🌹🌹
@user-fo5jz6pe3r
@user-fo5jz6pe3r 3 роки тому
Теперь в нашей семье только по этому рецепту я пеку эти замечательные оладушки. Спасибо большое за рецепт!
@tatjanatatjana8542
@tatjanatatjana8542 5 років тому
Умница, спасибо за рецепт. А те, кто возмутился по поводу того, что руками выдавливаете тесто, у них так и хочется спросить... а чем вы делаете салат, чем держите помидоры, огурцы когда режете??? А капусту на борщ? Вы руки дизенфицируете? Глупость какая. Тесто всегда руками месят и потом выпекают.
@user-uo9vg1sy8i
@user-uo9vg1sy8i 3 роки тому
Галочка вы умница. Как приятно вас слушать. Вы лутшая.
@lyudmilag1347
@lyudmilag1347 Рік тому
Спасибо,Галина!Очень приятно было увидеть бабушкин рецепт в действии,самые любимые оладушки из всего разнообразия рецептов!Всего вам доброго!
@user-xx5ek1eu8i
@user-xx5ek1eu8i 2 роки тому
Рецепт замечательный. Все повара отчаивают тесто руками 🤚. Вкусные. Спасибо
PANCAKES with Yeast. Fluffy pancakes🥞Olga's Recipes.
6:45
ОЛЬГИНЫ РЕЦЕПТЫ
Переглядів 146 тис.
Это было легко! Оживили и Отдаем BMW владельцу!
1:40:26
ИЛЬДАР АВТО-ПОДБОР
Переглядів 3,7 млн
Оладьи школьные гост
4:54
С Натальей Бородиной
Переглядів 152 тис.
Самое быстрое тесто для пирожков с любой начинкой.
12:15
Выпечка и кулинария.
Переглядів 11 млн
Lush Pancakes on kefir. All cooking secrets.
12:58
У тети Сони
Переглядів 6 млн
ОЛАДКИ ПЫШНЫЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО
13:02
Оближи мне пальчики
Переглядів 844 тис.
I don't fry fish anymore! A friend taught me how to cook mackerel so deliciously! Simple recipe.
8:13
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Переглядів 15 тис.
PIES WITH CHERRY do not flow and do not get stale. A good filling for any pastries / Cherry Pirozhki
10:42
14,000 Domino pieces Fail!
0:12
VIP MOTORS
Переглядів 46 млн
КАША ОТ МАШИ
0:36
GEEK FOOD
Переглядів 2,8 млн
Платье за 100 000 рублей своими руками
1:00
Настя Бруно
Переглядів 3,3 млн