Супер , думаю реторт пакеты пошли куда надо !

Вроде все знаю, а посмотрю и чему-то учусь, что то перенимаю. Андрей, спасибо вам!!!!

Всегда все понятно и по делу!

Спасибо Вам за прекрасный рецепт! Всё объяснили, всё показали. Теперь мне осталось только приготовить

Братишка 👍 , одну баночку оставь для меня на ДР💋💋💋

Супер! Лайк безусловно!:)

Хорошее видео, возьму на заметку. Приятного аппетита.

Рецепт супер!!!

Здравствуйте. Очеь интересный ролик, и самое главное выглядит аппетитно. Приятного Вам вечера! 19:09

Отличный паштет🎉

Здравствуйте. Паштет делаю только из фасоли. Хотя очень хочется попробовать и из печёнки. Вот посмотрю и настроюсь😂. Спасибо за рецепт.

Добрый день, паштет это вкусно .! Привет с нахаловки

Паштет супер люблю ваши рецепты

У меня получается консистенция очень нежная и гладкая, тушу лук, печень и специи, потом пробиваю блендером, добавляю сливки и масло сл, оооочень вкусно и не надо столько сала и жира

Реторт пакеты?, кажется Андрей готовится к пешим походам. (Весенная охота)))

Классный паштет! Ну еще бы 50 коньячку😀

Андрей, рецепт супер но с ошибкой! Коняка надо 100г больше и когдо шкварки готовые надо проверить их качество (и за одно качество коняка). Не добавлять же не провереные ингреденты в паштет! Здоровя Тебе, хорошего дня и спосибо за Твой труд.

Как всегда ужиная смотрю ваши выпуски😂🎉. даже паштет готовите вон оно че😂. якутск6.03.24

Как раз занимаюсь паштетной темой. Что могу сказать.Более неудобной тары для паштета как пакет даже не придумаешь.Вязкий и липкий паштет наоборот требует низеньких баночек с широкой горловиной, чтобы удобнее было его доставать. А в пакет руку надо засовывать чуть ли не по локоть, весь уделаешься в этом паштете пока его достанешь. Режим стерилизации. Так как в паштете отсутствует свободная жидкость тепло при стерилизации проникает вглубь только за счет теплопроводности, которая у паштета никакая. Поэтому время стерилизации паштетов довольно длительное. Для 350 мл стеклянных банок ( более емкая тара для паштетов не применяется) режим стерилизации при 117С такой: нагрев 25 мин. - стерилизация 130 мин, - охлажд. 30 мин

👍👍👍

Так вот чем -ты занимаешься?))

Доброе время суток Уважаемый 🤝 Да паштет это вкусно 👍👍👍 Но я с Вами не согласен по поводу того что его надо намазать на хлеб. Я его ем прям ложкой и иногда без хлеба 😂😂😂 Все супер 👍 Вам и вашим близким, Здоровья, Счастья, Благополучия 🤝

Андрей, вопрос не по теме, какой марки у Вас мангал?

ЛЮДИ!!! Ретор пакеты можно запаять обычным вакууматором??

Андрей, подскажите пожалуйста, какое масло надо использовать в капсулу для термометра?

Вопрос не в тему, Вас что ВКонтакте взломали? Фотка там какого-то Хишника )))

А почему бы не перекручивать наоборот, сначала - сало, чтобы потом печень впитала весь жир из мясорубки?

Я блендером погружным делал, консистенция, как в магазине получается.

Отличный рецепт, погружной блендер вам в помощь... да поебаться но будет консистенция пыль