А какой вкусный, обезательно попробуйте приготовить.

Нет не надо ,от жира они становятся рассыпчатыми

Добрый ☺️

,я всегда когда вижу что долгое и нудное то ставлю скорость на 2 и все пошло быстро и уснуть не успела ...😂

Якщо нерви не впорядку, можна не дивитись.Вас хто то заставляє?

Вишня даёт сок тесто останется недопеченным, и почему вы так категоричны любая начинка не вкусно?,! , если повидло приготовлено дома оно не может быть не вкусным, а если вы считаете что повидло будет вытекать смешайте его с кукурузным крахмалом.

А мне нравится с курагой (сушёный абрикос ) заливаю кипятком а потом перекручиваю на мясорубке.Если надо то добавить чуть сахара.

​@@nadejdasnigur2047Да,з курагою смачно,і ще смачно,хто любить,з маком.

Мне очень нравится для начинки использовать половинку финика! Финик достаточно сладкий и плотный!

Не треба, вони й так пишні на смальці*я колись часто робила

Я пекла на маргарине, без разрыхлителя, тесто обалденное и рассыпчатое.

Всегда добавляйте щепку соли в любую выпечку ,в тесто для тортов тоже

В этом тесте жир и сметана даёт рассыпчатое изделия

Нет, только сметана, смалец и мука

А лучше сложить и сверху посыпать сахарной пудрой.

Яйцо и смалец в этом теске не ощущается. Я не побывала без яйца, попробуйте.

не кладу яйцо, все норм.

Работала в 90-е бухгалтером в столовой ВОЕНТОРГ, старший повара научили - нет яиц, добавь 1 ст.л. растительного масла без запаха - заменяет одно яйцо. Ва в интернете видео о ПП питание , замена яиц - 1 ст.л., именно, кукурузного крахмала , развести в столовой ложке воды, и отправить в тесто. Это замена 1 яйца.

Обов'язково потрібно+сіль і розрихлювач,яйце збити з 100 цукру. Ну і звичайно потрібно показати структуру спеченого рогалика.

Спасибо большое за чудесный рецепт, умничка хозяюшка, ясно и понятно ❤❤❤

А какая выпечка не каллорийная

ваше право . ..не готовьте.. никто не заставлякт

Слышно даже как плямкает когда пробует готовое изделие.Как хорошо что у вас нет звука.😊

Не пробывала. Если хотите попробуйте, эксперементируйте.

конечно можно.сметана это тотже кефир только жирнее.а тут жирность хватает от смальца

если есть желание испортить рецепт то конечно пробуйте.

@@user-dx4qp9rg9f я думаю, что не получится.Это же песочное тесто, надо делать по рецепту. Хотите без яйца, без смальца, без сметаны, на кислом молоке? Это блины или оладьи, и то без яиц не снимутся. Я делаю так: читаю рецепт, и если вижу, что это не для меня, его тут же забываю. Но менять что-то не решаюсь-продуктов жалко. Что бы горячими обваливать в сахарной пудре, надо брать пудру нетающую. Иначе они полежат и вся пудра растает.

@@user-oe8ev1lo8e оладки всегда пеку без яиц!!! Ни разу не пристали, пушистьlе и не твердеют долго ( но на долго не зватает)...👍👍👍

😁👍

Не понимаю? По русски пожалуйста 🙏

Розпушувач разрыхлитель.

Для чого в тісто цукор?? Воно не буде прісне, виж обваляєте рогалики в пудрі і вони будуть вам солодкі. Ні соди ні розпушувача не потрібно. Ви спочатку спробуйте спекти а тоді вже давайте поради.

Раньше на смальце всю выпечку готовили, и здоровее были.

моя свекровь пекла именно по этому рецепту. Это такое чудо! Рогалички тают во рту! Вкуснее и лучше рецепта нет!

Маргарин и масло там лишнее. Наши мамы и бабушки готовили на смальце, это вкус детства.

вы глупая что ли или никогда не пекли такие рогалики??? Это классический и самый правильный рецепт.

@@SuperMsKarina это какой правильный рецепт на смальце или с маргарином?

да я пеку с орехами и сахаром! Вкусно, но с повидлом тоже хорошо!!

они сладкие за счёт свхарной пудры и начинки. Сахар не кладут в тесто вообще.

Девочки ,никогда не меняйте рецеп ,если не получится,то винят того кто выложил рецепт .По опыту знаю,что тесто хорошие .У меня для вас тоже есть рецепт,очень вкусных рогаликов ,можно из него просто печенье делать .Сахар в тесто не кладу .Потом можно обсыпать пудрой ,я обмакиваю перед выпечкой в сахар с корицей .500 гр.маргарина Пышка (2 пачки по 250) гр. Маргарин должен быть холодным .Перетереть с 4 стаканами муки в крошку. В кружку влить два желтка ,6 ложек ледяной воды ,1 ст.лож.9 % уксуса ,взболтать ложкой .Влить в нашу крошку и быстро собрать в комок ,долго не месите.Положите в пакет и в холодильник на 4 часа Можно вечером замесить ,а утром печь..Очень вкусные и рассыпчатые рогалики получаются или печенюшки .

смалец заменяет разрыхлитель

Жир и сметана 1/1

Нет не много я уже делала. Теперь решила от маргарина отказаться

Один к одному

Надо смальца ложить меньше. Как по мне так очень жирное. Но это дело каждого

Нет не много

вы для начала приготовьте и попробуйте, вас за уши не оттащить будет! Я гарантирую.

Нет, джем сладкий и посыпка сахарной пудрой.

Я добавляю примерно 80 гр.

нет не добавляется ВООБЩЕ!

Потрібно смалець розтопити, рогалики будуть, як з пісочного тіста

Вытопленый жир из свиного сала.

Смалец, это экологически чистый продукт. Фу, это с магазина маргарин и сливочное масло.

@@svetlanasumskaia8869 ХОРОШО, ЕСЛИ не пальмовое!!! А то сейчас и не поймёшь,что там добавляют!!! ❤️💐

Дякую. дуже смачно!!!!

Вы сделайте и поймёте что это вкусно, и не скажешь что это на смальце!

@@svetlanasumskaia8869 колись всі їли хліб зі смальцем і були здорові, а за рецепт дякую

А у Вас имеется диплом эксперта по рогаликам?

Соль, сахар, яйцо и разрыхлитель в этом рецепте не нужны, смалец не растапливать, он и так мягкий